سابق فوجیوں کا ہوم اسٹے

پہاڑوں اور چاول کے وسیع کھیتوں کے درمیان واقع Cay'Homestay نامی دہاتی گھر میں، ہا گیانگ 1 وارڈ کے تھا گاؤں میں 60 سالہ تجربہ کار Nguyen Van Cay، اب بھی ہر روز سیاحوں کا ایک نرم اور گرم مسکراہٹ کے ساتھ استقبال کرتا ہے۔ بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ پہاڑوں اور جنگلوں کی خوشبو سے لبریز اس ہوم اسٹے کے پیچھے مشکلات پر قابو پانے اور ایک ایسے سپاہی سے ہار نہ ماننے کا سفر ہے جس نے اپنی جوانی اپنے وطن کے لیے وقف کردی تھی۔

Cây'Homestay میں فطرت کے قریب ٹھنڈی سبز جگہ ہے۔

جنگ کے بعد نیا سفر

1984 میں، Tay boy - Nguyen Van Cay، جو اس وقت صرف 19 سال کا تھا، نے رضاکارانہ طور پر فوج میں شمولیت اختیار کی اور Vi Xuyen سرحدی محاذ پر لڑا۔ بہت سی شدید لڑائیوں کے بعد، 1987 میں اسے غیر فعال کر دیا گیا اور ایک خاندان شروع کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آ گیا۔ یہاں سے انکل ہو کے سپاہی کے لیے ایک نیا سفر شروع ہوا۔

ایک سپاہی ہونے کے ناطے جو مصائب اور مشکلات سے نہیں ڈرتا تھا، اس نے اپنے خاندان کی کفالت کے لیے ہر طرح کی نوکریاں کیں۔ چاول اور مکئی اگانے سے لے کر خنزیر، مرغیاں، بھینسیں، گائے پالنے اور آف سیزن کے دوران بہت سے دوسرے کام کرنے تک، لیکن خاندان کی معیشت پھر بھی اچھی نہیں تھی۔ ایک دہائی سے زیادہ پہلے، جب اس کے آبائی شہر نے مقامی ثقافت کو تلاش کرنے کے لیے آنے والے سیاحوں کی توجہ مبذول کرانا شروع کی، تو اسے اپنی غریب زمین سے اپنی زندگی بدلنے کا موقع ملا۔

2015 میں، تھوڑی سی بچت کے ساتھ، مسٹر کی نے اپنے خاندان کے روایتی اسٹیلٹ ہاؤس کی تزئین و آرائش کی، اصل مقامی فن تعمیر کو برقرار رکھا لیکن اسے صاف ستھرا بنایا۔ اس نے سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے مہمانوں کا استقبال کرنے، روایتی کھانے پیش کرنے اور نسلی ثقافت اور جنگ کے وقت کے بارے میں کہانیاں سنانے کا طریقہ سیکھا۔

تجربہ کار Nguyen Van Cay.

مسٹر کی نے شیئر کیا: سیاحت کے ابتدائی دنوں میں، بہت کم سرمائے سے، میں نے مہمانوں کی خدمت کے لیے اسٹیلٹ ہاؤس پر پھیلانے کے لیے صرف 2 فولڈنگ گدے اور کمبل اور مچھر دانی خریدی تھی۔ پھر، رفتہ رفتہ زیادہ سے زیادہ مہمان ملنے آئے، کافی رہائش نہیں تھی، اس لیے میں نے 25 - 30 رہائش/رات کے پیمانے کے ساتھ ایک ہوم اسٹے بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے مزید قرض لیا۔ میں نے گاؤں کے دوسرے گھرانوں سے بھی رابطہ کیا تاکہ مل کر کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دیا جا سکے۔

بالکل اسی طرح، Cay'Homestay اپنی سادگی، دہاتی اور مہمان نوازی کی وجہ سے آہستہ آہستہ ایک پسندیدہ مقام بن گیا۔ سیاح نہ صرف آرام کرنے آتے ہیں بلکہ پرانے فوجیوں کی کہانیوں کے ذریعے مقامی ثقافت، ایک شدید سرحدی جنگ کے بارے میں کہانیاں سننے کے لیے بھی آتے ہیں۔

