Nghe میں موسم گرما اور خزاں کے چاول کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ

نام دان کے کھیتوں میں تاجر تازہ چاول خرید رہے ہیں۔ تصویر: Thanh Phuc

چاول کے 1 ہیکٹر سے زیادہ کھیت پر کام کرتے ہوئے، اب تک، محترمہ نگوین تھی لام کے خاندان (نگی لام کمیون، نگہی ایل او سی ضلع) نے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کٹائی مکمل کر لی ہے۔ محترمہ لام نے اس فصل سے کاٹا ہوا تقریباً 3 ٹن چاول تاجروں کو فروخت کیا۔ محترمہ لام نے کہا: "میں نے خنگ ڈین 18 قسم کے چاول کے پورے علاقے میں موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول لگائے تاکہ تاجروں کو فروخت کیا جا سکے کیونکہ موسم بہار کی فصل سے بچا ہوا چاول اب بھی کھانے کے قابل ہے۔ اس سال چاول کی قیمت اس قدر بڑھ گئی ہے کہ میں بہت پرجوش ہوں۔ موسم گرما اور خزاں کے چاول کی قیمت اس سال اتنی زیادہ نہیں بڑھی ہے جتنی کہ اس سال تازہ کھیت میں فروخت ہوئی ہے۔ VND/kg (پچھلے سالوں کے مقابلے میں تقریباً 1,500 VND/kg کا اضافہ) اور بہار کے چاول کی قیمت سے زیادہ ہے۔"

اس موسم گرما اور خزاں کی فصل، مسٹر نگوین وان ہا کے خاندان (ڈائی ڈونگ کمیون، تھانہ چوونگ ضلع) نے بہار کی فصل کے مقابلے میں چاول کے صرف 2/3 رقبے پر کاشت کی۔ اگرچہ فصل کے آغاز میں شدید خشک سالی تھی، اچھی دیکھ بھال کی بدولت، چاول کی پیداوار اب بھی زیادہ تھی، تقریباً 2.8 کوئنٹل فی ساؤ۔ چاول کے 7 ساو سے تقریباً 2 ٹن پیداوار حاصل ہوئی۔ سبھی تاجروں کو 6,400 VND/kg کے حساب سے فروخت کیے گئے۔ یہ قیمت اب تک کی سب سے زیادہ ہے۔ موسم گرما اور خزاں کی اس فصل میں ان پٹ میٹریل کی قیمتیں کم ہوئیں، چاول کی قیمتیں بڑھ گئیں، اس لیے لاگت کو کم کرنے کے بعد بھی تقریباً 6 ملین VND کا منافع ہوا، اس کے علاوہ 70 لاکھ VND بھی فروخت ہوئے۔ VND۔"

موسم گرما اور خزاں کی اس فصل میں، لوگوں نے بنیادی طور پر کھانگ ڈین 18 چاول کی قسم بوئی، جو کہ قلیل مدتی، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، اس کی پیداوار زیادہ ہے لیکن چاول کا معیار اوسط ہے۔ فی الحال، کھانگ دان چاول تاجر 6,300 - 6,500 VND/kg پر خرید رہے ہیں۔ تصویر: Thanh Phuc

مسٹر ہا نے کہا کہ موسم گرما اور خزاں کے چاول عام طور پر قلیل مدتی سیلاب کے خلاف مزاحمت کرنے والی چاول کی قسم ہوتی ہے، جب یہ صرف 80 فیصد پک جاتی ہے تو اس کی کاشت کی جاتی ہے، لہٰذا اس کی کوالٹی بہار کے چاول کی طرح زیادہ نہیں ہوتی، اس لیے چاول کی قیمت بہار کے چاول سے اکثر کم ہوتی ہے۔ اس سال دھوپ زیادہ دیر تک چلی ہے، چاول بھی زیادہ پک چکے ہیں، پیداوار بھی کافی یکساں ہے، خاص طور پر چاول کی قیمت بڑھ رہی ہے، اس لیے تازہ چاول کی قیمت بھی تاجر مہنگے داموں خرید رہے ہیں۔

نام ڈین میں، لوگ فوری طور پر موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کٹائی کر رہے ہیں۔ اچھی قیمت کی وجہ سے، لوگ کھیت میں ہی تازہ چاول بیچتے ہیں، تازہ چاول کی قیمت 6,000-6,500 VND/kg سے بدل جاتی ہے۔ "نہ صرف چاول کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے، بلکہ اسے بیچنا بھی آسان ہو گیا ہے، اور زیادہ تاجر خریدنے کے لیے میدان میں آتے ہیں۔ جو گھرانے ورمیسیلی بناتے ہیں، شراب وغیرہ بناتے ہیں وہ بھی کٹائی کے فوراً بعد آرڈر دیتے ہیں۔ خشک، صاف چاول کی قیمت 7,800-8,300 VND/kg تک ہوتی ہے۔ میں اس کا فائدہ اٹھاتے ہوئے اسے دھوپ میں لے آتا ہوں اور پھر گھر کو صاف کرنے کے لیے اسے فروخت کرتا ہوں۔ پیشگی آرڈر دے دیے گئے تھے،" مسٹر نگوین وان ہان نے کہا، نام شوان کمیون کے ایک کسان۔

