کالی مرچ کی قیمت آج 16 اکتوبر: بین الاقوامی مارکیٹ سے "ٹھنڈی ہوا" سے پہلے ڈونگ نائی میں قدرے اضافہ

مقامی کالی مرچ کی قیمتیں 146,100 VND/kg پر مستحکم ہیں، Dong Nai میں 1,000 VND/kg کا تھوڑا سا اضافہ ہوا۔ بین الاقوامی مارکیٹ جمود کا شکار، ویتنام کی کالی مرچ 3.13 فیصد کم ہوگئی۔ ٹین لیپ میں، پائیدار مرچ کو فروغ دیا جاتا ہے.

مقامی مارکیٹ میں آج 16 اکتوبر 2025 کو کالی مرچ کی قیمتیں بیک وقت پلٹ گئیں اور تیزی سے کم ہوئیں۔

مقامی	قیمت (VND/kg)	اتار چڑھاؤ (VND/kg)
علاقوں میں قیمتیں۔
ڈاک لک	147,000	-
جیا لائی۔	144,500	-
لام ڈونگ	147,000	-
ہو چی منہ سٹی	146,000	-
ڈونگ نائی	146,000	▲1,000

آج (16 اکتوبر) 11:30 تک، مقامی کالی مرچ کی مارکیٹ مستحکم رہی، جس کی اوسط 146,100 VND/kg ہے۔ فی الحال، قیمت 144,500 - 147,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کرتی ہے۔

Gia Lai صوبے نے آج 144,500 VND/kg درج کیا، کوئی اتار چڑھاؤ نہیں، خطے میں سب سے کم قیمت۔

ہو چی منہ سٹی اور ڈونگ نائی نے بالترتیب 146,000 VND/kg پر تجارت کی، جس میں Dong Nai میں پہلے کے مقابلے میں 1,000 VND/kg کا اضافہ ہوا۔

لام ڈونگ اور ڈاک لک دونوں نے بلند ترین قیمت ریکارڈ کی، بغیر کسی اتار چڑھاؤ کے 147,000 VND/kg تک پہنچ گئی۔

بین الاقوامی مارکیٹ میں آج 16 اکتوبر 2025 کو کالی مرچ کی قیمت

آئٹم	16 اکتوبر 2025 کو قیمت (USD/ٹن)	15 اکتوبر 2025 کے مقابلے میں (%)
لیمپنگ کالی مرچ (انڈونیشیا)	7,234	-
منتوک سفید مرچ (انڈونیشیا)	10,093	-
برازیلی کالی مرچ ASTA 570	6,100	-
کچنگ کالی مرچ (ملائیشیا) ASTA	9,500	-
ASTA ملائیشین سفید مرچ	12,500	-
ویتنامی کالی مرچ (500 گرام فی لیٹر)	6,400	-3.13
ویتنامی کالی مرچ (550 گرام فی لیٹر)	6,600	-3.03
ویتنامی سفید مرچ	9,050	-2.21

عالمی منڈی میں کالی مرچ کی قیمتیں کافی حد تک مستحکم رہیں۔ انڈونیشین ایکسچینج نے قیمتوں میں کوئی تبدیلی نہیں کی، لیمپنگ کالی مرچ اور منٹوک سفید مرچ 7,234 - 10,093 USD/ٹن (تقریباً 190,750 - 266,150 VND/kg کے برابر) کی حد میں ٹریڈنگ کے ساتھ۔

برازیل اور ملائیشیا کے بازاروں میں بھی کوئی اتار چڑھاؤ ریکارڈ نہیں کیا گیا، برازیل کی کالی مرچ ASTA 570 USD 6,100/ton (تقریباً VND 160,850/kg)، کچنگ (ملائیشیا) کالی مرچ ASTA USD 9,500/ٹن (تقریباً 2000/2 کلوگرام سفید)، کالی مرچ ASTA کی قیمت میں ASTA USD 12,500/ton (تقریباً VND 329,625/kg)۔

ویتنام کی کالی مرچ برآمدی منڈی میں، 500g/l کالی مرچ کی قیمت میں 3.13% کی کمی واقع ہوئی، جو 6,400 USD/ton (تقریباً 168,800 VND/kg) تک پہنچ گئی، جب کہ 550g/l قسم کی 3.03% کمی واقع ہوئی، 6,600 USD/70k/ٹن سے 6,600 ڈالر تک پہنچ گئی۔ ویتنامی سفید مرچ کی قیمت میں 2.21% کی کمی واقع ہوئی، جو فی الحال 9,050 USD/ton (تقریبا 238,650 VND/kg کے برابر) ہے۔

کالی مرچ کی قیمت کے مستقبل کے رجحانات پر تبصرے اور پیشین گوئیاں

ٹین لیپ کمیون، کوانگ ٹرائی صوبہ، ٹھنڈی آب و ہوا اور زرخیز سرخ بیسالٹ مٹی کے قدرتی فوائد سے فائدہ اٹھا رہا ہے تاکہ کالی مرچ کی کاشت کے علاقوں کو پائیدار طریقے سے پھیلایا جا سکے۔ مقامی حکام نے تکنیک فراہم کر کے، نئی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام جو موسمیاتی تبدیلیوں کو اچھی طرح سے ڈھالتی ہیں، اور مصنوعات کی کھپت کو منسلک کر کے فعال طور پر کسانوں کی مدد کی ہے۔ ٹین لیپ مرچ برانڈ بنانے کے لیے کوآپریٹیو اور گروپس قائم کیے گئے ہیں، جو کسانوں کو اس خاص فصل کی سرمایہ کاری اور ترقی میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

