سال کے آخر میں خوراک کی فراہمی کو یقینی بنانا۔

سال کے آخر تک خوراک کی طلب میں تیزی سے اضافہ متوقع ہے، خاص طور پر 2026 میں قمری نئے سال (ٹیٹ) کی چھٹیوں کے دوران، 10-15% کے اضافے کے ساتھ۔ دریں اثنا، قدرتی آفات اور بیماریوں نے گھریلو خوراک کی پیداوار، خاص طور پر مویشیوں اور مرغی کے گوشت کو نمایاں طور پر متاثر کیا ہے۔ کوانگ نین میں، سال کے آخر تک گوشت کی خاطر خواہ فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، کسان اور سپلائی کرنے والے مختلف حلوں کو فعال طور پر نافذ کر رہے ہیں۔

مسٹر وو ڈنہ ڈوان کے فارم (ین ہائی 8 ایریا، فونگ کوک وارڈ) میں اس وقت 2 ہیکٹر پر مشتمل آبی زراعت، 200 سے زیادہ مرغیاں اور بطخیں، 50 بکریاں، اور 60 بانس چوہے ہیں۔ مسٹر ڈوان نے اس سال مزید بکریوں اور بانس چوہوں کو شامل کیا تاکہ سوائن کی بیماریوں کے ساتھ پیچیدہ صورتحال اور قدرتی آفات نے ملک بھر میں کاشتکاری کرنے والے بہت سے گھرانوں کو بری طرح متاثر کیا ہو۔ سال کے آخری مہینوں میں، اس کا خاندان بیماریوں کی دیکھ بھال اور روک تھام پر زیادہ سے زیادہ توجہ مرکوز کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ نئے قمری سال کے لیے وقت پر جانور فروخت کے لیے تیار ہوں۔ "غیر متوقع موسم میرے خاندان کو پریشان کرتا ہے، اس لیے ہمیں جانوروں پر زیادہ توجہ دینی ہوگی۔ بیماری سے بچاؤ کے لیے، مکمل ویکسینیشن کے علاوہ، میں باقاعدگی سے گوداموں کو صاف اور جراثیم سے پاک کرتا ہوں..."- مسٹر وو ڈنہ ڈوان نے شیئر کیا۔

فونگ کوک وارڈ میں ایک ڈھکے ہوئے دیوار میں وائٹ لیگ جھینگا پال رہا ہے۔

اسی طرح، مسٹر بوئی کانگ ڈائیپ کا وائٹلیگ جھینگا کاشت کرنے والا گھرانہ (جو فونگ کوک وارڈ میں بھی ہے) سال کے آخر میں کٹائی کی تیاری کے لیے اپنے جھینگوں کی سرگرمی سے دیکھ بھال کر رہا ہے۔ پچھلے اگست میں، ڈھکے ہوئے ڈھانچے کے تحت 1,800m2 سے زیادہ کے رقبے پر، مسٹر ڈائیپ نے دلیری سے 50,000 وائٹ لیگ جھینگا ذخیرہ کیا، جس کا مقصد Tet (قمری نئے سال) کے دوران فروخت کرنا تھا۔ 3 ماہ کی کھیتی کے بعد، جھینگے مسلسل ترقی کر رہے ہیں، اور توقع کی جاتی ہے کہ وہ فروخت کے لیے مطلوبہ پیش رفت اور معیار کے معیار پر پورا اتریں گے۔ اس سال کے آخر میں بے ترتیب درجہ حرارت کو دیکھتے ہوئے، مسٹر ڈائیپ جیسے کسان درجہ حرارت، آکسیجن اور خوراک کو قریب سے کنٹرول کرنے پر خصوصی توجہ دے رہے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کیکڑے تیزی سے بڑھیں، مطلوبہ سائز تک پہنچیں، اور ٹیٹ کے لیے وقت پر کٹائی کے لیے تیار ہوں۔

اس وقت صوبے میں 20,263 گھریلو لائیو سٹاک فارمز، 1,244 بڑے فارمز، 5 بڑے لائیوسٹاک انٹرپرائزز، لائیو سٹاک فارمنگ میں مصروف 56 کوآپریٹیو، 10 بیماری سے پاک کے طور پر تصدیق شدہ ادارے، اور کمیون کی سطح پر 7 بیماری سے پاک زونز ہیں۔ مویشیوں اور پولٹری کی کل آبادی 2025 میں 6,119,166 جانوروں تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جس کی تخمینہ کل پیداوار 100,000 ٹن سے زیادہ زندہ گوشت ہے۔ صوبے میں آبی مصنوعات کی کل پیداوار تقریباً 167,000 ٹن تک پہنچ گئی ہے، جو بنیادی طور پر پیداواری اہداف کو پورا کرتی ہے۔

