ڈاک نونگ ڈورین کے برانڈ کی حفاظت کے لیے کوشاں ہے۔

ڈاک نونگ ملک کے باقی حصوں کے ساتھ مل کر ڈورین انڈسٹری کی موثر اور پائیدار ترقی کی راہ میں حائل رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے حل تلاش کر رہا ہے۔

Báo Đắk Nông•08/06/2025

"زیرو کیڈیمیم" ریزولوشن

ویتنام میں ڈورین کی صنعت میں زبردست اضافہ دیکھنے میں آ رہا ہے، ایک اشنکٹبندیی پھل جسے "سبز گولڈ" کہا جاتا ہے جس کی برآمدات میں اربوں ڈالر کی صلاحیت ہے۔

تاہم، ان متاثر کن اعداد و شمار کے پیچھے مصنوعات کے معیار، تکنیکی معیارات، اور درآمدی منڈیوں، خاص طور پر چین سے رکاوٹوں سے متعلق چیلنجوں کا ایک سلسلہ ہے۔

ان دباؤ کا سامنا کرتے ہوئے، ملک بھر میں کسان اور حکام رکاوٹوں کو دور کرنے اور ایک پائیدار ڈورین انڈسٹری کی تعمیر کے لیے کوشاں ہیں۔

111(1).jpg — ڈاک نونگ میں کسان کیڈمیم سے پاک ڈورین پیدا کرنے کے بارے میں بیداری پیدا کر رہے ہیں۔

ویتنام کے بڑے ڈورین پیدا کرنے والے صوبوں میں سے ایک ڈاک نونگ میں، کیڈمیم (ایک زہریلی بھاری دھات) کا مسئلہ جو کبھی زرعی مصنوعات میں شاذ و نادر ہی پایا جاتا تھا۔

ڈورین میں کیڈمیم کی باقیات کاشت کے علاقوں کی بے قابو توسیع سے پیدا ہوتی ہیں، اس کے ساتھ ساتھ بھاری دھاتوں جیسے ڈی اے پی اور فاسفیٹ کھادوں پر مشتمل کیمیائی کھادوں کے زیادہ استعمال سے پیدا ہوتا ہے۔

اس صورت حال کے جواب میں، تھائین فو - نین کو ڈوریان کلب نے ضلع ڈاک رلاپ میں "زیرو کیڈمیم" ایکشن مہم کا آغاز کیا۔ 40 ممبران کے ساتھ 500 ہیکٹر سے زیادہ ڈوریان کاشت کر رہے ہیں، کلب نے بیک وقت مٹی کے نمونے کی جانچ مارچ 2025 سے شروع کی۔ ٹیسٹ کے نتائج کی بنیاد پر، کلب نے ڈورین کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کیا، جس سے صرف ایک ماہ میں مٹی میں کیڈیمیم کو 60% تک کم کرنے میں مدد ملی۔

img_5103(1).jpg — Thien Phu - Nhan Co Durian Club کے چیئرمین جناب Nguyen Thai Binh نے ڈوریان میں کیڈیمیم کو کم کرنے کے حل بتائے۔

Thien Phu - Nhan Co Durian Club کے چیئرمین مسٹر Nguyen Thai Binh نے کہا: "ہم نے کیڈیمیم کے علاج کے لیے فی ہیکٹر تقریباً 4 ملین VND کی سرمایہ کاری کی ہے، اور ہم اسے پہلے ہی 200 ہیکٹر ڈورین پر لاگو کر چکے ہیں۔ مقصد اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ کلب کا پورا ڈوریان اگانے والا علاقہ کیڈیمیم کے نشانات سے پاک ہو، اور اس کے ذریعے ڈیو کے برانڈ کو صاف کرنے میں مدد ملے۔ ویتنام۔"

