ڈی ہیوس حلال مارکیٹ میں داخل ہوا۔

گزشتہ برسوں کے دوران، حلال مصنوعات اور خدمات عالمی سطح پر تیزی سے مقبول اور پسند کی گئی ہیں، جس نے ویتنام کے لیے بہت سے مواقع فراہم کیے ہیں، بشمول لائیو سٹاک کی صنعت، جس میں ڈی ہیوس ویت نام کا شمار سرکردہ اداروں میں ہوتا ہے۔

ڈی ہیوس کے لیے، حلال مارکیٹ کی صلاحیت بہت وسیع ہے، جس کی 2030 تک متوقع آبادی 2.18 بلین ہوگی، جو دنیا کی تقریباً 30% آبادی کی نمائندگی کرتی ہے۔ مارکیٹ کا حجم 2025 تک زیادہ سے زیادہ $3.2 ٹریلین تک پہنچنے کا امکان ہے، جس کی سالانہ شرح نمو تقریباً 6.2 فیصد ہے، نہ صرف مشرق وسطیٰ بلکہ جنوبی ایشیا، مغربی ایشیا، افریقہ اور کئی جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں بھی۔

یہ ویتنام کی زرعی اور مویشیوں کی مصنوعات کے لیے ایک ممکنہ برآمدی منڈی ہے، جو اقتصادی ترقی اور تجارتی تعاون کے لیے بہترین مواقع فراہم کرتی ہے، جس سے ویتنامی کاروباروں کو عالمی حلال معیشت میں گہرائی تک رسائی حاصل کرنے کے قابل بناتا ہے۔

حلال پروڈکٹ چین کی ترقی میں تعاون کو بڑھانا۔

De Heus Vietnam Co., Ltd.، De Heus Group (Netherlands) کا ذیلی ادارہ، مویشیوں، پولٹری اور آبی زراعت کے لیے اعلیٰ معیار کے جانوروں کی خوراک تیار کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ اس وقت ملک بھر میں کام کرنے والے متعدد کارخانوں اور ڈسٹری بیوشن گوداموں کے نیٹ ورک کا مالک ہے۔ ڈی ہیوس کی پیداواری صلاحیت آبی زراعت، مویشیوں اور پولٹری کے لیے سالانہ تقریباً 3 ملین ٹن فیڈ تک پہنچ جاتی ہے۔

کارپوریشن ایک سپلائی چین بنانے پر توجہ مرکوز کر رہی ہے، جس کا مقصد مویشیوں کی کھیتی کو بہترین ممکنہ قیمت فراہم کرنا ہے۔ ایک ہی وقت میں، برآمدات کو فروغ دینے کے لیے معیار کو بہتر بنانا اور مصنوعات کو سبز سمت میں متنوع بنانا۔

حلال مارکیٹ کی عظیم صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، ڈی ہیوس نے گزشتہ کئی سالوں میں، مسلم اکثریتی ممالک کو برآمدات کو فروغ دینے اور فروغ دینے کے منصوبے بنائے ہیں۔

1 مارچ 2024 کو حلال معیاری زرعی مصنوعات کی زنجیروں کی ترقی میں ایک نیا قدم باضابطہ طور پر شروع ہوا جب De Heus Vietnam نے Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited اور World of Knowledge and Connection Company Limited کے ساتھ شراکت کی۔

De Heus ویتنام نے Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited اور World of Knowledge and Connection Company Limited کے ساتھ حلال سے تصدیق شدہ زرعی مصنوعات کا سلسلہ تیار کرنے کے لیے شراکت کی۔ (ماخذ: ڈی ہیوس ویتنام)

تعاون کے اس معاہدے کے تحت، ڈی ہیوس Ngoc Bich – نالج اینڈ کنکشن چین کو حلال سے تصدیق شدہ جانوروں کی خوراک اور ایکوا کلچر فیڈ کی مصنوعات فراہم کرے گا۔ اس کے ساتھ ہی، De Heus تمام شرکت کرنے والی جماعتوں کو ایک جامع جائزہ فراہم کرنے کے لیے مصنوعات کی معلومات کو مسلسل اپ ڈیٹ کرے گا اور انہیں اپنے کاروباری منصوبوں کو لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کرنے کے قابل بنائے گا۔

اسی کے مطابق، Ngoc Bich ہائی ٹیک لائیو سٹاک فارمنگ کے عمل کو لاگو کرتا ہے، Ngoc Bich Halal Chicken Farm System کے ذریعے برآمد کے لیے حلال سے تصدیق شدہ لائیو سٹاک اور پولٹری مصنوعات فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، Ngoc Bich دوسرے کسانوں کی رہنمائی اور معائنہ کرنے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ حلال سے تصدیق شدہ مصنوعات تیار کرتے ہوئے کاشتکاری کے مناسب طریقہ کار پر عمل کرتے ہیں۔ یہ ڈی ہیوس اور اس کے شراکت داروں کی جانب سے حلال سے تصدیق شدہ مصنوعات کے لیے ایک مجموعہ پوائنٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے، برآمد کے لیے نالج اور کنکشن کو خام مال فراہم کرتا ہے۔

