Nghe An صوبے کا ایک نوجوان ٹرو سون مٹی کے برتنوں میں نئی ​​زندگی کا سانس لے رہا ہے۔

ٹرو سون میں مٹی کے برتن بنانے کے روایتی ہنر کے زوال کے درمیان، ایک نوجوان نے جوار کے خلاف جانے کا انتخاب کیا ہے۔ وہ ہے لی شوان ہائی (1994 میں پیدا ہوا)، جو اپنے آبائی شہر کے روایتی ہنر سے چمٹے رہنے کے لیے پرعزم ہے اور ساتھ ہی ساتھ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور ٹرو سون مٹی کے برتنوں کے گاؤں کے لیے نئی راہیں کھولنے کے لیے پیداوار میں جدید ٹیکنالوجی متعارف کرانے کی کوشش کر رہا ہے۔

مٹی کے برتن بنانے کے لیے آلات اور مشینری کو اپ گریڈ کرنے کے طریقے تلاش کرنے کا سفر ۔

ترو سون مٹی کے برتنوں کا گاؤں (پہلے ٹرو سون کمیون، ڈو لوونگ ضلع)، جو اب بچ ہا کمیون ہے، ایک زمانے میں ایسا دور تھا جہاں تقریباً ہر گھرانہ دستکاری میں شامل تھا۔ تاہم، وقت گزرنے کے ساتھ، ہنر کے لیے وقف گھرانوں کی تعداد اب بھی کم ہوتی گئی۔

Bach Ha Commune People's Committee کے کلچر اور انفارمیشن ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر Nguyen Cong Minh کے مطابق، اس وقت پورے علاقے میں صرف 20 گھرانے ہی مٹی کے برتن بنانے کے ہنر میں مصروف ہیں۔ ہیملیٹ 6 میں، تعداد سینکڑوں گھرانوں سے کم ہو کر صرف 20 رہ گئی ہے۔ ہیملیٹ 4 میں، جہاں 100% گھرانے پہلے دستکاری کی مشق کرتے تھے، صرف ایک گھرانے، مسٹر لی شوان ہائی کا، پیداوار جاری رکھے ہوئے ہے۔

ٹرو سون (سابقہ ​​ڈو لوونگ ضلع) میں مٹی کے برتن بنانے کے ہنر کی ایک طویل تاریخ ہے۔ تصویر: ہوائی تھو

ہائی کی کاروباری کہانی آسان آغاز کے ساتھ شروع نہیں ہوئی تھی۔ 2014 میں، جب جاپان میں کام کرنے کی تیاری کے لیے اپنے جاپانی زبان کے کورس کی تکمیل کے قریب تھا، ہائی نے پروگرام "بورن فرام دی ولیج" دیکھا، جس میں ایسے لوگوں کو دکھایا گیا تھا جنہوں نے اپنے آبائی شہر کے ورثے کو استعمال کرتے ہوئے اپنے کاروبار بنائے۔ پروگرام نے نوجوان کی حوصلہ افزائی اور حوصلہ افزائی کی۔

خاص طور پر، پروگرام میں اپنے آبائی شہر کے مٹی کے برتنوں کو زندہ کرنے والے سرشار کاریگر کی تصویر نے ترو سون کے لوگوں کے دلوں کو چھو لیا، جس کی وجہ سے ہائی نے بیرون ملک جانے اور اپنے وطن میں رہنے کا ارادہ ترک کرنے کا فیصلہ کیا۔ تاہم، صرف عزم کافی نہیں ہے۔

2017 میں، ہائی نے روایتی دستکاری کے طریقوں سے مٹی کے برتن بنانے کے ارادے سے اپنی پہلی ورکشاپ کھولی۔ تاہم، صرف 10-15 دنوں کے آپریشن کے بعد، ورکشاپ کو بند کرنا پڑا کیونکہ اسے کافی کارکن نہیں مل سکے۔

Le Xuan Hai Tru Son مٹی کے برتن بنانے کے روایتی ہنر کو محفوظ رکھنے کے لیے پرعزم ہے۔ تصویر: ہوائی تھو

"میں نے مٹی کے برتن بنانے کے لیے مزدوروں کی خدمات حاصل کرنے کے ارادے سے ایک ورکشاپ قائم کرنے میں سرمایہ کاری کی تھی، لیکن اس وقت، تقریباً کسی کو بھی اس دستکاری میں دلچسپی نہیں تھی۔ جو گھرانے یہ دستکاری کرتے تھے، سب نے زیادہ آمدنی کے ساتھ دوسری ملازمتوں کو تبدیل کر دیا تھا،" ہائی نے شیئر کیا۔

