'ٹچ' سبز زراعت

وہ ایک مختلف کسان ہے۔ علاقے میں بہت سے لوگوں نے مسٹر چو وان کوان کے بارے میں اس طرح کا تبصرہ کیا، تھانہ بنہ فارم، کوونگ لانگ ہیملیٹ، ٹین کوونگ کمیون کے مالک۔ مجھے بھی احساس ہوا کہ جب میں اس کے ساتھ امرود کی پتی کی چائے پینے بیٹھا تھا۔ چاند دیکھنے والے ٹاور میں جسے اس نے خود ڈیزائن کیا تھا اور ایک بڑے تالاب کے ایک کونے میں بنایا تھا، یہ ایک طویل عرصے سے ایک ایسی جگہ ہے جہاں علاقے کے لوگ امرود کی پتی والی چائے پینے آتے ہیں اور امیر ہونے کی باتیں کرتے ہیں۔

2025 میں، مسٹر چو وان کوان نے 7,000 سے زیادہ بطخیں اور مالارڈ فروخت کیے، تقریباً 1.2 بلین VND کی بطخوں سے کل آمدنی حاصل کی۔

ٹیک سیوی فارم مالک

کیمیکل کے استعمال کو محدود کریں؛ محفوظ زرعی مصنوعات بنانے کے لیے ایک سرکلر پیداواری عمل کو نافذ کرنا۔ ماحولیاتی تحفظ کے ساتھ مل کر کام کرنے سے، Thanh Binh فارم، Cuong Lang ہیملیٹ، Tan Cuong commune کی مصنوعات کو صارفین نے بہت سراہا ہے۔ فارم کے مالک مسٹر چو وان کوان نے سادگی سے کہا: سبز زراعت وہ مقصد ہے جس کے لیے پوری دنیا کا ہدف ہے، میں نے انٹرنیٹ پر تحقیق کی اور فوراً ہی اس طریقہ سے محبت کر گیا۔

Thanh Binh فارم کے مالک، ایک سادہ کسان، ٹیکنالوجی کے بارے میں پرجوش اور سبز کھیتی کے اپنے خواب کو شرمندہ تعبیر کرنے کے شوقین، کی کہانی 9 سال قبل شروع ہوئی تھی۔ 2017 میں، مسٹر کوان نے 20 سال سے زیادہ منسلک رہنے کے بعد جنوبی سرزمین کو چھوڑ دیا، کوونگ لینگ واپس آئے، جہاں وہ پیدا ہوئے تھے، ایک کسان کے طور پر شروع سے شروعات کرنے کے لیے۔

مسٹر چو وان کوان نے مختصراً کہا: فارم کا کل رقبہ 14,000m2 ہے جس میں سے 7,000m2 میرے والدین نے تقسیم کیا تھا۔ میں نے اضافی 7,000m2 خریدا۔ سرمایہ کاری کے سرمائے کی کمی تھی، اس لیے صوبائی فارمرز سپورٹ فنڈ نے مجھے 40 ملین VND قرض دیا، اور سوشل پالیسی بینک نے مجھے 50 ملین VND قرض دیا۔ میں نے اپنے تمام سرمائے اور ادھار کی رقم پہاڑیوں اور کھیتوں کو برابر کرنے کے لیے مشینیں کرائے پر دینے کے لیے استعمال کی۔ مویشیوں، مرغیوں کی پرورش، پھلوں کے درخت اور مچھلی کے تالابوں کو اگانے اور میری رہائش کے لیے ایک عارضی جھونپڑی بنانے کے لیے فارم کے لیے مجموعی زمین کا منصوبہ بنائیں۔

مستعد ہونے اور سائنسی منصوبہ بندی کے ساتھ کام کرنے کی وجہ سے، مویشیوں کے علاقے میں 10 بوائے، 100 سور/کوڑا شامل ہیں۔ 40 افزائش بکریاں اور 100 سے زیادہ تجارتی بکریوں کا ریوڑ؛ پھلوں کا باغ جس میں سبز رنگ کے چکوترا، تائیوانی امرود، ساپوڈیلا، آم، اور جیورنبل سے بھرپور سبز جیک فروٹ شامل ہیں۔ پہلے سال میں خنزیر کی قیمت میں مسلسل کمی آئی لیکن بدلے میں بکرے اونچی قیمت پر فروخت ہوئے۔

مسٹر چو وان کوان اپنے بیٹے کو ہدایت دیتے ہیں کہ ناریل کے کیڑوں کی دیکھ بھال کیسے کی جائے۔

