صبح سے ہی ماحول سرگرمی سے گونج اٹھا۔ لوگ انناس کاٹ رہے تھے، انہیں لے جا رہے تھے، اور پیداوار جمع کر رہے تھے، تاجروں کے اسے خریدنے کا انتظار کر رہے تھے۔ انناس لے جانے والے ٹرکوں کی آوازوں کے ساتھ ہنسی اور چہچہانا، اس خطے میں فصل کی کٹائی کے موسم کی ایک متحرک تصویر بناتا ہے، جو کبھی صوبہ ڈاک لک کا پسماندہ علاقہ سمجھا جاتا تھا۔
بہت کم لوگوں نے سوچا ہوگا کہ پہاڑیوں کو ایک زمانے میں بنیادی طور پر کم اقتصادی منافع کے ساتھ مکئی اور کاساوا اگانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا اب انناس کی سرسبزی میں ڈھک جائے گی۔ یہ فصل، مقامی مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہے، ایک اہم ذریعہ معاش بن رہی ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کو غربت سے بچنے اور آہستہ آہستہ امیر بننے میں مدد مل رہی ہے۔
فصل کی کٹائی کے موسم میں لوگوں کے چہروں پر خوشی عیاں ہے۔ پکے ہوئے انناس سے لدے ٹرک – ایک بھرپور فصل کا پھل – شہد انناس کی کاشت کے 10 سال سے زیادہ عرصے کے بعد یانگ ماؤ کے دیہی علاقوں کی تبدیلی کی گواہی دیتے ہیں۔
ایک ایسے علاقے میں جہاں کبھی مکئی اور کاساوا کی فصلوں کا غلبہ تھا جس سے صرف غیر یقینی آمدنی ہوتی تھی، شہد انناس اہم فصل بن رہے ہیں، جو یہاں کے ہزاروں گھرانوں میں زیادہ خوشحال زندگی لا رہے ہیں۔
محترمہ ٹران تھی اینگن کا خاندان 1 ہیکٹر سے زیادہ شہد کے انناس کا مالک ہے جو مختلف دیگر زرعی فصلوں کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں، جو اب کٹائی کے مرحلے میں ہیں۔ پہلے، یہ علاقہ بنیادی طور پر مکئی اور کاساوا اگانے کے لیے استعمال ہوتا تھا۔ تاہم، اقتصادی کارکردگی کم تھی، اور غیر مستحکم آمدنی خاندان کے لیے بہت سی مشکلات کا باعث بنی۔ شہد کے انناس اگانے کے بعد، خاندان کی معاشی صورتحال بتدریج بہتر ہوئی ہے۔
محترمہ اینگن کے مطابق، اوسطاً، پیداواری لاگت کو کم کرنے کے بعد، ان کا خاندان اپنے انناس کے باغ سے ہر سال 100 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔ یہ مستحکم آمدنی خاندان کو پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے، اپنے بچوں کی تعلیم کا خیال رکھنے اور ان کے معیار زندگی کو بہتر بنانے کی اجازت دیتی ہے۔
نہ صرف محترمہ نگان کا خاندان بلکہ یانگ ماؤ کے بہت سے گھرانے بھی اس فصل سے مستفید ہو رہے ہیں۔ اوپر سے، وہ پہاڑیاں جو کبھی مکئی اور کاساوا سے ڈھکی ہوتی تھیں اب ان کی جگہ انناس کی خصوصی کاشت کے وسیع علاقوں نے لے لی ہے۔
مقامی لوگوں کا کہنا ہے کہ شہد کے انناس یانگ ماؤ کی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے مطابق ہیں۔ پودے دیکھ بھال میں آسان ہیں، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں، پہاڑی علاقوں میں اچھی طرح ڈھلتے ہیں، اور خاص طور پر روایتی فصلوں کے مقابلے میں بہت زیادہ معاشی منافع دیتے ہیں۔
مقامی لوگ میٹھے انناس سے بھی بہت سی مصنوعات تیار کرتے ہیں جیسے انناس کا جام، انناس کا شربت، انناس کی شراب... اگرچہ یہ مصنوعات ابھی تک مارکیٹ میں مضبوطی سے تیار نہیں ہوئی ہیں، لیکن یہ اس غریب دیہی علاقے میں کاروبار کے مواقع فراہم کرتے ہیں۔
یانگ ماؤ کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران کم پھنگ کے مطابق، انناس کے پودے کو 10 سال سے زیادہ عرصہ قبل مقامی لوگوں نے اس علاقے میں متعارف کرایا تھا۔ پیداوار میں عملی تجربہ بتاتا ہے کہ یہ پودا بہت اچھی طرح اگتا ہے، اعلیٰ پیداوار دیتا ہے، اور لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔
فی الحال، پوری کمیون میں 3,500 ہیکٹر سے زیادہ انناس کے باغات ہیں۔ یہ ان اہم فصلوں میں سے ایک ہے جو غربت میں کمی اور مقامی معاشی ترقی میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس فصل کی بدولت بہت سے خاندان خوشحال ہو گئے ہیں۔
بنجر پہاڑیوں سے، انناس کی کاشت نے یانگ ماؤ کے لوگوں کے لیے ایک نیا راستہ کھول دیا ہے۔ زیادہ کشادہ مکانات، بہتر سڑکیں، اور اعلیٰ معیار زندگی، مادی اور روحانی دونوں لحاظ سے، انناس کی کاشت کی تاثیر کا واضح ثبوت ہیں۔
اس فصل کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، یانگ ماؤ کمیون کی پیپلز کمیٹی متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہی ہے تاکہ مارکیٹ کو وسعت دینے، خریداری کے کاروبار سے منسلک ہونے اور مقامی شہد انناس کی مصنوعات کے لیے آہستہ آہستہ ایک برانڈ تیار کرنے کے لیے حل تیار کریں۔
ماخذ: https://www.sggp.org.vn/dua-mat-cay-thoat-ngheo-o-vung-que-dak-lak-post856464.html
