
پودے کی قسم جسے آپ "مزے کے لیے اگاتے ہیں لیکن حقیقی طور پر کھاتے ہیں"
حالیہ برسوں میں، دیگر اہم پھلوں کی فصلوں کے ساتھ، صوبے کے جنوب مشرقی حصے میں تازہ سپاری کی قیمتوں میں وقفے وقفے سے اضافہ ہوا ہے۔ فی الحال، لام ڈونگ میں کچھ کمیونز اور وارڈوں میں چہل قدمی کرتے ہوئے، پھلوں سے لدے سوپڑی کے باغات کی قطاریں دیکھنا آسان ہے۔ کٹائی کرنے والوں کی ہنسی اور چہچہانا، تاجروں کے ٹرکوں کا آنا جانا - یہ سب دیہی علاقوں میں ہلچل کا ماحول پیدا کر دیتے ہیں، خاص طور پر اس بظاہر غیر معمولی فصل کے لیے۔
پہلے، کسان بنیادی طور پر زمین کے کٹاؤ کو روکنے کے لیے سپاری کے درخت لگاتے تھے، لیکن اب، اس فصل کو ایک بین فصل یا مونو کلچر کے طور پر اگایا جاتا ہے، جو آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔ وان کے گاؤں، تان تھانہ کمیون میں محترمہ نگوین تھی تھیو ڈنگ کے خاندان کی طرف سے فصل کی تبدیلی کو آج تک کافی کامیاب سمجھا جاتا ہے۔ محترمہ گوبر کئی سالوں سے ڈریگن فروٹ کی کاشت سے وابستہ ہیں۔ تاہم، حال ہی میں، ڈریگن فروٹ کی قیمت میں بے ترتیبی سے اتار چڑھاؤ آیا ہے، اور مصنوعی روشنی کے استعمال سے اگائی جانے والی بہت سی فصلوں کو نقصان پہنچا ہے، جس سے کافی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ اس سے پہلے، اس نے زمین کے کٹاؤ کو روکنے کے لیے اپنی زمین کے ارد گرد سپاری کے درختوں کی قطاریں لگائیں۔ بھاری سوپاریوں کے جھرمٹ کے ساتھ، تاجر اعلیٰ قیمتوں پر ان کی کٹائی کے لیے براہ راست اس کے باغ میں آتے تھے۔

لہذا، اس نے دلیری سے مزید سپاری کے درخت لگانے کا فیصلہ کیا۔ آج تک، 1.5 ہیکٹر کے رقبے پر، اس نے مختلف سائز کے تقریباً 1,000 سپاری کے درخت لگائے ہیں۔ ان میں سے 500 سے زائد درخت اس وقت پھل دے رہے ہیں۔ سازگار موسم میں ہر فصل سے 300-400 کلو تک پیداوار حاصل ہو سکتی ہے، جب کہ ناموافق موسم میں پیداوار آدھے سے زیادہ کم ہو جاتی ہے۔ کچھ دوسرے کاشتکاروں نے بتایا کہ اگر سپاری کے درخت لگائے جائیں، ان کی دیکھ بھال کی جائے اور مناسب طریقے سے کھاد ڈالی جائے تو وہ 3-4 سال بعد پھل دیں گے۔ اوسطاً، ہر ایک سپاری کا درخت تقریباً 3-4 گچھے پھل دیتا ہے، ہر گچھے کا وزن 8-10 کلوگرام ہوتا ہے۔

