تھیئن کیم بیچ طویل عرصے سے اپنی لمبی ، ہموار ریت اور کئی قسم کے تازہ سمندری غذا کے لیے مشہور ہے ۔ لیکن دور دراز سے آنے والے بہت سے سیاح یہ نہیں جانتے کہ تھیئن کیم کے بالکل ساتھ ہی ایک مچھلی بازار بھی ہے جو جلد کھل جاتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہت دلچسپ ہے جو سیر کرنا پسند کرتے ہیں۔
یہ کیم نہونگ فش مارکیٹ ہے، جسے کون گو فش مارکیٹ بھی کہا جاتا ہے، کیم نہونگ کمیون (کیم سوئین ڈسٹرکٹ، ہا ٹین صوبہ) میں۔ Thien Cam سیاحتی علاقے (Thien Cam town, Cam Xuyen district) سے، مچھلی کی منڈی تلاش کرنے کے لیے ساحل کے ساتھ 1 کلومیٹر تک بریک واٹر کے ساتھ ریت کے ٹیلوں تک جاری رکھیں۔
ریکارڈ کے مطابق، یہ ماہی گیری بندرگاہ سینکڑوں سالوں سے Nhuong Ban Land (رعایتی زمین) کے نام سے منسلک ہے، اور 1956 میں اس کا نام Cam Nhuong Commune رکھا گیا تھا۔
کیم نوونگ فش مارکیٹ طلوع فجر سے پہلے کھل جاتی ہے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
ہر روز صبح 4 بجے کے قریب، کیم نہونگ کمیون اور آس پاس کے علاقوں سے ماہی گیری کی سینکڑوں کشتیاں اس علاقے میں تازہ مچھلیاں بیچنے آتی ہیں جو ابھی رات کے وقت پکڑی گئی ہیں۔ ہر سیشن میں مچھلی کی تجارت کئی ٹن ہوتی ہے، جس سے ساحلی دیہاتیوں کی ثقافت سے بھرا ایک بہت ہی جاندار، خوبصورت ماحول پیدا ہوتا ہے۔
مچھلی منڈی میں کام بہت مشکل ہے۔ جہاز سے سمندری غذا کو بانس کی ٹوکریوں کے ذریعے ساحل سمندر تک پہنچایا جانا چاہیے۔ خریدار اور بیچنے والے پیسے اور سامان کے تبادلے کے لیے جلدی کرتے ہیں، پھر انھیں خوردہ بازاروں میں منتقل کرتے ہیں۔ بارش کے دنوں میں مچھلی منڈی میں لوگوں کی "تجارتی" سرگرمیاں کافی تھکا دینے والی ہوتی ہیں۔ بارش میں، کبھی کھدائی، کبھی چنائی، ’’تاجر‘‘ ٹوپیاں اور بوٹ پہن کر خرید و فروخت میں جلدی کرتے ہیں، لیکن ان کی آنکھوں میں خوشی اب بھی ہے۔
چند تصاویر کے ذریعے آپ کو مچھلی منڈی والوں کی سرگرمیوں کے بارے میں بتاتا ہوں۔
رات کو روشن کرنے کے لیے ایک ایل ای ڈی ٹارچ اب بھی گلے میں پہنی ہوئی ہے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
فجر کے وقت جاگنے سے خواتین کو نیند کی عادت ہوتی ہے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
بازار میں زیادہ تر خریدار اور بیچنے والی خواتین ہیں۔ تصویر: LUU QUANG PHO
بارش میں کام کرنے کے لیے رین کوٹ کے علاوہ خواتین واٹر پروف پینٹ اور بوٹ پہنتی ہیں۔ تصویر: LUU QUANG PHO
برساتی کوٹ پہننا اور اسے گہرے پشتے پر لے جانا آسان نہیں ہے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
خوردہ فروش نئے خریدے گئے جھینگا اور مچھلی کو فروخت کرنے سے پہلے دھوتے ہیں۔ تصویر: LUU QUANG PHO
ان کے کاغذات اور پیسے بارش سے بھیگ گئے تھے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
کیکڑے اور کیکڑوں کی خوراک کے طور پر استعمال ہونے والے آبی پودوں کی ٹوکریوں کی قیمت 5,000 VND/kg ہے، جو مارکیٹ میں سب سے سستی چیز ہے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
مسز Nguyen Thi Khuong (77 سال کی عمر، Xuan Nam گاؤں، Cam Nhuong commune میں) ہر روز مچھلی خریدنے بازار جاتی ہے تاکہ مچھلی کی چٹنی بنا کر بیچ سکے۔ تصویر: LUU QUANG PHO
لیو گوانگپو
ماخذ: https://thanhnien.vn/cho-ca-bien-thien-cam-185240820202122613.htm






تبصرہ (0)