ہمیں تین جماعتوں کا تعاون درکار ہے۔

چاول کی برآمدات میں حجم اور قدر دونوں میں اضافہ ہوا۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے اعدادوشمار کے مطابق، 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں ویتنام کی کل چاول کی برآمدات تقریباً 8.5 ملین ٹن تک پہنچ گئی ہیں جن کی مالیت 5.31 بلین امریکی ڈالر ہے، جو کہ حجم میں 10.6 فیصد اور مالیت میں 22.4 فیصد اضافہ ہے جو کہ 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں اوسطاً 2013 کے مہینوں میں برآمدات کی قیمت میں 10.6 فیصد زیادہ ہے۔ 2024 کا تخمینہ US$627.9/ٹن ہے، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 10.6% کا اضافہ ہے، جو اب تک کا سب سے زیادہ ہے۔

پہلے 11 ماہ میں چاول کی برآمدات 5.3 بلین ڈالر تک پہنچ گئیں۔ (تصویر: سی ٹی)

نہ صرف حجم اور قیمت میں اضافہ ہوا ہے، بلکہ حالیہ برسوں میں، ویتنام کے چاول کی پیداوار کا ڈھانچہ مسلسل اعلیٰ معیار کے، زیادہ قیمت والے چاول کے تناسب کو بڑھانے اور کم درجے کے چاول کے تناسب کو کم کرنے کی طرف مسلسل بدلا ہے۔

ویتنامی چاول نہ صرف قومی غذائی تحفظ کو یقینی بناتا ہے بلکہ بین الاقوامی شہرت بھی حاصل کرتا ہے۔ ویتنام مقدار اور معیار دونوں لحاظ سے دنیا کے سب سے بڑے چاول برآمد کرنے والے ممالک میں سے ایک بن گیا ہے۔ دنیا کے بہترین چاول کے مقابلے میں، ویتنامی چاول کئی سالوں سے مسلسل ٹاپ 3 میں شامل ہے، ST25 چاول کو دو بار دنیا کا بہترین چاول قرار دیا گیا ہے۔

تاہم، بین الاقوامی سطح پر، ویتنام نے ابھی تک ایک وسیع پیمانے پر تسلیم شدہ قومی چاول کا برانڈ نہیں بنایا ہے، اور عالمی ریٹیل شیلف پر نجی ملکیت والے چاول کے برانڈز کی کمی ہے۔

جب بات ویتنامی چاول کی ہو تو صارفین کو ابھی تک کوئی خاص اندازہ نہیں ہے کہ یہ کس قسم کا ہے۔ جبکہ تھائی لینڈ میں تھائی ہوم مالی چاول، ہندوستان اور پاکستان میں باسمتی چاول، جاپان میں جاپانی چاول، اٹلی میں آربوریو چاول، اور امریکہ میں کیلروز چاول ہیں…

مسٹر لی تھان ہوا - محکمہ معیار، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے ڈپٹی ڈائریکٹر - نے کہا کہ ویتنام کے چاول کا برانڈ 2017 سے حکومتی ہدایات کے تحت ہے، اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے ویتنام کے چاول برانڈ کی تصدیق مکمل کر لی ہے، جو کہ میڈرڈ معاہدے کے تحت تحفظ کے لیے رجسٹرڈ ہے۔ چین، فلپائن وغیرہ تاہم، ویتنامی چاول کے برانڈ کے استعمال سے متعلق ضوابط کے اجراء کو قانونی طریقہ کار کی رجسٹریشن سے متعلق رکاوٹوں کا سامنا ہے…