سپاہی کبھی ہار نہیں مانتا

ہوم اسٹے کا کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کرتے وقت، مسٹر کی کو نہ صرف سرمائے اور تجربے کی کمی کی وجہ سے مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، بلکہ اپنے اردگرد کے لوگوں، یہاں تک کہ اپنے خاندان کے افراد سے بھی شکوک و شبہات کا سامنا کرنا پڑا۔ "پہلے تو کسی کو یقین نہیں تھا کہ میں یہ کر سکتا ہوں۔ کچھ نے کہا کہ میں بوڑھا ہو گیا ہوں، اس لیے مجھے آرام کرنا چاہیے۔ دوسروں نے کہا، اگر میں کوئی غیر ملکی زبان نہیں جانتا تو مغربی مہمان نہیں رہیں گے،" مسٹر کی نے نرم مسکراہٹ کے ساتھ کہا۔

ابتدائی دنوں میں زائرین کی تعداد بہت کم تھی، پورے مہینے کی آمدنی اتنی نہیں تھی کہ اخراجات کاٹ سکیں، تقریباً کوئی منافع نہیں ہوتا تھا۔ ایک بار، مہمانوں کے ایک گروپ نے ٹرپ بک کروایا اور پھر آخری لمحات میں منسوخ کر دیا، صاف ستھرے رہائش سے لے کر اچھے کھانے تک جو کچھ تیار کیا گیا تھا، اسے دیکھ کر مسٹر کی نے خاموشی سے سانس لیا، کسی پر الزام نہیں لگایا اور اپنی بیوی اور بچوں سے شکایت کرنے کی ہمت نہیں کی۔

لیکن وہ پھر بھی اپنی پسند پر قائم رہا، تربیتی کورسز میں سرگرمی سے حصہ لیا، مہمانوں کا استقبال کرنے کا طریقہ سیکھا، اور کھانا متعارف کرایا۔ جب بھی مہمانوں کا ایک گروپ آتا، اس نے تجربہ حاصل کرنے کے لیے مشورہ طلب کیا۔ اس نے چھوٹی چھوٹی باتوں سے شروعات کی، کمرے کی صفائی کا طریقہ سیکھا، سیاحوں کے ذائقے کے مطابق قومی پکوان بنانا سیکھا، اور پھر فطری اور دوستانہ بات کرنے کی مشق کی۔ ان چھوٹے لیکن یقینی اقدامات نے Cay'Homestay کو زیادہ سے زیادہ مہمانوں کو راغب کرنے میں مدد کی ہے۔

2020 میں، جب زائرین کی تعداد مستحکم ہوئی، CoVID-19 وبائی مرض پھوٹ پڑا۔ سیاحوں کے بغیر ہوم اسٹے ویران ہو گیا، 3 سال سے اس کی سیاحت سے کوئی آمدنی نہیں تھی، چاول، مکئی، سور اور مرغیوں کی طرف لوٹ رہے تھے۔ صحن میں پھولوں کے بستر ابھی تک کھل رہے تھے، گلی کے پیچھے بانس اب بھی لمبا ہو رہا تھا، لیکن اس کا دل ڈوب گیا، لیکن اس مشکل میں بھی مسٹر کی نے ہمت نہیں ہاری۔
"میں بموں اور گولیوں سے گزرا ہوں، ایسی کوئی چیز نہیں ہے جس پر میں قابو نہیں پا سکتا" - اس نے اپنے آپ کو تسلی دی اور ہر کمرے کو صاف کرنا، کھڑکی کے ہر فریم کو صاف کرنا، اور ہر پھول کے بستر کا خیال رکھنا جاری رکھا۔ وبائی بیماری گزر گئی، اور مہمان دوبارہ ہوم اسٹے پر گئے۔ وہ یہ دیکھ کر خوش ہوئے کہ ہوم سٹے ابھی تک صاف ستھرا ہے، باغ اب بھی ہرا بھرا ہے اور مسٹر کی اب بھی سٹیلٹ ہاؤس کے پورچ پر بیٹھ کر کہانیاں سنا رہے ہیں جیسے وہ کبھی غائب ہی نہ ہوں۔ صحن میں پھر سے قہقہے گونجنے لگے، آگ پھر سے گرم تھی، اور جنگلی سبزیوں اور ندی مچھلیوں سے بھرپور کھانے نے دور دراز سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔

Cay'Homestay کمیونٹی رہائش کی اندرونی جگہ۔

ماحول دوست سمت میں پائیدار سیاحت کو فروغ دینے کے لیے، مسٹر کی ہوم اسٹے کی تزئین و آرائش جاری رکھے ہوئے ہیں، ہر روز بانس کے ہر ستون اور ہر تختے کو مستعدی سے کھڑا کرتے ہوئے، اپنی بچت اور ایک پرانے سپاہی کے جذبے سے بچا رہے ہیں جو جدید زندگی کے درمیان دیہی علاقوں کی روح کو محفوظ رکھنا چاہتا ہے۔

کچھ سالوں بعد، اس زمین پر، چھوٹے، خوبصورت بانس کے بنگلے، دیہاتی اور نفیس، اُگ آئے۔ اس نے مچھلی کے تالاب کی بھی تزئین و آرائش کی، ایک آؤٹ ڈور سوئمنگ پول بنایا، اردگرد مزید پھول اور آرائشی پودے لگائے، جس سے Cay'Homestay کی جگہ مزید کشادہ اور سرسبز ہوگئی۔ 600,000 VND/کمرہ/رات کی قیمت کے ساتھ، بنگلے بڑی تعداد میں بین الاقوامی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، جس سے خاندان کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اوسطاً، ہر سال، اس کا خاندان 1,000 سے زیادہ مہمانوں کا استقبال کرتا ہے، جس کی آمدنی سیاحت سے 200 ملین VND سے زیادہ ہوتی ہے۔ ہوم اسٹے سیاحتی موسموں کے دوران 3-5 مقامی کارکنوں کے لیے موسمی ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔

مہینے میں صرف چند مہمان آنے سے، اس کا ہوم اسٹے اب ہمیشہ چھٹیوں، ویک اینڈز اور چاول کی کٹائی کے موسم میں بھرا رہتا ہے۔ تب سے، اس نے گاؤں والوں کے ساتھ اپنا تجربہ بانٹنا شروع کر دیا ہے۔ کچھ گھرانوں نے دلیری سے اس کی پیروی کی ہے، جس سے تھا گاؤں کو یہ احساس دلانے کے لیے بیدار کیا گیا ہے کہ سیاحت صرف شہر یا نیلے سمندر کے لیے نہیں ہے، بلکہ اس کا آغاز سٹائلٹ ہاؤس سے، سادہ جنگلی سبزیوں اور پہاڑی علاقوں کی مچھلیوں کے کھانے سے کیا جا سکتا ہے۔

"یہاں آنے والوں کو ائر کنڈیشنگ یا ٹیلی ویژن کی ضرورت نہیں ہے، انہیں لکڑی کے چولہے کی خوشبو کے ساتھ کھانے کی ضرورت ہے، صبح مرغ کی بانگ سننے کی ضرورت ہے، گاؤں کی سڑک پر بچوں کو کھیلتے دیکھنا اور ہوا کی خوشبو کے ساتھ جوان چاولوں کی خوشبو سونگھنے کی ضرورت ہے۔ قومی ثقافت کا تحفظ طویل مدتی سیاحت کا مرکز ہے،" مسٹر کی نے مزید کہا۔

ایک پرانے اسٹلٹ ہاؤس سے، کاروبار شروع کرنے کے مشکل ابتدائی دنوں اور وبائی امراض کی وجہ سے تھکا دینے والے دنوں کے ذریعے، Cay'Homestay اب نہ صرف سیاحوں کے آرام کرنے کی جگہ ہے بلکہ امن کے وقت میں "انکل ہو کے سپاہیوں" کے جذبے کا زندہ ثبوت بھی ہے - ہمیشہ لچکدار، تخلیقی اور کبھی ہار نہیں مانتا۔

baomoi.com

ماخذ: https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html