سبز "دوبارہ جنم"

سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی، اختراعات، اور قومی ڈیجیٹل تبدیلی میں پیش رفت پر پولیٹ بیورو کی قرارداد 57-NQ/TW کی روح کے مطابق، Ca Mau صوبے نے یہ طے کیا ہے کہ جدت کا آغاز عملی پیداوار اور روزمرہ کی زندگی سے ہونا چاہیے۔ جھینگوں کے فارموں اور چاول کے پیڈیز سے لے کر OCOP مصنوعات، فضلے کی ری سائیکلنگ کے ماڈلز، اور سبز معیشت کے اقدامات تک، مصنوعات کی قدر کو بڑھانے، ماحولیات کے تحفظ اور لوگوں کی روزی روٹی کو بہتر بنانے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے والا ہر اقدام پائیدار ترقی کے لیے ایک اہم محرک ہے۔

Báo Cà Mau•26/05/2026

پلاسٹک کے فضلے کا مقابلہ کرنا: Ca Mau پہل کرتا ہے اور قیادت کرتا ہے۔
فیشن شو کا سیگمنٹ جس میں ری سائیکل شدہ فضلہ موجود تھا منفرد تھا۔
اسکول پلاسٹک کے کچرے کو نہ کہتا ہے۔

جب لوگ، کاروبار اور نوجوان لوگ سوچنے، عمل کرنے کی ہمت، اور حقیقی دنیا کے مسائل کو حل کرنے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی ہمت کرتے ہیں، تو یہ Ca Mau کے لیے سبز، پائیدار، اور آنے والے عرصے میں 10 فیصد سے زیادہ ترقی کا ہدف حاصل کرنے کی بنیاد ہو گی۔

Ca Mau صوبے کے شعبہ سائنس اور ٹیکنالوجی کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر Quach Van An نے اس بات کی تصدیق کی۔

ویتنام کے سب سے جنوبی علاقے میں، لوگ خاموشی سے سبز "دوبارہ جنم" تخلیق کر رہے ہیں۔ ساحل کے ساتھ پلاسٹک کے فضلے اور جھینگوں کے تالابوں میں اگنے والی طحالب سے لے کر سمندری غذا کے پروسیسنگ پلانٹس سے جھینگے کے سروں اور گولوں تک ، ہر چیز کا ایک نئی ذہنیت کے ساتھ از سر نو جائزہ لیا جا رہا ہے: اب اسے فضلہ نہیں سمجھا جائے گا، بلکہ سرکلر اکانومی ، گرین اکانومی، اور پائیدار ترقی کے لیے وسائل بن رہے ہیں۔

ان ماڈلز میں مشترک دھاگہ یہ ہے کہ وہ نہ صرف ماحولیاتی دباؤ کو کم کرنے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں بلکہ Ca Mau میں کلیدی صنعتوں کے لیے نئی مصنوعات، نئے ذریعہ معاش اور نئی قدر پیدا کرتے ہیں۔

"تبدیلی" فضلہ

ہر صبح، دریائے سونگ ڈاک سمندر میں طویل سفر کے بعد کشتیوں سے بھرا ہوا ہے۔ لیکن مچھلیوں اور جھینگوں سے بھرے ہولڈز کے ساتھ بڑی مقدار میں پلاسٹک کی پیکنگ، پلاسٹک کی بوتلیں اور پلاسٹک کی دیگر اشیاء دریا اور سمندر میں پھینک دی جاتی ہیں۔ یہ اشیاء، اپنی مختصر عمر کے ساتھ، ماحول میں بہت طویل عرصے تک برقرار رہتی ہیں۔

سونگ ڈاک کے ساحلی قصبے میں پیدا اور پرورش پانے والے، نگوین ٹرنگ ٹِنہ (ہیملیٹ 12، سونگ ڈاکٹر کمیون میں رہائش پذیر) اپنے آبائی شہر کے ساحلی علاقے کے ماحول پر پلاسٹک کے فضلے کے دباؤ کو کسی سے بھی بہتر سمجھتے ہیں۔ 9ویں جماعت کی تکمیل کے بعد اور ماہی گیری کی صنعت کو سپورٹ کرنے والے مکینکس میں اپنے خاندان کے کام کی پیروی کرنے کے بعد، اس نے ماہی گیری کے دوروں کے بعد روزانہ پلاسٹک کے فضلے کی بڑی مقدار کو دیکھا۔

" کبھی کبھی دریا کے کناروں اور ساحلوں پر کوڑے کرکٹ کو تیرتا دیکھ کر میں سوچتا ہوں کہ اگر ہم اسی طرح کچرا پھینکتے رہے تو دریاؤں اور سمندروں کا کیا بنے گا؟" ، مسٹر Nguyen Trung Tinh غور کیا.

