اسے اس سال کے تہوار کے موسم کی سب سے شاندار اور اختراعی سرگرمیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جو گلیوں میں دکانداروں، ان کی کالوں اور روزمرہ کی زندگی کو جدید تہوار کی ترتیب میں لا کر مقامی کھانوں کی ثقافت کو فروغ دینے کے لیے ایک تخلیقی نقطہ نظر پیش کرتی ہے۔
صرف ایک پریڈ سے زیادہ، " ڈا نانگ کے ذائقے" کو ایک متحرک ثقافتی تجربے کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے، جہاں مقامی لوگ اور سیاح براہ راست کوانگ نام صوبے کے اسٹریٹ فوڈ ماحول میں اپنے آپ کو غرق کر سکتے ہیں۔ مائی کھے کے ساحل پر غروب آفتاب کے وقت، 70 سے زیادہ اسٹریٹ فروش اپنے سامان کو پیدل ریت کے ساتھ ساتھ لے کر جائیں گے، ہجوم کے ذریعے اپنی جانی پہچانی آوازوں کے ساتھ بُنتے ہوئے، ان دہاتی تصاویر کو دوبارہ بنائیں گے جو وسطی ویتنام کے لوگوں کی کئی نسلوں کی یادوں میں محفوظ ہیں۔
پروگرام کا منفرد پہلو آرٹ پریڈ اور ایک انٹرایکٹو آؤٹ ڈور کھانا پکانے کے تجربے کے امتزاج میں مضمر ہے – جو آج ویتنام میں سیاحت اور فوڈ فیسٹیول میں نسبتاً نیا ماڈل ہے۔ اس لیے تہوار کی جگہ نہ صرف مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہونے کی جگہ ہے بلکہ ایک ایسی جگہ بھی ہے جہاں زائرین ساحلی شہر کی آوازوں، تصاویر اور تال کے ذریعے مقامی زندگی کی نبض کو واضح طور پر محسوس کر سکتے ہیں۔
یہ پروگرام بہت سے منفرد تھیم والے فوڈ گروپس کو اکٹھا کرتا ہے جیسے کہ: یادوں کا کھانا، دیہی علاقوں کا کھانا، شہر اور سمندر کا کھانا، سبز پہاڑوں کا کھانا، تین خطوں کا کھانا، پانچ براعظموں کا کھانا، تازگی اور مٹھاس کا کھانا، کھانے کے لیے کھانا... کوانگ نوڈلز، کاو لاؤ، بان ژو، سمندری غذا اور پہاڑوں کے لیے خاص قسم کے کھانے۔ سشی، میکسیکن ٹیکو یا اطالوی پیزا، ہر ایک "فوڈ گروپ" ایک الگ ثقافتی ٹکڑا ہے، جو مقامی اور علاقائی ویتنامی کھانوں اور بہترین بین الاقوامی کھانوں کے درمیان ایک دوسرے کو ملانے کے سفر میں حصہ ڈالتا ہے۔
پروگرام کی ایک اور متاثر کن خاص بات دا نانگ کی ساحلی سیاحتی سڑکوں پر سائیکلو رکشوں کی پریڈ ہے۔ کھانے پینے کے اسٹالوں سے سجے یہ سائیکلو رکشے، بہت سی مرکزی سڑکوں سے گزریں گے، جو کہ دکانداروں کی مخصوص آوازوں اور کالوں کے ساتھ مل کر سمندر کے کنارے جدید شہر میں ایک متحرک "ثقافتی بہاؤ" پیدا کریں گے۔
"Da Nang Flavours" فوڈ پریڈ کے ذریعے، شہر کا مقصد صوبہ Quang Nam کی ثقافتی ثقافت کو اس طرح سے عزت دینا ہے جو قابل رسائی، تخلیقی اور تجربات سے بھرپور ہو۔ جبکہ علاقے میں تہواروں، تقریبات اور کھانوں کے لیے ڈا نانگ کو ایک پرکشش مقام کے طور پر فروغ دینا جاری رکھے ہوئے ہے۔
دا نانگ فوڈ ٹور 2026 شہر بھر میں ایک سالانہ ثقافتی، پاکیزہ اور سیاحتی پروگرام ہے، جو 20 مئی سے 24 مئی 2026 تک ایسٹ سی پارک، تام تھانہ بیچ اسکوائر اور شہر بھر میں کئی دیگر مقامات پر منعقد ہوتا ہے۔ اس میں تخلیقی اور تجرباتی سرگرمیوں کی ایک متنوع رینج موجود ہے۔ بہت سی نئی اور انتہائی متعامل سرگرمیوں کے ساتھ، امید کی جاتی ہے کہ یہ تہوار دا نانگ سیاحت پر ایک مخصوص نشان بناتا رہے گا، جبکہ علاقائی تہوار اور پاکیزہ نقشے پر ایک متحرک، تخلیقی، اور پرکشش ساحلی شہر کی تصویر کی تصدیق کرتا ہے۔
ماخذ: https://baophapluat.vn/doc-dao-hoat-dong-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang.html
تبصرہ (0)