2025 میں، صوبے نے مویشیوں میں افریقی سوائن فیور، ایویئن انفلوئنزا، اور ہیمرجک سیپٹیسیمیا کے 33 پھیلنے کا تجربہ کیا۔ مجموعی طور پر 11,312 خنزیر، 3 بھینسیں اور 6,380 مرغیاں متاثر ہوئیں اور انہیں ہلاک کرنا پڑا۔ سال کے دوران بیماری سے متاثرہ آبی زراعت کا رقبہ 36.85 ہیکٹر تھا جو 2024 میں متاثرہ رقبہ کے 42.62 فیصد کے برابر ہے۔

جانوروں کی بیماریوں کی روک تھام اور کنٹرول مویشیوں کے مالکان کے لیے اولین ترجیح ہے۔

سال کے آخری مہینوں میں، محکمہ زراعت اور ماحولیات نے مقامی لوگوں سے مویشیوں اور آبی زراعت کے علاقوں کی حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کی کوششوں کو مضبوط بنانے کی درخواست کی۔ مقامی حکام نے بیماری کی روک تھام اور کنٹرول کے اقدامات کو بھی فعال طور پر نافذ کیا ہے۔ Phong Coc وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ٹران مانہ تھانگ نے کہا: یہ علاقہ عام صفائی اور ماحول کو جراثیم سے پاک کرنے میں مویشیوں کے کاشتکاروں کی رہنمائی اور مدد پر توجہ مرکوز کرتا ہے، خاص طور پر عوامی علاقوں، مویشیوں کے فارموں اور مویشیوں، پولٹری اور مویشیوں کی مصنوعات فروخت کرنے والی منڈیوں میں۔ سال کے آخری مہینوں میں، وہ بیماریوں کی نگرانی کو مضبوط بناتے رہیں گے اور مویشیوں کی مکمل ویکسینیشن کو یقینی بنائیں گے۔

اگرچہ صوبے میں پیداوار بنیادی طور پر سالانہ پیداواری منصوبوں کو پورا کر چکی ہے اور اس سے تجاوز کر چکی ہے، کوانگ نین کی منفرد خصوصیت کی وجہ سے کہ اب بھی مارکیٹ کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے دیگر صوبوں/غیر ملکی ممالک سے خوراک کی ایک بڑی مقدار درآمد کرنی پڑتی ہے، بڑے سپلائرز نے گھریلو اور بین الاقوامی دونوں ذرائع سے سپلائی کو محفوظ بنانے کے لیے فعال طور پر منصوبہ بندی کی ہے۔ محترمہ Pham Huyen Trang، GO سے! ہا لانگ سپر مارکیٹ، نے کہا: "حال ہی میں ملک بھر میں بہت سے کاشتکاری کے علاقوں میں قدرتی آفات کے تناظر میں، ہماری یونٹ نے روایتی سپلائرز کے ساتھ قریبی رابطہ قائم کیا ہے تاکہ پلان کے مطابق سپلائی کو یقینی بنایا جا سکے۔ مارکیٹ کی اصل طلب کی بنیاد پر، اگر ضرورت ہو تو، ہم سال کے آخر کی مدت کے دوران مارکیٹ کی طلب کو مکمل طور پر پورا کرنے کے لیے بیرون ملک سے گوشت کی اضافی مصنوعات درآمد کریں گے۔"

جاؤ! ہا لانگ سپر مارکیٹ میں کھانے پینے کی اشیاء کی ایک متنوع رینج موجود ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ مارکیٹ کی طلب پوری ہو۔

2025 کے اختتام اور گھوڑے کے نئے قمری سال 2026 کے دوران ضروری اشیا کی منڈی میں ہونے والی پیشرفت کا فعال طور پر جواب دینے کے لیے، محکمہ صنعت و تجارت درخواست کرتا ہے کہ محکمے، ایجنسیاں، اور کمیونز اور وارڈز کی عوامی کمیٹیاں مارکیٹ کی کڑی نگرانی کے لیے باقاعدگی سے ہم آہنگی پیدا کریں، قیمتوں کے بارے میں معلومات اکٹھی کریں، اشیا اور بجلی کے مختلف علاقوں میں بجلی کی فراہمی کے لیے براہ راست ترتیب دیں۔ لوگوں کی خدمت کے لیے قلت کا سامنا کرنے والے علاقوں میں سامان کی فراہمی، اور قیمتوں کو مستحکم کرنے، قلت کو روکنے، سپلائی میں رکاوٹ یا قیمتوں میں اچانک اضافہ، اور کنزیومر پرائس انڈیکس (CPI) کو مستحکم کرنے کے لیے اقدامات پر فوری مشورہ دینا۔

خاص طور پر، گوشت کی فراہمی کو یقینی بنانا - سال کے آخر کی مدت کے دوران زیادہ مانگ میں ایک کھانے کی چیز - مارکیٹ کو مستحکم کرنے اور قلت کی وجہ سے قیمتوں میں اضافے کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، حکام ناقص اشیاء کی فروخت اور فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی خلاف ورزی کے کاروبار سے سختی سے نمٹنے کا بھی منصوبہ رکھتے ہیں۔

Nguyen Trang

ماخذ: https://baoquangninh.vn/dam-bao-cung-ung-thuc-pham-cuoi-nam-3389239.html