اس خیال کو ذہن میں رکھتے ہوئے، اس نے دلیری سے اپنے خاندان کو پلاسٹک کی ری سائیکلنگ فیکٹری بنانے میں تقریباً 5 بلین VND کی سرمایہ کاری کرنے پر آمادہ کیا۔ باضابطہ تربیت کے بغیر، اس نے آزادانہ طور پر ری سائیکلنگ کے عمل پر تحقیق کی اور آپریٹنگ اخراجات کو کم کرنے کے لیے آلات کے مختلف ٹکڑوں کو بہتر بنانے کے لیے اپنی مکینیکل مہارت کا استعمال کیا۔

وہ اپنی ورکشاپ میں ری سائیکلنگ کے لیے پلاسٹک اور پلاسٹک کے تھیلے خریدنے کے لیے اسکریپ جمع کرنے والوں، سمندری خوراک کی پروسیسنگ فیکٹریوں اور کاروباری اداروں، اور مقامی اور بین الاقوامی سطح پر سکریپ یارڈز سے بھی جڑتا ہے۔

چھانٹنے، کرشنگ اور پروسیسنگ کے مختلف مراحل کے ذریعے، پلاسٹک کی پیکیجنگ جسے کبھی فضلہ سمجھا جاتا تھا، پیداوار کے لیے خام پلاسٹک کے چھروں میں تبدیل ہو جاتا ہے۔

ہر سال، مسٹر ٹِنہ کی سہولت تقریباً 200-300 ٹن پلاسٹک کا فضلہ جمع کرتی ہے، اسے 100 ٹن سے زیادہ پلاسٹک کے خام مال میں ری سائیکل کر کے مختلف مصنوعات جیسے کہ پلاسٹک کے تھیلے، ٹوکریاں، ٹرے، کیکڑے کے جال وغیرہ تیار کرتی ہے۔ خاص طور پر کیکڑے کے جالوں کے لیے، وہ فی الحال اوسطاً 2-30 ٹن چین کو ایکسپورٹ کرتا ہے۔

ری سائیکلنگ ورکشاپ نہ صرف مسٹر ٹِنہ کے خاندان کے لیے ماہانہ 60 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی فراہم کرتی ہے بلکہ 13 مقامی کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔

Nguyen Trung Tinh کے کاروبار نے اپنے رابطوں کو وسعت دی ہے، چین کو کیکڑے کے جال برآمد کر رہے ہیں، اوسطاً 20-30 ٹن ماہانہ۔

سونگ ڈاک کے ساحلی علاقے میں ری سائیکلنگ کی ایک چھوٹی ورکشاپ سے شروع ہو کر، Nguyen Trung Tinh کا ماڈل مقامی سرکلر اکانومی چین میں ایک لنک کی تشکیل میں اپنا حصہ ڈال رہا ہے ۔ وہاں، فضلہ کو نہ صرف پروسیس کیا جاتا ہے بلکہ نئے خام مال، نئی مصنوعات، اور زندگی کی نئی قیمت میں "دوبارہ جنم" بھی لیا جاتا ہے۔

پلاسٹک کے کچرے سے شروع ہونے والا ان کا کاروباری سفر، عملی تجربے سے پیدا ہونے والی اختراعی سوچ کا ثبوت ہے، جو ماحولیاتی آلودگی کے خطرے کو سبز اقتصادی ترقی کے لیے محرک قوت میں تبدیل کرتا ہے۔

پلاسٹک کے چھروں میں چھانٹنے اور ری سائیکل کرنے کے بعد، پلاسٹک کے فضلے کو پیداوار اور روزمرہ کی زندگی کے لیے مختلف مصنوعات میں مزید پروسیس کیا جاتا ہے۔

کیکڑے کے فارموں میں "سبز سونے" کو بیدار کرنا۔

ڈیم ڈوئی کے علاقے میں – جہاں جھینگوں کے تالاب نمکین پانیوں کے ساتھ پھیلے ہوئے ہیں – مقامی لوگ پیار سے ڈیم ڈوئی کمیون کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ لی تھانہ ڈانگ کو معروف نام سے پکارتے ہیں: "ڈانگ دی فارمر"۔

