دا لات کے قلب میں 30 سال پرانا بیر کا ایک انوکھا باغ۔

لام ڈونگ - دا لاٹ میں مسٹر نگوین وان فو کے خاندان کا منفرد تین پھولوں والا بیر کا باغ تقریباً 30 سال پرانے بہت سے بیر کے درختوں سے متاثر ہے جو اب بھی وافر پھل دیتے ہیں۔

Báo Lao Động•15/05/2026

زائرین دا لاٹ میں مسٹر فو کے خاندان کے تین پھولوں والے بیر کے باغ کی سیر کر رہے ہیں۔ تصویر: Phuc Khanh

مئی کے اوائل میں، مسٹر نگوین وان فو کے خاندان کا منفرد تین پھولوں والا بیر کا باغ (64 سال کی عمر، Xuan Thanh رہائشی علاقے، Xuan Truong وارڈ - Da Lat میں مقیم) فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہوتا ہے، جس نے بہت سے سیاحوں کو باغ میں بیر چننے اور دیکھنے کے لیے راغب کیا۔

مسٹر فو اپنے دہائیوں پرانے ٹام ہوآ بیر کے باغ کے پاس کھڑے ہیں۔ تصویر: Phuc Khanh

مسٹر فو نے کہا کہ تقریباً 30 سال پہلے ایک دوست نے انہیں ہنوئی سے نکلنے والے بیر کے درختوں کی دو شاخیں دیں۔ اس کے بعد اس نے انہیں اپنے باغ میں اگانے کا تجربہ کرنے کے لیے دا لاٹ آڑو کے جڑ اسٹاک پر پیوند کیا۔

"کچھ سالوں کے بعد، درخت اچھی طرح سے بڑھے اور مزیدار پھل لائے، اس لیے میں نے ان کی دیکھ بھال جاری رکھی، شاخیں پیوند کی اور آہستہ آہستہ ان کی افزائش کی۔ اب، باغ میں مختلف سائز کے تقریباً 100 بیر کے درخت ہیں، جو ہر سال ایک مستحکم فصل فراہم کرتے ہیں،" مسٹر فو نے شیئر کیا۔

تین پھولوں والے بیر کے درخت اس علاقے میں مسٹر پھو کے خاندان کے ذریعہ اگائے جاتے ہیں۔

ژوان ترونگ وارڈ، دا لاٹ میں مسٹر فو کے خاندان کی طرف سے اگائے گئے تین پھولوں والے بیر کے درخت خوبصورت، گول پھل دیتے ہیں۔ تصویر: Phuc Khanh

فی الحال، بیر کے باغ کی دیکھ بھال اور کٹائی اس کے بچے سنبھالتے ہیں۔ پھل بیچنے کے علاوہ، خاندان نے باغات کو سیاحوں کے لیے بھی کھول دیا ہے جو خود بیر چن سکتے ہیں اور اس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

مسٹر پھو کی بیٹی محترمہ نگوین تھی کم پھنگ کے مطابق، بیر کا باغ ان کے بچپن کا حصہ رہا ہے اور کئی سالوں سے خاندان کی آمدنی کا ذریعہ ہے۔

مسٹر پھو کے خاندان سے تعلق رکھنے والے پھولوں اور پھلوں سے لدے بیر کے درخت دا لات آنے والے بہت سے سیاحوں کے لیے ایک مقبول مقام ہیں۔ تصویر: Phuc Khanh

مسٹر پھو کے خاندان سے تعلق رکھنے والے پھلوں سے لدے بیر کے درخت دا لات آنے والے سیاحوں کے لیے ایک مقبول مقام ہیں۔ تصویر: Phuc Khanh

"اب جب کہ بیر کا موسم ہے، بہت سے سیاح باغ میں جا کر بیر چننا پسند کرتے ہیں۔ یہ خاصا خاص ہے کیونکہ دا لاٹ میں اس طرح کے بیر کے باغات کو ملنا نایاب ہے،" محترمہ پھنگ نے کہا۔

باغ کے مشاہدات سے پتہ چلتا ہے کہ بیر کے بہت سے درخت بڑے تنوں والے، کئی میٹر چوڑے چھتری اور پھلوں سے لدے ہیں۔ یہ کچھ پہلے درخت ہیں جو مسٹر پھو نے لگ بھگ 30 سال پہلے لگائے اور پھیلائے تھے۔

محترمہ پھنگ (مسٹر فو کی بیٹی) ذاتی طور پر درختوں سے پکے ہوئے پھل چنتی ہیں تاکہ مہمانوں کو باغ میں آنے پر پیش کریں۔ تصویر: Phuc Khanh

خاندان کے مطابق، درختوں کی افزائش کو یقینی بنانے اور کیڑوں اور بیماریوں کو کم سے کم کرنے کے لیے، باغ کی بنیادی طور پر قدرتی طور پر دیکھ بھال کی جاتی ہے، کیڑے مار ادویات کے محدود استعمال کے ساتھ۔ کاشتکار ہوا کی گردش کو بہتر بنانے کے لیے شاخوں کی باقاعدگی سے کٹائی کرتے ہیں اور پھلوں کی حفاظت کے لیے فروٹ فلائی ٹریپس کا استعمال کرتے ہیں۔

زائرین باغ میں ٹام ہوآ بیر سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تصویر: Phuc Khanh

تقریباً 100,000 VND/kg میں تجارتی بیر بیچنے کے علاوہ، مسٹر فو کا خاندان تقریباً 150,000 VND/درخت کی قیمت پر ضرورت مند لوگوں کو فروخت کرنے کے لیے شاخوں میں پیوند لگا کر بیر کے درختوں کو پھیلاتا اور اگاتا ہے۔

بیر کا ایک منفرد درخت، جو کئی دہائیوں پرانا ہے، مسٹر فو نے ایک ڈا لاٹ بالوں والے آڑو کے روٹ اسٹاک پر پیوند کیا تھا۔ تصویر: Phúc Khánh

ایک منفرد، کئی دہائیوں پرانے تین پھولوں والے بیر کے درخت کو مسٹر فو نے Đà Lạt بالوں والے آڑو کے روٹ اسٹاک پر پیوند کیا تھا۔ تصویر: Phúc Khánh

تقریباً 2 ہیکٹر کے رقبے پر، مسٹر فو کا خاندان پپیتا، ہائیڈرینجاس بھی اگاتا ہے، اور کئی دوسری اقسام کے پودوں کی افزائش کرتا ہے، جس سے کئی سالوں تک آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بنتا ہے۔

ماخذ: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/doc-dao-vuon-man-tam-hoa-30-nam-tuoi-giua-long-da-lat-1701524.html