Le VH6 ایک کھڑی ڈھلوان پر چڑھتا ہے۔
جون کے اوائل میں، لائی چاؤ صوبے کے ٹین فونگ وارڈ، سائ سان 1 کے رہائشی علاقے میں مسٹر ما کینگ ڈنہ کے خاندان کا ناشپاتی کا باغ اپنی کٹائی کے موسم میں داخل ہوا۔
سرسبز و شاداب پہاڑیوں کے درمیان، 100 سے زیادہ VH6 ناشپاتی کے درخت پھلوں سے لدے ہیں۔ چھتری کے نیچے جو ڈھلوانوں پر محیط ہے، لوگوں کے گروپ پھلوں کی کٹائی، چھانٹنے اور تاجروں تک پہنچانے کے لیے کریٹوں میں پیک کرنے میں مصروف ہیں۔ بولڈ، گول ناشپاتی اپنی سبز پیلی کھالوں کے ساتھ داخلی دروازے کے ساتھ رکھی پلاسٹک کی ٹوکریوں کو بھر دیتے ہیں۔

مسٹر ما کینگ ڈنہ مستقبل قریب میں اپنے ناشپاتی کے باغ کو مزید 1 ہیکٹر تک پھیلانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ تصویر: Duc Binh.
تقریباً 10 سال پہلے، تقریباً 3,900 مربع میٹر کا یہ علاقہ بنیادی طور پر مکئی اور کاساوا اگانے کے لیے استعمال ہوتا تھا۔ زمین ڈھلوان تھی، پیداوار کم تھی، اور سالانہ آمدنی معمولی تھی۔ 2017 میں، مسٹر ڈنہ کے خاندان کو لائی چاؤ صوبے کے معتدل پھلوں کے درختوں کے ترقیاتی پروگرام سے ناشپاتی کے پودے ملے۔ اس وقت، علاقے کے بہت سے لوگ تذبذب کا شکار تھے کیونکہ ناشپاتی ایک نئی فصل تھی جس کی کٹائی سے پہلے کئی سالوں کی دیکھ بھال کی ضرورت تھی۔
"میں نے سوچا کہ اگر ہم ڈھٹائی سے تبدیل نہیں ہوئے تو ہم اب بھی مکئی اور کاساوا اگانے میں پھنس جائیں گے۔ بیج فراہم کرنے میں حکومتی تعاون کے ساتھ، میرے خاندان نے انہیں لگانے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کیا،" مسٹر ڈنہ نے یاد کیا۔
ابتدائی دنوں میں، اس کے خاندان کو گڑھے کھودنے اور کھاد ڈالنے سے لے کر درختوں کی کٹائی تک سب کچھ سیکھنا پڑتا تھا، یہ سب تکنیکی عملے کی رہنمائی میں ہوتا تھا۔ کئی بار جب ناشپاتی کے درخت کیڑوں یا بیماریوں سے متاثر ہوتے یا آہستہ آہستہ بڑھتے تو وہ زرعی توسیعی افسران سے مشورہ لیتا۔
مسٹر ڈنہ کے مطابق، ناشپاتی کے درختوں کی دیکھ بھال کرنا زیادہ مشکل نہیں ہے، لیکن کاشتکاروں کو ترقی کے ہر مرحلے پر گہری نظر رکھنے کی ضرورت ہے۔ جنوری اور فروری چھتری کی کٹائی اور شکل دینے کے مہینے ہیں۔ اپریل کے آس پاس درختوں کے پھل آنے کے بعد، چھوٹے یا غیر مساوی طور پر تیار ہونے والے پھلوں کو مزید کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ اہم پھل پر غذائی اجزا مرتکز ہوں۔ اہم کھاد اچھی طرح سے سڑی ہوئی کھاد ہے۔ کٹائی سے پہلے، خاندان پھلوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے پوٹاشیم اور فاسفورس شامل کرتا ہے۔

