Nghe An میں موسم گرما اور خزاں کے چاول کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔

Việt Nam•10/09/2023

bna_lúa ht.JPG — نام دان میں تاجر براہ راست کھیتوں سے تازہ چاول خریدتے ہیں۔ تصویر: Thanh Phuc.

ایک ایکڑ سے زیادہ چاول کے دھانوں کے ساتھ، محترمہ نگوین تھی لام کے خاندان (نگی لام کمیون، نگہی ایل او سی ڈسٹرکٹ) نے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی مکمل کر لی ہے۔ اس نے اس سیزن میں کاٹے گئے تقریباً 3 ٹن چاول تاجروں کو بیچے۔ محترمہ لام نے کہا: "میں نے چاول کی خنگ ڈان 18 قسم کو اپنی گرمیوں اور خزاں کی چاول کی پوری فصل پر تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے لگایا کیونکہ میرے پاس اب بھی موسم بہار کی فصل سے بچا ہوا چاول موجود ہے۔ اس سال چاول کی قیمت میں کافی اضافہ ہوا ہے، اس لیے میں بہت خوش ہوں۔ اس سے پہلے کبھی موسم گرما اور خزاں کے چاول کی قیمت اتنی زیادہ نہیں تھی، خان 60 میں تازہ ترین چاول فروخت کیے گئے۔ VND/kg (پچھلے سالوں کے مقابلے میں تقریباً 1,500 VND/kg کا اضافہ) اور بہار کے چاول کی قیمت سے زیادہ ہے۔

اس موسم گرما اور خزاں کے موسم میں، مسٹر نگوین وان ہا کے خاندان (ڈائی ڈونگ کمیون، تھانہ چوونگ ضلع) نے بہار کے موسم کے مقابلے میں صرف 2/3 رقبے پر چاول کی کاشت کی۔ سیزن کے آغاز میں شدید خشک سالی کے باوجود، اچھی دیکھ بھال کی بدولت، چاول کی پیداوار اب بھی زیادہ تھی، تقریباً 2.8 کوئنٹل فی ساو (1 ساو = 360 مربع میٹر)۔ "سات ساؤ چاولوں سے تقریباً 2 ٹن پیداوار حاصل ہوئی۔ یہ سب تاجروں کو 6,400 VND/kg کے حساب سے فروخت کیا گیا۔ یہ اب تک کی سب سے زیادہ قیمت ہے۔ موسم گرما کے موسم خزاں کے اس موسم میں، ان پٹ لاگت کم ہوئی، جبکہ چاول کی قیمتیں بڑھ گئیں، اس لیے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہم نے اب بھی تقریباً 60 لاکھ VND/کلوگرام کا منافع کمایا۔ VND۔"

bna_lúa khang dân1.jpg — اس سال کی موسم گرما اور خزاں کی فصل میں کسانوں نے بنیادی طور پر کھانگ ڈین 18 چاول کی کاشت کرتے ہوئے دیکھا، جو کہ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت کے ساتھ ایک مختصر دن کی قسم ہے، جو درمیانے درجے کے چاول کی پیداوار دیتا ہے۔ فی الحال، کھانگ دان چاول تاجر 6,300 - 6,500 VND/kg پر خرید رہے ہیں۔ تصویر: Thanh Phuc

مسٹر ہا نے کہا کہ موسم گرما اور خزاں کے چاول عام طور پر ایک مختصر دن کی قسم ہے جو سیلاب سے مزاحم ہوتی ہے، جب صرف 80 فیصد پک جاتی ہے تو اس کی کاشت کی جاتی ہے، اس لیے اس کی کوالٹی بہار کے چاول کی طرح زیادہ نہیں ہوتی، اور اس لیے قیمت عام طور پر بہار کے چاول سے کم ہوتی ہے۔ اس سال، طویل دھوپ کے نتیجے میں چاول زیادہ پک گئے ہیں، اور پیداوار کافی یکساں ہے۔ خاص طور پر چاول کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں اس لیے تاجر مہنگے داموں تازہ دھان خرید رہے ہیں۔