مٹی کو فعال طور پر بہتر بنانے اور کھاد کے استعمال کو کنٹرول کرنے کے علاوہ، کلب برآمدی معیارات کے لیے تیار کردہ پودوں کے تحفظ کی محفوظ مصنوعات کے استعمال پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ کلب کے اراکین باقاعدگی سے تجربات، کاشت کاری کی تکنیکوں، اور ڈورین فارمنگ میں نئی ٹیکنالوجیز تک رسائی کا اشتراک کرتے ہیں۔

img_5078(1).jpg — Gia Nghia شہر میں Gia Trung فارم کے مالک مسٹر Nguyen Ngoc Trung نے اپنے 17 ہیکٹر کے ڈورین باغ میں کیڈیمیم کو کنٹرول کرنے کے لیے فعال طریقے سے حل تلاش کیا۔

Gia Nghia شہر میں Gia Trung فارم کے مالک مسٹر Nguyen Ngoc Trung کا معاملہ قابل تحسین عمل کی ایک اور مثال ہے۔ اس نے مٹی اور پانی کے معیار کی نگرانی کے لیے ایک کیڈمیم میٹر میں 7 ملین VND کی سرمایہ کاری کی۔

وہ فی الحال کیلشیم چیلیٹ (Ca-EDTA) کے استعمال کے ساتھ تجربہ کر رہا ہے، ایک حیاتیاتی مصنوعات جس کی لاگت صرف 400,000 VND/ha ہے، بغیر کیڈمیم کی باقیات کے ڈورین درختوں کی دیکھ بھال کے لیے۔

"میرا ڈورین فارم 20 سالوں سے کام کر رہا ہے۔ پچھلے کئی سالوں میں، میں نے ڈوریان تیار کیے ہیں جو ویت جی اے پی کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ تاہم، کیڈمیم کے بارے میں معلومات کے بعد، میں اپنے خاندان کے تمام 17 ہیکٹر ڈورین باغ کے لیے علاج کا حل نافذ کر رہا ہوں،" مسٹر ٹرنگ نے شیئر کیا۔

"گرین گولڈ" برانڈ کی حفاظت کے لیے کسانوں کے ساتھ مل کر کام کرنا۔

2025 تک، ڈاک نونگ صوبے میں تقریباً 13,500 ہیکٹر ڈورین کے باغات ہونے کی توقع ہے، جس کی پیداوار تقریباً 68,000 ٹن ہوگی۔ تاہم، ڈورین کی کاشت کی تیزی سے توسیع منصوبہ بندی، معیارات اور پائیداری کے حوالے سے بہت سے مسائل کو جنم دے رہی ہے۔

ڈاک نونگ فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ہو گام کے مطابق، سال کے آغاز سے ہی، ہر سطح پر کسانوں کی انجمنوں نے ڈوریان کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے معلومات، پروپیگنڈا، مشورے اور مدد فراہم کی ہے۔

اس تناظر میں، صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے، ویت نام کی فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن، سائنسدانوں اور ماہرین کے ساتھ مل کر ڈاک نونگ میں دوریان کی پائیدار ترقی کے حل پر ایک سیمینار کا انعقاد کیا۔

gen-h-11(1).jpg — Gia Nghia شہر میں Gia Trung فارم اپنے ڈورین کے باغات کی حفاظت کے لیے کیڈمیم میٹر استعمال کرتا ہے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل Nguyen Van Muoi کے مطابق، ڈوریان کے کاشتکاروں کو چونے یا مٹی کے کنڈیشنر کا استعمال کرتے ہوئے مٹی کا پی ایچ بڑھانے کی ضرورت ہوتی ہے، ان پودوں کے ساتھ مل کر جو کیڈیمیم جذب کر کے مٹی کو حیاتیاتی طور پر پاک کر سکتے ہیں۔

"طویل مدت میں، یہ ضروری ہے کہ کاشتکاری کی ذہنیت کو تبدیل کیا جائے اور کھاد کے معیار کے حوالے سے شفافیت کو یقینی بنایا جائے، خاص طور پر ہر پروڈکٹ میں کیڈیمیم کے مواد کی واضح طور پر وضاحت کرنا،" مسٹر موئی نے زور دیا۔

