سبزیوں کی قیمتیں ’ٹھنڈی‘

حال ہی میں پے در پے قدرتی آفات کی وجہ سے تقریباً 635,000 ہیکٹر چاول، سبزیوں اور دیگر فصلوں کو نقصان پہنچا ہے۔ شدید سیلاب کے باعث زرعی مصنوعات کی فراہمی میں مشکلات کا سامنا ہے اور ہری سبزیوں کی قیمتوں میں بعض اوقات دو سے تین گنا اضافہ ہو جاتا ہے۔ زرعی منڈی کو مستحکم کرنے میں مدد کے لیے، بہت سے علاقوں نے سبزیوں کی مناسب اقسام کا انتخاب کیا ہے اور فوری طور پر پیداوار بحال کی ہے۔

مسز ہنہ کی 20 ایکڑ سبزیاں کئی دنوں تک پانی میں ڈوبی رہنے کی وجہ سے مکمل طور پر تباہ ہو گئیں۔ پانی کم ہونے کے فوراً بعد، اس کے خاندان نے فوری طور پر زمین تیار کی اور سرسوں کا ساگ اور مولیوں جیسی مختصر مدت کی سبزیوں کے بیج بوئے۔ اب کٹائی شروع ہو رہی ہے۔

ٹین فونگ ہیملیٹ، می لن کمیون، ہنوئی سٹی سے تعلق رکھنے والی محترمہ Nguyen Thi Hanh نے کہا: "ہم فی الحال 3 sao (تقریباً 3,000 مربع میٹر) سے 3 ٹن قلیل مدتی سبزیوں کی کٹائی کر رہے ہیں۔ مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے ہم اگلے ہفتے جڑ والی سبزیوں کی کٹائی کریں گے۔ سپلائی اب کافی ہے۔ ہم جلد ہی لوگوں کو پودے لگانے کے لیے پودے لگاتے ہوئے دیکھ رہے ہیں۔ قلیل مدتی سبزیاں جہاں ہم انہیں اگاتے ہیں، اور ہم جڑ کی سبزیاں وہاں لگاتے ہیں جہاں ہم جڑ کی سبزیاں اگاتے ہیں۔"

ڈونگ کاو جنرل سروس کوآپریٹو سے تعلق رکھنے والی سبزیوں کی 200 ہیکٹر فصلیں کئی دنوں کی شدید بارش اور سیلاب کے بعد شدید متاثر اور نقصان پہنچا۔ آج تک، 80% علاقے کو بحال کیا جا چکا ہے۔ پودے لگانے اور خریداری کے ساتھ ساتھ، مسٹر تھام کی سہولت، ڈونگ کاو جنرل سروس کوآپریٹو کا ایک رکن، فی الحال آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے پیداوار پر کارروائی کے لیے فوری طور پر کام کر رہا ہے۔

ڈونگ کاو گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر ڈیم وان تھام، می لن کمیون، ہنوئی نے کہا: "سیزن کے آغاز میں، میں روزانہ تقریباً 3-4 ٹن خریدتا ہوں، خاص طور پر شمال کو برآمد کرنے کے لیے۔ میں توقع کرتا ہوں کہ تقریباً نصف مہینے میں، یومیہ کا اوسط حجم تقریباً 10 ٹن ہو جائے گا، جو مرکزی مارکیٹ کو فراہم کرنے کے لیے کافی ہے۔"

می لن کمیون، ہنوئی میں ڈونگ کاو جنرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ڈیم وان دووا نے کہا: "فی الحال، ہم روزانہ تقریباً 50-60 ٹن سبزیاں اور پھل پڑوسی صوبوں اور ہنوئی کو فراہم کرتے ہیں۔ کٹائی کے بعد، ہم کسانوں کو ہدایت کر رہے ہیں کہ وہ سبزیوں کی بڑی منڈی کی طلب کو پورا کرنے کے لیے قلیل مدتی سبزیوں کی فصلیں لگائیں۔"

قلیل مدتی، جلد کٹائی کرنے والی سبزیوں کی اقسام پر توجہ دینے سے ہری سبزیوں کی سپلائی تیزی سے بحال ہونے میں مدد ملی ہے۔ تاہم، قلیل مدتی ردعمل کے اقدامات کے علاوہ، وزارت زراعت اور ماحولیات کا مقصد شمالی صوبوں میں تقریباً 5 ملین ٹن کی پیداوار کے ساتھ 400,000 ہیکٹر سے زائد موسم سرما کی فصلوں کے رقبے کو مستحکم کرنا ہے، تاکہ اب سے سال کے آخر تک زرعی مصنوعات کی طلب کو پورا کیا جا سکے۔

ماخذ: https://vtv.vn/gia-rau-cu-ha-nhiet-100251107122119354.htm