مسٹر کوان نے بہت سوچا اور پھر پنجروں میں بکریوں کی پرورش پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے خنزیروں کو ترک کرنے کا فیصلہ کیا، خاص طور پر بچ تھاو بکریوں اور بوئر بکرے ( افریقی ہائبرڈ )۔ بکریوں کے علاوہ، مسٹر کوان تالاب میں 100 خرگوش، شہد کے لیے 15 چھتے اور جاپانی کوئی مچھلی بھی پالتے ہیں۔

بکریوں کے لیے خوراک کا ذریعہ حاصل کرنے کے لیے، مسٹر کوان لیمن گراس اور ہاتھی گھاس اگاتا ہے، اور اس علاقے میں کچھ پیداواری سہولیات سے سویا بین کی باقیات، وائن کا خمیر، اور بیئر کی باقیات بھی خریدتا ہے تاکہ بکریوں کو کھانے کے لیے ملایا جا سکے۔ اور مچھلی کے لیے خوراک کے ذریعہ کیچڑ پالتا ہے۔ بہت سے کاموں کو مشینری اور آلات سے مدد ملتی ہے جیسے: گھاس کاٹنا، بکریوں کے کھانے کے لیے گھاس کاٹنا؛ گودام کی صفائی؛ پھلوں کے درختوں کو پانی دینا، اور مچھلیوں کے لیے آکسیجن پیدا کرنا۔ ساز و سامان اور مشینری چلانے کے لیے بجلی کے منبع کے لیے، وہ سولر پینلز کا استعمال کرتا ہے۔

سبز زراعت میں سرمایہ کاری

2025 کے اوائل میں، فارم میں اچانک بکریوں کی جانی پہچانی آواز سے محروم ہو گیا، اور جاپانی کوئی مچھلی خریدنے کے لیے کوئی گاہک نہیں آ رہا تھا... مسٹر کوان نے 500 فری رینج مرغیاں پالنے کے لیے اپنی سرمایہ کاری کی سمت تبدیل کر لی۔ 1,000 بطخیں، مالارڈز؛ 100 گیز؛ ناریل کے کیڑے (ناریل کے کیڑے) کی پرورش کے لیے 100 برتن۔ تالاب میں، جہاں کوئی مچھلی رکھی گئی تھی، اس نے 500 کیلے کی مچھلیاں، 50،000 گھونگے اور 10،000 مینڈک پالے۔ پہاڑی پر ایک باغ ہے، جس میں جیک فروٹ، امرود اور ساپوڈیلا کے علاوہ اس نے کیلے کی 400 سے زائد جھاڑیاں بھی لگائیں۔

- بکریاں اور کوئی مچھلی قیمتی ہیں، آپ انہیں کیوں چھوڑ دیتے ہیں اور دوسرے جانوروں کی پرورش میں کیوں جاتے ہیں؟ - میں نے پوچھا.

- بکریوں کو پالتے وقت میرے پاس ایک دن کی چھٹی نہیں ہوتی۔ ٹیٹ کے پہلے دن، میں اور میرے شوہر اب بھی بکریوں کے کھانے کے لیے گھاس کاٹتے، کاٹتے اور کاٹتے، پھر قلم صاف کرتے۔ جہاں تک کوئی مچھلی کا تعلق ہے، وہاں خریدار کم اور کم ہیں، اس لیے میں نے اسے کرنے کا طریقہ بدل دیا۔

- آپ مرغیوں، بطخوں اور گیز کی پرورش سے واقف ہیں، لیکن گھونگھے، مینڈک اور ناریل کے کیڑے بالکل نئے ہیں۔ کیا آپ کو یہ خطرہ نہیں لگتا؟

- میں نے کتابوں، اخبارات، اور سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس کے ذریعے سیکھا کہ میں کامیابی سے سرمایہ کاری کر سکتا ہوں، اس لیے میں نے سوئچ کرنے کا فیصلہ کیا۔ مزید یہ کہ سرمایہ کاری کی یہ سمت صحیح معنوں میں سبز زراعت ہے، جس میں واضح سرکلر پیداوار ہے۔ مثال کے طور پر، کیلے کی مچھلی گھونگوں اور مینڈکوں کا بچا ہوا کھاتی ہے۔ کینچوڑے ناریل کے کیڑوں سے بچا ہوا کھاتے ہیں۔ مرغی کے کیڑے کھاتے ہیں؛ ہر قسم کے پھل دار درخت کھاد کھاتے ہیں۔