فی الحال، علاقے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کٹائی کے درمیان میں ہیں، جو 15-20 ستمبر کے قریب مکمل ہونے کی امید ہے۔ تصویر: Thanh Phuc

ان دنوں، ڈین چاؤ، نگھی لوک، ین تھانہ... کے کھیتوں میں لوگ فوری طور پر چاول کی کٹائی کر رہے ہیں، صوبے کے اندر اور باہر کے تاجر بھی خریدنے کے لیے کھیتوں میں ٹرک چلاتے ہیں۔ بہت سے تاجر چاول والے گھرانوں کو چاول کی ہر قسم کی قیمت خرید کے بارے میں وسیع پیمانے پر مطلع کرنے کے لیے بستیوں سے بھی گزرتے ہیں۔ قیمتوں میں مسابقت پیدا کر کے لوگوں کو زیادہ قیمتیں ادا کرنے پر مجبور نہیں کیا جاتا۔

چاول کے تاجروں کے مطابق 2023 کی موسم گرما اور خزاں کی فصل میں چاول کی تمام اقسام کی قیمتیں گزشتہ سال کے مقابلے میں بڑھی ہیں اور گزشتہ 3 سال کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔ Dien Ky کمیون (Dien Chau District) میں چاول کے ایک تاجر مسٹر Nguyen Van Duy نے کہا: "مقامی رابطوں کے ذریعے، جب لوگ پوری طرح سے فصل کاٹتے ہیں، ہم لوگوں کو خریدنے کے لیے ٹرک بھیجتے ہیں۔ چاول کی قیمت زیادہ ہوتی ہے لیکن جب صوبے کے اندر اور باہر سے بہت سے تاجر آتے ہیں تو اسے خریدنا بھی مشکل ہوتا ہے۔"

بہت سے تاجر تازہ چاول خریدنے کے لیے کھیتوں کا رخ کرتے ہیں۔ تصویر: Thanh Phuc

چاول کی خریداری اور پروسیسنگ میں مہارت رکھنے والی کمپنی کے طور پر، اس موسم گرما کے موسم خزاں کی فصل، Vinh Hoa Science and Technology Company Limited (Vinh Thanh Commune, Yen Thanh District) کسانوں کے لیے تقریباً 5,000 ٹن چاول خریدنے کا ارادہ رکھتی ہے جس کی قیمت 5,800 - 8,000 VND/k پر قیمت ہے۔ یہ پچھلے 3 سالوں میں سب سے زیادہ قیمت سمجھی جاتی ہے۔

چاول کی قیمتوں میں اضافہ اس حقیقت کی وجہ سے ہوا ہے کہ ملک بھر میں چاول کی منڈی میں ہلچل مچی ہوئی ہے، کمپنیوں، کاروباری اداروں اور تاجروں کی جانب سے اشیا کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ اس کے علاوہ، خوراک کی عالمی منڈی کے اثرات کی وجہ سے جب بہت سے ممالک نے چاول کے ذخائر میں اضافہ کیا، چاول کی برآمدات میں اضافہ ہوا، جس سے میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں میں چاول کی قیمتوں میں اضافہ ہوا، تو Nghe An میں چاول کی قیمت بھی بڑھ گئی۔

بہت سے گھرانوں کو تازہ چاول بیچنے کی جلدی نہیں ہوتی ہے، بلکہ اس کے بجائے ان کو فروخت کرنے سے پہلے خشک اور صاف کر لیتے ہیں جنہوں نے پہلے سے آرڈر دے رکھا ہے۔ تصویر: Thanh Phuc

"پچھلے سالوں میں، Nghe An میں چاول کی قیمتیں اکثر جنوبی صوبوں کی نسبت زیادہ تھیں۔ لیکن اس سال، میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں میں چاول کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، اور فی الحال Nghe An کے مقابلے میں زیادہ ہے۔ اس لیے، شمالی صوبوں کے تاجر مرکزی صوبوں کا رخ کر رہے ہیں تاکہ چاول کی بڑی مقدار میں خرید سکیں،" تھیو ہاؤ کے ڈپٹی ڈائریکٹر Phane Hane نے کہا۔ ہوآ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ۔

ماخذ: https://baonghean.vn/gia-lua-he-thu-tai-nghe-an-tang-manh-post276180.html