آئیے پہاڑی علاقوں میں بچوں کی غذائیت کو بہتر بنانے کے لیے مل کر کام کریں۔

لینگ سون ایک پہاڑی سرحدی صوبہ ہے، اور بہت سے پہاڑی علاقوں میں لوگوں کی زندگیاں اب بھی مشکل ہیں۔ لہذا، بچے، خاص طور پر پری اسکول اور پرائمری اسکول میں، اب بھی رکیٹ اور غذائی قلت کے خطرے کا سامنا کرتے ہیں۔ بچوں کی غذائیت کو بہتر بنانے کے لیے اسکولوں، والدین، حکومت اور مختلف تنظیموں کی مشترکہ کوششوں کی ضرورت ہے۔

2025 کے آغاز میں، لان گاٹ گاؤں، ہنگ وو کمیون سے تعلق رکھنے والے پانچ سالہ ڈوونگ تھی گیا ہان کا وزن صرف 11.5 کلوگرام تھا، جو اس کی عمر کے بچوں کے معیار سے کافی کم تھا۔ اس کی والدہ، ڈونگ تھی اونہ نے کہا: "پہلے، میری بیٹی کا کھانا بنیادی طور پر اس اصول پر مبنی تھا کہ 'خاندان جو کچھ بھی کھاتا ہے، وہ بھی کھاتی ہے'، جو اس کی غذائی ضروریات کے مطابق نہیں تھی۔

ٹران ین کنڈرگارٹن، ہنگ وو کمیون میں طلباء کے لیے اسکول کا لنچ۔

صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور افراد سے مشورے حاصل کرنے کے بعد، ہان کی والدہ نے اپنے نگہداشت کے طریقوں کو تبدیل کرنا شروع کیا، جنک فوڈ کو مکمل طور پر ختم کرتے ہوئے، کافی پروٹین، کاربوہائیڈریٹس اور سبزیوں والے اہم کھانوں پر توجہ مرکوز کی، جبکہ ماہانہ اپنے بچے کے وزن اور قد کی بھی نگرانی کی اور ہدایت کے مطابق مائیکرو نیوٹرینٹس کی تکمیل کی۔ ان بروقت ایڈجسٹمنٹ کی بدولت، ہان کی صحت اور جسمانی حالت میں نمایاں بہتری آئی ہے۔ 11.5 کلوگرام سے 13 کلوگرام تک، اور وہ اب بہتر کھا رہی ہے۔

ہان جیسے معاملات والدین کے غذائی نگہداشت کے بارے میں معلومات کو بہتر بنانے میں اہم کردار کو ظاہر کرتے ہیں۔ والدین کی غذائیت سے متعلق معلومات کو بڑھانے کے لیے، صوبائی صحت کے شعبے نے زندگی کے پہلے 1,000 دنوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے ماؤں اور چھوٹے بچوں کے لیے غذائیت کی تعلیم کو بہتر بنانے کے لیے متعدد جامع حل نافذ کیے ہیں۔

پراونشل سینٹر فار ڈیزیز کنٹرول میں غیر متعدی امراض کی روک تھام اور غذائیت کے شعبہ کے نائب سربراہ ڈاکٹر لی تھی کیو اوان کے مطابق: بچوں کی غذائیت کے اشاریوں کو بہتر بنانے کے لیے، خاص طور پر پسماندہ علاقوں میں، ہم نے حل کا ایک جامع سیٹ نافذ کیا ہے، جس میں کمیونٹی کی بنیاد پر بچوں کے لیے وٹامن اے کو مضبوط بنانا، وٹامن اے کو برقرار رکھنے کی سرگرمیاں شامل ہیں۔ صحت کی دیکھ بھال تک محدود رسائی والے علاقوں میں حاملہ خواتین کے لیے ملٹی وٹامن سپلیمنٹیشن۔ اس کے علاوہ، ہم نے بچوں کی صحت کی دیکھ بھال کے بارے میں عوامی بیداری بڑھانے کے لیے مواصلاتی کوششیں تیز کر دی ہیں۔ حاملہ خواتین اور 2 سال سے کم عمر کے بچوں والی ماؤں کے لیے 1,000 روزہ ہیلتھ کیئر سروس پیکج کے حصے کے طور پر غذائیت سے متعلق مشاورت کا نفاذ کیا گیا ہے… اس طرح خاندانوں کو صحیح علم حاصل کرنے اور اپنے بچوں کی مناسب دیکھ بھال کرنے میں مدد ملے گی۔

ٹران ین کنڈرگارٹن، ہنگ وو کمیون میں طلباء کے لیے اسکول کا لنچ۔

اس کے علاوہ، 24 ماہ سے کم عمر کے بچوں کے لیے باقاعدگی سے وزن اور پیمائش کے ذریعے ترقی کی نگرانی جیسی سرگرمیاں برقرار رکھی جاتی ہیں۔ نچلی سطح پر صحت کے کارکنوں اور گاؤں کے غذائیت سے متعلق تعاون کرنے والوں کی تربیت اور صلاحیت سازی پر زور دیا جاتا ہے۔ اور مناسب مداخلت کے ماڈل تیار کرنے کے لیے مقامی غذائیت کی حیثیت کے سروے کیے جاتے ہیں۔

