کافی کی قیمتیں مسلسل نئے ریکارڈ بنا رہی ہیں۔

عالمی سطح پر سپلائی کی کمی اور ویتنام اور برازیل جیسے بڑے پیداواری ممالک میں کافی کی پیداوار کو متاثر کرنے والے خشک سالی کے خدشات کی وجہ سے قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ قیمتوں میں غیر معمولی اضافہ کاشتکاروں کو فائدہ پہنچا رہا ہے۔

صحافیوں سے بات کرتے ہوئے، سینٹرل ہائی لینڈز میں کافی کی خریداری کرنے والے کئی ایجنٹوں نے کہا کہ کافی کی قیمتیں زیادہ ہونے کے باوجود خریداری مشکل ہے، اور بہت سے کسان قیمتوں میں اضافے کا انتظار کر رہے ہیں۔

کون تم صوبے کی ایک کسان، محترمہ Nguyen Thi Hien نے کہا کہ آج صبح سے انہیں ڈیلروں کی طرف سے کئی فون کالز موصول ہوئی ہیں کہ وہ اپنی پیداوار خریدنے کے لیے کہہ رہے ہیں کہ اب قیمتیں بڑھ گئی ہیں، لیکن وہ ابھی فروخت کرنے کا کوئی ارادہ نہیں رکھتیں۔

"تقریباً ایک ماہ قبل، میرے خاندان نے 133,000 VND/kg میں 6 ٹن کافی فروخت کی تھی، اس لیے ہمیں ابھی تک پیسوں کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمارے پاس ابھی بھی تقریباً 8 ٹن کافی باقی ہے، یہ فیصلہ کرنے سے پہلے کہ آگے کیا کرنا ہے اس کی قیمت دیکھنے کا انتظار کر رہے ہیں،" مسز ہین نے کہا۔

ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن کے مطابق، اگر قیمتوں میں اضافے کا رجحان جاری رہا تو کافی کی قیمتیں 140,000 سے 150,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہیں۔ دریں اثنا، زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے مطابق، اس سال کی پہلی سہ ماہی میں کافی کی برآمدات 2.8 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 1.5 گنا زیادہ ہے۔

Giá cà phê tiếp tục lập kỷ lục - Ảnh 1. — گھریلو کافی کی قیمتیں 135,000 VND/kg کی نئی اب تک کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔ (مثالی تصویر۔)

تاہم، نیشنل سینٹر فار میٹرولوجیکل اینڈ ہائیڈرولوجیکل فورکاسٹنگ کے مطابق، لا نینا 2025 میں ایل نینو کی جگہ لینے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جس سے ٹھنڈ پڑنے کا خطرہ ہے اور ویتنام اور برازیل میں کافی کی پیداوار کو شدید متاثر کرنا ہے۔ جنوری کے شروع میں، سون لا میں ٹھنڈ نے چیانگ کو، چیانگ ڈین، اور ہوا لا میں کافی کے باغات کے بڑے علاقوں کو خشک کر دیا۔

کاروبار تجویز کرتے ہیں کہ کسان موسمی حالات پر گہری نظر رکھیں اور طویل خشک موسموں میں خطرات کو کم کرنے کے لیے آبپاشی کے منصوبے تیار کریں۔

کاروباری اداروں کا خیال ہے کہ ویتنام کی کافی کی برآمدات 2025 تک $6 بلین، اور یہاں تک کہ $7 بلین تک پہنچ سکتی ہیں اگر مؤثر جوابی حکمت عملی پر عمل درآمد کیا جائے۔

وزارت زراعت اور ماحولیات کے اعداد و شمار کے مطابق، سال کے پہلے دو مہینوں میں، ویتنام نے 284,000 ٹن کافی برآمد کی جس کی مالیت 1.58 بلین ڈالر ہے۔ اگرچہ حجم میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 28.4 فیصد کمی واقع ہوئی ہے، تاہم برآمدی قیمتوں میں اضافے کی بدولت اس کی قدر میں 26.2 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

کافی کی قیمتیں برآمد کریں۔ پچھلے دو مہینوں کے دوران اوسط قیمت کا تخمینہ $5,575 فی ٹن ہے، جو کہ 2024 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 76.3 فیصد کا زبردست اضافہ ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ فروری میں، ویتنام نے 193,031 ٹن ایکسپورٹ کیں، جس سے $1.08 بلین سے زیادہ کی آمدنی ہوئی، جو کہ قیمتوں میں مسلسل اضافے کی بدولت ایک ریکارڈ بلند ہے 13 فروری کو لندن ایکسچینج میں robusta۔

منڈیوں کے لحاظ سے، ویتنام 36 بڑی منڈیوں کو کافی برآمد کرتا ہے، جس میں سب سے بڑی منڈیوں نے گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں نمایاں اضافہ ریکارڈ کیا ہے۔ جرمنی 2025 کے پہلے دو مہینوں میں 278 ملین ڈالر کے ساتھ ویتنام کی کافی کی سب سے بڑی برآمدی منڈی تھی، جو کہ اسی مدت میں 155 ملین ڈالر کے مقابلے میں 79 فیصد زیادہ ہے۔

کافی کی برآمدات $171 ملین تک پہنچنے کے ساتھ اٹلی دوسرے نمبر پر ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 31 فیصد زیادہ ہے۔ 100 ملین ڈالر سے زیادہ کی برآمدی قدروں کے ساتھ دیگر منڈیوں میں 127 ملین ڈالر کے ساتھ جاپان بھی شامل ہے، جو 56 فیصد زیادہ ہے۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ $120 ملین کے ساتھ، 53 فیصد اضافہ؛ اور سپین کے ساتھ $117 ملین، پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 29% زیادہ۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/gia-ca-phe-tiep-tiep-lap-ky-luc-3350578.html