ہو چی منہ شہر کا آخری نمکین گاؤں۔
Thiềng Liềng ایک چھوٹا، الگ تھلگ جزیرہ ہے جو ہو چی منہ شہر کے مرکز سے تقریباً 70 کلومیٹر دور Cần Giờ کے مینگروو جنگلات کے درمیان واقع ہے۔ اس تک پہنچنے کا واحد راستہ کشتی یا سپیڈ بوٹ ہے۔ اس تنہائی نے Thiềng Liềng کی نایاب، قدیم خوبصورتی کو محفوظ کر رکھا ہے۔
Thieng Lieng ہیملیٹ میں 240 سے زیادہ گھرانے، جن میں تقریباً 1,000 باشندے ہیں، ایک مقررہ جگہ پر مرکوز نہیں ہیں بلکہ کئی چھوٹے جھرمٹوں میں بکھرے ہوئے ہیں، جو دریاؤں کے خطوں اور کاشت شدہ علاقوں کے مطابق ہیں۔ ان جھرمٹوں کے درمیان، نمک کے کھیت ہر خشک موسم میں سفید رنگ کے وسیع و عریض پھیلے ہوئے ہیں، جو جزیرے کے بستی کی ایک مخصوص خصوصیت بنتے ہیں۔
کئی نسلوں سے تھینگ لیانگ کے لوگ اپنی روزی روٹی کے لیے نمک کی پیداوار اور ساحلی ماہی گیری پر انحصار کرتے رہے ہیں۔ اس بستی میں اس وقت تقریباً 152 نمک پیدا کرنے والے گھرانے ہیں، جو گھرانوں کی کل تعداد کا 60% سے زیادہ ہیں، تقریباً 396 ہیکٹر رقبے پر نمک کے کھیتوں کاشت کرتے ہیں۔ نمک کے یہ کھیت نہ صرف لوگوں کے لیے روزی روٹی فراہم کرتے ہیں بلکہ کین جیو مینگروو جنگل کے درمیان نمک پیدا کرنے والی پوری کمیونٹی کے طرز زندگی، رسوم و رواج اور ثقافتی شناخت کو تشکیل دینے میں بھی اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔
یہاں کا نمک مکمل طور پر ہاتھ سے بنایا جاتا ہے، سورج اور ہوا پر منحصر ہے۔ نمک بنانے کا موسم مختصر ہے، سال میں صرف چند مہینے۔ باقی وقت موسم کے انتظار میں گزرتا ہے۔ نمک کی قیمتیں غیر مستحکم ہیں، آمدنی بے ترتیب ہے، اور نمک کے کسانوں کی زندگی اکثر لفظی طور پر "دھوپ اور بارش میں جی رہی ہے۔"
ایک وقت تھا جب نمک کے گاؤں کو معدوم ہونے کے خطرے کا سامنا تھا۔ نوجوانوں نے جزیرے کو مزدوروں اور تعمیراتی کارکنوں کے طور پر کام کرنے کے لیے چھوڑ دیا۔ نمک کے کھیتوں کو آہستہ آہستہ چھوڑ دیا گیا۔ "یہ مشکل کام تھا، لیکن منافع کم تھا۔ کچھ سالوں میں، غیر موسمی بارشوں کے ساتھ، ہم نے سب کچھ کھو دیا،" نمک کے ایک کسان نے یاد کیا۔
مسٹر ٹران وان ساؤ (جو 30 سال سے زیادہ عرصے سے تھینگ لیانگ نمک کے کھیتوں سے وابستہ ہیں) نے اپنے سامنے وسیع و عریض سفید فاصلہ کو دیکھا۔ دھیرے دھیرے اس نے ہمیں یہاں کے نمک کے دانے کی کہانی سنائی۔
"نمک بنانے کا موسم تب شروع ہوتا ہے جب بارش کا موسم 10ویں قمری مہینے کے قریب ختم ہوتا ہے۔ تاہم، کچھ سالوں میں شدید بارش کے ساتھ، یہ 12ویں قمری مہینے تک شروع نہیں ہو سکتا اور اگلے سال کے 4ویں قمری مہینے تک جاری رہتا ہے۔ مجموعی طور پر، خشک موسم کے تقریباً 6 مہینے ہوتے ہیں جن میں کافی دھوپ ہوتی ہے جس کے دوران نمک کی پیداوار ممکن ہوتی ہے،" مسٹر ساؤ نے وضاحت کی۔
مشکلات یہیں ختم نہیں ہوئیں، کیونکہ نمک کی پیداوار ہمیشہ "اچھی فصل، کم قیمت؛ زیادہ قیمت، خراب فصل" کے بار بار چلنے والے چکر سے منسلک ہوتی ہے۔ مسٹر ساؤ نے آہ بھری: "ماضی میں، ایک دور تھا جب نمک کی قیمت بہت کم ہو جاتی تھی، کبھی کبھی 1000 ڈونگ فی کلو گرام سے بھی کم ہوتی تھی۔ جب بہت زیادہ بارش ہوتی تھی، تو یہ مکمل نقصان ہوتا تھا، اور آمدنی بہت غیر مستحکم ہوتی تھی۔ کبھی کبھی میں نے اس پیشے کو چھوڑنے کا سوچا تھا، کیونکہ اگر میں اس سے چمٹا رہوں تو مجھے نکلنے کا کوئی راستہ نظر نہیں آتا تھا۔"
وہ کہانی مسٹر ساؤ کے لیے منفرد نہیں تھی۔ تھینگ لیانگ میں نمک کی کاشت کرنے والے بہت سے خاندانوں کو ایک مشکل انتخاب کا سامنا کرنا پڑا: اپنے پیشے کو برقرار رکھنا یا اسے ترک کرنا۔ اس تناظر میں، "کمیونٹی ٹورزم " کی اصطلاح بہت عجیب لگ رہی تھی۔ ایک چھوٹے سے جزیرے پر کیسی سیاحت ہو سکتی ہے جس میں کوئی ہوٹل یا مشہور نشانات نہ ہوں؟ مقامی لوگ متجسس اور تذبذب کا شکار تھے۔
سیاحت "دروازے پر دستک دیتی ہے" اور لوگوں کی زندگیاں بدل جاتی ہیں۔
حالیہ برسوں میں، Thieng Lieng کو کمیونٹی کی بنیاد پر سیاحت کی ترقی کے لیے ایک محتاط انداز میں منتخب کیا گیا ہے، جس میں تیزی سے پھیلاؤ پر تحفظ کو ترجیح دی گئی ہے، ضرورت سے زیادہ کنکریٹ کی تعمیر سے گریز کیا گیا ہے، اور رہائشیوں کے اصل طرز زندگی کو محفوظ رکھا گیا ہے۔ یہاں کی سیاحت کا آغاز جدید انفراسٹرکچر سے نہیں ہوتا بلکہ جزیرے کے باشندوں کی زندگی، معاش اور ثقافت سے ہوتا ہے۔
دسمبر 2022 میں، Thieng Lieng باضابطہ طور پر ہو چی منہ شہر کا کمیونٹی پر مبنی پہلا سیاحتی مقام بن گیا۔ 2023 کے آخر تک، اس جزیرے کے گاؤں کو شہر کے 10 دلچسپ سیاحتی مقامات میں مزید اعزاز حاصل ہوا۔
پہلا "ٹریننگ سیشن" گاؤں میں ہی ہوا۔ مقامی لوگوں نے مہمانوں کا استقبال کرنے، اپنے پیشے کے بارے میں کہانیاں سنانے اور ماحولیاتی حفظان صحت کو برقرار رکھنے کا طریقہ سیکھا۔ شروع میں، وہ قدرے عجیب تھے اور اجنبیوں سے بات کرنے میں ہچکچاتے تھے۔ لیکن پھر، یہ بالکل وہی سادگی تھی جس نے سیاحوں کو خوش کیا۔
چیلنجنگ شروعاتوں کو یاد کرتے ہوئے، تھینگ لینگ کمیونٹی ٹورازم کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ نگوین تھی باخ ٹوئٹ نے کہا کہ کمیونٹی ٹورازم ماڈل کو قائم کرنے کے لیے انہیں ہر گھر میں مسلسل جانا پڑتا ہے۔ اس وقت، بہت سے لوگ ہچکچاہٹ کا شکار تھے اور اپنی جان پہچان کے ذریعہ معاش کو تبدیل کرنے کے بارے میں فکر مند تھے۔
اس سفر پر پیچھے مڑ کر دیکھیں تو اس خاتون کی آنکھوں میں فخر واضح طور پر نظر آتا ہے جو کئی سالوں سے اس جزیرے کے بستی سے قریبی تعلق رکھتی ہے۔ مسز ٹوئیٹ نے شیئر کیا: "جب سے سیاح آئے ہیں، تھینگ لیانگ کا ماحول بہت زیادہ خوشگوار ہو گیا ہے۔ دیہاتی اب خود غرض یا ہچکچاہٹ کا شکار نہیں رہے، بلکہ سیاحوں کی خدمت کے لیے ہوم اسٹے اور ریستوراں کھولنے کے لیے اپنے گھروں کو دلیری سے استعمال کرتے ہیں۔ خاص طور پر پراسیس شدہ مصنوعات جیسے جھینگے کا نمک اور جڑی بوٹیوں کے پاؤں میں بھگونے والے نمک کی قیمت میں کئی گنا اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔"
تھینگ لینگ کمیونٹی ٹورازم کوآپریٹو کے نمائندوں کے مطابق، کمیونٹی ٹورازم ڈویلپمنٹ پروجیکٹ میں حصہ لینے کے دو سال سے زائد عرصے کے بعد، جزیرے کے 24 گھرانے سرکاری طور پر غربت سے بچ گئے ہیں، اور لوگوں کی مادی اور روحانی زندگی میں بتدریج نمایاں بہتری آئی ہے۔
سیاحوں کی میزبانی سے اضافی آمدنی پیدا کرنے کے علاوہ، بہت سے گھرانے ہوم اسٹے بنانے، چھوٹے کھانے پینے کی جگہیں کھولنے، اور روایتی دستکاری جیسے نمک کی پیداوار اور ساحلی ماہی گیری سے متعلق تجرباتی سرگرمیوں کو منظم کرنے کے لیے بھی اپنے گھروں کا استعمال کرتے ہیں۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ کمیونٹی پر مبنی سیاحت نے مقامی لوگوں کی ذہنیت میں مثبت تبدیلی لائی ہے۔ ہچکچاہٹ کے رویے سے، نمک کی پیداوار کی غیر یقینی صورتحال پر بھروسہ کرتے ہوئے، بہت سے گھرانوں نے دلیری سے سیکھا ہے کہ کس طرح سیاحت میں مشغول ہونا، خدمت، مواصلات میں مہارت حاصل کرنا، اور اپنے وطن کی شبیہ کو فروغ دینا ہے۔ بستی کے نوجوانوں کے پاس زیادہ مقامی ملازمتیں ہیں، جو جزیرے کو چھوڑ کر کہیں اور کام کرنے کے لیے جانے والے لوگوں کی تعداد کو کم کرتے ہیں، اور کمیونٹی ہم آہنگی کو برقرار رکھنے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔
کوآپریٹو کے مطابق، یہ ابتدائی نتائج تھیئینگ لینگ کے لیے ایک اہم بنیاد ہیں کہ وہ اپنے کمیونٹی ٹورازم ماڈل کو ایک پائیدار سمت میں پھیلاتے رہیں، دونوں طرح سے لوگوں کی روزی روٹی میں بہتری آئے گی اور مینگروو کے جنگلات کے ماحولیاتی نظام اور مخصوص ثقافتی شناخت کو محفوظ رکھا جائے گا۔
دستکاری کو ایک نئے انداز میں محفوظ کرنا۔
کمیونٹی پر مبنی سیاحت نمک کے کسانوں کو نمک ترک کرنے پر مجبور نہیں کرتی ہے۔ اس کے برعکس، نمک کے کھیت تجربے کے مراکز بن جاتے ہیں۔ نمک صرف کلوگرام کے حساب سے فروخت ہونے والی مصنوعات نہیں ہے، بلکہ ایک کہانی، ایک یاد، ایک شناخت ہے۔
فی الحال، تھینگ لینگ نے چار OCOP 3-اسٹار مصدقہ مصنوعات تیار کی ہیں: جھینگا نمک، کالی مرچ کا نمک، مرچ نمک، اور سمندری غذا میں ڈبونے والا نمک۔ اس بنیاد پر تعمیر کرتے ہوئے، Thieng Lieng کمیونٹی ٹورازم کوآپریٹو نئی مصنوعات کی تحقیق اور ترقی جاری رکھے ہوئے ہے جیسے کہ جڑی بوٹیوں کا نمک، اینچووی سالٹ، اور نوجوان نمک... جس کا مقصد سیاحوں کے لیے مصنوعات کو متنوع بنانا ہے، جبکہ ساتھ ہی نمک کی قدر کو بڑھانا، نمک کے کاشتکاروں کو زیادہ مستحکم اور پائیدار آمدنی فراہم کرنا، بجائے اس کے کہ نمک کی فروخت پر انحصار کریں۔
محترمہ تھانہ تھاو (تھیانگ لیانگ ہیملیٹ، تھانہ این کمیون) نے بتایا کہ جب تھینگ لیانگ کا دورہ کرتے ہیں، تو سیاح نمک بنانے کے عمل میں براہ راست "چیک اِن" کر سکتے ہیں، نمک کو ہاتھ سے پکڑ کر لے جا سکتے ہیں، اور سمندری نمک کا ذائقہ چکھ سکتے ہیں۔ "کسی ایسے شخص سے جو صرف نمک بنانا جانتا تھا، اب مجھے ایک ٹور گائیڈ کا اضافی کردار مل گیا ہے۔ اس کی بدولت نمک بنانے کا پیشہ برقرار ہے، اور میری آمدنی پہلے سے زیادہ مستحکم ہے،" محترمہ تھاو نے پرجوش انداز میں کہا۔
ماخذ: https://tienphong.vn/du-lich-go-cua-cai-thien-kinh-te-nguoi-dan-post1807720.tpo