نتیجے کے طور پر، آج تک، 2 سال سے کم عمر کے 95% سے زیادہ بچوں کا وزن اور پیمائش ماہانہ کی جاتی ہے۔ 2 سال سے کم عمر کے بچوں کے ساتھ تقریباً 60% مائیں اپنے بچوں کے لیے آسانی سے دستیاب خوراک کے ذرائع سے اضافی کھانے کی تیاری میں حصہ لیتی ہیں۔ 6 سے 59 ماہ کی عمر کے 99% سے زیادہ بچوں کو وٹامن اے کی سپلیمنٹ ملتی ہے۔ اور شدید غذائی قلت کے شکار 1,700 سے زیادہ بچے کمیونٹی میں غذائی مصنوعات، انتظام اور علاج حاصل کرتے ہیں۔

صحت کے شعبے کے ساتھ تعاون میں، اور پسماندہ علاقوں میں بچوں کی غذائیت کو بہتر بنانے میں تعاون کرنے کے لیے، 2022 سے، صوبائی ریڈ کراس سوسائٹی نے "اسکول دودھ" ماڈل کو نافذ کیا ہے، جس میں تقریباً 130,000 ڈبوں اور دودھ کے ڈبے عطیہ کیے گئے ہیں جن کی کل مالیت 1 بلین VND سے زیادہ ہے۔ یہ ماڈل بچوں، خاص طور پر غریب اور معذور طلباء کو دودھ سے ضروری غذائی اجزاء کی تکمیل میں مدد کرتا ہے، جسمانی حالت میں بہتری، قوت مدافعت میں اضافہ، اور پسماندہ علاقوں میں قد اور ذہنی نشوونما کے لیے معاونت کرتا ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ، اسکول کی غذائیت کی دیکھ بھال پر بھی زور دیا جاتا ہے، جس سے بچوں کی نشوونما کے لیے ایک پائیدار بنیاد بنتی ہے۔ پری اسکولوں اور پرائمری اسکولوں میں، اساتذہ اسکول کے کھانوں کی قریب سے نگرانی کرتے ہیں، عمر کے مطابق متوازن حصے بناتے ہیں، کافی غذائی اجزاء اور خوراک کی مختلف قسم کو یقینی بناتے ہیں۔ بچوں کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ کھانے کی صحت مند عادات پیدا کریں، کافی کھانا کھائیں، اور بہت سے مختلف قسم کے کھانے آزمائیں۔ اسکول بچوں کے کھانے کی عادات اور جسمانی نشوونما کی نگرانی کے لیے والدین کے ساتھ باقاعدگی سے ہم آہنگی کرتے ہیں، اور اس کے مطابق غذائیت کے نظام کو ایڈجسٹ کرتے ہیں۔ فی الوقت، تقریباً 60% اسکول شہری علاقوں میں اور 40% صوبے کے دیہی علاقوں میں اسکول کے کھانے کا اہتمام مینیو کے ساتھ کرتے ہیں جو وزارت صحت کی طرف سے مقرر کردہ ہر عمر کے گروپ کے لیے غذائیت کی سفارشات کو پورا کرتے ہیں۔

کووک ویت کمیون میں ڈاؤ وین کنڈرگارٹن میں دوسری اور تیسری جماعت کی ٹیچر محترمہ ما تھی مائی نے بتایا: "اسکول کا کھانا بچوں کی جسمانی حالت، عمر اور غذائی ضروریات کے مطابق متوازن ہے، جس میں کافی سبزیاں، گوشت اور مچھلی ہوتی ہے، اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ اس مربوط کوشش اور باقاعدگی سے وزن، پیمائش اور عام چیک اپ کی بدولت، کلاس میں غذائیت کے شکار بچوں کی شرح میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے، جو کہ 12.5 فیصد ہے، جو کہ پچھلے سال کے مقابلے میں 7 فیصد کم ہے۔

حل کے مطابقت پذیر نفاذ کی بدولت علاقے میں بچوں کی غذائیت کو بہتر بنانے کے کام میں مثبت تبدیلیاں دیکھنے میں آئی ہیں۔ 2024 میں، کم وزن میں غذائی قلت کی شرح 14.8 فیصد اور سٹنٹنگ 21.4 فیصد ریکارڈ کی گئی۔ آج تک، 5 سال سے کم عمر بچوں میں غذائی قلت کو کم کرنے کی شرح 21.0 فیصد ہے (سالانہ منصوبہ بندی کے ہدف کو پورا کرنا)؛ کم وزن میں غذائی قلت کی شرح 14.5 فیصد ہے۔ یہ نتائج حالیہ برسوں میں پسماندہ علاقوں میں بچوں کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے قد اور جسمانی طاقت کو بہتر بنانے کے لیے مشترکہ کوششوں کو ظاہر کرتے ہیں ۔

ماخذ: https://sonnmt.langson.gov.vn/tin-tuc-su-kien/chung-tay-nang-chat-dinh-duong-cho-tre-em-vung-cao.html