ہمیں Pà Cò پلم سیزن کو "دوبارہ جگانے" کی ضرورت ہے۔

پا کو کمیون کی پیپلز کمیٹی کے اکنامک ڈپارٹمنٹ کے ماہر کامریڈ کھا اے چا کے اندازوں کے مطابق، پوری کمیون (جس میں ضم شدہ ہینگ کیا اور پا کو کمیون شامل ہیں) میں فی الحال 100 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ پر موسم کے آخر میں بیر کی پیداوار ہے۔ یہ ایک ہائی لینڈ کا خاص پھل ہے جو موسم میں اپنے بھرپور، میٹھے، کرکرا اور ناقابل فراموش ذائقے کی وجہ سے بہت سے سیاحوں کو پسند ہے۔

Pà Cò میں بیر اپنے پکنے کے عروج کے موسم میں ہیں، موسم کے آخر میں ہونے والے بیروں کی مخصوص مٹھاس پر فخر کرتے ہیں جو پہاڑی چٹانوں اور انوکھی زرعی فصلوں جیسے کہ ginseng اور chayote سے جڑے ہوئے ہیں۔

A Páo Homestay کے مالک Phàng A Páo نے بتایا: "نہ صرف Pà Cò اپنی ٹھنڈی آب و ہوا کی وجہ سے پرکشش ہے، بلکہ یہ سیاحوں کو اس کے وسیع و عریض بیر کے باغات سے بھی موہ لیتا ہے جو آنکھ تک پھیلے ہوئے ہیں۔ مئی اور جون میں، بیر اور آڑو بیک وقت پک جاتے ہیں، تاہم، یہ اب بھی کمیونٹی کے لیے ایک انوکھا علاقہ ہے، کیونکہ یہ اب بھی ایک منفرد علاقہ ہے۔ ترقی کے مراحل، بیر سیزن کے دوران Pà Cò آنے والے زائرین کی تعداد اب بھی محدود ہے۔"

Pà Cò کے سرسبز، پھلوں سے لدے بیر کے باغات نہ صرف ہمونگ کے لوگوں کے لیے اقتصادی قدر لاتے ہیں بلکہ کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دینے کے لیے حالات بھی فراہم کرتے ہیں۔

بیر کے باغات کے دورے پر ہماری رہنمائی کرتے ہوئے، پا ہینگ لون ایریا کے سربراہ مسٹر سنگ اے فا نے کہا: فی الحال، بیر کی تھوک قیمت تقریباً 10,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کر رہی ہے، جب کہ خوردہ قیمت 15,000 سے 20,000/kg VND کے درمیان ہے۔ تاہم، تاجروں پر بہت زیادہ انحصار کی وجہ سے فروخت مشکل رہتی ہے، جبکہ خوردہ خریداری کی طاقت محدود ہے۔

Pà Cò بیر کی قسم میں بڑے پھل، ایک بھرپور، میٹھا ذائقہ، اور نیم پہاڑی پتھریلے علاقے کی ایک مخصوص ذائقہ ہے۔ یہ علاقے کے لیے Pà Cò بیر برانڈ کی تعمیر اور ترقی کا ایک بہت بڑا فائدہ ہے، اسے بیر کی کٹائی کے تہواروں، پھل چننے کے تجربات، اور ہمونگ کے لوگوں کی قدیم مقامی ثقافت کی کھوج سے جوڑنا، اس طرح سیاحوں کو Pà Cò ہائی لینڈز کی طرف راغب کرنا ہے۔

بیر کے علاوہ، Pà Cò میں، ہمونگ لوگ زمین کی قیمت بڑھانے اور سبزیوں اور پھلوں سے آمدنی بڑھانے کے لیے زیادہ تر پتھریلی زمین پر آڑو، ادرک، ginseng، chayote وغیرہ بھی اگاتے ہیں۔