ایک بند، سرکلر فارم نے محفوظ مصنوعات تیار کی ہیں۔ پولٹری کے لیے فعال طور پر فیڈ کا ذریعہ بنانے کے لیے، مسٹر کوان نے فیڈ بنانے والی مشینیں، گرائنڈر اور ڈرائر لگانے میں سرمایہ کاری کی۔ فیڈ مکئی، کاساوا، جو کی چوکر، کینچوڑے، اور چکن اور مچھلی کے فضلے سے ملایا جاتا ہے۔ مسٹر چو وان کوان نے کہا: فارم کے مویشیوں کی خدمت کے لیے 70 ٹن سے زیادہ فیڈ/سال میں خود تیار کرتا ہوں۔

مسٹر چو وان کوان اور ان کی اہلیہ اپنی محنت کے ثمرات کے بارے میں خوشی کے ساتھ۔

ایک لمحے کے لیے رک کر، اس نے مزید جوش و خروش سے اپنی کہانی جاری رکھی: کھیتی باڑی کا کام، اس کی معاشی اہمیت کے علاوہ، میرے لیے ایک جنون بھی ہے۔ جب میں نے گھونگوں اور مینڈکوں کا رخ کیا تو وہ آخر کار "نئے دوست" تھے، اس لیے کئی راتیں ایسی تھیں جب میں چاند دیکھنے والے ٹاور میں بیٹھا انہیں دیکھتا رہا۔ ایک وقت تھا جب میں نے دیکھا کہ تالاب کا پانی بہت چپچپا ہے، میں صرف صبح جلدی آنے کی خواہش کرتا تھا تاکہ میں افزائش کے مرکز کو فون کر کے اس کا حل پوچھ سکوں۔

مطالعہ کرنے والے اور جانوروں اور فصلوں سے متعلق دستاویزات کی تحقیق کے لیے تیار ہونے کی وجہ سے، فارم میں مستحکم پیداوار اور اچھی نشوونما ہوتی ہے۔ ہر 3 ماہ بعد، وہ گھونگوں اور مینڈکوں کی ایک کھیپ فروخت کرتا ہے۔ جہاں تک مرغیوں، بطخوں اور گیزوں کا تعلق ہے، وہ کل ریوڑ میں 3 نسلوں تک ان کی پرورش کرتا ہے، اس لیے اس کے پاس مصنوعات باقاعدگی سے فروخت ہوتی ہیں۔

آمدنی کے بارے میں پوچھے جانے پر، مسٹر کوان نے اعتماد سے کہا: 2025 میں، Thanh Binh فارم کی یقینی طور پر 4.5 بلین VND کی آمدنی ہوگی۔ تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع 1.2 بلین VND سے زیادہ ہے... اس کے بعد، مسز Nguyen Thi Thu، فارم کے مالک کی بیوی، ڈیلیوری ٹرپ سے واپس آئی اور گفتگو میں شامل ہوئی: میں ہر روز گھونگھے، مینڈک، مرغیاں، بطخ، گیز اور کچھ قسم کے پھلوں کے درختوں کو براہ راست ریستوراں تک پہنچانے کے لیے کئی دورے کرتا ہوں۔ ریستوراں کھانے والوں کو متعارف کرانے کے لیے مزیدار پکوان بنانے میں بھی پراعتماد ہیں۔

ہمیں فارم کا دورہ کرنے کے لیے لے جاتے ہوئے، مسٹر کوان نے فخر سے کہا: اس سے پہلے، مجھے گھونگے کے بیج خریدنے کے لیے نین بن جانا پڑتا تھا۔ مینڈک کے بیج خریدنے کے لیے Soc Son (Hanoi) جائیں؛ بین ٹری سے ناریل کے کیڑے کے بیج منگوائیں، لیکن اب میں خود بیج تیار کر سکتا ہوں اور کھیتی باڑی کے لوگوں کو فراہم کر سکتا ہوں، جس سے مجھے امیر ہونے میں مدد ملے گی۔

اپنے سادہ اشاروں، سادہ اور آسان گفتگو سے مسٹر کوان کو علاقے کے لوگ بہت پسند کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ Thanh Binh فارم علاقے کے کسانوں کے لیے ایک ایسی جگہ بن گیا ہے جہاں وہ امیر ہونے کے بارے میں اپنے تجربات کو بانٹ سکتے ہیں...

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cham-den-nong-nghiep-xanh-3ca2bbe/