مسٹر Mười نے بھی امید کا اظہار کرتے ہوئے کہا کہ حکام کی جانب سے غیر معیاری کھادوں کی پیداوار اور فروخت کے خلاف حالیہ سخت کارروائی ایک مثبت علامت ہے۔ اس سے زرعی شعبے کو، بشمول ڈورین کی کاشت، صاف ستھرا اور زیادہ پیشہ ورانہ بنانے میں مدد ملتی ہے۔

img_5038(1).jpg — ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل Nguyen Van Muoi نے ڈاک نونگ کے کسانوں کے لیے ڈورین پھلوں میں کیڈیمیم کو ختم کرنے کے حل بتائے۔

2024 تک، ملک بھر میں ڈورین کی کاشت کا کل رقبہ تقریباً 180,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جس کی پیداوار تقریباً 1.5 ملین ٹن تھی۔ فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، ڈوریان کی کاشت کو کئی ممکنہ خطرات کا سامنا ہے جیسے: بکھرے ہوئے کاشت کے علاقے، کوالٹی کنٹرول میں مشکل، آبپاشی کے پانی کی کمی، اور کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت مرتکز ڈوریان اگانے والے علاقوں کی ترقی کا مطالعہ کر رہی ہے اور بیک وقت کٹائی سے بچنے کے لیے متضاد پودے لگانے کی حوصلہ افزائی کر رہی ہے، جس سے مارکیٹ پر دباؤ پڑے گا۔

وزارت چینی کسٹمز انتظامیہ کے ساتھ تکنیکی رکاوٹوں کو دور کرنے اور ڈورین اگانے والے علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کے لیے کوڈ جاری کرنے کے لیے رابطہ کر رہی ہے جو معیار پر پورا اترتی ہیں۔

ڈورین کے لیے فائیٹو سینیٹری طریقہ کار 2025 میں جاری کیے جائیں گے، جو ویتنام کی ڈورین کی برآمدی صلاحیت کا از سر نو جائزہ لینے کی بنیاد کے طور پر کام کرے گا۔

ڈاک لک میں 24 مئی 2025 کو منعقدہ "پائیدار ڈورین انڈسٹری ڈویلپمنٹ کانفرنس" میں، زراعت اور ماحولیات کے وزیر Do Duc Duy نے اس بات کی تصدیق کی کہ ڈوریان صنعت کے لیے کامیابیاں حاصل کرنے کے لیے تین اہم عوامل اہم ہیں: کولڈ اسٹوریج، لاجسٹکس، اور جدید پروسیسنگ سہولیات میں سرمایہ کاری۔

ویتنامی زرعی شعبے کا مقصد مستقبل قریب میں 5 بلین ڈالر کی برآمدات حاصل کرنا ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے کئی بڑی رکاوٹوں کو دور کرنے کی ضرورت ہے۔

اس میں پودے لگانے کے ایریا کوڈز کی کمی، اعلیٰ جانچ کے اخراجات، فصل کے بعد کی کمزور صلاحیت، اور چین کی جانب سے تیزی سے سخت تکنیکی معیارات کو حل کرنا شامل ہے...

وزیر Do Duc Duy نے تصدیق کی: "ہم مارکیٹ کے استحکام کو برقرار رکھنے کے لیے تیز رفتار ترقی پر انحصار نہیں کر سکتے۔ ہمارے پاس ایک ٹھوس قانونی بنیاد، ہم آہنگ تکنیکی معیارات، اور ایک شفاف انتظامی نظام ہونا چاہیے۔"

28 مئی 2015 کو بیجنگ میں زراعت اور ماحولیات کے وزیر ڈو ڈک ڈوئی نے چین کے کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن کے ڈائریکٹر جنرل سن میجون کے ساتھ ویتنام سے دوریان، لیچی اور دیگر کئی زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی برآمد کو فروغ دینے پر بات چیت کی۔

آپ کی طرف سے بنیادی طور پر ویتنام کی تمام تجاویز سے اتفاق کیا گیا ہے۔ یہ دوریان سمیت برآمدات میں تکنیکی رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے ایک اہم قدم ہے۔

ماخذ: https://baodaknong.vn/dak-nong-no-luc-bao-ve-thuong-hieu-cho-sau-rieng-254968.html