نام دان ضلع میں، کسان اس وقت اپنی گرمیوں اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی کے لیے بھاگ رہے ہیں۔ سازگار قیمتوں کے ساتھ، وہ تازہ چاول براہ راست کھیتوں میں فروخت کر رہے ہیں، جس کی قیمتیں 6,000 سے 6,500 VND/kg تک ہیں۔ "نہ صرف چاول کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، بلکہ اسے بیچنا بھی آسان ہے، اور مزید تاجر خریدنے کے لیے کھیتوں میں آرہے ہیں۔ چاول کے نوڈلز، چاول کی کیک، اور چاول کی شراب بنانے میں شامل خاندان کٹائی کے فوراً بعد آرڈر دے رہے ہیں۔ خشک، صاف چاولوں کی قیمت 7,800/300-7,800 روپے تک پہنچ گئی ہے۔ موسم، میں اسے خشک، صاف کرنے کے لیے واپس لاتا ہوں، اور پیشگی آرڈر دینے والوں کو فروخت کرتا ہوں،‘‘ نام شوان کمیون کے ایک کسان مسٹر نگوین وان ہان نے کہا۔

bna_thu hoạch hè thu sắp xong.jpg — فی الحال، علاقے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی کے درمیان میں ہیں، جو کہ 15-20 ستمبر کے قریب مکمل ہونے کی امید ہے۔ تصویر: Thanh Phuc

ان دنوں، ڈین چاؤ، اینگھی لوک، ین تھانہ، وغیرہ کے چاول کے کھیتوں میں، کسان فوری طور پر اپنے چاول کی کٹائی کر رہے ہیں، اور صوبے کے اندر اور باہر کے تاجر چاول خریدنے کے لیے ٹرکوں کو کھیتوں کی طرف لے جا رہے ہیں۔ بہت سے تاجر چاول اگانے والے گھرانوں کو چاول کی ہر قسم کی قیمت خرید کے بارے میں بڑے پیمانے پر مطلع کرنے کے لیے دیہاتوں میں بھی جاتے ہیں۔ قیمتوں میں مسابقت پیدا کرنا اور کسانوں کو کم قیمتوں کو قبول کرنے پر مجبور ہونے سے روکنا۔

چاول کے تاجروں کے مطابق 2023 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل سے چاول کی تمام اقسام کی قیمتوں میں گزشتہ سال کے مقابلے میں نمایاں اضافہ ہوا ہے اور گزشتہ تین سالوں میں اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئے ہیں۔ Dien Ky کمیون (Dien Chau District) میں چاول کے ایک تاجر Nguyen Van Duy نے کہا: "مقامی رابطوں کے ذریعے، کسانوں کی کٹائی کے وقت، ہم ان کے چاول خریدنے کے لیے ٹرک براہ راست کھیتوں میں بھیجتے ہیں۔ جب کہ قیمتیں زیادہ ہیں، یہ خریدنا بھی مشکل ہے کیونکہ صوبے کے اندر اور باہر سے بہت سے تاجر خریدنے کے لیے آ رہے ہیں۔"

bna_Thu mua lúa.jpg — بہت سے تاجر تازہ چاول خریدنے کے لیے چاول کی دھانوں پر پہنچ گئے۔ تصویر: Thanh Phuc

چاول کی خریداری اور پروسیسنگ میں مہارت رکھنے والی کمپنی کے طور پر، Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd. (Vinh Thanh commune, Yen Thanh District) اس موسم گرما کے موسم خزاں کے موسم میں کسانوں سے تقریباً 5,000 ٹن چاول خریدنے کا ارادہ رکھتی ہے جس کی قیمت 5,800 سے 8,000 VNce/VD/krip تک ہوتی ہے۔ یہ پچھلے تین سالوں میں سب سے زیادہ قیمت سمجھی جاتی ہے۔

چاول کی قیمتوں میں اضافہ ملک بھر میں چاول کی مارکیٹ میں تیزی کی وجہ سے ہے، جس میں کمپنیوں، کاروباری اداروں اور تاجروں کی جانب سے زیادہ مانگ ہے۔ اس کے علاوہ، عالمی فوڈ مارکیٹ کے اثرات، بہت سے ممالک کے چاول کے ذخائر میں اضافہ اور چاول کی برآمدات میں اضافے سے، میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں چاول کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے Nghe An میں چاول کی قیمتوں میں اسی طرح اضافہ ہوا ہے۔

bna_lúa khang dân.jpg — بہت سے گھرانوں کو تازہ چاول بیچنے کی جلدی نہیں ہے۔ اس کے بجائے، وہ اسے ان باقاعدہ گاہکوں کو فروخت کرنے سے پہلے خشک اور صاف کرنے کے لیے گھر لاتے ہیں جنہوں نے پہلے سے آرڈر دے رکھا ہے۔ تصویر: Thanh Phuc

"پچھلے سالوں میں، Nghe An میں چاول کی قیمتیں عام طور پر جنوبی صوبوں کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ تھیں۔ لیکن اس سال، میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں میں چاول کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، اور فی الحال Nghe An کی نسبت زیادہ ہے۔ اس لیے، شمالی صوبوں کے تاجر بڑی مقدار میں خریداری کے لیے مرکزی صوبوں کا رخ کر رہے ہیں۔" Vinh Hoa سائنس اور ٹیکنالوجی کمپنی، لمیٹڈ

ماخذ