چائے کی ثقافتی جگہ کو زندہ کرنا

سرسبز چائے کی پہاڑیوں سے لے کر چائے پینے کی جگہوں تک جو مقامی ثقافت میں شامل ہیں، چائے کے گاؤں کی سیاحت تھائی نگوین کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہے۔ پیداوار اور برانڈنگ کے ذریعے چائے کی قدر میں اضافہ کرنے کے علاوہ، اس ماڈل کا مقصد ثقافت کی گہرائی کو تلاش کرنا، کمیونٹی کے لیے پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرنا، اور اس تاریخی طور پر امیر مڈلینڈ کے علاقے کی تصویر کو پھیلانا ہے۔

سیاح سنکیانگ چائے سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔

چائے کے گاؤں کی سیاحت - تھائی نگوین چائے کی قدر کو بڑھانے کا ایک "گیٹ وے"۔

صرف ایک روایتی زرعی پیداوار ہونے کے علاوہ، تھائی نگوین چائے کو دستکاری گاؤں کی سیاحت اور چائے کی ثقافت سے منسلک تجرباتی سیاحتی ماڈلز کے ذریعے آہستہ آہستہ "بلند" کیا جا رہا ہے۔ یہ ایک مناسب سمت سمجھا جاتا ہے، جو دیہی اقتصادی ڈھانچے کی تبدیلی، چائے کی اضافی قیمت میں اضافہ، اور اس کے ساتھ ساتھ مقامی لوگوں کے لیے مزید ملازمتیں اور آمدنی پیدا کرنے میں معاون ہے۔

چائے کے گاؤں کی سیاحت سے نہ صرف معاشی فوائد حاصل ہوتے ہیں بلکہ یہ تھائی نگوین چائے کے علاقے کی دیرینہ ثقافتی اقدار کو محفوظ رکھنے اور پھیلانے کا ایک مؤثر طریقہ بھی ہے۔ چائے کی کاشت اور پروسیسنگ کی تکنیک سے لے کر چائے پینے کے رسوم و آداب تک – یہ عناصر اس زمین کی منفرد شناخت بناتے ہیں جسے "چائے کا بہترین علاقہ" کہا جاتا ہے۔

Tan Cuong، صوبے کے اہم چائے اگانے والے خطوں میں سے ایک، صوبے کے اندر اور باہر سے آنے والے سیاحوں کے لیے ہمیشہ سے ایک پرکشش مقام رہا ہے۔ فی الحال، Tan Cuong کمیون میں 615 ہیکٹر سے زیادہ چائے کے باغات ہیں، جن میں 12 روایتی دستکاری گاؤں اور 31 کوآپریٹیو ہیں جو چائے کی پروسیسنگ اور تجارت میں مہارت رکھتے ہیں۔

روایتی دستکاری دیہات کی ترقی کے ساتھ ساتھ، بہت سے کوآپریٹیو نے تجرباتی جگہوں، نمائشی بوتھوں، چائے چکھنے کے علاقوں اور OCOP مصنوعات کے شو رومز میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی ہے۔ یہاں، زائرین نہ صرف چائے کی پہاڑیوں کی سیر کر سکتے ہیں بلکہ چائے کی پروسیسنگ کے طریقہ کار میں بھی براہ راست حصہ لے سکتے ہیں، چائے کا ایک حقیقی خوشبودار کپ بنانے کے عمل کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Hoa، جو اصل میں سون لا سے ہیں، نے تھائی نگوین کے اپنے سفر کے دوران Hao Dat Tea Cooperative کا دورہ کیا اور وہاں تجرباتی سیاحت کے ساتھ مل کر صاف زرعی پیداوار کے ماڈل کے لیے اپنی تعریف کا اظہار کیا۔

محترمہ ہوا نے اشتراک کیا: "میں نے کبھی سوچا بھی نہیں تھا کہ اس پہاڑی علاقے میں اتنا منظم اور منظم زرعی ماڈل ہو گا۔ میں نے جتنا زیادہ دورہ کیا، اتنا ہی زیادہ میں نے کسانوں کی لگن کو محسوس کیا اور محسوس کیا کہ یہ سفر واقعی قابل قدر تھا۔"

