Ca Chai Cape کے ارد گرد سمندری علاقے کو بیدار کرنا

بظاہر قدیم اور کم آبادی والے ساحلی پٹی کے اس کے 5 کلومیٹر سے زیادہ حصے کے ساتھ، Ca Chai Cape (Hoa Thang - Bac Binh) کنارے پر چھوٹی کشتیاں بوبنگ اور جال کھینچتی ہیں۔ اکتوبر کے آخر میں، دھوپ اور بارش متبادل۔ اس "منی صحرا" کی ریت کی دھول موسم گرما کے مقابلے میں کم شدید ہوتی ہے، لیکن ہوا پھر بھی تیز چلتی ہے۔

دو گھنٹے سے زیادہ کے بعد ہمارا گروپ ہوآ تھانگ ساحل پر پہنچا۔ ہوا تھانگ کے ایک مقامی رہائشی مسٹر نگوین لونگ نے ہمیں نیلے سمندر میں چھوٹی کشتیاں اور ٹوکری نما جہاز دکھائے جو ڈوبتے اور ڈول رہے تھے۔ اس نے شیئر کیا: "یہاں کے سمندر میں بہت ساری اسکڈ مچھلیاں ہیں۔ اس قسم کی مچھلی بہت بڑی نہیں ہے، صرف 15-20 سینٹی میٹر لمبی ہے، بہت کم 40 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہیں۔ یہ دریا کے منہ اور ندیوں کے قریب کھانا کھانے کے لیے جمع ہوتی ہیں۔ اسکاڈ مچھلی باہر سے کھردری اور کھردری نظر آتی ہے، کچھ بالغوں کی کلائی سے بڑی ہوتی ہیں، سرمئی جلد، ایک لمبی دُم، ایک بڑا سر، ایک لمبا سر، ایک بڑا سر، ایک لمبا جسم، ایک بڑا گول، ایک بڑا حصہ، ایک بڑا جسم۔ آنکھیں بدصورت ہونے کے باوجود، مچھلی کا گوشت چکن کے گوشت کی طرح خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے، جس میں سر میں موجود گوشت کیلشیم اور قدرتی وٹامن ڈی سے بھرپور ہوتا ہے۔

لہذا، باراکوڈا بن تھوان کے ساحل کے ساتھ ساتھ اعلیٰ درجے کے ریستورانوں اور ہوٹلوں کی "خصوصیات" کی فہرست میں شامل ہے... مسٹر لانگ نے مزید کہا: "بہترین پکوان چارکول پر گرے ہوئے باراکوڈا، چپچپا چٹنی میں بریزڈ باراکوڈا، مٹی کے برتن میں بریزڈ باراکوڈا... اگرچہ یہ تازہ ترین ڈشوں سے بنے ہوئے ہیں۔ مسافروں کو پیش کرتے ہیں، خاص طور پر جو پہلی بار باراکوڈا چکھ رہے ہیں، ایک ناقابل فراموش لذیذ ذائقہ جس کی خاصیت اعلیٰ اقتصادی قدر ہے، بہت سے ماہی گیر ساحلی علاقوں Bac Binh، Tuy Phong، اور یہاں تک کہ Mui Ne ماہی گیری کے گاؤں سے اکثر اپنے جال ڈالنے اور پکڑنے کے لیے Barracuda Cape آتے ہیں اور اس قسم کی مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے طویل عرصے سے سمندر میں کیوں جانا جاتا ہے۔ مقامی لوگوں کو باراکوڈا کیپ کہتے ہیں۔"

یہاں کے چٹانی پہاڑوں میں زیادہ پتھریلی فصلیں یا غاریں نہیں ہیں، بلکہ وقت کے ساتھ ساتھ لہروں اور ہوا کی وجہ سے چٹان کی دبیز سلیبیں مٹ جاتی ہیں۔ چٹانی سروں کے درمیان جو سمندر میں جا رہے ہیں ان میں سفید ریتیلے ساحل کمانوں کی طرح مڑے ہوئے ہیں، صاف نیلے پانی کے ساتھ۔ جب لہر کم ہوتی ہے، تو یہاں کی چٹانیں بڑی چپٹی سطحوں کی طرح نظر آتی ہیں، جہاں ساحل کے قریب ماہی گیر اکثر آرام کرنے اور آرام کرنے کے لیے رک جاتے ہیں۔ جب جوار بڑھتا ہے، تو چٹانیں ڈوب جاتی ہیں، جو لہروں کو سر زمینوں کے خلاف لپیٹنے کا راستہ فراہم کرتی ہیں۔ Ca Chai Cape کے علاقے کے دو الگ الگ حصے ہیں۔ ایک طرف ایک کم ساحلی پہاڑ ہے، جس کی ڈھلوانوں پر صرف جھاڑیاں ہی خشک موسم میں زندہ رہ سکتی ہیں۔ بارش کے مہینوں میں، جھاڑیاں اور گھاس سرسبز اور سبز ہو جاتے ہیں، سنہری سورج کی روشنی میں جنگلی پھول بہت زیادہ کھلتے ہیں۔ دوسری طرف نیلا سمندر ہے جس کی لہریں پتھریلی چٹانوں سے ٹکرا رہی ہیں۔ یہاں کے چٹانی پہاڑ بہت سے مختلف شکلوں میں گھنے، تیز اور عمودی طور پر اٹھ رہے ہیں۔ سر زمین سمندر میں نکلتی ہے، پہلی نظر میں، ایک عجیب شکل ہے جو ایک دیوہیکل مچھلی کے سر سے مشابہت رکھتی ہے جس کا منہ کھلا ہوا، سمندر میں پھیلا ہوا ہے۔ حیرت انگیز بات یہ ہے کہ جب بھی بڑی لہریں چٹان سے ٹکراتی ہیں، سمندری پانی چھوٹی، بے نقاب شگافوں کے ذریعے اُڑتا ہے، جو سورج کی روشنی کو منعکس کرتا ہے اور چٹان پر رنگوں کا کلیڈوسکوپ بناتا ہے۔

ہوا تھانگ کے ساحلی علاقے میں Ca Chai Cape (Dung Cape کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) کی سڑک پر گرم، ہوا دار ریت کی وجہ سے جانا مشکل ہے، اس لیے یہ عام طور پر صرف بیک پیکرز یا ان لوگوں کے لیے قابل رسائی ہے جو تلاش کرنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ وہ اکثر طلوع آفتاب کی تعریف کرنے اور ہوآ تھانگ ساحل کے منفرد قدرتی عجائبات کو دریافت کرنے کے لیے راتوں رات رک جاتے ہیں۔ تاہم، Ca Chai Cape کی قدیم خوبصورتی اور جادوئی رنگ اب ان سرمایہ کاروں کے ذریعے بیدار ہو رہے ہیں جنہوں نے اس علاقے میں ماحولیاتی سیاحت کی ترقی کی منصوبہ بندی کی ہے۔

ماخذ