شمال میں سور کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے، سب سے زیادہ 52,000 VND/kg ہے۔

آج، 10 جنوری کو شمال میں زندہ خنزیروں کی قیمت میں تھائی نگوین صوبے میں 1,000 VND/kg کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو خطے میں 52,000 VND/kg کی بلند ترین سطح پر تجارت کر رہا ہے۔

Giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ. (Nguồn: Pinterest)

سور کی قیمت آج، 10 جنوری: شمال میں سور کی قیمت میں اضافہ جاری ہے، سب سے زیادہ 52,000 VND/kg ہے۔ (ماخذ: پنٹیرسٹ)

سور کی قیمت آج 10/1

* شمال میں لائیو ہاگ مارکیٹ نے تھائی نگوین صوبے میں 1,000 VND/kg کا اضافہ ریکارڈ کیا، جو اس وقت خطے میں 52,000 VND/kg کی بلند ترین سطح پر ٹریڈ کر رہا ہے۔

مندرجہ بالا قیمت ہنگ ین، ونہ فوک ، ہنوئی اور ٹیوین کوانگ میں بھی ریکارڈ کی گئی۔ باقی صوبوں اور شہروں میں زندہ خنزیروں کی مشترکہ قیمت 51,000 VND/kg ہے۔

شمال میں آج کی زندہ سور کی قیمت تقریباً 51,000 - 52,000 VND/kg ہے۔

* وسطی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں سور کی قیمتیں مستحکم ہیں۔

خاص طور پر، خطے میں سب سے کم لین دین کی قیمت 48,000 VND/kg ہے، جو Quang Tri، Khanh Hoa، Dak Lak اور Binh Thuan میں جاری ہے۔

Nghe An کے علاوہ، جو 51,000 VND/kg پر لنگر انداز ہے، باقی صوبے 49,000 - 50,000 VND/kg کی حد میں خریداری کی مستحکم قیمتیں برقرار رکھتے ہیں۔

فی الحال، وسطی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں زندہ خنزیروں کی قیمت تقریباً 48,000 - 51,000 VND/kg ہے۔

* جنوبی علاقے میں، زندہ خنزیروں کی قیمت میں کل کے مقابلے میں کوئی نئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔

خاص طور پر، Long An, Vinh Long اور Ca Mau کے تاجر 51,000 VND/kg کی بلند ترین قیمت پر زندہ خنزیر خرید رہے ہیں۔

باقی صوبوں میں زندہ خنزیر کی تجارت 49,000 - 50,000 VND/kg میں ہوتی ہے۔

آج جنوبی علاقے میں زندہ خنزیروں کی قیمت 49,000 - 51,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آتی ہے۔

* محکمہ حیوانات (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) کے مطابق، 2023 میں، مویشیوں کی صنعت کی ترقی کی قیمت 5.72 فیصد تک پہنچنے کا تخمینہ ہے۔ جن میں سے، سور فارمنگ اب بھی کلیدی شعبہ ہے، جو مقامی طور پر تیار کردہ مویشیوں کے زندہ وزن کے گوشت کی کل پیداوار کا 62% سے زیادہ ہے۔

2023 میں، گھریلو کاشتکاری کے تناظر میں سور فارمنگ بتدریج ترقی کرے گی، جو کاروباری اداروں کے ساتھ منسلک ہو کر نیم صنعتی کاشتکاری کی طرف مضبوطی سے منتقل ہو جائے گی۔ زنجیروں میں کھیتی باڑی، بائیو سیکورٹی، بیماریوں سے حفاظت اور جدید ٹیکنالوجی کے استعمال میں اضافہ ہوگا۔ لہذا، 2023 کے آخر تک، خنزیروں کی کل تعداد کا تخمینہ 26.342 ملین لگایا گیا ہے (جس میں ان کی ماؤں کے ساتھ تقریباً 4 ملین سے زیادہ خنزیر شامل نہیں ہیں)، 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 4.2 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

2023 وہ سال ہے جس میں پچھلے 5 سالوں میں خنزیروں کی سب سے زیادہ تعداد ہے۔ 2019 - 2023 کی مدت کے لیے سور کے گوشت کی پیداوار کی شرح نمو اوسطاً 6.94%/سال ہے۔

ایک اندازے کے مطابق 2023 میں ذبح کے لیے زندہ خنزیر کی کل پیداوار 4.866 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی، جو کہ 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 7.2 فیصد زیادہ ہے۔ 2019 - 2023 کی مدت میں ذبح کے لیے زندہ خنزیر کی پیداوار کی شرح نمو اوسطاً 4.3%/سال ہوگی۔

فی الحال، ویتنام میں زندہ خنزیر کی قیمت تھائی لینڈ میں زندہ خنزیروں کی قیمت کے برابر ہے، چین کے مقابلے میں تقریباً 1,000 VND/kg زیادہ اور کمبوڈیا کے مقابلے میں تقریباً 5,000 - 8,000 VND/kg زیادہ ہے۔

خاص طور پر، کچھ ممالک میں ذبح کے لیے زندہ خنزیر کی قیمت زیادہ ہے جو بنیادی طور پر ویتنامی مارکیٹ میں سور کا گوشت برآمد کرتے ہیں (امریکہ میں اوسط قیمت 33 - 34,000 VND/kg؛ روس میں 36,000 VND/kg، برازیل میں 34 - 35,000 VND/kg ہے... دسمبر کے ہفتے کے وقت)۔

ماخذ