آتش فشاں کی سرزمین ڈاک نونگ کی خصوصیات حیرت انگیز طور پر مزیدار ہیں!

چو بلوک آتش فشاں غار کمپلیکس میں غار C8 کا داخلہ۔ تصویر: ٹریول بلاگر Vinh Gấu

ڈاک نونگ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق آتش فشاں علاقے کی خصوصیات صارفین کی طرف سے بہت پسند کی جاتی ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ درخت سرخ بیسالٹ مٹی پر اگائے جاتے ہیں، جو آتش فشاں کے پھٹنے سے بننے والے معدنیات کے ساتھ مل جاتے ہیں۔ یہاں کے پھلوں میں منفرد خصوصیات ہیں جیسے کہ بڑا سائز، خوبصورت ظاہری شکل، خوشبودار ذائقہ اور چبانے والی ساخت۔

اپنی آتش فشاں زمین سے خصوصی فوائد حاصل کرنے کی بدولت، Krông Nô ضلع ( Đắk Nông صوبہ) اپنی زرعی مصنوعات کی ترقی کو مقامی خصوصیات کی طرف لے جا رہا ہے، مقامی زرعی مصنوعات کے لیے پیداوار اور مخصوص قدر کے لحاظ سے فوائد پیدا کر رہا ہے۔

نام کار آتش فشاں پہاڑی سلسلہ، جو پھو سون گاؤں، کوانگ فو کمیون (کرونگ نو ضلع) میں واقع ہے، چھوٹے آتش فشاں میں سے ایک ہے، جو پھٹنے اور دھماکہ خیز مواد کے مجموعے سے بنتا ہے۔ تصویر: ڈاک نونگ جیوپارک

Krong No کا مقصد زرعی مصنوعات کے ذریعے سیاحت کو فروغ دینا اور پھر زراعت کو فروغ دینے کے لیے سیاحت کا استعمال کرنا ہے۔ Krong No کی بہت سی زرعی مصنوعات نے ابتدائی طور پر "آتش فشاں" کے لفظ سے وابستہ اپنے برانڈ ناموں کی بدولت کامیابی حاصل کی ہے یا آتش فشاں سے متعلق مصنوعات کے بارے میں کہانی ہے۔ کرونگ نمبر کے 10 OCOP پروڈکٹس میں سے، 4 پروڈکٹس جنہوں نے 4 اسٹار ریٹنگ حاصل کی، سبھی کے برانڈز آتش فشاں نشانات سے وابستہ ہیں: نامیاتی آتش فشاں مینڈارن اورنجز؛ نامیاتی آتش فشاں ٹینجرین؛ ST 24 چاول؛ اور آتش فشاں avocados.

پچھلے پانچ سالوں سے، کوانگ فو آرگینک فارسٹری اور ایگریکلچرل پروڈکشن کوآپریٹو تندہی سے 10 ہیکٹر اراضی پر کاشت کر رہا ہے، درخت لگانے کے لیے چٹانی خطوں کو صاف کر رہا ہے۔ آتش فشاں چٹان کی گھنی تہوں کو پھل دار درختوں کے لیے راستہ بنانے کے لیے بتدریج تبدیل کر دیا گیا ہے۔ کوآپریٹو نے نام کار آتش فشاں چٹان کے علاقے کے ممکنہ قدرتی وسائل، مٹی اور آب و ہوا کا کامیابی سے اور پائیدار فائدہ اٹھایا ہے۔

ستسوما نارنگی اور آتش فشاں مینڈارن اورنجز صوبے کی مخصوص دیہی مصنوعات ہیں۔ تصویر: ہو مائی

کوآپریٹو کی طرف سے آتش فشاں مٹی پر اگائے جانے والے مینڈارن اورنج اور ٹینجرینز کو 2021 میں صوبہ ڈاک نونگ سے OCOP 4-ستارہ سرٹیفیکیشن حاصل ہوا۔

اس آتش فشاں علاقے کی ایک اور خاصیت ایوکاڈو ہے۔ آتش فشاں ایوکاڈو میں منفرد خصوصیات ہیں، خاص طور پر ساخت، رنگ اور ذائقے کے لحاظ سے، اور تیل کی مقدار زیادہ ہے، جو انہیں ضروری تیل کی پروسیسنگ پلانٹس کے لیے موزوں بناتی ہے۔ پچھلے دو سالوں کے دوران، وبائی امراض کے اثرات کی وجہ سے، ایوکاڈو کی کئی اقسام کی قیمتیں گر گئی ہیں، لیکن آتش فشاں ایوکاڈو نے اپنی فروخت کی قیمت برقرار رکھی ہے، جو مارکیٹ کے اتار چڑھاو پر کم انحصار کرتے ہیں۔

آتش فشاں علاقوں کے ایوکاڈو منفرد خصوصیات رکھتے ہیں، خاص طور پر ساخت، رنگ اور ذائقہ کے لحاظ سے۔ تصویر: ہانگ تھون

مقامی لوگ اعلیٰ معیار کے، بصری طور پر دلکش اور غذائیت سے بھرپور ایوکاڈو تیار کرنے کے لیے تکنیکوں کے استعمال پر بہت زور دیتے ہیں۔ یہ Nâm Kar volcanic avocados کے برانڈ اور ٹریڈ مارک کو بتدریج بنانے کی بنیاد بناتا ہے، جو Dak Nong Global Geopark سسٹم کا حصہ ہے۔

نام کار آتش فشاں علاقے کی زمین اور آب و ہوا منفرد قدروں کی مالک ہے۔ لہذا، محفوظ اور پائیدار طریقے سے زراعت کی مشق کرتے وقت، یہ مخصوص خصوصیات کے ساتھ اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرے گا۔ یہ منفرد اقدار ہیں جو کہیں اور نہیں مل سکتی ہیں۔

ماخذ