اپنی ابتدائی ناکامی کے بعد، ہائی جاپانی زبان سیکھنے کے لیے واپس آیا اور سرمایہ جمع کرنے کے لیے ٹرک ڈرائیور کے طور پر کام کیا۔ تاہم، مٹی کے برتن بنانے کے پیشے میں واپس آنے کا ان کا ارادہ کبھی ختم نہیں ہوا۔

نئی سمت کی تلاش کے عمل میں، ہائی نے محسوس کیا کہ اگر وہ مکمل طور پر ہاتھ سے کام کرتا رہا تو پیداواری صلاحیت کم ہو جائے گی، مصنوعات متضاد ہوں گی، اور جدید مارکیٹ کے بڑھتے ہوئے مطالبات کو پورا کرنا مشکل ہو جائے گا۔

تقریباً 10 سال (2014 سے 2023 تک)، Hai نے ٹولز اور پروڈکشن تکنیک کے مسئلے کا حل تلاش کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر سفر کیا۔ وہ Huong Canh (Vinh Phuc)، Phu Lang (Bac Ninh)، Bat Trang ( Hanoi ) گئے، اور اپنے تجربے سے سیکھنے کے لیے ہو چی منہ شہر میں مٹی کے برتنوں کی ورکشاپس کا دورہ بھی کیا۔

مسٹر ہائی نے بچ ہا کمیون پیپلز کمیٹی کے عہدیداروں کو مٹی کے برتن ڈالنے کے لیے بہتر پریسنگ مشین اور سانچوں کا تعارف کرایا۔ تصویر: ہوائی تھو

Bat Trang میں، Hai Tru Son سے مٹی لے کر آیا تاکہ مولڈ کاسٹ کرنے اور مصنوعات کو فائر کرنے کی کوشش کرے۔ اس عملی عمل کے ذریعے، اس نے محسوس کیا کہ اس کے آبائی شہر کی مٹی شمال کی مٹی سے زیادہ نرم اور لچکدار تھی، اس لیے وہ موجودہ سانچوں کو استعمال نہیں کر سکتا تھا۔

"کچھ سانچوں کو کئی بار نئی شکل دینا پڑتی تھی، اور دیگر میں، ہمیں مطلوبہ پروڈکٹ حاصل کرنے کے لیے مزید مٹی ڈالنی پڑتی تھی،" ہائی نے بتایا۔

سانچوں کا مطالعہ کرنے کے علاوہ، ہائی نے مشینری کی تحقیق میں بھی کافی وقت صرف کیا۔ انہوں نے محسوس کیا کہ ہائیڈرولک پریس مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھتے ہوئے دستی مشقت کی جگہ لے سکتے ہیں۔ تاہم، تجارتی طور پر دستیاب مشینیں ٹرو سون مٹی کے برتنوں کے سائز اور خصوصیات کے لیے موزوں نہیں تھیں۔

واقعی ایک مستند Tru Son مٹی کا برتن بنانے کے لیے، Hai کو مشین کے بہت سے پرزوں کو دوبارہ ڈیزائن کرنا پڑا اور اپنا منفرد پلاسٹر مولڈ سسٹم بنانا پڑا۔ برسوں کی تحقیق کے بعد، اس کے مشینی مٹی کے برتن کی تیاری کا ماڈل آہستہ آہستہ شکل اختیار کر گیا۔

ٹیکنالوجی کو روایتی دستکاری میں ضم کرنا۔

بہتری اور مشینری کے استعمال کی بدولت دستی عمل کو کم سے کم کر دیا گیا ہے۔ مشین کے ذریعے ڈھالنے کے بعد، اضافی مٹی کو ہٹانے کے لیے برتنوں کو صرف تراشنا پڑتا ہے۔ تصویر: ہوائی تھو

تیاری کے ایک طویل عرصے کے بعد، 2023 کے آخر اور 2024 کے آغاز تک، ہائی اور اس کی اہلیہ کی ورکشاپ مستقل طور پر کام کرنے لگی۔ ورکشاپ کے اندر، پہلے مکمل طور پر دستی کام کی جگہ اب ہائیڈرولک پریس، مٹی گرائنڈر، اور برقی بھٹوں کے نظام نے لے لی ہے۔

مسٹر ہائی کے مطابق، مٹی کو باریک پیسنے کے بعد اور ایک لچکدار پیسٹ میں ملانے کے بعد، اسے پلاسٹر کے سانچے میں دبا کر شکل دینے کے لیے رکھا جاتا ہے۔ ایک کھردرا پروڈکٹ تقریباً 30 سیکنڈ میں مکمل کیا جا سکتا ہے۔

مسٹر اور مسز لی شوان ہائی اپنے مٹی کے برتنوں کو بجلی کے بھٹے میں فائر کرنے سے پہلے روایتی طریقوں سے خشک کر رہے ہیں۔ تصویر: ہوائی تھو