یہ عرفی نام اس کے آبائی شہر میں جھینگوں کی کاشتکاری کے لیے ایک نئی سمت تلاش کرنے کے ان کے برسوں کے طویل سفر سے جڑا ہوا ہے، جس کی شروعات ایک ایسی انواع سے ہوتی ہے جسے کبھی بیکار سمجھا جاتا تھا: سمندری سوار۔

مسٹر لی تھانہ ڈانگ جھینگوں کے تالابوں میں سمندری سوار اگانے کے ماڈل کے موجد ہیں۔

پہلے، کیکڑے کے تالابوں میں گھنے اگنے والی طحالب کو ہمیشہ کیکڑے کے کسانوں کا "دشمن" سمجھا جاتا تھا۔ لوگوں نے اسے ہٹانے کی کوشش کی، حتیٰ کہ اسے مارنے کے لیے کیمیکلز کا استعمال کیا، یہ مانتے ہوئے کہ طحالب نے پانی کے ماحول اور کیکڑے کی افزائش کو متاثر کیا۔

تاہم، کین تھو یونیورسٹی میں اپنی تعلیم اور تحقیق کے دوران، ڈانگ نے محسوس کیا کہ سمندری سوار نہ صرف ماحولیاتی نظام کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے بلکہ اگر اس کا صحیح طور پر استحصال کیا جائے تو یہ ایک معاشی وسیلہ بھی بن سکتا ہے۔ اس خیال نے اس کا تعاقب اپنے آبائی شہر میں کیا اور ڈیم ڈوئی میں کیکڑے کے تالابوں میں خاموش تجربات کے ساتھ شروع کیا۔

2021-2022 تک، اس نے مقامی علاقے میں بلیک ٹائیگر جھینگا کو گولڈن سی ویڈ کی کاشت کے ساتھ ملا کر جھینگا کاشتکاری کے ایک بہتر وسیع منصوبے کو نافذ کیا۔ زیادہ مستحکم تالاب کے ماحول، پانی کی صفائی کے اخراجات میں کمی، جھینگوں کی بہتر نشوونما، اور روایتی ماڈل کے مقابلے میں تقریباً 20 فیصد کے اقتصادی اضافے کے ساتھ نتائج توقعات سے زیادہ تھے۔

بہت سے گھرانے اس ماڈل کے بارے میں جس چیز کی تعریف کرتے ہیں وہ یہ ہے کہ کٹائی کے بعد سمندری سوار کو خشک کر کے تاجروں کو فروخت کیا جا سکتا ہے، جس سے جھینگوں کی کاشتکاری میں اتار چڑھاؤ کے درمیان آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ بنتا ہے۔ وہاں سے، سمندری سوار، جو کبھی "نقصان دہ گھاس" سمجھا جاتا تھا، آہستہ آہستہ بہت سے گھرانوں کے جھینگوں کے تالابوں میں "قدرت کا تحفہ" بن گیا۔

ٹین فونگ بی ہیملیٹ، ڈیم ڈوئی کمیون میں رہنے والے مسٹر اینگو وان مول نے کہا: "جھینگے کے تالابوں میں سمندری سوار اگانے سے بہت سے دوہرے فائدے ہوتے ہیں: یہ پانی کو فلٹر کرنے میں مدد کرتا ہے، جھینگوں کے لیے قدرتی خوراک کا ذریعہ بناتا ہے، اور گرم موسم میں کیکڑے کے لیے پناہ گاہ فراہم کرتا ہے۔"

مسٹر نگو وان مول، ٹین فونگ بی ہیملیٹ، ڈیم ڈوئی کمیون کا تھائی سمندری سوار کاشت کرنے کا ماڈل۔

یہیں نہیں رکے، مسٹر ڈانگ نے سمندری سوار کی کاشت کے ماڈل کی تحقیق اور توسیع کے لیے یونیورسٹیوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون جاری رکھا۔ ایک ہی وقت میں، اس نے کوآپریٹیو قائم کرنے کے لیے مہم چلائی، لوگوں کو تیرتے ہوئے رافٹس، سمندری سوار کے بیجوں، اور سمندری سوار کی کاشت کی تکنیکوں کے ساتھ ایک پائیدار سپلائی چین بنانے کے لیے مدد کی۔

