![]() |
| ٹین لیپ ہیملیٹ میں ڈاؤ کوان چیٹ کے لوگ، بین الاقوامی سیاحوں کے ساتھ، بن چنگ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) بنانے کا تجربہ کرتے ہیں – جو اپنی ثقافتی شناخت کو محفوظ رکھنے اور پھیلانے کا ایک طریقہ ہے۔ |
خاندانی روایات اور رسم و رواج کا تحفظ۔
ٹین لیپ ہیملیٹ میں، 90% سے زیادہ گھرانے ڈاؤ کوان چیٹ کے لوگ ہیں۔ Dao Quan Chet کے لیے، قمری نیا سال آباؤ اجداد کو یاد کرنے، خاندانی رشتوں کو مضبوط کرنے اور اجتماعی جذبے کو فروغ دینے کا ایک مقدس موقع ہے۔ نئے قمری سال کے دوران، وہ معمول سے زیادہ وسیع کھانا تیار کرتے ہیں، جس میں بان چنگ (روایتی ویتنامی چاولوں کا کیک) دعوت کی میز پر مرکزی حیثیت رکھتا ہے۔
چاول کے کیک کے بنیادی اجزاء زیادہ تر مقامی لوگ خود تیار کرتے ہیں: سال کے آخر میں کٹائی سے چکنے چاول، اپنے باغات میں اگائی جانے والی مونگ کی پھلیاں، اور گھر میں پالے گئے خنزیر کا گوشت۔ کیک کو لپیٹنے اور ابالنے کا عمل کئی گھنٹوں تک جاری رہتا ہے، جو خاندان کے افراد کے لیے آگ کے گرد جمع ہونے، ماضی کی یادیں تازہ کرنے اور نئے سال کے لیے اپنے منصوبوں کا اشتراک کرنے کا موقع بن جاتا ہے۔
ٹین لاپ ہیملیٹ میں ڈاؤ کوان چیٹ نسلی گروپ کے ثقافتی تحفظ کے کلب کی رکن محترمہ ٹریو من لون نے کہا: "ہم اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو ہمیشہ یاد دلاتے ہیں کہ بان چنگ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) بنانا نہ صرف ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے ہے بلکہ یہ بھی یاد رکھنا ہے کہ وہ اپنی روایت اور کیک کی جڑیں بنائیں گے، جب وہ ہر بچے کی روایت اور روایت کو یاد رکھیں گے۔ قدرتی طور پر ٹیٹ رسم و رواج کو برقرار رکھنے سے نہ صرف خاندانی تعلقات مضبوط ہوتے ہیں بلکہ معاشرتی زندگی میں ثقافتی شناخت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔"
روایتی کھانوں کے علاوہ، لوک گیت ٹین لیپ میں ڈاؤ کوان چیٹ لوگوں کی ایک منفرد قدر ہیں۔ یہ سادہ، دلکش دھنیں اکثر بہار کے تہوار، تقریبات اور ثقافتی اجتماعات کے دوران سنائی دیتی ہیں۔
داؤ کوان چیٹ ایتھنک آئیڈنٹٹی پرزرویشن کلب گاؤں کے ثقافتی مرکز میں باقاعدگی سے اجلاس منعقد کرتا ہے۔ یہاں، بزرگ اراکین براہِ راست روایتی دھنیں سکھاتے ہیں، نوجوان نسلوں کی رہنمائی کرتے ہیں کہ روایتی لباس کیسے پہنا جائے، اور پیٹرن کے معنی سمجھاتے ہیں۔
![]() |
| جینا (بائیں طرف)، فلپائن کی ایک سیاح، بن چنگ (ویتنامی چپچپا چاول کیک) چکھنے اور ڈاؤ کوان چیٹ لوگوں کے رسم و رواج کے بارے میں کہانیاں سن کر لطف اندوز ہوئی۔ |
کلب کے چیئرمین مسٹر ٹریو وان وین نے کہا: "ثقافتی شناخت کا تحفظ صرف چند دنوں کے لیے نہیں ہے Tet (قمری نئے سال) کے دوران، بلکہ اسے باقاعدگی سے برقرار رکھا جانا چاہیے۔ جب نوجوان نسل اپنے نسلی گانوں اور ملبوسات کو سمجھے گی اور ان پر فخر کرے گی، ثقافتی شناخت کو پائیدار طریقے سے محفوظ رکھا جائے گا۔"
درحقیقت، محلے کے زیادہ سے زیادہ نوجوان کلب کی سرگرمیوں میں حصہ لے رہے ہیں۔ وہ نہ صرف گانا سیکھتے ہیں بلکہ رسم و رواج اور روایتی ملبوسات کی کڑھائی کے بارے میں بھی سیکھتے ہیں۔ نوجوان نسل کا فعال ہونا طویل مدتی ثقافتی تحفظ کے لیے ایک اہم بنیاد ہے۔
سیاحت کی ترقی کے ساتھ مل کر ثقافتی تحفظ۔
نہ صرف کمیونٹی کے اندر محفوظ ہے بلکہ ٹین لیپ میں ڈاؤ کوان چیٹ لوگوں کی مخصوص ثقافتی خصوصیات بھی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے لگی ہیں۔ تجرباتی سرگرمیوں جیسے کہ بن چنگ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) بنانا، لوک گیت سننا، اور روزمرہ کی زندگی کے بارے میں سیکھنا، گاؤں نے بہت سے ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو خوش آمدید کہا ہے۔
![]() |
| ہر گھر میں چمکتی ہوئی چولہا اب بھی خاندانی اجتماعات کے دوران مرکزی کردار ادا کرتی ہے۔ |
جینا، فلپائن سے تعلق رکھنے والی ایک سیاح، جسے ٹین لیپ کے لوگوں کے ساتھ ٹیٹ (ویتنامی قمری سال) کا تجربہ کرنے کا موقع ملا، نے بتایا کہ وہ آگ کے گرد جمع ہونے کے ماحول سے خاصی متاثر ہوئی تھی۔ "میرے وطن میں، ہمارے پاس تہواروں کے دوران چاول کے روایتی کیک بھی ہوتے ہیں، لیکن جب میں نے ذاتی طور پر یہاں کے مقامی لوگوں کے ساتھ بان چنگ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) کو لپیٹا تو میں نے واضح طور پر اپنے آباؤ اجداد کے لیے خاندانی بندھن اور احترام کو محسوس کیا۔ یہ ایک بہت ہی دل دہلا دینے والا تجربہ تھا،" جینا نے کہا۔
سیاحوں کی طرف سے مثبت تاثرات علاقے میں ثقافتی تحفظ سے منسلک کمیونٹی پر مبنی سیاحت کے فروغ کے امکانات کی نشاندہی کرتے ہیں۔ تاہم، مقامی حکام کے مطابق، سیاحت کی ترقی کو احتیاط کے ساتھ انجام دینے کی ضرورت ہے، روایتی اقدار کے تحفظ کو یقینی بنانا اور تجارتی کاری سے گریز کرنا۔
ٹیٹ (قمری نئے سال) کے چولہے سے لے کر باقاعدہ لوک گانے کے سیشن تک، ٹین لیپ میں ڈاؤ کوان چیٹ لوگ خاموشی سے اپنے نسلی گروہ کے ثقافتی جوہر کو محفوظ کر رہے ہیں۔ یہ صرف ایک گاؤں کی کہانی نہیں ہے بلکہ صوبے میں نسلی گروہوں کی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور فروغ کی کوششوں کا ثبوت بھی ہے۔
ماخذ: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202602/giu-hon-xuan-noi-ban-dao-5bc2e5a/










تبصرہ (0)