اکتوبر کے وسط میں، ہو چی منہ شہر سے Nguyen Khanh Vu Khoa (40 سال کی عمر میں، فوٹوگرافر) مغرب کے مخصوص کمل کے موسم کی تصاویر لینے کے لیے موک ہوا ضلع، لانگ این صوبے (اب صوبہ تائی نین) آیا ۔ ہر سال، سیلاب کے موسم میں، لوگ سمپانوں کی قطار لگائیں گے، پانی کے ساتھ بہائیں گے اور ایک ایک کرکے کمل کے پھول کاٹیں گے۔
واٹر للی کا موسم ستمبر سے نومبر تک رہتا ہے۔ دریا کے علاقے کا پھول ہونے کے ناطے، اگنے میں آسان، تیزی سے بڑھنے اور اچھی طرح نشوونما پانے کے لیے، جب کٹائی کا وقت ہوتا ہے تو ٹائی نین کے کھیت اس پھول کے گلابی، جامنی اور سفید رنگوں سے ڈھکے ہوتے ہیں۔
عام طور پر واٹر للی کی دو قسمیں ہوتی ہیں: کاشت شدہ اور جنگلی۔ لوگ جس قسم کی کاشت کرتے ہیں اس میں گاڑھا تنا، بڑے پھول اور 1.5-2 میٹر لمبا ہوتا ہے۔ جنگلی پانی کی للی، جسے گھوسٹ واٹر للی بھی کہا جاتا ہے، کا تنا پتلا ہوتا ہے، 3-6 میٹر لمبا ہوتا ہے۔ پانی کی للیوں میں دوسرے آبی پھولوں کے مقابلے میں نرم، زیادہ سپنج والا تنا ہوتا ہے، لیکن ان میں لچکدار قوت ہوتی ہے۔
سیلاب کے موسم میں، صبح سویرے سے، مغرب کی خواتین خوشی سے ویتنامی روایتی لباس پہنتی ہیں، کنول کے پھولوں کی کٹائی کے لیے قطار میں تین پتوں والی کشتیاں۔ آبی وسائل کے ساتھ ساتھ، کمل کے پھول ایک ایسی مصنوعات ہیں جو لوگوں کی زندگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔ اس پھول کو بازار میں خریدا اور بیچا جا سکتا ہے، گھروں کو سجانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے یا روزمرہ کے پکوانوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے جیسے کھٹا سوپ، ہاٹ پاٹ یا ڈپنگ ساس...
خواتین کے ہنر مند ہاتھوں کے نیچے، پانی کی کنولوں کا ایک ایک گچھا لپٹا جاتا ہے، ضدی کیچڑ سے دھویا جاتا ہے، بنڈلوں میں ترتیب دیا جاتا ہے اور کشتیوں پر لادا جاتا ہے۔ واٹر للی سال بھر اگائی جاتی ہیں، لیکن اپنے عروج پر، ہر پھول دن میں صرف چند گھنٹوں کے لیے کھلتا ہے، جو 3-5 دنوں میں مرجھا جاتا ہے۔ لہٰذا، اکتوبر میں، کشتیاں اور ڈونگیاں واٹر للی کے کھیتوں میں تیزی سے حرکت کرتی ہیں۔
ہر سیلابی موسم میں پانی کی کنولوں کو جھلنے اور سیلاب زدہ کھیتوں پر پھولوں کے گچھے لگانے کا منظر جانا پہچانا ہو گیا ہے۔ فوٹو گرافی اور سفر کے شوقین، کھوا نے 2024 سے Moc Hoa اور واٹر للی کے موسم کے بارے میں پہلے ہی جان لیا تھا۔ اس سال، وہ صبح سویرے پہنچے، جب وہاں بہت سی کشتیاں اور کینو موجود تھے، جوش و خروش سے کٹائی کا منظر ریکارڈ کر رہے تھے۔ اوپر سے لی گئی تصاویر ناظرین کے لیے ایک اطمینان بخش نقطہ نظر فراہم کرتی ہیں۔
واٹر للی کی نمایاں خصوصیت سیلاب کے موسم میں لمبا ہونے کی ان کی صلاحیت ہے۔ جب پانی بڑھتا ہے تو پانی کے کنول بھی مضبوطی سے بڑھتے ہیں، پانی سے اونچے تیرتے ہیں۔ کھیتوں کے علاوہ، کاجوپٹ کے درختوں میں بھی واٹر للی اگتی ہیں۔ مغرب کے لوگوں کے لیے واٹر للی کی کٹائی کا موسم ایک ثقافتی کراس سیکشن سمجھا جاتا ہے۔
حالیہ برسوں میں، موک ہوا ضلع (پرانا) سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بن گیا ہے جس کے قریب سے کمل دیکھنے کے دورے ہیں۔ یہاں، سمپان زائرین کو کمل کے کھیتوں کا دورہ کرنے یا سبز کاجوپوت جنگلات سے گزرنے کے لیے لے جائیں گے، پھر کمل سے تیار کردہ مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہوں گے۔
اس فوٹوگرافر کے مطابق سیلاب زدہ کھیتوں کی سب سے نمایاں خصوصیت مغربی خواتین کے روایتی ویتنامی لباس کے ساتھ ملے جلے گلابی کمل کے پھول ہیں۔ اوپر سے دیکھیں تو دریا کے خطہ کی دیہاتی اور سکون محسوس ہوتا ہے، صاف ستھرا پھولوں کا منظر، جو بظاہر غیر حقیقی لگتا ہے، لوگوں کے دل سے نکلتا ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ سارا منظر یاد سے آیا ہے۔
znews.vn
ماخذ: https://lifestyle.znews.vn/mua-hoa-sung-sieu-thuc-nhin-tu-tren-cao-o-tay-ninh-post1593807.html
تبصرہ (0)