ایک گیانگ کے چاول کے کھیت کٹائی کے موسم کے دوران 'سنہری' ہوتے ہیں۔

فصل کی کٹائی کے موسم میں این جیانگ کے چاول کے کھیتوں کا خود مشاہدہ کرنے کے بعد، ڈک ہوانگ نے صبح سویرے کی دھوپ میں زمین کی تزئین کو "سنہری" کے طور پر بیان کیا، جو محنتی کسانوں کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں جو کمبائن ہارویسٹر اور خشک بھوسے کے گٹھے بنا رہے ہیں۔

نومبر کے آخر اور دسمبر کے شروع میں، جب ٹا پا چاول کے کھیت کٹائی کے لیے تیار ہوتے ہیں، فوٹوگرافر ٹران ڈک ہوانگ میکونگ ڈیلٹا کے "سنہری موسم" کا مشاہدہ کرنے کے لیے این جیانگ کا سفر کرتے ہیں۔ کام کے لیے حال ہی میں ہنوئی سے ہو چی منہ شہر منتقل ہونے کے بعد، یہ ان کا پہلا موقع ہے کہ وہ سنہری چاول کے کھیتوں کے اتنے وسیع و عریض کھیتوں کی تعریف کر رہے ہیں، جیسے شہد ڈالا گیا ہے۔ صبح سویرے کھیت اپنے سب سے خوبصورت ہوتے ہیں، ہلکی سورج کی روشنی ترچھی طرح چمکتی ہے۔

این جیانگ میکونگ ڈیلٹا میں چاول اگانے والے کلیدی صوبوں میں سے ایک ہے، جس میں ماؤنٹ ٹو اور تا پا ہل کے دامن میں بہت سے بڑے، باہم جڑے ہوئے چاول ہیں۔ انہوں نے وضاحت کی کہ مقامی لوگ کھجور کے لمبے لمبے درخت چاول کے دھانوں کے درمیان چھوٹے راستوں پر لگاتے ہیں، جو Tri Tôn علاقے کی منفرد خوبصورتی کو اجاگر کرتے ہیں۔ تاپا چاول کی پیڈیز کا کل رقبہ تقریباً 1,200 ہیکٹر ہے۔

چاول کے کھیت بہت جلد پیلے ہو جاتے ہیں۔ نومبر کے اوائل میں آپ کو سبز رنگ کے دھبے نظر آتے ہیں جو دودھ والے چاولوں سے جڑے ہوتے ہیں، لیکن صرف چند ہفتوں کے بعد، پورا کھیت پیلے رنگ میں ڈھک جاتا ہے۔ یہاں کا کھیتی کا عمل موسموں میں چاول لگانا ہے، جو پہاڑوں کے دامن تک پھیلے ہوئے ملحقہ پلاٹوں میں مرکوز ہے۔ جب چاول بیک وقت پک جاتے ہیں تو غیر ارادی طور پر ایک خوبصورت منظر پیدا کر دیتے ہیں۔ بھورے دھبے چاول کی کٹائی کے بعد کی چھڑی ہیں۔

یہاں، 75% سے زیادہ آبادی خمیر کی ہے، اور ان کی معیشت بنیادی طور پر زراعت پر مبنی ہے، بشمول چاول کی کاشت۔ غریب خاندان اب بھی دستی طور پر چاول کی کٹائی اور تراشی کرتے ہیں، جبکہ امیر خاندان پیداوار بڑھانے کے لیے کمبائن ہارویسٹر کا استعمال کرتے ہیں۔ مصروف ترین موسم کے دوران، وہ صبح 3-4 بجے اٹھتے ہیں، دھندلی لمبی بازو والی قمیضیں پہنتے ہیں، کچھ مشینوں کی تیاری کے لیے کھیت کے کناروں کو برابر کرتے ہیں، باقی پیچھے کھڑے ہوتے ہیں، چلچلاتی دھوپ سے پہلے چاول کے سنہری دانے پکڑنے کے لیے بوریوں کا استعمال کرتے ہیں۔ ہوآنگ کے لیے، صبح سویرے چاول کے کھیتوں میں ٹہلنے، فوٹو کھینچنے اور مزدوروں کی زندگی کی تال کا تجربہ کرنے سے زیادہ خوشگوار کوئی چیز نہیں۔

