امریکہ میں ماہر آنکولوجسٹ اور ہیماٹولوجسٹ جولی اسکاٹ نے کہا کہ اگرچہ کوئی بھی خوراک کینسر کو مکمل طور پر روک یا ٹھیک نہیں کر سکتی، لیکن متعدد قسم کے پھلوں کے ساتھ متنوع خوراک بعض اقسام کے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔
ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، پھلوں سے غذائیت صرف وٹامنز اور معدنیات فراہم کرنے سے آگے ہے، یہ پودوں کے مفید مرکبات کی ایک حد بھی فراہم کرتی ہے۔

پھل نہ صرف وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتے ہیں بلکہ اس میں بہت سے پودوں کے مرکبات بھی ہوتے ہیں جو خلیوں کو نقصان سے بچا سکتے ہیں۔
تصویر: اے آئی
بلیو بیری
بلیو بیریز اینتھوسیاننز سے بھرپور ہوتے ہیں، مرکبات جو انہیں اپنی خصوصیت نیلا جامنی رنگ دیتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس خلیات کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں اور کینسر کا باعث بننے والے نقصان کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
بلیو بیریز کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کر سکتی ہیں اور چھاتی، بڑی آنت اور منہ کے کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
سیب
سیب میں بہت سے قدرتی پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں جیسے quercetin، procyanidin، اور chlorogenic acid. یہ مادے نقصان دہ مالیکیولز کو بے اثر کر دیتے ہیں، اس طرح سیل کے نقصان کے خطرے کو روکتے ہیں۔
سیب فائبر کا بھی بھرپور ذریعہ ہے جو کہ صحت مند نظام انہضام کی حمایت کرتا ہے اور بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
انگور
سرخ اور جامنی انگور میں resveratrol، ایک اینٹی آکسیڈینٹ مرکب ہوتا ہے جو ڈی این اے کی حفاظت کرسکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کرسکتا ہے۔
انگور کا باقاعدہ استعمال چھاتی کے کینسر، بڑی آنت کے کینسر اور پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
اسٹرابیری
اسٹرابیری وٹامن سی، اینتھوسیانین اور ایلیجک ایسڈ کا ایک ذریعہ ہیں، ایسے مرکبات جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرسکتے ہیں، سوزش کو کم کرسکتے ہیں اور خلیوں کی حفاظت کرسکتے ہیں۔ اس کی بدولت یہ پھل غذائی نالی کے کینسر اور چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
اسٹرابیری کی اضافی خوراک نہ صرف کینسر سے بچاؤ میں فائدہ مند ہے بلکہ یہ بلڈ پریشر کو مستحکم رکھنے اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ہے۔
ھٹی پھل
سنتری، ٹینجرین، انگور، لیموں اور چونے میں وٹامن سی، فائبر اور پودوں کے مرکبات جیسے فلیوونائڈز، کیروٹینائڈز، لیمونائڈز اور ٹیرپینز زیادہ ہوتے ہیں۔
یہ مادے خلیات کی حفاظت، سوزش کو کم کرنے اور جسم کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔
کھٹی پھلوں کا باقاعدگی سے استعمال معدے، غذائی نالی اور منہ کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
انار
انار میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش مرکبات ہوتے ہیں، جو کینسر کے خلیات کی افزائش کو سست کر سکتے ہیں اور رسولیوں کے پھیلاؤ کو کم کر سکتے ہیں۔
انار کینسر کے خلیوں کی تشکیل اور نشوونما میں رکاوٹ بن کر کئی قسم کے کینسر جیسے چھاتی، پروسٹیٹ، مثانے، جلد، پھیپھڑوں اور بڑی آنت کے کینسر کو متاثر کر سکتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/cac-loai-trai-cay-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185250917230200488.htm






تبصرہ (0)