Gia Lai: OCOP ویلیو چین کو بڑھانا، جس کا مقصد برآمدی منڈی ہے۔

(GLO)- چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے لے کر سرکاری برآمدات تک - OCOP Gia Lai اپنی ویلیو چین لنکیج حکمت عملی، معیار کو بہتر بنانے اور ڈیجیٹل کمیونیکیشن کو فروغ دینے کی بدولت دھیرے دھیرے مانگی ہوئی مارکیٹوں کو فتح کر رہی ہے۔

حالیہ برسوں میں، Gia Lai میں "One Commune One Product" (OCOP) پروگرام نے چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار سے پائیدار ویلیو چین کی ترقی کی طرف واضح تبدیلی کی ہے۔ صرف مقامی زرعی مصنوعات بنانے پر ہی نہیں رکے، صوبے میں بہت سے OCOP ادارے بتدریج اپنی مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ میں لا رہے ہیں، خام مال کے شعبوں میں مکمل سرمایہ کاری، پروسیسنگ ٹیکنالوجی، مارکیٹنگ کی حکمت عملیوں اور جدید معیاری کاری کی بدولت۔

وزیر اعظم فام من چن اور نائب وزیر اعظم تران ہونگ ہا نے نام یانگ ایگریکلچرل اینڈ سروس کوآپریٹو کی مصنوعات کا دورہ کیا۔ تصویر: ڈی وی سی سی

"بڑے سمندر" تک پہنچنا

صوبے کے مشرقی حصے میں آئی پی پی ساچی جوائنٹ سٹاک کمپنی (بونگ سن وارڈ) نمایاں ہے، جو OCOP مصنوعات کو دنیا میں لانے والے اہم اداروں میں سے ایک ہے۔ مارکیٹوں کو فعال طور پر تلاش کرنے کے جذبے کے ساتھ، اس انٹرپرائز نے باضابطہ طور پر بہت سی خاص مصنوعات برآمد کی ہیں، جیسے: تمام قسم کے رائس پیپر اسنیکس، کوکونٹ رائس پیپر، سیسیم رائس پیپر، سی ویڈ رائس پیپر...

کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Huu Vinh کے مطابق، کمپنی کے پاس اس وقت 13 پروڈکٹس ہیں جنہیں 4-سٹار OCOP کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ ان میں سے، 8 مصنوعات کو سرکاری طور پر برآمد کیا گیا ہے، بنیادی طور پر امریکہ کو، حالیہ پیداوار کے ساتھ 2 کنٹینرز (20 فٹ)، 1,600 پروڈکٹ بکس کے برابر (ہر باکس کا وزن 7-10 کلوگرام ہے)۔

آئی پی پی ساچی جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی بہت سی خاص مصنوعات جیسے کہ رائس پیپر اسنیکس ہر قسم کے، کوکونٹ رائس پیپر، سیسیم رائس پیپر، سی ویڈ رائس پیپر... امریکہ کو برآمد کیے جاتے ہیں۔ تصویر: اے این

بین الاقوامی مارکیٹ کے سخت تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، کمپنی نے پیداواری معیارات، کوالٹی سرٹیفیکیشن اور ٹریس ایبلٹی کی سختی سے تعمیل کی ہے۔ ایک ہی وقت میں، آئی پی پی ساچی نے تام کوان زرعی کوآپریٹو اور بہت سے دیگر کوآپریٹیو اور کسانوں کے ساتھ خام مال کے مستحکم علاقوں کی تعمیر کے لیے بھی تعاون کیا ہے، VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق کاشت کی۔ اہم خام مال میں مائی لام چاول، تل، مونگ پھلی، ناریل وغیرہ شامل ہیں۔ گندم کا آٹا مغرب سے درآمد کیا جاتا ہے، جو کہ معیاری خام مال فراہم کرتا ہے۔ یہیں نہیں رکے، کمپنی ٹریس ایبلٹی (QR کوڈ، بارکوڈ) میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتی ہے، ای کامرس پلیٹ فارمز (Shopee Mall، TikTok Shop، Lazada Mall) کے ذریعے مصنوعات کی تقسیم، اور Co.opmart، Vinmart وغیرہ جیسے بہت سے بڑے ریٹیل سسٹمز میں موجود ہے۔

