کافی ایک نئی قیمت کا تعین کرتی ہے۔

فوٹو کیپشن — ڈاک لک میں روبسٹا کافی کے کسان اپنی کاٹی ہوئی کافی کی پھلیاں خشک کر رہے ہیں۔ تصویر: Kha Pham/TTXVN۔

لام ڈونگ صوبے میں، دی لن، باو لوک، اور لام ہا میں کافی کی قیمتیں تقریباً 100,000 VND/kg ہیں۔ Gia Nghia اور Dak R'lap بالترتیب 100,800 اور 100,700 VND/kg پر ٹریڈ کر رہے ہیں۔

ڈاک لک صوبے میں، Cu M'gar علاقے میں، تاجر 100,800 VND/kg پر کافی خرید رہے ہیں۔ جبکہ Ea H'leo اور Buon Ho کے علاقوں میں، قیمت 100,700 VND/kg ہے۔

چو پرونگ کے علاقے ( گیا لائی صوبہ) میں، کافی 100,700 VND/kg پر ٹریڈ کر رہی ہے، جبکہ Pleiku اور La Grai میں یہ 100,600 VND/kg پر برقرار ہے۔

بین الاقوامی مارکیٹ میں، نیویارک ایکسچینج کو برازیل میں سازگار موسم کی پیشن گوئی کی وجہ سے سب سے زیادہ دباؤ کا سامنا کرنا پڑا۔ جمعہ کو ٹریڈنگ کے اختتام پر، مارچ 2026 کی ڈیلیوری کے لیے عربیکا کی قیمت 332.25 سینٹ/lb (1 lb = 0.4535 kg) پر ایڈجسٹ ہو گئی۔ اس کی بنیادی وجہ اگلے ہفتے میناس گیریس کے علاقے میں مسلسل بارش کی پیشن گوئی تھی، جس سے اگلی فصل کے لیے خشک سالی کے خدشات کم ہو گئے تھے۔

دریں اثنا، لندن ایکسچینج پر مارچ 2026 کی ڈیلیوری کے لیے روبسٹا کافی فیوچر $4,113 فی ٹن پر بند ہوا۔ حقیقت یہ ہے کہ روبسٹا کافی کی قیمتیں $4,100 فی ٹن سے اوپر رہنے سے ظاہر ہوتا ہے کہ قیاس آرائیوں کے تکنیکی منافع لینے کے دباؤ کے باوجود اس کیفین سے بھرپور کافی کی مانگ کافی مستحکم ہے۔

جبکہ عالمی عربیکا کافی کی قیمتیں 5.5 ماہ کی کم ترین سطح پر پہنچ گئیں، ویتنامی کافی کی قیمتوں میں صرف معمولی اصلاح دیکھی گئی اور وہ مزاحمتی سطح سے اوپر رہیں۔ اس کی تائید اس حقیقت سے ہوتی ہے کہ برازیل کی برآمدات میں کمی آ رہی ہے، دسمبر 2025 میں روبسٹا کافی کی برآمدات میں 61 فیصد تک کی کمی واقع ہوئی ہے، جس سے ویتنام کی مصنوعات کے لیے مضبوط قدم جما رہے ہیں۔

حقیقت یہ ہے کہ برازیل میں ناموافق موسم کی خبروں کے باوجود قیمتیں 100,000 VND/kg سے اوپر رہیں، مارکیٹ کے جذبات کا امتحان ہے۔ فروری 2026 میں داخل ہوتے ہوئے، برازیل سے محدود Robusta کافی کی فراہمی اور مستحکم عالمی طلب کے ساتھ، 100,000 VND/kg قیمت کی سطح نئی منزل بننے کی توقع ہے، جو نئے قمری سال کی چھٹی کے بعد کسانوں کے لیے مثبت امکانات کا آغاز کرے گی۔

ایشیائی چاول کی منڈی کے حوالے سے، گزشتہ ہفتے، تھائی برآمدی چاول کی قیمتوں میں اضافہ کا رجحان ریکارڈ کیا گیا جس کی بدولت مارکیٹ کی طلب اور گھریلو عوامل کے مثبت اشارے، نیز یو ایس فیڈرل ریزرو (Fed) میں نئے لیڈر کی نامزدگی سے متعلق پیشرفت۔ دریں اثنا، گھریلو کرنسی کی قدر میں کمی کی وجہ سے ہندوستانی چاول کی قیمتیں مستحکم رہیں، جس نے اعلی ان پٹ لاگت کو پورا کرنے میں مدد کی۔

