رات کے وقت Ngoc Hai مچھلی بازار

ڈو سون وارڈ (ہائی فونگ) میں نگوک ہائی فش مارکیٹ ہر روز آدھی رات سے صبح تک چلتی ہے۔

Ngoc Hai مچھلی بازار رات کے وقت ہنگامہ خیز ہوتا ہے جس میں مچھلی اور کیکڑے سے لدی تقریباً 150-200 کشتیاں آتی ہیں۔ سوائے ان دنوں کے جب جوار کم ہو اور کشتیاں گودی میں نہ آسکیں، یا طوفان کے دوران، بازار تقریباً ہمیشہ ہی روشن رہتا ہے، جو تازہ اور لذیذ سمندری غذا کی وسیع اقسام پیش کرتا ہے۔

زیادہ تر ماہی گیری کی کشتیاں جو شمالی پانیوں میں چلتی ہیں اپنی کیچ اتارنے کے لیے یہاں آتی ہیں۔

جب بھی جہاز ڈوکتا ہے، مالک سمندری غذا کی مقدار کو چیک کرتا ہے، اسے ترتیب دیتا ہے، اور اسے تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے تیار کرتا ہے۔

کچھ کو پڑوسی صوبوں اور شہروں میں لے جایا جاتا ہے، اور کچھ کو بازار میں فروخت کیا جاتا ہے۔

تازہ اور لذیذ سمندری غذا کی ایک وسیع اقسام نمائش پر ہیں۔

نگوک ہائی فش مارکیٹ میں سمندری غذا کی تجارت کا ایک ہلچل والا منظر۔

ماہی گیری کی بہت سی کشتیاں بڑی مچھلیاں اور سکویڈ پکڑتی ہیں… جب کشتیاں بندرگاہ پر واپس آتی ہیں، تو تاجروں اور ریستورانوں کی طرف سے ان کا پہلے سے آرڈر دیا جاتا ہے۔

تاجر ہر قسم کے پھل کو منڈی میں لے جانے سے پہلے چھانٹ لیتے ہیں۔

فجر کے قریب، ریفریجریٹڈ ٹرک سامان کو لوڈ کرنے اور شہر کے اندر اور باہر ہول سیل مارکیٹوں تک پہنچانے کے لیے گودی پر پہنچتے ہیں۔

اپنی سستی قیمتوں اور سمندری غذا کی وسیع اقسام کے ساتھ، Ngoc Hai نائٹ فش مارکیٹ اس وقت Hai Phong آنے والے سیاحوں کے لیے ایک دلچسپ تجربہ ہے۔

TRUNG KIEN - HOANG PHUOC

ماخذ: https://baohaiphong.vn/cho-ca-ngoc-hai-ve-dem-527896.html