"مستقبل قریب میں، آئی پی پی ساچی نے برآمدی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے نئی پروڈکٹ لائنز تیار کرنے کا منصوبہ بنایا ہے جیسے مخلوط سبزیوں کے چاول کے کاغذ، مخلوط سبزیوں اور پھلوں کے چاولوں کے کاغذ، ڈپڈ رائس پیپر رول، بلیک سیسیم رائس پیپر، کرسپی رائس پیپر..." مسٹر ونہ نے کہا۔

ایک منفرد پروڈکٹ لائن بنائیں

مغربی خطے میں، نام یانگ ایگریکلچرل اینڈ سروس کوآپریٹو (کون گینگ کمیون) نامیاتی سمت میں OCOP مصنوعات کی تعمیر اور ترقی میں ایک روشن مقام ہے۔ یہ یونٹ 5/7 OCOP پروڈکٹس کا مالک ہے جنہوں نے صوبے میں 5 اسٹار ریٹنگ حاصل کی ہے، بشمول: ڈاک یانگ کافی؛ ٹھیک روبسٹا کافی؛ لی چی نامیاتی کالی مرچ؛ لی چی نامیاتی سرخ مرچ؛ لی چی نامیاتی سفید مرچ۔

خاص طور پر، ڈاک یانگ کافی کی مصنوعات تقریباً 5 ٹن کے ساتھ چین کو باضابطہ طور پر برآمد کی گئی ہیں، فائن روبسٹا لائن کو شہد کے طریقہ کار سے پروسیس کیا جاتا ہے (پھلیاں پر چینی کی قدرتی تہہ کو برقرار رکھتے ہوئے)، 10-15 دن تک خشک کیا جاتا ہے تاکہ میٹھے بعد کے ذائقے، پکے ہوئے پھلوں کی بو اور ہلکی کڑواہٹ، کافی کی خصوصیت کو محفوظ رکھا جائے۔

نام یانگ ایگریکلچرل اینڈ سروس کوآپریٹو کی 120 ہیکٹر کافی کی کاشت نامیاتی طور پر کی جاتی ہے۔ تصویر: اے این

کوآپریٹو کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Nga کے مطابق، پیداوار کا پورا عمل نامیاتی معیارات اور اسپیشلٹی کافی ایسوسی ایشن (SCA) کے معیارات کی تعمیل کرتا ہے۔ اس یونٹ میں فی الحال 120 ہیکٹر کافی اور 80 ہیکٹر کالی مرچ مکمل طور پر نامیاتی طور پر اگائی جاتی ہے، جس میں سے 30 ہیکٹر سے زیادہ کو امریکہ اور یورپ نے نامیاتی ہونے کی تصدیق کی ہے۔ پھلیاں کے ذائقے اور ساخت کو محفوظ رکھنے کے لیے گرم ہوا کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، کٹائی سے لے کر بھوننے اور پیسنے تک کافی کی پیداوار کا پورا عمل SCA کے بین الاقوامی معیارات کے مطابق ہے۔ کافی کے علاوہ، کوآپریٹو کی کچھ نامیاتی کالی مرچ کی مصنوعات بھی تائیوان کو غیر رسمی تجارت کی صورت میں برآمد کی گئی ہیں، جس سے صوبے کی نامیاتی کالی مرچ کی صنعت کے لیے بڑے مواقع کھلے ہیں۔

ڈاک یانگ کافی کی مصنوعات تقریباً 5 ٹن کے ساتھ باضابطہ طور پر چین کو برآمد کی گئی ہیں، فائن روبسٹا شہد کے طریقہ کار سے پروسیس کی گئی ہے۔ تصویر: اے این