ٹین کوونگ میں چائے کوآپریٹیو میں سے ایک، ہاو ڈاٹ ٹی کوآپریٹیو کی ڈائریکٹر محترمہ ڈاؤ تھانہ ہاؤ نے کہا: "حالیہ برسوں میں، کوآپریٹو نے ایک زیادہ جدید اور پائیدار اجتماعی اقتصادی ماڈل تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ چائے کی پیداوار کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو نے چائے کے گاؤں کا سیاحتی مقام بنایا ہے، جس میں چائے کی ثقافت اور چائے کے عمل کی نمائش کی گئی ہے۔ چائے پیش کرنا، پینا، اور مزہ لینا، اس طرح ٹین کوونگ کی زمین اور لوگوں کی شبیہہ کو فروغ دیتا ہے۔"

پائیدار اور پیشہ ورانہ سیاحت کی طرف۔

تھائی نگوین صوبے میں اس وقت تقریباً 24,000 ہیکٹر رقبے پر چائے کے باغات ہیں، جس میں چائے کی پیداوار کے بہت سے مشہور علاقے ہیں جیسے کہ ٹین کوونگ، لا بینگ، ٹرائی کائی، فو لوونگ، اور ڈونگ ہائ… قدرتی سبز چائے کی پہاڑیوں کے علاوہ، یہ علاقے علم کا ایک خزانہ بھی محفوظ رکھتے ہیں۔

Tuyet Huong Cooperative (Dong Hy Commune) کے اراکین چائے کی کٹائی کر رہے ہیں۔

اس کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، حالیہ برسوں میں، بہت سے علاقوں نے چائے کے دیہاتوں میں تجرباتی سیاحتی نمونے تیار کیے ہیں۔ بہت سے کوآپریٹیو اور چائے کی پیداوار کی سہولیات نے خوبصورت چائے کے باغات کی تزئین و آرائش اور دیکھ بھال کی ہے، تعمیراتی پروسیسنگ ایریاز، پروڈکٹ ڈسپلے ایریاز، اور چائے چکھنے کے وسیع مقامات پر آنے والے گروپوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سرمایہ کاری کی ہے۔

ڈونگ ہائ کمیون میں Tuyet Huong Cooperative میں فی الحال تقریباً 30 ہیکٹر چائے کے باغات ہیں۔ VietGAP سے تصدیق شدہ چائے کا برانڈ بنانے کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے چائے کی پہاڑیوں میں چیک ان پوائنٹس اور چائے بنانے کی جگہوں پر سرمایہ کاری کر رہا ہے۔

ٹیوئیٹ ہوونگ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ ٹران تھی ٹوئیٹ نے کہا: "چائے کے گاؤں کی سیاحت کو فروغ دینے کے لیے، کوآپریٹو نے 'ٹی ولیج میں ایک دن' جیسے ٹورز بنانے کے لیے ٹریول ایجنسیوں کے ساتھ فعال طور پر رابطہ قائم کیا ہے، جس میں آرٹسٹک فوٹو گرافی اور روایتی دستکاری کے بارے میں سیکھنا شامل ہے..."

تھائی نگوین صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے رہنماؤں کے مطابق چائے کی ثقافت کو صوبے کی سیاحت کی ترقی کی حکمت عملی میں ایک اہم ستون کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ چائے گاؤں کی سیاحت تنہائی میں ترقی نہیں کرتی ہے بلکہ اس کا تعلق کمیونٹی ٹورازم، تاریخ، ثقافت، روحانیت اور صوبے کے اہم ثقافتی اور سیاحتی واقعات سے ہے۔

آنے والے عرصے میں، تھائی نگوین چائے کے دیہاتوں سے منسلک کمیونٹی پر مبنی سیاحتی مقامات کی ترقی پر توجہ مرکوز کرے گا۔ مقامی لوگوں کے لیے سیاحت کی مہارت کی تربیت کا اہتمام کرنا؛ ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر سیاحت کو فروغ دینا؛ اور سروے کے پروگراموں اور famtrips کے ذریعے ٹور اور روٹ روابط کو مضبوط بنانا۔ اس کا مقصد چائے کے گاؤں کی سیاحت کو ایک مخصوص اور گہرائی کی مصنوعات بنانا ہے، جو قومی سیاحت کے نقشے پر تھائی نگوین چائے کی برانڈ امیج کو بڑھانے میں معاون ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/danh-thuc-khong-gian-van-hoa-tra-fb17e2d/