تاہم، مسٹر سنگ اے فا کے مطابق، اگرچہ Pà Cò بیر کے ساتھ لگایا گیا رقبہ بڑا ہے اور پیداوار بتدریج بڑھ رہی ہے، لیکن کٹائی کے موسم میں مقامی گھرانوں کے لیے منڈیوں کی تلاش ایک چیلنج بنی ہوئی ہے۔ Pà Cò میں، ہول سیل اور ریٹیل سیلز کے علاوہ، گہری پروسیسنگ کے لیے کوئی سہولت نہیں ہے، اس لیے بیر اب بھی "بمپر ہارویسٹ، کم قیمت" کی صورتحال میں ہیں اور بعض اوقات سست کٹائی اور قیمتوں میں کمی کی وجہ سے ضائع بھی ہو جاتے ہیں...

پھلوں سے لدے بیر کے باغات کے درمیان بسے ہوئے ہمونگ لوگوں کے گھر، مئی کے گرم دنوں میں تجربہ اور گرمی سے بچنے کے لیے سیاحوں کے لیے ایک مقبول مقام ہیں۔

شراب اور ڈبہ بند مشروبات بنانے جیسے بیروں کی مزید پروسیسنگ پر غور کرنے کے علاوہ، مقامی لوگوں کو امید ہے کہ علاقے میں بیر اور آڑو کو کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دینے میں بھرپور مدد ملے گی تاکہ بیر کا برانڈ نام ہو، سیاحوں کو راغب کیا جا سکے اور ان کی قدر میں اضافہ ہو سکے - مسٹر سنگ اے فا، پا ہینگ لون ایریا کے سربراہ، نے مستقبل میں برانڈ کو فروغ دینے پر زور دیا۔ اپنے وطن کی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کریں۔

سیاحوں کا بیر کے باغات کا دورہ کرنا، اپنے پھل چننا، اور Pà Cò میں بیر کے موسم کا تجربہ کرنا بھی کمیونٹی ٹورازم میں ایک موجودہ رجحان ہے۔ طویل مدتی مقصد Pà Cò plums کے لیے ایک برانڈ قائم کرنا ہے، اس کے ساتھ ساتھ سیاحوں کو بتدریج اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے اچھی ساخت، سائنسی کمیونٹی کی سیاحتی سرگرمیوں میں گہری پروسیسنگ اور سرمایہ کاری کے لیے طویل مدتی حل۔

پا ہینگ لون ایریا کے سربراہ مسٹر سنگ اے فا کے مطابق، پا کو میں بہت سے افراد نے کمیونٹی پر مبنی سیاحت کو فروغ دینے میں سرمایہ کاری کی ہے جو آرام سے منسلک ہے، مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے اور ہینگ کیا میں کلاؤڈ ہنٹنگ۔ تاہم، خصوصیت والی زرعی مصنوعات جیسے بیر، آڑو، اور بہت سی دوسری مقامی پیداوار کو ابھی تک سیاحوں کو فروغ دینے، متعارف کرانے اور راغب کرنے کے لیے دوروں اور راستوں میں مؤثر طریقے سے استعمال نہیں کیا گیا ہے۔ یہ بھی ان حدود میں سے ایک ہے جو کمیونٹی کی بنیاد پر سیاحت کی ترقی کی تاثیر اور Pa Co ٹورازم برانڈ، خاص طور پر بیر برانڈ کے فروغ کو اپنی پوری صلاحیت تک پہنچنے سے روکتی ہے۔

"ہمیں امید ہے کہ فنڈنگ، میڈیا اور منظم سیاحتی طریقوں کے حوالے سے مزید تعاون حاصل کریں گے تاکہ مقامی لوگ اور سیاح Pà Cò میں سیاحت کو فروغ دینے کے لیے مل کر کام کر سکیں، خاص طور پر مقامی خاص پلمز۔ تب ہی Pà Cò plums حقیقی معنوں میں قدر اور برانڈ میں بلند ہوں گے، جو لوگوں کو پائیدار آمدنی لاتے ہیں،" مسٹر Sùng A Pha نے اظہار کیا۔

قومی اسمبلی

ماخذ: https://baophutho.vn/can-danh-thuc-mua-man-pa-co-254796.htm