خاص طور پر، ویتنامی چاول کے سرٹیفیکیشن نشان کو استعمال کرنے کے لیے، ہمیں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ضابطے قائم کرنے چاہئیں کہ چاول پیدا کرنے والے کاروبار اور کوآپریٹیو مطلوبہ معیار کے معیار پر پورا اتریں۔ تاہم، ویتنامی چاول کی بہت سی مختلف قسمیں اور بیج ہوتے ہیں، اس لیے بنیادی قانونی اور تکنیکی ضوابط کے مطابق کاروباریوں اور پروڈیوسرز کو ویتنامی چاول کے سرٹیفیکیشن نشان کو استعمال کرنے کی اجازت دینے سے پہلے کچھ تقاضوں کو پورا کرنا ہوتا ہے۔ لہذا، ہمیں ابھی بھی ضوابط جاری کرنے کی ضرورت ہے تاکہ انتظامی ایجنسی چاول کے معیار کی نگرانی کر سکے۔ بصورت دیگر، ہم کامیابی سے ویتنامی رائس برانڈ نہیں بنا سکتے۔

"ہم ST25 چاول کے لیے ایک ویتنامی چاول برانڈ سرٹیفیکیشن بنا رہے ہیں - چاول کی ایک قسم جسے دو بار دنیا میں بہترین چاول قرار دیا گیا ہے، لیکن ویتنامی چاول کے برانڈ سے وابستہ ہونے کے لیے، کاشت، کٹائی، پروسیسنگ، اور تحفظ کے تمام مراحل میں نگرانی کے عمل کی ضرورت ہے،" مسٹر لی تھان ہوا نے وضاحت کی۔

ہمیں تین جماعتوں کا تعاون درکار ہے۔

مسٹر لی تھان ہوا کے مطابق، جب سے ST25 چاول کو دنیا کا بہترین چاول قرار دیا گیا ہے، بہت سے ممالک ویتنامی چاول سے واقف ہو چکے ہیں۔ جب ویتنامی چاول کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو یہ صرف ST25 چاول نہیں ہے، بلکہ بہت سی دوسری اقسام بھی ہیں۔ تاہم، ویتنامی چاول کے ایک مضبوط برانڈ بننے کے لیے، مارکیٹ کی طلب بنیادی عنصر ہے۔ ہر مارکیٹ کی ضروریات اور ترجیحات کی بنیاد پر، ہم ہر قسم کے چاول کے لیے برانڈ تیار اور بناتے ہیں۔

مثال کے طور پر، فلپائن کی مارکیٹ میں، ناردرن فوڈ کارپوریشن (وینا فوڈ 1) اور سدرن فوڈ کارپوریشن (وینا فوڈ 2) بڑے برآمد کنندگان ہیں۔ اس لیے ضروری ہے کہ ڈی ٹی 8 چاول کے لیے ایک برانڈ بنایا جائے تاکہ معیار کو یقینی بنایا جا سکے، اس طرح اس کی قیمت میں اضافہ ہو اور اس ملک میں اس کے مارکیٹ شیئر کو بڑھایا جائے۔

دوسری طرف، بہت سے ویتنامی کاروبار امریکہ اور یورپی یونین کو اعلی معیار کی ویتنامی چاول کی مصنوعات جیسے A An چاول اور ST25 چاول برآمد کر رہے ہیں۔ جاپان اور جنوبی کوریا کو جاپانی چاول؛ اور خاص طور پر ویتنام سے ڈی ٹی 8 چاول، جو فلپائن کو سب سے زیادہ پسند ہے۔

یہ چاول کی برانڈڈ اقسام ہیں، لیکن انہیں منڈیوں میں داخلے کے لیے ویتنام کے چاول کے سرٹیفیکیشن کے ساتھ منسلک کرنے کے لیے، یہ مسئلہ نہ صرف ریاستی انتظامی اداروں کی ذمہ داری ہے بلکہ کاروباری اداروں، پروڈیوسروں اور برآمد کنندگان کے تعاون کی بھی ضرورت ہے تاکہ ویت نامی چاول کو ویتنامی چاول درآمد کرنے والے ممالک کی منڈیوں میں اپنی پوزیشن قائم کرنے میں مدد ملے۔