ناشپاتی کی شاخیں پھلوں سے لدی ہوئی ہیں۔ تصویر: باؤ تھانگ۔
تین سال کی دیکھ بھال کے بعد، 2020 میں، ناشپاتی کے باغ نے اپنی پہلی فصل حاصل کرنا شروع کی۔ ابتدائی طور پر، ہر درخت صرف 10 کلوگرام سے زیادہ پیدا کرتا تھا، لیکن وقت کے ساتھ ساتھ پیداوار میں اضافہ ہوا، جو آج فی درخت 30 کلوگرام سے زیادہ ہو گیا ہے۔ 2025 تک، ہر درخت سے تقریباً 1 ملین VND کی اوسط آمدنی متوقع ہے، جس کی فروخت کی قیمتیں 25,000 سے 30,000 VND فی کلوگرام تک ہیں۔
"پھلوں سے لدے درختوں کو دیکھ کر مجھے ان کی دیکھ بھال کرنے کی مزید ترغیب ملتی ہے۔ پہلے اگنے والے مکئی اور کاساوا کے مقابلے، ناشپاتی کے درختوں سے معاشی کارکردگی بہت زیادہ ہے،" مسٹر ڈنہ نے پرجوش انداز میں کہا۔
نہ صرف مسٹر ڈنہ کا خاندان، بلکہ سابق سائے سان کے علاقے کے بہت سے گھرانوں نے بھی اپنی کم پیداوار والی زرعی زمین کو ناشپاتی کی کاشت میں تبدیل کر دیا ہے۔ فی الحال، پوری سابقہ ننگ نانگ کمیون (اب ٹین فونگ وارڈ کا حصہ ہے) نے تقریباً 64 ہیکٹر پر مشتمل ناشپاتی کے باغات بنائے ہیں۔
ویت جی اے پی پیئر گروونگ کوآپریٹو
VH6 ناشپاتی کی قسم 2012 میں لائی چاؤ میں آزمائشی کاشت کے لیے متعارف کروائی گئی تھی جو سابق لائی چاؤ صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے تعاون سے تیار کیے گئے تھے۔ ابتدائی طور پر، رقبہ صرف 2.2 ہیکٹر تھا، اور نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ یہ فصل پہاڑی علاقوں کی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں تھی۔

ٹین فونگ وارڈ میں نامیاتی ناشپاتی کی کاشت اور دیکھ بھال کا ماڈل۔ تصویر: Duc Binh.
VH6 ناشپاتی کی قسم کے فوائد اس کی بھرپور نشوونما، دیکھ بھال میں آسانی، اور تقریباً 4-5 سال کی بنیادی نشوونما کی مدت ہے۔ پھل جون کے اواخر میں پک جاتا ہے، اس کا ذائقہ میٹھا اور تروتازہ ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ بہت کم ہوتا ہے، اور مارکیٹ میں اس کی پذیرائی ہوتی ہے۔
اس کی اعلی اقتصادی کارکردگی کی بدولت، ناشپاتی کی کاشت کے رقبے میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ بہت سے گھرانوں نے پیداوار کو بڑھانے کے لیے فعال طور پر اضافی پودے خریدے ہیں۔ گیانگ ما گاؤں (ٹا لینگ کمیون، لائی چاؤ صوبہ) میں ناشپاتی کے درخت بھی پروان چڑھ رہے ہیں۔ فی الحال، علاقے میں 116 ہیکٹر سے زیادہ معتدل پھلوں کے درخت ہیں، جن میں سے تقریباً 96 ہیکٹر پہلے ہی پھل پیدا کر رہے ہیں، جس کی تخمینہ پیداوار 780 ٹن سالانہ ہے۔
لائی چاؤ پراونشل ایگریکلچرل ایکسٹینشن اینڈ ٹیکنالوجی سنٹر کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان بِین کے مطابق، عمل درآمد کے ابتدائی مرحلے میں، حصہ لینے والے گھرانوں کو پودوں کے لیے 100 فیصد تعاون حاصل ہوا۔ پروگرام پر منحصر ہے، لوگوں کو پہلے سال میں کھاد کی لاگت کے 50% سے لے کر 100% تک کی حمایت حاصل ہوئی اور بعد کے سالوں میں جزوی تعاون حاصل کرنا جاری رکھا۔
لائی چاؤ صوبے نے تجارتی زراعت کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے بہت سی پالیسیاں بھی جاری کی ہیں، جیسے کہ قرارداد نمبر 13/2019/NQ-HĐND زرعی پیداوار اور کھپت میں روابط کی حوصلہ افزائی پر؛ اور 2021-2025 کی مدت میں مرتکز تجارتی زراعت کی ترقی پر قرارداد نمبر 07۔ ان پالیسیوں کے ذریعے، لوگوں کو بیج، سپلائیز، تکنیکی تربیت، اور مرتکز پیداواری ماڈلز کے قیام کے حوالے سے تعاون حاصل ہوتا ہے۔