کٹائی کے بعد، چاول کی بوریاں، ہر ایک بھری ہوئی، کو مضبوطی سے باندھ کر گھر لایا جاتا ہے، پلاسٹک کی ترپالوں پر یا صحن میں پھیلا دیا جاتا ہے، اور تاجروں کو فروخت کرنے سے پہلے نمی کو کم کرنے کے لیے ایک سے دو دن تک خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ صبح سے لے کر سورج کے تقریباً اپنے عروج پر پہنچنے تک کسان انتھک محنت کرتے ہیں۔ چاول کی درجنوں، پھر سینکڑوں بوریاں یکے بعد دیگرے بوجھ میں منتقل کی جاتی ہیں۔

خشک بھوسے کو گانٹھوں میں باندھ کر جانوروں کی خوراک، فصلوں کے لیے ملچ اور ایندھن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے... اس سیزن میں این جیانگ کا دورہ کرتے ہوئے، چھوٹی سڑکوں پر بھوسے سے لدے ٹرکوں کو دیکھنا مشکل نہیں ہے۔

ایڈونچر کے متلاشی سیاح پہاڑ Tô پر چڑھ کر کیمپ لگا سکتے ہیں اور Vồ Hội کے اونچے مقام پر کھڑے ہو کر Tà Pạ چاول کے کھیتوں پر چھائے ہوئے پہاڑ کے سائے کے خوبصورت نظارے کا مشاہدہ کر سکتے ہیں اور باقی چاولوں کے پودوں میں سرسراتی ہوا کو سن سکتے ہیں۔ تاپا جھیل سے چلنے والی ہوا میں پکے ہوئے چاولوں کی خوشبو بھی آتی ہے۔

ہوانگ نے کہا، "ٹا پا میں فصل کی کٹائی کا موسم نہ صرف خوبصورت ہے، بلکہ یہ بے نوئی کے علاقے کی سادہ، نرم روح اور متحرک محنت کو بھی مجسم بناتا ہے۔" ان کے پسینے سے بھیگے ہوئے کپڑوں اور مسلسل کام کے باوجود، کسان پھر بھی مسکراتے رہے اور متحرک انداز میں بات چیت کرتے رہے۔

ٹری ٹن کمیون میں سیاحت کی ترقی کی بڑی صلاحیت ہے، اس کے جغرافیائی محل وقوع، خمیر کی ثقافت، تاریخ، اور قدرتی مقامات کی بدولت، بشمول ٹا پا چاول کے کھیت جو ہر فصل کی کٹائی کے موسم میں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ این جیانگ صوبائی محکمہ سیاحت نے مقامی حکومت کے ساتھ مل کر سیاحتی مقامات اور راستوں کی منصوبہ بندی اور ان کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کی ہے جس کی بنیاد پر روحانی اور ماحولیاتی سیاحت کے امکانات سے فائدہ اٹھایا جا رہا ہے، سیاحتی کاروبار کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کر کے ٹورز، راستوں اور منفرد مصنوعات کو ترتیب دیا گیا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، وہ سیاحت کے لیے ٹا پا اور سوئی چیک جھیل کو جوڑنے والے ٹرانسپورٹیشن انفراسٹرکچر پراجیکٹ کو نافذ کر رہے ہیں۔

زمین کی تزئین کی ایک خاص بات خمیر کے لوگوں کا مشہور Ta Pa Pagoda ہے، جو ایک اونچی پہاڑی پر واقع ہے۔ پگوڈا کے صحن سے، زائرین چاول کے کھیتوں کے خوبصورت نظارے کو آسانی سے دیکھ سکتے ہیں۔ یہاں کا ماحول پرامن ہے، تازہ ہوا میں سانس لینے اور غروب ہوتے سورج کی سنہری روشنی میں نہا ہوا افق دیکھنے کے لیے بہترین ہے۔ بہت سے زائرین کے مطابق، سنہری موسم میں ٹا پا کی خوبصورتی کی پوری طرح تعریف کرنے کے لیے صرف چند منٹ کے لیے پگوڈا پر کھڑا ہونا کافی ہے۔

ماخذ: https://znews.vn/dong-lua-an-giang-dat-vang-mua-gat-post1608772.html