فی الحال، ٹین لیپ کمیون میں کالی مرچ کا کل رقبہ 75.9 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جو بنیادی طور پر پرانے علاقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: ٹین لین (53.7 ہیکٹر)، ٹین لیپ (6.2 ہیکٹر)، اور ہوونگ لوک (16 ہیکٹر)۔ لوگ کافی، کیلے اور دیگر فصلوں کے ساتھ کالی مرچ کا استعمال کرتے ہیں تاکہ زمین کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔ سازگار قدرتی حالات اور اچھی نگہداشت کی تکنیکوں کی بدولت، یہاں کالی مرچ کی پیداواری صلاحیت بہت زیادہ ہے، ٹین ہاؤ گاؤں کے ایک گھرانے نے اوسطاً 700 کلو گرام خشک پھلیاں فی فصل حاصل کی ہیں، یہاں تک کہ اچھے سالوں میں یہ 1.2 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ کالی مرچ کی قیمتیں 150,000-170,000 VND/kg کے درمیان، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، یہ گھرانہ فی فصل 120-150 ملین VND کا منافع کماتا ہے، جس سے ان کی زندگی میں نمایاں بہتری آتی ہے۔

تاہم، کسانوں کو کالی مرچ کی بیماریوں اور غیر مستحکم قیمتوں جیسے چیلنجوں کا بھی سامنا کرنا پڑتا ہے، جس کی وجہ سے کچھ گھرانے فصلوں کو تبدیل کرنے کے لیے اپنے کالی مرچ کے باغات کو تباہ کرنے پر مجبور ہوتے ہیں۔ پروپیگنڈے، تکنیکی رہنمائی اور کیڑوں پر قابو پانے میں حکومت اور پیشہ ورانہ شعبوں کے تعاون کی بدولت بہت سے کسانوں نے اپنے کالی مرچ کے باغات کو برقرار رکھنے میں ثابت قدم رکھا ہے۔ کالی مرچ کو اب ایک اہم فصل سمجھا جاتا ہے، جو 1985 کے بعد سے ٹین لیپ میں پائیدار غربت میں کمی میں معاون ہے۔

اکتوبر کے دوسرے نصف کے لیے قیمت کا آؤٹ لک

امریکی صدر ڈونلڈ ٹرمپ نے 14 اکتوبر کو ایک بار پھر چین پر تنقید کرتے ہوئے کہا کہ ملک "جان بوجھ کر" امریکی سویابین نہیں خرید رہا ہے اور وہ "جوابی" اقدامات پر غور کر رہا ہے۔ مسٹر ٹرمپ نے سوشل میڈیا پر لکھا کہ امریکہ ردعمل کے طور پر کھانا پکانے کے تیل اور دیگر تجارتی عناصر سے متعلق چین کے ساتھ کاروباری سرگرمیاں ختم کرنے پر غور کر رہا ہے۔ انہوں نے کہا کہ امریکہ چین سے خریدے بغیر آسانی سے کوکنگ آئل خود تیار کر سکتا ہے۔

یہ تبصرے ایسے وقت میں سامنے آئے ہیں جب دوطرفہ تجارتی تناؤ میں اچانک اضافے کے باوجود دونوں ممالک اب بھی ان کے اور چینی صدر شی جن پنگ کے درمیان ملاقات کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔

اکتوبر کے اوائل میں، مسٹر ٹرمپ نے کہا کہ چین کی طرف سے امریکی سویابین کی خریداری کی معطلی اس ماہ کے آخر میں جنوبی کوریا میں مسٹر شی جن پنگ کے ساتھ ہونے والی ان کی آئندہ ملاقات میں ایجنڈے میں سرفہرست ہوگی۔

دنیا کے سب سے بڑے اجناس کے درآمد کنندہ چین کے ساتھ تجارتی جنگ کی وجہ سے امریکی سویا بین پیدا کرنے والوں کو سخت نقصان پہنچا ہے۔

چین امریکہ کے آدھے سے زیادہ سویابین درآمد کرتا تھا، لیکن حال ہی میں برازیل اور ارجنٹائن جیسے جنوبی امریکی سپلائرز کی طرف منتقل ہو گیا ہے، جس میں مسٹر ٹرمپ کی جارحانہ ٹیرف حکمت عملی کے کسی بھی وقت جلد ختم ہونے کا کوئی نشان نہیں ہے۔

امریکی سویا بین ایسوسی ایشن کے صدر کالیب ریگلینڈ نے کہا کہ تجارتی جنگوں نے سب کو نقصان پہنچایا ہے اور حالیہ پیش رفت ایک ایسے وقت میں انتہائی مایوس کن ہے جب سویا بین کے کاشتکار بڑھتے ہوئے مالی بحران کا سامنا کر رہے ہیں۔

ماخذ: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-16-october-dong-nai-tang-nhe-truoc-con-gio-lanh-tu-thi-truong-quoc-te-3306341.html