ماحولیاتی توازن میں حصہ ڈالنے کے علاوہ، اس قسم کا سمندری سوار بھی اہم تجارتی قدر لاتا ہے۔ خشک سمندری سوار فی الحال ڈیم ڈوئی سی ویڈ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ذریعے ایک کمپنی کے ساتھ مل کر 7,000-8,000 VND/kg کی قیمت پر خریدا جا رہا ہے، جس سے Ca Mau کے آبی زراعت والے علاقوں میں لوگوں کے لیے اضافی روزی روٹی پیدا ہو رہی ہے۔

کیکڑے کے تالابوں کو ڈھکنے والے سبز سمندری سوار رافٹس کے پیچھے ایک سرشار اہلکار کی تصویر ہے جو خاموشی سے چھوٹی شروعات سے شروع ہو کر Ca Mau میں جھینگوں کی کھیتی کے لیے مزید قدرتی راہ ہموار کرتا ہے۔ ایک ایسی انواع سے جو کبھی بیکار سمجھی جاتی تھی، سمندری سوار اب ہائی ٹیک جھینگا کے تالابوں اور جھیلوں میں "سبز سونا" بن گیا ہے، جو کہ ہرے بھرے، صاف ستھرے تالابوں میں حصہ ڈالتا ہے اور Ca Mau کے لوگوں کے لیے زیادہ ذریعہ معاش پیدا کرتا ہے۔

جب کیکڑے کے سر اور گولے کھولے جاتے ہیں تو یہ ایک سرکلر اکانومی بناتا ہے۔

اگر سمندری سوار قدرت کی طرف سے ایک تحفہ ہے، تو سمندری غذا کی ضمنی مصنوعات سمندری غذا کی پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی میں خود انسانوں کے ذریعہ پیدا کردہ ایک "مسئلہ" ہیں۔

Ca Mau میں سمندری غذا کے پروسیسنگ پلانٹس میں، روزانہ ٹن کیکڑے کے سر اور گولے پروڈکشن لائن سے الگ کیے جاتے ہیں۔ پہلے، انہیں فضلہ کی مصنوعات سمجھا جاتا تھا جو ماحول پر دباؤ ڈالتے ہیں۔ لیکن اب، یہ ضمنی مصنوعات سمندری غذا کی صنعت میں سرکلر اکانومی کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہیں۔

2019 سے، ویتنام فوڈ جوائنٹ سٹاک کمپنی، جو ہوا ٹرنگ انڈسٹریل پارک، لوونگ دی ٹران کمیون میں واقع ہے، جھینگوں کی ضمنی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کو نافذ کرنے والے اہم کاروباری اداروں میں سے ایک ہے۔

کیکڑے کے سروں اور خولوں سے، کمپنی چائٹن نکالنے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے – جو چائٹوسان کی پیداوار میں ایک اہم جزو ہے۔ Chitosan پھر بہت سے شعبوں میں استعمال ہوتا ہے جیسے زراعت (فصلوں کے لیے نامیاتی کھاد)، صنعت (ہائیڈرولائزڈ واٹر ٹریٹمنٹ)، اور یہاں تک کہ دوائی (مکھی کے پپو کے چھلوں کے لیے جیلیٹن)۔

ویتنام فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر کوان ہانگ تھین (دائیں بائیں) کمپنی میں جھینگا ہیڈ پروسیسنگ ان پٹ ورکشاپ کا معائنہ کر رہے ہیں۔

ویتنام فوڈ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر کوان ہانگ تھین نے کہا کہ کیکڑے کے سر اور خول عام طور پر کچے کیکڑے کے وزن کا تقریباً 45 فیصد ہوتے ہیں۔ ہر سال، کمپنی صوبے کے اندر اور باہر سے تقریباً 30,000-40,000 ٹن جھینگوں کے خول کی ضمنی مصنوعات جمع کرتی ہے تاکہ زراعت، آبی زراعت اور روزمرہ کی زندگی کے لیے نامیاتی مصنوعات پر کارروائی کی جا سکے۔