"یہ عمل نسلوں کے لیے استعمال ہونے والے روایتی طریقہ کی طرح ہی رہتا ہے۔ مٹی کو پیسنے اور اسے مطلوبہ نرمی تک ابالنے کے بعد، اسے دبانے کے لیے ایک سانچے میں ڈال دیا جاتا ہے۔ دبانے کے بعد، ہمیں تقریباً 15-30 منٹ انتظار کرنا پڑتا ہے کہ جپسم کچھ پانی جذب کر لے۔ اس وقت، برتن سکڑ جائے گا، اور آسانی سے دھوپ میں خشک ہونے کے لیے تیار ہو جائے گا۔"

مشینری اور پلاسٹر کے سانچوں کے استعمال کی بدولت، پیداواری عمل نمایاں طور پر مختصر ہو گیا ہے، مصنوعات زیادہ یکساں ہیں، اور دستی مزدوری پر انحصار کم ہو گیا ہے۔ مولڈ کے تقریباً 40 سیٹوں کے ساتھ، دھوپ کے دنوں میں، مسٹر ہائی اور ان کی اہلیہ روزانہ 80-100 پروڈکٹس بنانے کے لیے پروڈکشن کے ذریعے گھوم سکتے ہیں۔

فی الحال، فیکٹری بنیادی طور پر مچھلی، گوشت اور دیگر گھریلو مصنوعات کے لیے چھوٹے برتن تیار کرتی ہے۔

سب سے بڑی تبدیلیوں میں سے ایک روایتی لکڑی سے چلنے والے یا گیس کے بھٹوں کی بجائے بجلی کے بھٹوں پر جانا تھا۔ گیس کے بھٹوں کے ساتھ تجربہ کرنے کے بعد لیکن آپریٹنگ لاگت زیادہ محسوس کرنے کے بعد، مسٹر ہائی نے بجلی کو پیداواری سہولت تک پہنچانے میں مشکلات کے باوجود بجلی کے بھٹے کے نظام میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔

مسٹر ہائی بجلی کے بھٹے کا استعمال کرتے ہیں، وقت کو کم کرتے ہیں اور مٹی کے برتن بنانے میں مزدوری کے اخراجات کو کم کرتے ہیں۔ تصویر: ہوائی تھو

مسٹر ہائی کے مطابق، الیکٹرک اوون درجہ حرارت کو زیادہ مستحکم طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں، جس سے کھانا پکانے یا ٹوٹنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، تیار مٹی کے برتنوں میں بہتر سگ ماہی، استحکام اور پانی کی مزاحمت ہوتی ہے۔

نہ صرف اس نے پیداواری طریقہ کار کو تبدیل کیا بلکہ مسٹر ہائی نے اپنی مصنوعات کے لیے مارکیٹوں کی تلاش بھی کی۔ وہ ذاتی طور پر مٹی کے برتنوں کو سابقہ ​​ون سٹی کے علاقے اور سابق انہ سون ضلع کے ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہوں سے متعارف کرانے کے لیے لائے تھے۔

مستقل معیار کی بدولت، ورکشاپ کی مصنوعات نے دھیرے دھیرے گاہک کی قبولیت حاصل کر لی ہے اور اب بنیادی طور پر آرڈر کے لیے تیار کی جاتی ہیں۔

اگرچہ وہ معمولی طور پر اپنی مصنوعات کو "عام گھریلو سامان" کہتے ہیں، لیکن مسٹر ہائی اپنی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے بتدریج مزید جمالیاتی طور پر خوشنما مصنوعات جیسے کہ بخور جلانے والے اور آرائشی سیرامکس پر تحقیق کر رہے ہیں اور تیار کر رہے ہیں، جو انھوں نے Bat Trang سے سیکھے ہیں۔

Le Xuan Hai کے مٹی کے برتن بنیادی طور پر ریستورانوں اور کھانے پینے کی اشیاء کو فراہم کیے جاتے ہیں، اور اس کے پاس آرڈر کی بنیاد مستحکم ہے۔ تصویر: ہوائی تھو

مسٹر لی شوان ہائی کا سفر، ایک نوجوان سے جو ایک بار بیرون ملک کام کرنے کا ارادہ رکھتا تھا، مٹی کے برتنوں کی ورکشاپ کے مالک تک، یہ ظاہر کرتا ہے کہ روایتی دستکاریوں کو زندہ رہنے کے لیے پرانے طریقوں کو برقرار رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اختراعی سوچ اور نوجوانوں کی استقامت کے ساتھ، Tru Son مٹی کے برتن بنانے کا ہنر آہستہ آہستہ ایک مختلف انداز میں اپنی قوت کو دوبارہ حاصل کر رہا ہے - زیادہ جدید، لیکن پھر بھی گاؤں کے روایتی دستکاری کے جوہر کو محفوظ کر رہا ہے۔

ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/chang-trai-9x-nghe-an-thoi-hon-moi-cho-noi-dat-tru-son-10337944.html