تھائی لینڈ میں، 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت بھی 29 جنوری کے تجارتی سیشن میں $390 اور $400 فی ٹن کے درمیان بڑھ گئی، جو کہ 24 دسمبر کے بعد کی بلند ترین سطح ہے، جو پچھلے ہفتے $380 فی ٹن تھی۔

تاجر بتاتے ہیں کہ قیمتوں میں یہ اضافہ مقامی چاول کی بلند قیمتوں کی وجہ سے ہوا ہے۔ برآمد کنندگان اور ملرز اس وقت آنے والی فصل کے معیار کا جائزہ لینے کے منتظر ہیں۔ اس کے علاوہ، شرح مبادلہ کے اتار چڑھاؤ نے بھی قیمتوں میں اضافے میں تھوڑا سا حصہ ڈالا ہے۔

تاہم، تاجروں نے یہ بھی نوٹ کیا کہ مجموعی طور پر مارکیٹ کی طلب کم ہی رہتی ہے، باقاعدہ صارفین صرف تھوڑی مقدار میں خریداری کرتے ہیں۔ فراہمی کے حوالے سے، پانی کے سازگار حالات کی وجہ سے متوقع پیداوار مثبت ہے۔

بھارت میں، 5 فیصد ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ ابلے ہوئے چاول کی قیمت گزشتہ ہفتے کے مقابلے $351-$356 فی ٹن پر برقرار ہے۔ 5% ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ سفید چاول $348-$353 فی ٹن میں درج تھے۔

29 جنوری کو ہندوستانی روپیہ ریکارڈ کم ترین سطح پر آ گیا، جس سے برآمد کنندگان کے لیے زرمبادلہ کی کمائی سے چھوٹ میں اضافہ ہوا۔ کولکتہ میں ایک برآمد کنندہ نے کہا کہ کمزور روپیہ سپلائی سے زائد رسد کی مارکیٹ کے درمیان مسابقتی برتری کو برقرار رکھنے میں ان کی مدد کرتا ہے، حالانکہ مجموعی طور پر صارفین کی مانگ کم ہے۔

بنگلہ دیش میں چاول کی مقامی قیمتیں محفوظ ذخائر اور درآمدات کے باوجود بلند رہیں، جس سے صارفین پر دباؤ پڑتا ہے۔ پچھلے ہفتے، حکومت نے پرائیویٹ کمپنیوں کو ریاستی سطح پر ذخیرہ اندوزی کی کوششوں کے ساتھ، قیمتوں کے جھٹکے سے بچنے کے لیے 200,000 ٹن ابلے ہوئے چاول درآمد کرنے کا اختیار دیا۔

ویتنام میں، 29 جنوری کو تجارتی سیشن میں 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت 360-367 USD/ٹن پر پیش کی گئی تھی، جو پچھلے ہفتے کی 360-365 USD/ٹن کی حد کے مقابلے میں معمولی اضافہ تھا۔

ہو چی منہ شہر کے ایک تاجر نے نوٹ کیا کہ مارکیٹ کی طلب اس وقت مستحکم ہے، فلپائن اور ملائیشیا جیسے اہم شراکت داروں سے بڑھتے ہوئے آرڈرز کے ساتھ۔ کاروباری حلقوں نے یہ بھی نوٹ کیا کہ فلپائن فروری 2026 میں ترسیل کے لیے تقریباً 300,000 ٹن چاول خریدے گا۔

تاہم، یہ اشارہ گھریلو چاول کی مارکیٹ کو متحرک کرنے کے لیے کافی نہیں تھا۔ میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی قیمتیں گزشتہ ہفتے مستحکم رہیں۔ انسٹی ٹیوٹ فار ایگریکلچرل اینڈ انوائرمنٹل اسٹریٹجی اینڈ پالیسی کے مطابق، کین تھو میں، چاول کی کئی اقسام کی قیمتیں پچھلے ہفتے کے برابر تھیں: جیسمین چاول 8,400 VND/kg پر رہا۔ IR 5451 چاول 6,200 VND/kg; ST25 9,400 VND/kg پر؛ اور OM 18 6,600 VND/kg پر۔

ڈونگ تھاپ میں، IR 50404 چاول کی قیمت 7,000 VND/kg ہے؛ OM 18 چاول کی قیمت 7,200 VND/kg ہے، جو کہ 100 VND/kg کا اضافہ ہے۔ دریں اثنا، Vinh Long میں، OM 5451 چاول کی قیمت 6,700 VND/kg اور OM 4900 کی قیمت 7,200 VND/kg ہے۔