پورے تعاون کے دوران، نالج اینڈ کنکشن حلال معیارات کے مطابق پیداواری عمل پر تمام فریقین کے لیے ایک مشیر اور رہنما کے طور پر کام کرے گا۔ اس کے ساتھ ساتھ، نالج اینڈ کنکشن مصنوعات کو فروغ دے گا اور انہیں برآمدی منڈیوں سے منسلک کرے گا، جس سے حلال کی تصدیق شدہ مصنوعات کو بین الاقوامی منڈیوں تک مؤثر طریقے سے رسائی میں مدد ملے گی۔

De Heus اور Ngoc Bich Halal Chicken کے درمیان ایک جامع تعاون کے ذریعے، دونوں فریقوں نے امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (FDA) اور حلال کے معیارات پر عمل کرتے ہوئے خصوصی عمل اور جدید ٹیکنالوجی لائنوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کردہ جانوروں کی خوراک تیار اور فراہم کی ہے۔

Ngoc Bich Halal Chicken Farm System نے 6 نومبر 2023 کو باضابطہ طور پر حلال سرٹیفیکیشن حاصل کیا۔ یہ ویتنام کا پہلا چکن فارم سسٹم ہے جسے حلال معیاری چکن کے گوشت کی تیاری کے عمل میں تربیت دی گئی اور حلال معیارات پر پورا اترنے کی سند دی گئی۔

De Heus سے ماخذ، Ngoc Bich Halal Chickن نہ صرف اس کمیونٹی کے لیے پائیدار مستقبل کو یقینی بنانے کے لیے صاف، خاص طور پر تیار کردہ جانوروں کی خوراک پر انحصار کرتا ہے جو کہ حلال سے تصدیق شدہ خوراک کی تعریف کرتی ہے بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی جو دنیا بھر میں صاف خوراک کے بارے میں فکر مند ہیں۔ لہذا، کمپنی لاطینی امریکی ممالک کے فارموں سے اپنے جانوروں کے کھانے کے اجزاء کو براہ راست کاشت اور کٹائی کرتی ہے۔

اعلیٰ معیار کی غذائی مصنوعات کا استعمال جو کہ حلال معیاری برائلر مرغیوں کی ضروریات کو مکمل طور پر پورا کرتے ہیں، خصوصی فیڈ پروڈکٹس اور ڈی ہیوس کی انتظامی معاونت کے ساتھ مل کر، اعلی خوراک کی تبدیلی کی شرح، کم نقصانات، اور کاشتکاری کے نتائج جو پولٹری کمپنیوں کے تکنیکی اہداف کو پورا کرتے ہیں یا اس سے بھی تجاوز کرتے ہیں۔

ویتنام کے جنوب مشرقی صوبوں میں پھیلے ہوئے 10 سے زیادہ بڑے فارموں کے ساتھ Ngoc Bich Halal Chicken Farm System، De Heus برائلر چکن چین میں پہلا ہے جسے حلال معیاری برائلر چکن کی پیداوار کے عمل میں تربیت دی گئی ہے اور مسلم ممالک کو حلال چکن تیار کرنے کے اہل ہونے کی تصدیق کی گئی ہے۔ حلال سرٹیفیکیشن کے لیے انتہائی سخت تقاضوں کو پورا کرتے ہوئے، بین الاقوامی معیارات کے مطابق جدید سہولیات اور عمل کے ساتھ، نظام کو ہم آہنگ اور معیاری بنایا گیا ہے۔

مزید برآں، Ngoc Bich Chicken سسٹم اعلیٰ اور مستحکم پیداواری صلاحیت کے ساتھ حلال سے تصدیق شدہ چکن مصنوعات کے سخت ترین معیارات کو یقینی بنانے اور پورا کرنے کے لیے فارم ہاؤسنگ، ذخیرہ کرنے کی کثافت، ویٹرنری بیماریوں سے بچاؤ کے حل، اور بیماریوں سے پاک فارمنگ زونز کے قیام سے متعلق ضوابط پر ڈی ہیوس کے ساتھ قریبی تعاون کرتا ہے۔

جناب Nguyen Quang Hieu - De Heus Vietnam میں 2024 کی قومی حلال کانفرنس میں بیرونی تعلقات کے ڈائریکٹر۔

نگوک بیچ حلال چکن فارم میں چکن فارمنگ اور مینجمنٹ سسٹم بین الاقوامی فارمنگ معیارات کے مطابق مکمل طور پر لیس اور معیاری ہے۔ روشنی، وینٹیلیشن، بجلی، پانی، خودکار فیڈ سسٹم، اور ویٹرنری بیک اپ سسٹم سمیت پورا انفراسٹرکچر سائنسی اور جدید طریقے سے ڈیزائن اور بین الاقوامی معیارات کے مطابق نصب کیا گیا ہے تاکہ کاشتکاری کی بہترین کارکردگی کو یقینی بنایا جا سکے اور کسی بھی واقعے یا بیماری کے پھیلنے پر فوری ردعمل کی سہولت فراہم کی جا سکے۔