ٹین فونگ وارڈ فارمرز ایسوسی ایشن کے اہلکار ناشپاتی کے باغ کا معائنہ کر رہے ہیں۔ تصویر: باؤ تھانگ۔
مسٹر بین نے کہا کہ "سب سے اہم چیز یہ ہے کہ لوگوں کو ان کے کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے میں مدد کی جائے۔ جب وہ کاشت کی تکنیک میں مہارت حاصل کرتے ہیں، تو درخت زیادہ مستحکم پیداوار دیتے ہیں، پھلوں کا معیار بہتر ہوتا ہے، اور معاشی قدر میں اضافہ ہوتا ہے،" مسٹر بین نے کہا۔
کاشت شدہ رقبہ کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ، حالیہ برسوں میں، مقامی لوگوں نے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ دینا شروع کر دی ہے۔ مئی 2024 میں، Nung Nang VietGAP ناشپاتی اگانے والے کوآپریٹو (ٹین فونگ وارڈ) کا قیام عمل میں آیا۔ 2025 کے اوائل میں، VietGAP معیارات کے مطابق ناشپاتی کے درختوں کی دیکھ بھال کے ماڈل کو 2.5 ہیکٹر کے رقبے پر 8 گھرانوں کی شرکت کے ساتھ نافذ کیا جاتا رہا۔
گھرانوں کو متوازن کھاد ڈالنے، کٹائی کرنے، پھلوں کو پتلا کرنے، پروڈکشن ڈائری رکھنے، اور محفوظ کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے اقدامات کے بارے میں رہنمائی کی گئی۔ ماڈل کو لاگو کرنے کے 6 ماہ کے بعد، بہت سے ناشپاتی کے باغات اچھی طرح بڑھے، جس میں گھنے، سبز پتوں اور پھلوں کی شرح زیادہ تھی۔ خصوصی ایجنسیوں کے جائزوں کے مطابق، اوسط پیداوار تقریباً 30 کلوگرام فی درخت تک پہنچ گئی۔ عام پھلوں کا وزن 180-250 گرام تک ہوتا ہے، تقریباً 10% پھل 300 گرام سے زیادہ ہوتے ہیں۔ پھلوں کا معیار زیادہ یکساں تھا، ظاہری شکل زیادہ دلکش تھی، اور اس کی مارکیٹ میں اچھی مسابقت تھی۔

ناشپاتی کے باغات Say San کے رہائشی علاقے میں پہاڑیوں کا احاطہ کرتے ہیں۔ تصویر: Duc Binh.
ناشپاتی کے معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ، ٹین فونگ وارڈ ناشپاتیاں اگانے والے خطے سے وابستہ تجرباتی سیاحت کو بھی آہستہ آہستہ ترقی دے رہا ہے۔
جون کے شروع میں، ٹین فونگ وارڈ پیپلز کمیٹی کے رہنماؤں نے، خصوصی محکموں، وارڈ کے جنرل سروس سینٹر، اور متعلقہ یونٹوں کے ساتھ، 2026 میں ٹین فونگ وارڈ ناشپاتی کی کٹائی کے فیسٹیول کی تیاری کے لیے ناشپاتی اگانے والے علاقوں کا براہ راست معائنہ کیا۔
Say San کے علاقے میں ناشپاتی کے باغات میں، ورکنگ گروپ نے زمین کی تزئین، پھلوں کے پکنے، دیکھ بھال کے حالات، اور سیاحتی مقامات سے منسلک نقل و حمل کے نظام کا سروے کیا۔ میلے کے انعقاد سے متعلق بہت سے مسائل پر مقامی گھرانوں اور محلے کے عہدیداروں سے بھی تبادلہ خیال کیا گیا۔
مقامی حکام ناشپاتیاں اگانے والے خطے کے مرکزی علاقے کو مرکزی مرحلے کے طور پر منتخب کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، جبکہ ناشپاتی چننے کے تجربات، مقامی زرعی مصنوعات کو فروغ دینے، اور OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کی مصنوعات متعارف کرانے کے لیے جگہیں بھی تیار کر رہے ہیں۔ مصنوعات کی کھپت کو مربوط کرنے، سیاحوں کو راغب کرنے اور ناشپاتی کے باغات میں چیک ان پوائنٹس بنانے کے اختیارات کا بھی مطالعہ کیا جا رہا ہے۔ مقامی رہنماؤں کے مطابق، اس کا مقصد نہ صرف زیادہ سے زیادہ ناشپاتی فروخت کرنا ہے بلکہ ہر فصل کے موسم میں تجربات کے لیے ناشپاتی کی افزائش کرنے والے خطے کو بتدریج سیاحتی مقام میں تبدیل کرنا ہے۔
ٹین فونگ وارڈ کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر ہوانگ وان سن کے مطابق، ناشپاتی کے درخت اس وقت پھل دار درختوں میں سے ایک ہیں جو علاقے کو اعلیٰ اقتصادی قدر لاتے ہیں۔
مسٹر سنہ نے کہا کہ "پہلے کم پیداوار والے ڈھلوان والے زمینی علاقوں کو اب پھل دار درختوں میں تبدیل کر دیا گیا ہے۔ اس سے نہ صرف آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے، بلکہ ناشپاتی کے درخت لوگوں کے پیداواری طریقوں کو بدلنے میں بھی کردار ادا کرتے ہیں۔" مسٹر سنہ کے مطابق، یہ علاقہ ناشپاتی کے اگانے والے علاقوں کی ترقی کو معیار کے معیار سے مربوط پیداوار اور بتدریج پروڈکٹ برانڈ بنانے کی طرف لے جا رہا ہے۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-le-leo-doi-mang-no-am-ve-tan-phong-d815108.html










