ڈاکٹر جولی اسکاٹ، جو کہ امریکہ میں ماہر آنکولوجسٹ اور ہیماٹولوجسٹ ہیں، کہتی ہیں کہ اگرچہ کوئی ایک خوراک کینسر کو مکمل طور پر روک نہیں سکتی اور نہ ہی اس کا علاج کر سکتی ہے، لیکن کافی مقدار میں پھلوں والی متنوع خوراک کینسر کی کچھ اقسام کے ہونے کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔
پھلوں کے غذائی اجزاء صرف وٹامنز اور معدنیات فراہم کرنے سے آگے بڑھتے ہیں۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، وہ پودوں کے مفید مرکبات کی ایک رینج بھی پیش کرتے ہیں۔

پھل نہ صرف وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتے ہیں بلکہ ان میں بہت سے پودوں کے مرکبات بھی ہوتے ہیں جو خلیوں کو نقصان سے بچا سکتے ہیں۔
تصویر: اے آئی
بلیو بیری
بلیو بیریز اینتھوسیاننز سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ مرکبات جو انہیں اپنی خصوصیت کا نیلا بنفشی رنگ دیتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ خلیوں کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں اور نقصان کے خطرے کو کم کرتے ہیں جو کینسر کے خلیات کی تشکیل کا باعث بن سکتے ہیں۔
بلیو بیریز کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کر سکتی ہیں اور چھاتی کے کینسر، بڑی آنت کے کینسر اور منہ کے کینسر کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔
سیب
سیب میں بہت سے قدرتی پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں جیسے quercetin، procyanidin، اور chlorogenic acid. یہ مادے نقصان دہ مالیکیولز کو بے اثر کر دیتے ہیں، اس طرح سیل کے نقصان کے خطرے کو روکتے ہیں۔
سیب فائبر کا ایک بھرپور ذریعہ بھی ہے، جو کہ صحت مند نظام انہضام کی حمایت کرتا ہے اور کولوریکٹل کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
انگور
سرخ اور جامنی انگور میں resveratrol، ایک اینٹی آکسیڈینٹ مرکب ہوتا ہے جو ڈی این اے کی حفاظت کرسکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کرسکتا ہے۔
انگور کو باقاعدگی سے کھانے سے چھاتی کے کینسر، بڑی آنت کے کینسر اور پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
اسٹرابیری
اسٹرابیری وٹامن سی، اینتھوسیاننز اور ایلیجک ایسڈ کا ایک ذریعہ ہیں، ایسے مرکبات جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کر سکتے ہیں، سوزش کو کم کر سکتے ہیں اور خلیوں کی حفاظت کر سکتے ہیں۔ لہذا، یہ پھل غذائی نالی اور چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
اسٹرابیری کو اپنی خوراک میں شامل کرنا نہ صرف کینسر سے بچاؤ میں فائدہ مند ہے بلکہ بلڈ پریشر کو مستحکم رکھنے اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
ھٹی پھل
سنتری، ٹینجرین، انگور، لیموں اور چونے سبھی میں وٹامن سی، فائبر اور پودوں کے مرکبات جیسے فلیوونائڈز، کیروٹینائڈز، لیمونائڈز اور ٹیرپینز کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔
یہ مادے خلیات کی حفاظت، سوزش کو کم کرنے اور جسم کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔
کھٹی پھلوں کو باقاعدگی سے کھانے سے معدے، غذائی نالی اور منہ کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
انار
انار میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش مرکبات ہوتے ہیں جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو کم کر سکتے ہیں اور ٹیومر کے پھیلاؤ کی شرح کو کم کر سکتے ہیں۔
انار کینسر کے خلیوں کی تشکیل اور نشوونما کو روک کر چھاتی، پروسٹیٹ، مثانے، جلد، پھیپھڑوں اور بڑی آنت کے کینسر سمیت مختلف قسم کے کینسر کو متاثر کر سکتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/cac-loai-trai-cay-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185250917230200488.htm






تبصرہ (0)