Ngoc Bich Halal Chicken ذبح کرنے، پروسیسنگ، چھانٹنے، پیکیجنگ، فضلہ کی صفائی، اور دیگر معاون سہولیات کے لیے الگ الگ حصے کے ساتھ ایک مخصوص حلال سے تصدیق شدہ سلاٹر ہاؤس کا مالک ہے۔ مذبح خانہ انتہائی جدید خودکار پیداواری لائنوں سے لیس ہے اور اس کے آپریشنز کی نگرانی بین الاقوامی ماہرین ISO 22000:2018 اور HACCP معیارات کے مطابق کرتے ہیں۔ Ngoc Bich Halal Chicken slatterhouse کی مصنوعات کی نشوونما کے محرکات، اینٹی بائیوٹکس اور مصنوعی رنگوں سے پاک ہونے کی ضمانت ہے۔

برآمدات کو بڑھانے کے لیے معیارات پر عبور حاصل کرنا

حیوانات کے محکمہ (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) کے مطابق، 2030-2045 کی مدت میں ویتنام کے مویشیوں کی ترقی کا ہدف خوراک کی اصل اور برآمد کے لیے حفاظتی معیارات کو یقینی بنانے کے لیے سبز نقطہ نظر کی طرف بڑھنا ہے۔ حلال مارکیٹ ایک مانگی ہوئی مارکیٹ ہے، جس میں نہ صرف تکنیکی معیارات کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ ان مصنوعات سے منسلک مذہبی عقائد بھی ہوتے ہیں۔

حلال کے ضوابط فارموں اور مذبح خانوں پر بہت زیادہ زور دیتے ہیں جو اسلامی طریقوں کی پابندی کرتے ہیں، مسلمان افراد کو رسومات ادا کرنے اور ذبح کرنے اور پروسیسنگ کے مخصوص مراحل میں حصہ لینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، اس مارکیٹ میں برآمد کرنے والے کاروباری اداروں کو مارکیٹ کے تقاضوں کو پوری طرح پورا کرنے کے لیے تکنیکی معیارات اور مذہبی تقاضوں کو اچھی طرح سے سمجھنے کی ضرورت ہے۔

ڈی ہیوس ویتنام کمپنی لمیٹڈ میں بیرونی تعلقات کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین کوانگ ہیو نے کہا کہ اپنی صلاحیت کے باوجود حلال مارکیٹ ڈی ہیوس اور ویتنام کے لیے عمومی طور پر ایک نئی مارکیٹ ہے۔ "ہماری تحقیق کے ذریعے، ہم نے پایا کہ یہ مارکیٹ زیادہ مشکل نہیں ہے، لیکن مصنوعات کے معیار اور ثقافتی، مذہبی اور روحانی عوامل کے لیے اس کی ضروریات کی وجہ سے یہ بہت زیادہ مانگ میں ہے۔"

حلال کے معیار بھی ممالک کے درمیان بہت مختلف ہوتے ہیں، کچھ ممالک دوسروں کے معیار کو بھی تسلیم نہیں کرتے ہیں۔ لہذا، متنوع منڈیوں میں برآمد کرنے کے لیے سب سے بڑا چیلنج ہر خطے اور مسلم ملک کے لیے موزوں معیارات اور سرٹیفیکیشنز کو مکمل اور جامع طور پر سمجھنا ہو گا،" مسٹر ہیو نے کہا۔

حلال مارکیٹ میں ویتنامی پولٹری مصنوعات کی برآمدی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے کے لیے، وزارت زراعت اور دیہی ترقی 14 فروری 2023 کے فیصلہ نمبر 10/QD-TTg میں تفویض کردہ کاموں پر عمل درآمد کر رہی ہے، جس میں وزیر اعظم کے منصوبے "ویتنامی صنعت کی تعمیر اور ترقی کے لیے بین الاقوامی تعاون کو مضبوط بنانا" کی منظوری دی گئی ہے۔

خاص طور پر، وزارت نے قانونی معاملات، طریقہ کار، اور بین الاقوامی معیارات کی ہم آہنگی میں معاونت فراہم کرنے کے لیے معیارات، میٹرولوجی اور معیار (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی) کے جنرل ڈیپارٹمنٹ میں واقع ایک قومی حلال سینٹر کے قیام میں تعاون کیا ہے، اس طرح حلال مارکیٹوں میں ویتنامی زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی برآمد کو فروغ دیا گیا ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے تعاون سے، ڈی ہیوس اس وقت برآمدات پر مبنی حل تیار کرنا جاری رکھے ہوئے ہے، جیسے کہ جنوب مشرقی خطے میں بیماریوں سے پاک زون کا قیام، متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ رابطہ قائم کرنا ویٹرنری سے متعلقہ مسائل پر بات چیت کرنا وغیرہ، تاکہ مزید مصنوعات برآمد کرنے کے مواقع تلاش کرنا جاری رکھا جا سکے۔ حالیہ دنوں میں، ڈی ہیوس نے 2026 تک اپنی مویشیوں کی مصنوعات کو مسلم منڈیوں میں برآمد کرنے کے لیے جامع حل بھی نافذ کیے ہیں۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html