ہیلتھ سائٹ Onlymyhealth (انڈیا) کے مطابق، اضافی کولیسٹرول دل کی کئی بیماریوں، ہائی بلڈ پریشر، خون کی نالیوں میں رکاوٹ اور فالج کا سبب ہے۔
تشویش کی بات یہ ہے کہ کولیسٹرول صرف کھانے سے نہیں آتا۔ یہ جسم، خاص طور پر جگر کی طرف سے بھی تیار کیا جاتا ہے. گوشت، پولٹری اور ڈیری جیسی غذائیں کولیسٹرول کو بڑھا سکتی ہیں، خاص طور پر اگر ان میں سیر شدہ یا ٹرانس چربی زیادہ ہو۔
کولیسٹرول کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے اور کم کرنے کے لیے، بہت سے غذائی ماہرین صحت مند طرز زندگی کے ساتھ کھانے کی عادات کو تبدیل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
امریکہ میں کام کرنے والی ماہر غذائیت محترمہ کرن کوکریجا نے بتایا کہ اپنی روزمرہ کی خوراک میں صحیح مشروبات شامل کرنے سے کولیسٹرول کو کم کرنے میں نمایاں نتائج حاصل ہو سکتے ہیں۔
سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، خاص طور پر کیٹیچنز، جو خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔
تصویر: اے آئی
سبز چائے خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، خاص طور پر کیٹیچنز، جو جسم میں خراب کولیسٹرول اور کل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
باقاعدگی سے سبز چائے پینے سے خون کی شریانوں کو صاف کرنے، خون کی شریانوں میں خراب چربی کے جمع ہونے کو کم کرنے اور مجموعی طور پر قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔
سویا دودھ
سویا دودھ جانوروں کے دودھ کا مناسب متبادل ہے کیونکہ اس میں سیر شدہ چکنائی بہت کم ہوتی ہے۔
محترمہ کرن کوکریجا تجویز کرتی ہیں کہ کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے لیے ہمیں روزانہ 500-750 ملی لیٹر سویا دودھ استعمال کرنا چاہیے۔
کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے لیے آپ کو روزانہ 500-750 ملی لیٹر سویا دودھ پینا چاہیے۔
تصویر: اے آئی
انار کا رس
انار اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو شریانوں کی دیواروں میں پلاک جمع ہونے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ انار کے جوس میں بننے والی تختی کو صاف کرنے، خون کی گردش کو بہتر بنانے اور دل پر دباؤ کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
دلیا کا پانی
دلیا خون کی زیادہ چربی، دل کی بیماری اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک اچھی خوراک کے طور پر مشہور ہے۔
جب ایک مشروب میں پروسس کیا جاتا ہے، تو جئی ان میں موجود بیٹا گلوکن کی بدولت اپنی تاثیر کو زیادہ سے زیادہ کرتی ہے۔ یہ مادہ آنتوں میں جیل کی تہہ بنا سکتا ہے، جس سے جسم کو کھانے سے کولیسٹرول کو جذب کرنے سے روکنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ اضافی چربی کے خاتمے میں بھی مدد ملتی ہے۔
ٹماٹر کا رس
ٹماٹر لائکوپین کا قدرتی ذریعہ ہیں، یہ ایک ایسا مادہ ہے جو خون کی چربی اور خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جب جوس پیا جائے تو ٹماٹر جسم میں لائکوپین جذب کرنے کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
اس کے علاوہ ٹماٹر کے جوس میں فائبر اور نیاسین بھی پایا جاتا ہے - دو عوامل جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/cac-loai-do-uong-giup-giam-cholesterol-185250707223222143.htm
تبصرہ (0)