کیا کھاتے وقت چاول میں سوپ ڈالنا اچھا ہے؟

ڈاکٹر Dinh Tran Ngoc Mai ، ڈیپارٹمنٹ آف نیوٹریشن - ڈائیٹیٹکس، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، نے جواب دیا: سوپ کے ساتھ چاول کھانے کی عادت، خاص طور پر والدین اکثر چاولوں میں سوپ ڈالتے ہیں تاکہ بچوں کو نگلنا آسان ہو جائے، یہ مناسب نہیں ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سوپ گیسٹرک جوس کو پتلا کر دے گا، جس کی وجہ سے پیٹ میں موجود کھانا ہضم ہونے کا وقت ملنے سے پہلے ہی چھوٹی آنت میں داخل ہو جاتا ہے۔

Bác sĩ 24/7: Chan canh vào cơm khi ăn có tốt? - Ảnh 1. — والدین اکثر چاولوں میں سوپ ڈالتے ہیں تاکہ بچوں کو نگلنا آسان ہو جائے جو کہ مناسب نہیں ہے۔

اس کے علاوہ، اگرچہ سوپ کھانا نگلنے میں آسانی پیدا کرتا ہے، لیکن اس کی وجہ سے چاول اور کھانا اچھی طرح چبائے بغیر پیٹ میں چلا جاتا ہے، جس سے دباؤ پیدا ہوتا ہے جس سے معدہ سخت کام کرتا ہے۔ اگر یہ عادت زیادہ دیر تک برقرار رہے تو پیٹ میں درد کا خطرہ بڑھ جائے گا۔

چاول کھانے کے فوراً بعد پھل کھانا درج ذیل وجوہات کی بنا پر معقول نہیں ہے۔

سب سے پہلے، پھل اکثر بہت زیادہ چینی پر مشتمل ہے. مکمل کھانے کے بعد زیادہ پھل کھانے سے خون میں شوگر کی سطح بڑھ جاتی ہے، جس سے پیٹ بھرنے اور بدہضمی کا احساس ہوتا ہے۔

دوسرا، مکمل کھانے کے بعد پھل کھانے سے غذائیت کی زیادتی ہو سکتی ہے کیونکہ پھلوں میں فائبر اور وٹامنز کے علاوہ چینی کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، خاص کر لونگن، آم، دوریاں جیسے پھل۔

اس لیے، آپ کو کھانے سے ایک گھنٹہ پہلے یا کھانے کے 2-3 گھنٹے بعد پھل کھانے چاہئیں تاکہ اضافی توانائی سے بچا جا سکے اور ساتھ ہی پیٹ بھرنے اور بدہضمی کے احساس کو بھی کم کیا جا سکے۔

قارئین مضمون کے نیچے تبصرے درج کرکے یا ای میل کے ذریعے بھیج کر ڈاکٹر 24/7 کالم سے سوالات پوچھ سکتے ہیں: suckhoethanhnien247@gmail.com ۔

قارئین کے جوابات کے لیے سوالات ڈاکٹروں، ماہرین کو بھیجے جائیں گے۔

ماخذ لنک