ضمنی مصنوعات کا استعمال نہ صرف کاروباروں کو فضلہ کے علاج کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ اعلی اقتصادی قیمت کے ساتھ مصنوعات بھی تیار کرتا ہے، جبکہ سمندری غذا کی پروسیسنگ کی صنعت پر ماحولیاتی دباؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ایک انسانی کاروباری تصور کے ساتھ جو ماحولیاتی تحفظ میں تعاون کرتا ہے، ویتنام فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے جھینگے کے سر اور شیل پروسیسنگ اور نکالنے کے منصوبوں نے ملکی اور بین الاقوامی سطح پر متعدد باوقار ایوارڈز اور سرٹیفیکیشن حاصل کیے ہیں۔

قابل ذکر مثالوں میں "فیوچر آف نیوٹریشن" کے زمرے میں ایک ایسے ماڈل کے لیے یورپی ایوارڈ شامل ہے جو جھینگوں کی ضمنی مصنوعات سے قدر پیدا کرتا ہے۔ اور 2024 میں شاندار دیہی صنعتی مصنوعات کے لیے علاقائی سطح کا سرٹیفیکیشن، جسے محکمہ مقامی صنعت و تجارت نے ایک پروڈکٹ لائن کے لیے دیا ہے، جس میں ہائیڈرولائزڈ پروٹین، ہائیڈرولائزڈ اسکویڈ ایکسٹریکٹ، ہائیڈرولائزڈ شرمپ پاؤڈر، اور astaxanthin شامل ہیں…

کیکڑے کے سروں اور خولوں سے نکالی گئی مصنوعات میں سے ایک ویتنام فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں پالتو جانوروں کی خوراک اور آبی زراعت کی خوراک بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

یہ نتائج ظاہر کرتے ہیں کہ گہری پروسیسنگ ٹیکنالوجی سے منسلک اختراعی نقطہ نظر ماہی گیری کی صنعت کے لیے بہت سی نئی اقدار کو کھول رہا ہے، جو نہ صرف ضمنی مصنوعات کی قدر کو بڑھا رہا ہے بلکہ علاقے میں سبز ترقی اور پائیدار ترقی کو فروغ دینے میں بھی اپنا کردار ادا کر رہا ہے۔

جو چیز قابل قدر ہے وہ یہ ہے کہ یہ ماڈل بہت حقیقی ضروریات سے پیدا ہوتے ہیں: فضلہ کا علاج، ضمنی مصنوعات کا استعمال، لاگت میں کمی، نئی مصنوعات کی تخلیق، آمدنی میں اضافہ، اور ماحولیاتی تحفظ۔ یہ سرکلر اکانومی، گرین اکانومی اور اختراع کی روح ہے جس کے لیے Ca Mau کوشاں ہے۔

ڈپارٹمنٹ آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر کواچ وان این کے مطابق، سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبے کا کردار موثر ماڈلز کی شناخت، معاونت، معیاری بنانا اور ان کی نقل تیار کرنا ہے۔ صلاحیت کے حامل ماڈلز کے لیے، کوالٹی ٹیسٹنگ، تکنیکی عمل کی تطہیر، ٹریڈ مارک کے تحفظ، ٹریس ایبلٹی، مارکیٹ کنیکٹیویٹی، اور تکنیکی جدت طرازی، اختراعی آغاز، اور سرکلر اکانومی کی ترقی میں معاونت کرنے والے پروگراموں تک رسائی کے لیے مسلسل تعاون کی ضرورت ہے۔

تناظر میں تبدیلی کے ساتھ، سرکلر اکانومی اب کوئی دور کا تصور نہیں ہے، بلکہ Ca Mau میں ہر فیکٹری اور پروڈکشن ماڈل میں ایک حقیقت بن رہی ہے۔ وہاں، سائنس اور ٹکنالوجی صرف بڑی لیبارٹریوں سے شروع نہیں ہوتی، بلکہ روزمرہ کی چیزوں سے شروع ہوتی ہے: فضلہ کو مزید کارآمد کیسے بنایا جائے، کس طرح سے ضمنی مصنوعات کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کیا جائے، صاف ستھری مصنوعات کیسے تیار کی جائیں، فروخت کو کیسے بہتر بنایا جائے، ماحولیاتی نقصان کو کیسے کم کیا جائے... یہ سب بڑی اہمیت لاتے ہیں اور ویتنام کے اس جنوبی علاقے میں سبز ترقی میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

ٹرونگ نان

ماخذ: https://baocamau.vn/nhung-cuoc-tai-sinh-xanh-a129068.html