محترمہ Nga نے اشتراک کیا کہ مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ کو فتح کرنے کے لیے، معیار کے عنصر کے علاوہ، کلید جدید پروسیسنگ لائنوں، بہترین چشم کشا پیکیجنگ، الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی میں شفافیت اور طریقہ کار برانڈ کی تعمیر میں ہم آہنگی کے ساتھ سرمایہ کاری کرنا ہے۔ یہ ہر مرحلے میں پیشہ ورانہ مہارت ہے جس نے پروڈکٹ کو اعتماد پیدا کرنے میں مدد کی ہے، اور ساتھ ہی ساتھ بہت سے ملکی اور غیر ملکی شراکت داروں کی توجہ مبذول کرائی ہے۔

پیشہ ورانہ مہارت، جدیدیت اور بین الاقوامیت کی طرف

Gia Lai صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi The Vy کے مطابق، صوبے کے OCOP پروگرام نے بہت سے مثبت نتائج ریکارڈ کیے ہیں، جس میں تقریباً 1,000 پروڈکٹس نے ستارے حاصل کیے ہیں، جن میں 7 مصنوعات قومی 5-ستارہ معیارات پر پوری اترتی ہیں۔ تاہم، مقصد مقدار پر نہیں رکتا۔ صوبے کا آنے والا رجحان مصنوعات کی معیاری کاری، برانڈ کی تعمیر کو فروغ دینے، خام مال کے مستحکم علاقوں کو ترقی دینے اور OCOP مصنوعات کی مسابقت کو بڑھانے کے لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔ صوبہ جدید ڈسٹری بیوشن سسٹم تک رسائی حاصل کرنے، ملکی اور بین الاقوامی سیلز چینلز کو بڑھانے کے لیے اداروں کی فعال طور پر مدد کرے گا، اور ساتھ ہی جاپان، کوریا، امریکہ اور یورپ جیسی مانگی ہوئی منڈیوں کو فتح کرنے کا بھی ارادہ رکھتا ہے۔ خاص طور پر، برآمدی صلاحیت کے ساتھ اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو ترجیح دی جاتی ہے، جیسے: ڈالوپ رائس پیپر؛ Phuong Nguyen چاول کا کاغذ؛ Ngoc ایک خالص ناریل کا تیل؛ مونگ پھلی کا تیل، کالے تل، دلہ سوفورا جاپونیکا چائے...

اس کو حاصل کرنے کے لیے، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کو فعال طور پر ایک بند پروڈکشن چین بنانے، پروڈکشن لائنوں کو اپ گریڈ کرنے میں سرمایہ کاری کرنے، آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، گلوبل جی اے پی جیسے بین الاقوامی معیارات کو لاگو کرنے اور پیکیجنگ ڈیزائن، لیبلز، مارکیٹنگ کی حکمت عملیوں اور پیشہ ورانہ مواصلات پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی کو لاگو کرنا، ای کامرس میں حصہ لینا اور ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر فروغ دینا Gia Lai OCOP پروڈکٹس کو مزید پہنچنے کے لیے اہم حل ہوں گے، جس سے نہ صرف اقتصادی قدر پیدا ہوگی بلکہ بین الاقوامی دوستوں تک ہائی لینڈ کی خصوصیات کی شناخت کو پھیلانے میں بھی مدد ملے گی۔

پیکجنگ، لیبلنگ، مارکیٹنگ اور پیشہ ورانہ مواصلات کی حکمت عملی بھی OCOP پروگرام کی مصنوعات کو غیر ملکی شراکت داروں تک پہنچنے میں مدد کرنے کے اہم عوامل ہیں۔ تصویر: اے این

واضح سمت، حکومت کی بھرپور شرکت اور OCOP اداروں کی مسلسل کوششوں کے ساتھ، Gia Lai بتدریج ویتنام کے اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کے ماحولیاتی نظام میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کر رہا ہے، جو آنے والے وقت میں خصوصی زرعی مصنوعات کی برآمد میں ایک روشن مقام بننے کے لیے تیار ہے۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/gia-lai-mo-rong-chuoi-gia-tri-ocop-huong-den-thi-truong-xuat-khau-post563756.html