ویتنامی کافی کی فصل بہت زیادہ ہے اور قیمتیں زیادہ ہیں۔

VTV.vn - پیشین گوئیاں بتاتی ہیں کہ ویتنامی کافی کی صنعت برآمدات کے حجم اور قدر دونوں میں متاثر کن اعداد و شمار کے ساتھ عروج کے سال کا تجربہ کرتی رہے گی۔

کافی کی برآمدات حجم اور قدر دونوں میں ریکارڈ بلندیوں پر پہنچ گئیں۔

2025 کے صرف آٹھ مہینوں میں، ویتنامی کافی کے کاروبار نے US$6.42 بلین مالیت کی اشیا برآمد کیں جو کہ صنعت کی تاریخ میں ایک ریکارڈ بلند ہے۔ یہ نتیجہ نہ صرف بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنامی کافی کی بڑھتی ہوئی مضبوط پوزیشن کی تصدیق کرتا ہے بلکہ یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ اس صنعت نے مقررہ وقت سے پانچ سال پہلے ہی 2030 تک اپنے 6 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی ہدف کو عبور کر لیا ہے۔ ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن نے پیش گوئی کی ہے کہ ویتنام کی کافی کی صنعت برآمدات کے حجم اور قدر دونوں میں متاثر کن اعداد و شمار کے ساتھ عروج کے سال کا تجربہ کرتی رہے گی۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کی ایک رپورٹ کے مطابق، 2025 کے پہلے آٹھ مہینوں میں کافی کی برآمدات کا کل حجم اور مالیت 1.2 ملین ٹن اور 6.42 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ حجم میں 8.7 فیصد اور قدر میں تقریباً 60 فیصد اضافہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں ہے۔ پہلے آٹھ مہینوں میں کافی کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 5,580 امریکی ڈالر فی ٹن لگایا گیا تھا، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 46 فیصد زیادہ ہے۔

برازیل اور انڈونیشیا میں کافی کی پیداوار میں کمی، عالمی کافی کی سپلائی کو محدود کرنے کی وجہ سے عالمی کافی کی مارکیٹ پہلے سے کہیں زیادہ گرم ہے۔ دریں اثنا، یورپ، امریکہ اور جاپان کی مانگ مستحکم ہے، جس سے عالمی کافی کی قیمتیں بلند ہو رہی ہیں۔ ویتنامی کافی کے کاروبار اس بمپر فصل اور زیادہ قیمتوں سے مثبت طور پر فائدہ اٹھا رہے ہیں۔

پیداوار میں صرف 10 فیصد اضافہ ہوا، لیکن قیمت میں 90 فیصد اضافہ ہوا۔ برآمدی منڈیوں میں مثبت نمو نے کافی کے برآمد کنندگان کو سال کے لیے اپنے اہداف سے تجاوز کرنے کے بارے میں بہت پر امید بنا دیا ہے۔

Simexco Dak Lak کمپنی کے بورڈ آف ممبرز کے چیئرمین مسٹر Le Duc Huy نے کہا: "سب سے بڑی مارکیٹ یورپ کی روایتی مارکیٹ ہے، لیکن ایشیائی مارکیٹ سے مثبت اشارے مل رہے ہیں، جس میں حال ہی میں مضبوط ترقی دیکھنے میں آئی ہے، خاص طور پر چین، جاپان، اور جنوبی کوریا۔ امریکی مارکیٹ ابھی تک ہمارے لیے نمایاں نہیں ہے۔ حال ہی میں، ہم اس مارکیٹ کو ترقی دینے کے لیے بھرپور کوششیں کر رہے ہیں۔"

اس کامیابی کو حاصل کرنے کے لیے، صنعت کی ترقی کی سمت میں تبدیلی کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن کے مطابق، اگرچہ زیادہ تر برآمدات اب بھی سبز کافی کی پھلیاں ہیں، لیکن گہری پروسیس شدہ مصنوعات جیسے انسٹنٹ کافی اور روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی کا تناسب بڑھتا جا رہا ہے، جس سے قیمت میں اضافہ ہو رہا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ عالمی منڈی میں مثبت اتار چڑھاؤ بھی ایک مضبوط محرک رہا ہے۔

ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر Duong Duc Quang نے اشتراک کیا: "سال کے بقیہ مہینوں کو دیکھتے ہوئے، مجھے یقین ہے کہ رجحان مثبت رہتا ہے۔ برازیل کی عربیکا سپلائی کم ہو رہی ہے، جس سے بہت سے بین الاقوامی روسٹرز اپنی ایسپریسو پروڈکٹس میں روبسٹا کے تناسب کو بڑھانے پر مجبور ہیں۔ یہ ایک اہم عنصر ہے، جس کی قیمت 500 ڈالر سے زیادہ ہے۔ جبکہ ویتنامی کافی برآمدی کاروباروں کے لیے مزید مواقع بھی کھول رہے ہیں۔"

ان عوامل کی بدولت، 2025 میں ویتنام کا کافی برآمدی کاروبار ریکارڈ بلندی تک پہنچنے کا امکان ہے۔

ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین نام ہائی نے کہا: "موجودہ صورتحال کو دیکھتے ہوئے، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ویتنام 2025 میں تقریباً 1.5 ملین ٹن برآمد کرے گا، جس کی مالیت تقریباً 8 بلین امریکی ڈالر ہے۔"

