Dalat - ایک پرامن اور مانوس جگہ

دا لاٹ میں آتے ہوئے، میں نے تقریباً پیشگی منصوبہ بندی نہیں کی تھی، صرف آن لائن ہوٹل بک کیا، کار یا ہوائی جہاز سے سفر کیا، اور جلدی سے Thuy Ta میں آرام سے کافی پینے کے قابل ہو گیا، اور Xuan Huong جھیل کے نظارے کو سراہا۔

کافی شاپس اور ناشتے کی دکانوں کے ساتھ ہوا بن کے علاقے تک پہنچنے کے لیے تقریباً 15 منٹ پیدل چلیں۔ جب شام ڈھلتی ہے تو مقامی لوگ اور سیاح دونوں ہی سویا دودھ اور مونگ بین دودھ کی دکانوں پر ایک نرم، میٹھی کریم کی تہہ والے چاکس پیسٹری کیک کے ساتھ آتے ہیں۔

دا لات ہمیشہ لوگوں کے دلوں کو بادلوں اور ہوا کے سامنے نرم کرتا ہے۔ ایک بار، بادلوں کی وادی کے بارے میں ایک کلپ کی وجہ سے، صرف پردے اٹھانے سے، صبح سویرے بادل تیزی سے اندر آتے نظر آئے، میں نے مرکز سے کافی دور ایک ہوم اسٹے میں ایک کمرہ بک کرایا۔ جب ہم پہنچے تو ہم نے ایک موٹر سائیکل کرائے پر لی، اور میں اور میرے ساتھی نے گاؤں کے ارد گرد "ایڈونچر" کیا۔ جب ہم ایک سبز رنگ کے لکڑی کے گھر کے پاس سے گزرے تو گھر کے سامنے والے چھوٹے سے باغ میں کھلتے برف کے تودے جیسے چھوٹے سفید پھولوں کی تعریف کرنے کے لیے ہم کافی دیر تک رکے۔

یہ دیکھ کر کہ ہم اندر آنے اور تصویریں لینے میں ہچکچا رہے ہیں، باغبان نے ہمیں دعوت دی: "بس دروازہ کھولو اور اندر آجاؤ۔" اس نے جوش و خروش سے ہمیں علاقے میں اچھے ریستورانوں کے بارے میں بھی مشورہ دیا۔ اگلی بار جب میں دا لات گیا تو میں نے اپنے مقامی دوست سے ملاقات کا وقت طے کیا۔ وہ مجھے مقامی ناشتے اور کافی کے علاقے میں لے گئی۔ اگرچہ دکانوں پر ہجوم تھا، لیکن ان میں شور نہیں تھا، اور مالکان اور گاہک خوشی سے گپ شپ کرتے تھے۔

میرے دوست نے یہ بھی مشورہ دیا کہ میں قریبی مشہور ریستوراں سے بھنا ہوا سور کا گوشت خریدوں۔ کھانا پیک کرنے کے لیے اپنی باری کا انتظار کرتے ہوئے، میں نے پوچھا کہ چاول کی ورمیسیلی اور بھنے ہوئے سور کے گوشت کے ساتھ کھانے کے لیے روٹی کہاں سے خریدنی ہے، اور مالک نے مسکرا کر مجھے اگلے اسٹور سے ملوایا۔ میرے دوست نے وضاحت کی: اسی طرح دا لات لوگ ہیں، وہ ہمیشہ ہم آہنگی سے رہتے ہیں اور اپنے پڑوسیوں کے لیے مواقع چھوڑ دیتے ہیں۔ وہ کبھی بھی مقابلہ کرنے کے لیے ایک جیسے برتن نہیں کھولتے۔ میں حیران تھا! یہ سچ ہے کہ دا لات واقف ہے، لیکن جتنا آپ اسے جانیں گے، اتنا ہی دلچسپ ہوتا جائے گا...!

ورثہ میگزین