مارکیٹ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ ہوتا ہے۔
Tan Thanh کمیون کے علاوہ، یہ فصل ہام تھوان باک کمیون میں بھی تیار کی جا رہی ہے۔ مثال کے طور پر، ڈین ہوا گاؤں میں مسٹر وو نگوک تھاچ کے خاندان کے پاس 1 ہیکٹر پر مشتمل سپاری کا باغ ہے، جس کی عمر اب 5 سال ہے۔ فی الحال، پورے سپاری کے باغ میں فصل ہو رہی ہے۔ اوسطاً، باغ کی کٹائی ہر 10-15 دنوں میں ایک بار کی جاتی ہے، جس میں 1-2 ٹن پھل حاصل ہوتے ہیں۔ ایک مقامی سپاری کے تاجر مسٹر ہیون من ساؤ (تنہ لنہ کمیون) نے کہا: "اوسط طور پر، تاجر مہینے میں 2-3 بار سپاری کے کاشتکاروں کے پاس خریدنے کے لیے آتے ہیں۔ دیگر فصلوں کی طرح، اس فصل کی قیمت 40,000-50,000 VND/kg پر مستحکم رہی ہے جب کہ پچھلے چند مہینوں میں نٹ کی قیمت زیادہ تھی۔ 80,000-150,000 VND/kg تاہم، اس وقت، فصل کی کٹائی کے اہم موسم کی وجہ سے، قیمت میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، تاجر تقریباً 25,000 VND/kg پر خریدتے ہیں۔"
دیگر فصلوں کے مقابلے میں، سپاری کے درخت بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں اور عملی طور پر کسی کیڑے مار دوا کی ضرورت نہیں ہوتی، اور پیداواری لاگت بھی کم ہوتی ہے۔ جب مانگ زیادہ ہوتی ہے اور تازہ سپاری کی قیمت بڑھ جاتی ہے، کسان اخراجات کو کم کرنے کے بعد ہر ماہ 15 ملین VND فی ہیکٹر سے زیادہ نسبتاً مستحکم آمدنی حاصل کر سکتے ہیں۔
کسان وو نگوک تھاچ
صوبائی محکمہ زراعت کے مطابق، لام ڈونگ میں اس وقت 160 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ پر سپاری کے درخت ہیں، جن کی گزشتہ سال تقریباً 700 ٹن فصل ہوئی تھی۔ تاہم، اہم مارکیٹیں غیر رسمی چینلز کے ذریعے برآمدات کے ساتھ گھریلو کھپت اور تاجروں کی خریداری ہیں۔ لہذا، جب سپلائی ڈیمانڈ سے بڑھ جاتی ہے تو قیمتوں اور کھپت میں نمایاں طور پر اتار چڑھاؤ آئے گا۔ اگرچہ یہ بہت بڑا فوری منافع لاتا ہے، لیکن "سپاری کا جنون" بہت سے خدشات کو جنم دے رہا ہے۔ واضح سبق یہ ہے کہ لوگ روایتی فصلوں کو اجتماعی طور پر ترک کر کے ایسی فصلوں کا پیچھا کر رہے ہیں جو "قیمتوں میں تیزی" کا سامنا کر رہی ہیں، جس کی وجہ سے ایک اضافی بحران اور "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال پیدا ہو رہی ہے۔

لہٰذا، معاشی ترقی کے نئے مواقع کھولنے کے علاوہ، کاشتکاروں کو بمپر فصلوں کی صورت حال پر غور کرنے کی ضرورت ہے جس کی وجہ سے کم قیمتیں، یا زیادہ قیمتیں ناقص فصلوں کے ساتھ موافق ہوتی ہیں، تاکہ بمپر فصلوں اور کم قیمتوں کے مسائل سے بچا جا سکے۔ مزید برآں، انہیں اس فصل کے لیے زیر کاشت رقبہ کی نشوونما اور توسیع میں مٹی کے حالات اور معاشی کارکردگی کا احتیاط سے حساب لگانے کی ضرورت ہے۔
تحقیق کے مطابق، سپاری کے دواؤں (خاص طور پر روایتی ادویات میں) اور ثقافت دونوں میں بہت سے استعمال ہوتے ہیں۔ روایتی ادویات میں، سپاری کے تمام حصے بطور دوا استعمال ہوتے ہیں۔ سپاری کے قابل ذکر استعمال میں شامل ہیں: کیڑے اور پرجیویوں کو نکالنا، ہاضمہ کی بیماریوں کا علاج، موتروردک کے طور پر کام کرنا، اور منہ کی بیماریوں کا علاج...
ماخذ: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html