سبز کافی کی پھلیاں سے لے کر گہری پروسیس شدہ مصنوعات تک، ویتنامی کافی کی صنعت دھیرے دھیرے اپنے آپ کو نہ صرف پیداواری حجم کے لحاظ سے ایک "سرمایہ" کے طور پر بلکہ ایک ایسے ملک کے طور پر بھی ثابت کر رہی ہے جو قدر بڑھانے اور معیار کو بہتر بنانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ وقت ہے کہ ویتنامی کافی کو نہ صرف ایک شے کے طور پر بلکہ ایک برانڈ کی کہانی کے طور پر فروغ دینے کا، عالمی منڈی کو فتح کرنے کے سفر میں معیار کا نشان۔

اس سال کے پہلے آٹھ مہینوں میں، یورپ ویتنام کی کافی کی برآمدات کے لیے سب سے بڑی منڈی تھی، جس کی شرح 63% سے زیادہ تھی۔

ویتنامی کافی کے لیے امریکی مطالبہ

اس سال کے پہلے آٹھ مہینوں میں، یورپ ویتنام کی کافی کی برآمدات کے لیے سب سے بڑی منڈی تھی، جس کی شرح 63% سے زیادہ تھی۔ ایشیائی منڈیوں میں بھی آرڈرز میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا۔ دریں اثنا، امریکہ نے ویتنامی کافی کا صرف 5.4 فیصد درآمد کیا۔ ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن کا خیال ہے کہ ویت نام سے امریکہ کی سالانہ کافی کی درآمد کے مقابلے میں یہ فیصد بہت کم ہے۔

امریکہ میں ویتنام کے تجارتی دفتر کے سربراہ مسٹر ڈو نگوک ہنگ نے کہا: "امریکی بین الاقوامی تجارتی کمیشن کے اعدادوشمار کے مطابق، 2025 کے پہلے آٹھ مہینوں میں، ویت نام نے تقریباً 405 ملین ڈالر مالیت کی کافی کی امریکہ کو برآمد کی، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 50 فیصد زیادہ ہے، جو کہ 2025 میں 2025 ملین ڈالر مالیت کی کافی ہے۔ $7.9 بلین یہ برازیل، کولمبیا، سوئٹزرلینڈ، ہونڈوراس، گوئٹے مالا، اور میکسیکو کے بعد 7ویں نمبر پر ہے، اگرچہ حجم اور قیمت دونوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، لیکن امریکہ کو ہونے والی برآمدات اب بھی امریکہ کی کل درآمدی قیمت کا صرف 6 فیصد ہیں۔"

بین الاقوامی کافی کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے درمیان، خاص کافی اور پروسیس شدہ مصنوعات کے حصوں میں، امریکہ میں صارفین کے رجحانات مستحکم ہیں، یہاں تک کہ بڑھ رہے ہیں۔ یہ ویتنامی کاروباروں کے لیے اپنے برانڈز کو مزید مضبوط کرنے اور امریکی مارکیٹ میں سپلائی چین میں اضافی قدر بڑھانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔

امریکی مارکیٹ کے باہمی محصولات کے موافقت کے بارے میں، امریکہ میں ویتنام کے تجارتی دفتر کے سربراہ مسٹر ڈو نگوک ہنگ نے تبصرہ کیا: "اگرچہ نئے باہمی محصولات کا پیداواری لاگت پر ایک خاص اثر پڑتا ہے، لیکن وہ درآمدی مانگ کو کم نہیں کرتے، کیونکہ امریکی مارکیٹ بہت زیادہ انحصار کرتی ہے، بین الاقوامی کافی کی رپورٹ کے مطابق، اگر بہت سی رپورٹوں کے مطابق ویتنام کی قیمتوں میں اس کا اہم کردار ہے۔ متعدد ممالک کے ساتھ باہمی محصولات کو برقرار رکھا جاتا ہے، کچی کافی کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوتا رہے گا، جس کے نتیجے میں سپر مارکیٹ چینز، کیفے، اور ہول سیل اور ریٹیل ڈسٹری بیوشن چینز میں خوردہ قیمتوں میں اضافہ ہوگا، جس کے نتیجے میں اس مارکیٹ میں برآمدی قیمتوں میں مزید اضافہ اور بہتری آئے گی۔"

کاروباروں اور انجمنوں کو امریکی ٹیکس پالیسیوں میں پیش رفت کو فعال طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے تاکہ تقسیم کے ذرائع کو متنوع بنایا جا سکے اور ترقی کی رفتار پیدا کرنے اور برآمد کرتے وقت خطرات کو کم کرنے کے لیے دیگر FTAs ​​سے فائدہ اٹھایا جا سکے۔"

واضح طور پر، امریکہ جیسی امید افزا مارکیٹ کے ساتھ، ویتنامی کافی یقینی طور پر اس ملک میں صارفین کے دلوں میں مزید پہنچنے اور ایک مضبوط مقام حاصل کرنے کی کوشش کر سکتی ہے۔ اسے حاصل کرنے کے لیے، کاروباری اداروں اور انجمنوں کی جانب سے فعال کارروائی مارکیٹ کو سمجھنے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور صارفین کے ذوق کے مطابق پروسیسنگ میں کلیدی حیثیت رکھتی ہے۔ یہ اسٹریٹجک اقدامات نہ صرف امریکہ بلکہ دنیا بھر میں ویتنامی کافی کی قدر بڑھانے میں معاون ثابت ہوں گے۔

ماخذ: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm