پھلوں کے موسم میں سفر…

جیسے ہی وہ بس سے اترے، درجنوں سیاح دامن کی طرف بھاگے، جہاں پھلوں سے لدے سبز مینگوسٹین، ایوکاڈو اور ڈورین کے وسیع درخت چننے اور لطف اندوز ہونے کے لیے تیار تھے۔ جاندار اور پرجوش ماحول نے بہت سے خاندانوں کے لیے قربت کا احساس پیدا کیا اور سفر کے لطف میں اضافہ کیا۔

*سفر کے دوران چننے کے لیے ڈورین کا انتخاب کرنا۔*

جون، جب بِن تھوان صوبے میں یکساں طور پر بارشیں ہوتی ہیں، پکے پھلوں کے لیے بھی چوٹی کا موسم ہوتا ہے۔ یہ طالب علموں کی گرمیوں کی تعطیلات کا بھی وقت ہوتا ہے، اس لیے بہت سے والدین اپنے بچوں کو دنوں کی محنت کے بعد دوروں پر لے جاتے ہیں۔ دوستوں کے قریبی گروپوں میں بہت سے والدین اکثر بحث کرتے ہیں اور "ساحل پر جانا" یا "پہاڑوں پر جانا" کے درمیان انتخاب کرتے ہیں۔ ساحلی علاقوں جیسے Phan Thiet یا La Gi میں رہنے والوں کے لیے، یا اس سے آگے جیسے Vung Tau اور دیگر مقامات پر، باغات، آبشاروں اور جھیلوں پر توجہ مرکوز کرنے والی کمیونٹی پر مبنی سیاحت ہمیشہ ترجیحی انتخاب ہوتی ہے۔ دوسرے صوبوں اور شہروں جیسے ہو چی منہ سٹی اور بن دوونگ کے لوگوں کے لیے، "پہاڑوں پر جانا" یا "ساحل پر جانا" دونوں ترجیحی اختیارات ہیں تاکہ وہ اپنے بچوں کو حقیقی دنیا کے تجربات اور سیکھنے کے مواقع فراہم کریں۔

*دا ایم آئی سے تازہ میکادامیا گری دار میوے*

موسم گرما، شاخوں سے لٹکتے سبز اور سرخ رمبوٹن کے جھرمٹ کا موسم، اپنے خوبصورت ارغوانی رنگوں کے ساتھ پکے ہوئے مینگوسٹین، اور درختوں سے گرتے ڈوریان، باغات کو اپنی خوشبو سے بھر دیتے ہیں - یہ سب دیہی علاقوں کا ایک منفرد ماحول پیدا کرتے ہیں۔ یہ وہ وقت بھی ہے جب مختلف پھلوں سے ناواقف شہر کے بچوں کو ان کے والدین تازہ پھل چننے اور کھانے کا تجربہ کرنے کے لیے دوروں پر لے جاتے ہیں۔ اس سے انہیں ویتنامی اور اشنکٹبندیی پھلوں کے بارے میں معلومات حاصل کرنے میں بھی مدد ملتی ہے…

مسٹر Nguyen Kien، Phan Thiet میں نقل و حمل کے کاروبار کے مالک، نے حال ہی میں اپنے خاندان اور 20 سے زیادہ لوگوں کے دوستوں کے لیے Da Mi کے دورے کا اہتمام کیا۔ انہوں نے کہا: "میری کمپنی کے ڈرائیور بہت سے ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے گروپوں کو دا می لے گئے ہیں۔ میں خود وہاں نہیں گیا ہوں، لیکن میں نے سنا ہے کہ واپس آنے والے ہر گروپ نے اس کی تعریف کی ہے۔ پہاڑی مناظر اور ہیم تھوان جھیل کی خوابیدہ خوبصورتی کے علاوہ، سیاحوں نے مجھے یہ بھی بتایا کہ وہ میری بیوی میں مینگوسٹین، ایوکاڈو، ماچارڈس یا ڈوریان کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ اور بچوں نے اس کا تجربہ کرنے پر اصرار کیا اور یہ واقعی ایک بہت ہی دلچسپ سفر تھا…"

*Da Mi میں مینگوسٹین چننے کے لیے لوگ چڑھتے ہیں اور ٹپٹو پر کھڑے ہیں۔*

میں کافی حیران ہوا جب ایک ٹور گروپ جھیل کے کروز کے لیے گودی کی طرف جانے سے پہلے آرام اور کافی کے لیے کلاؤڈ اینڈ ونڈ ویو پوائنٹ پر رکا۔ گروپ کے لوگوں نے اسٹاپ کے قریب مینگوسٹین کے درختوں کی ایک قطار کو دیکھا جس میں بہت سے پکے ہوئے پھل تھے، اور بہت سے لوگوں نے انہیں چننا شروع کر دیا۔ کچھ درختوں پر چڑھ کر پکے ہوئے کو اونچے اوپر لے گئے، جب کہ کچھ آسانی سے پہنچنے والے درختوں تک پہنچ گئے۔ پھل چننے کا منظر کافی جاندار تھا کیونکہ خوشبودار پکے ہوئے آموں کو چھیلنے اور لطف اندوز ہونے کے لیے ارد گرد سے گزرا تھا۔ سب کو "فطری طور پر" مینگوسٹین چنتے دیکھ کر میں نے جھنجھلا کر کہا: "کیا تم نے پہلے ہی مالک سے پوچھا تھا؟ تم اتنی آزادی سے کیوں چن رہے ہو؟" مسٹر ونہ، جو کھڑے ہو کر مینگوسٹینز کے پاس پہنچ رہے تھے، نے جواب دیا: "ہم نے پہلے ہی ڈائریکٹر سے رابطہ کیا؛ ہمیں جتنا چاہیں چننے اور کھانے کی اجازت دی گئی۔ اس طرح چننا اور کھانا باغ کی سیر کو فائدہ مند بناتا ہے۔" اس سے پہلے کہ مسٹر ونہ اپنی بات مکمل کر لیتے، مسٹر مائی وان من - ڈائرکٹر دا ایم آئی ٹورازم کمپنی - اپنی موٹر سائیکل پر تقریباً 20 دوریاں لے کر پہنچے، اور سیاحوں کا گروپ مزیدار ڈوریان کو چھیلتا اور لطف اندوز ہوتا رہا۔

کیٹیان جزیرے پر دوپہر کے آخر میں، ون اور کیئن کا گروپ ایوکاڈو اور میکادامیا گری دار میوے لینے گیا۔ کیئن کی بیٹی، ہا نی نے پرجوش انداز میں اپنے والد سے کہا: "یہ پہلی بار ہے جب میں نے شاخ پر تازہ میکادامیا گری دار میوے دیکھے ہیں اور انہیں چن کر کھانے کے قابل ہوئی ہیں۔ اور شاخوں سے لٹکے ہوئے بہت سے پھلوں کے ساتھ ڈوریان بہت پرکشش لگ رہے تھے۔ مجھے یہ سفر پسند ہے کیونکہ میں نے پھلوں کے درختوں کے بارے میں بہت کچھ سیکھا ہے، میں نے دیہات میں خواتین کے ساتھ بہت کچھ سیکھا ہے۔" بہت سے مختلف قسم کے پھل. میں نے ان سے اس کے بارے میں پوچھا تو پتہ چلا کہ انہیں موقع پر ہی کھانے کے علاوہ رشتہ داروں، دوستوں اور اہل خانہ کے لیے تحفے کے طور پر گھر لے جانے کے لیے خریدا تھا۔

اپنی خوبصورت ساحلی پٹی کے علاوہ، جو سیاحت کی ترقی کی بنیاد کا کام کرتی ہے، بن تھوآن اپنے دیہی سیاحتی ماڈلز، روایتی دستکاری گاؤں، جھیلوں، آبشاروں اور جنگلات کے ساتھ سیاحت کی ترقی کے لیے بھی نمایاں صلاحیت کا حامل ہے۔ خاص طور پر، باغات میں تازہ پھل چننے اور کھانے کے تجربے کے ساتھ جھیل اور آبشار کی سیاحت اس موسم گرما میں ایک "گرم" ٹور ہے…

ماخذ