این جیانگ میں، تازہ چاول کی کئی اقسام کی قیمتیں گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں کوئی تبدیلی نہیں کی گئیں، جیسے: OM 18 6,300 - 6,500 VND/kg; ڈائی تھوم 8 میں 6,300 - 6,500 VND/kg؛ OM 5451 5,800 - 6,200 VND/kg پر؛ IR 50404 اب بھی 5,500 - 5,600 VND/kg میں خریدا جا رہا تھا۔

این جیانگ ریٹیل مارکیٹ میں، چاول کی قیمتیں مستحکم ہیں: باقاعدہ چاول 12,000 - 13,000 VND/kg؛ تھائی خوشبودار چاول 20,000 - 22,000 VND/kg; جیسمین چاول 14,000 - 15,000 VND/kg; سفید چاول 16,000 VND/kg، Nang Hoa چاول 21,000 VND/kg، Huong Lai چاول 22,000 VND/kg، تائیوان کے خوشبودار چاول 20,000 VND/kg، باقاعدہ Soc چاول 17,000 VND/kg 20,000 VND/kg، جاپانی چاول 22,000 VND/kg۔

امریکی زرعی منڈی کے حوالے سے، 30 جنوری کو ٹریڈنگ کے اختتام پر، شکاگو بورڈ آف کموڈٹی ایکسچینج (CBOT) پر زرعی اجناس بشمول مکئی، سویابین، اور گندم کی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی جس کی وجہ منافع لینے والے سرمایہ کاروں کی جانب سے فروخت کے دباؤ اور چار سال کے اوائل میں امریکی ڈالر کی قدر میں کمی کے بعد مضبوط بحالی ہے۔

خاص طور پر، گندم کی قیمتیں 3.5 سینٹ گر کر 5.38 ڈالر فی بشل پر آگئیں، صرف 9 ہفتے کی بلند ترین سطح $5.4475 فی بشل تک پہنچنے کے بعد۔ سویا بین کی قیمتیں 8 سینٹ گر کر 10.6425 ڈالر فی بشل پر بند ہوئیں، جبکہ مکئی کی قیمتیں بھی 2.5 سینٹ گر کر 4.2825 ڈالر فی بشل پر آگئیں (1 بشل گندم/سویا بین = 27.2 کلو؛ مکئی کا 1 بشل = 25.4 کلوگرام)۔

Consus Ag Consulting کے شریک بانی کارل سیٹزر کا خیال ہے کہ مارکیٹ "خطرے سے بچنے والی" حالت میں ہے۔ وہ نوٹ کرتا ہے کہ جب کہ اس مہینے امریکی ڈالر نمایاں طور پر نیچے کی طرف دباؤ کا شکار رہا ہے، حالیہ ٹریڈنگ بنیادی طور پر سپلائی اور ڈیمانڈ کے بنیادی عوامل کی بجائے "پیسے کے بہاؤ، مارکیٹ کی پوزیشننگ، اور منافع لینے" پر مبنی ہے۔

امریکی ڈالر انڈیکس کی بحالی کو اس خبر سے تقویت ملی کہ صدر ٹرمپ نے سابق فیڈ گورنر کیون وارش کو فیڈ کا نیا چیئرمین نامزد کیا۔ سرمایہ کاروں کا خیال ہے کہ وارش دیگر امیدواروں کے مقابلے میں شرح سود پر زیادہ سخت موقف رکھتے ہیں، جس نے ٹرمپ کے تحت مالیاتی پالیسی کے بارے میں سابقہ خدشات کو دور کرنے میں مدد کی۔

موسمی عوامل کے حوالے سے، گندم کی منڈی کو سرمایہ کاری فنڈز اور شدید موسمی حالات کے ذریعے شارٹ کورنگ سے تعاون حاصل ہے۔ امریکی میدانی علاقوں میں سردی کے اسپیل کے بعد، تاجر اگلے ہفتے یوکرین میں شدید ٹھنڈ کی پیشین گوئیوں پر گہری نظر رکھے ہوئے ہیں، جو ممکنہ طور پر فصلوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

جنوبی امریکہ میں، بیونس آئرس گرین ایکسچینج نے کہا کہ اگرچہ ارجنٹائن میں حالیہ بارشوں سے کچھ علاقوں میں مٹی کی نمی میں بہتری آئی ہے، مکئی اور سویا بین کی فصلوں کو پیداوار میں کمی سے بچنے کے لیے اب بھی زیادہ بارش کی ضرورت ہے۔ اس کے باوجود، برازیل میں سویا بین کی ریکارڈ پیداوار کے امکانات، جہاں فصل ابتدائی مراحل میں ہے، نے ارجنٹائن سے سپلائی کے بارے میں خدشات کو کسی حد تک کم کر دیا ہے۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-phe-thiet-lap-nen-gia-moi-20260201163056466.htm