ایک بھرپور اینچووی فصل۔

حالیہ دنوں میں، پھو ین صوبے سے ماہی گیری کی بہت سی کشتیاں 2-3 ٹن اینکوویز کے کیچوں کے ساتھ ایک رات کی ماہی گیری کے بعد واپس آئی ہیں، کچھ کشتیاں 5-7 ٹن کی پیداوار حاصل کر رہی ہیں۔ 12,000-15,000 VND/kg کی فروخت کی قیمتوں کے ساتھ، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہر کشتی تقریباً 20-40 ملین VND کا منافع کماتی ہے۔

 

ماہی گیروں کے مطابق تقریباً 10 دنوں سے ساحل سے 2-5 سمندری میل کے فاصلے پر سمندری علاقے میں اینکوویز بڑی تعداد میں نمودار ہو رہی ہیں۔ ہر کشتی میں 8-10 ماہی گیر ہوتے ہیں، جو گزشتہ دوپہر سے روانہ ہوتے ہیں اور اگلی صبح واپس آتے ہیں۔ اگر کیچ اچھا ہے، تو ہر ماہی گیر ایک رات کے بعد تقریباً 1-2 ملین VND کماتا ہے…

 

فو ین اخبار کے نامہ نگاروں نے مائی کوانگ باک اور مائی کوانگ نام کے ساحلی دیہات، آن چان کمیون، ٹیو این ضلع میں اینچووی کی کٹائی اور پروسیسنگ کی سرگرمیوں کی کچھ تصاویر حاصل کیں۔

بلینچنگ کے بعد ماہی گیر اینکوویز کو دھوپ میں خشک کرتے ہیں۔

اینچویوں کو ہر جگہ دھوپ میں خشک کیا جا رہا ہے۔

 

اے این ایچ این جی او سی (مرتب شدہ)

ماخذ: https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html