اس کے ساتھ، ہمیں کھیت سے لے کر صارفین کے ہاتھ تک چاول کے لیے تمام مراحل میں ایک اچھا عمل بنانا چاہیے، جسے ہم لاجسٹکس کہتے ہیں، اور ان عمل کو بہترین طریقے سے نافذ کرنا چاہیے۔ برانڈ بنانے کے لیے "تین پارٹیوں" کو مل کر کام کرنا چاہیے۔

چاول کی صحیح قسم کا انتخاب کرنا اور یہ فیصلہ کرنا کہ ویت نامی چاول کے لیے ایک قومی برانڈ قائم کرنے کے لیے کیا اقدامات کیے جائیں جو دنیا بھر کے صارفین کے لیے مانوس اور اعلیٰ انتخاب ہو موجودہ دور میں انتظامی ایجنسیوں، علاقوں، کاروباروں اور صنعتی انجمنوں کے لیے ایک خواہش اور ایک کام ہے۔

ویتنام میں پہلے سے ہی چاول سے متعلق دو صنعتی انجمنیں ہیں: ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن اور ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن۔ ایک قومی چاول برانڈ لوگو پروگرام چھ سال قبل تیار کیا گیا تھا، اور اس وقت قومی چاول کونسل کے خیال کو فروغ دیا جا رہا ہے۔ ان تمام کوششوں کا مقصد ویتنامی چاول کے لیے ایک قومی برانڈ بنانا ہے، اس طرح اسے تھائی لینڈ، بھارت اور جاپان کے معروف عالمی چاول برانڈز کی سطح تک پہنچانا ہے۔

ماہرین، کاروباری اداروں، صنعتی انجمنوں، مینیجرز، کسانوں، کوآپریٹیو وغیرہ سے آراء، خیالات، شراکتیں اور تجاویز جمع کرنے کے لیے، مستقبل قریب میں ویتنام کے چاول کے برانڈ کو کامیابی کے ساتھ تعمیر کرنے کے لیے مشترکہ طور پر ایک روڈ میپ اور سمت تیار کرنے کے لیے، 10 دسمبر کی سہ پہر، Tuoi Tre اخبار، وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی کمیٹی کے ساتھ تعاون کا اہتمام کیا گیا۔ ورکشاپ بعنوان "ویتنامی چاول کے لئے ایک قومی برانڈ بنانا"۔

ورکشاپ میں وزارتوں، محکموں اور میکونگ ڈیلٹا کے علاقوں کے نمائندے، کاروباری اداروں، صنعتی انجمنوں، کوآپریٹیو اور اقتصادی ماہرین شرکت کریں گے۔ خاص طور پر، اس میں آسیان-جاپان سینٹر (AJC)، تھائی لینڈ اور دیگر ممالک کے ماہرین شامل ہوں گے۔ یہ ویتنام کی چاول کی صنعت کی جانب سے برآمدات میں شاندار کامیابیاں حاصل کرنے کے تناظر میں ایک اہم واقعہ ہے۔

یہ ورکشاپ مواصلاتی پروگراموں کے سلسلے میں پہلی سرگرمی ہے جس کا مقصد ویتنامی چاول کا برانڈ بنانا ہے، جسے Tuoi Tre Newspaper نے شروع کیا تھا اور 2024 سے 2025 کے آخر تک اور اس کے بعد کے سالوں میں منظم کیا گیا تھا۔

اس پروگرام کا مقصد ایک کھلا فورم بنانا ہے، جس میں سرکردہ ماہرین، کاروباری اداروں، اور تجربہ کار مینیجرز کی فعال شرکت کی حوصلہ افزائی کی جائے، تاکہ وہ عملی تجاویز فراہم کریں جو بین الاقوامی منڈی میں ایک مضبوط ویتنامی چاول برانڈ بنانے میں معاون ثابت ہوں گی۔

ماخذ: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-can-su-dong-hanh-cua-3-nha-363502.html