فنا کی قیمت
جنوبی وسطی ویتنام کے ساحلی کھیتوں سے لے کر کلیدی سوئفٹلیٹ فارمنگ والے علاقوں تک، پتلی نایلان جال اب بھی ہر روز ڈالے جاتے ہیں۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ یہ صرف چند جنگلی پرندے ہیں جنہیں زندہ رہنے کے لیے پکڑا گیا ہے۔ لیکن سوفٹلیٹ فارمنگ انڈسٹری سے وابستہ افراد کے لیے، ہر پھنسے ہوئے پرندے کے پیچھے ناقابلِ تلافی نقصانات ہوتے ہیں۔
Tien Phong اخبار سے بات کرتے ہوئے، ویتنام سوئفٹلیٹ ایسوسی ایشن کے نائب صدر اور جنرل سکریٹری مسٹر فام ڈیو کھیم نے کہا: "سب سے زیادہ تشویشناک بات کسی بھی وقت پکڑے جانے والے پرندوں کی تعداد نہیں ہے، بلکہ آبادی کے دوبارہ پیدا ہونے کی صلاحیت کے طویل مدتی نتائج ہیں۔ 8 سے 12 سال تک اگر بالغ پرندوں کی تعداد کو مسلسل شکار کیا جاتا ہے، تو نوجوان پرندوں کی فراہمی آبادی کی قدرتی عمر بڑھنے کے عمل کی تلافی کے لیے کافی نہیں ہوگی،" مسٹر کھیم نے تجزیہ کیا۔
مسٹر فام ڈیو کھیم کے مطابق، سوئفٹلیٹس ایک ایسی نوع ہے جو ریوڑ میں رہتی ہے اور کمیونٹی کا بہت مضبوط احساس رکھتی ہے۔ جب چند افراد جال میں پھنس جاتے ہیں اور مدد کے لیے پکارتے ہیں، تو بہت سے دوسرے اکثر ان کو بچانے کے لیے دوڑتے ہیں اور وہ بھی پھنس جاتے ہیں۔ بعض صورتوں میں، صرف ایک جال پورے ریوڑ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس پیشے میں کام کرنے والوں کے لیے یہ ایک بڑی تشویش ہے۔ یہ پریشانی اس وقت اور بھی بڑھ جاتی ہے جب ہر بالغ پرندہ مر جاتا ہے، یعنی گھونسلے میں موجود نوجوان پرندے اپنی دیکھ بھال کا ذریعہ کھو دیتے ہیں اور بھوک کا خطرہ ہوتا ہے۔ یہ نقصانات فوری طور پر نظر نہیں آتے لیکن خاموشی سے سوئفٹلیٹ کالونی کی بحالی کی قدرتی صلاحیت کو کمزور کر رہے ہیں۔
ویتنام سوئفٹلیٹ ایسوسی ایشن کے رہنماؤں کے مطابق، سوئفٹلیٹ کا غیر قانونی شکار کوئی نیا مسئلہ نہیں ہے۔ کئی سالوں سے، کچھ لوگوں کا خیال تھا کہ کسی کو بھی جنگلی پرندوں کا استحصال کرنے کا حق ہے۔ تاہم، swiftlets کو اب ایک خاص وسیلہ سمجھا جاتا ہے اور انہیں قانون کے ذریعے تحفظ حاصل ہے۔ بدقسمتی سے، کچھ علاقوں میں، یہ بیداری ابھی تک مکمل طور پر محسوس نہیں ہوئی ہے۔

مسٹر فام ڈیو کھیم کا خیال ہے کہ کچھ علاقے اب بھی تیزی سے شکار کے مسئلے کو کم سمجھتے ہیں، جس کی وجہ سے پرندوں کے پھندے ایک طویل عرصے تک بچھائے گئے بغیر مکمل طور پر حل کیے جاتے رہتے ہیں۔ "ان جالوں کے پیچھے مارکیٹ کی خاموش مانگ ہے۔ کچھ ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہیں اب بھی مختلف ناموں سے جنگلی پرندے خریدتے ہیں، نادانستہ طور پر شکار کی سرگرمیوں کے لیے ایک آؤٹ لیٹ بناتے ہیں،" مسٹر کھیم نے زور دیا۔
خام مال کے تحفظ کا مسئلہ
اگرچہ نیٹ اب بھی سوئفٹلیٹ فلائٹ پاتھ میں موجود ہیں، ویتنام کی سوئفٹلیٹ فارمنگ انڈسٹری کو ترقی کے بے مثال مواقع کا سامنا ہے۔ 2023 کے اواخر میں چین کو سوئفٹلیٹ نیسٹس کی پہلی باضابطہ برآمد کے بعد، ویتنام نے مزید مانگ والی منڈیوں کے لیے اپنے دروازے کھولنے کا سلسلہ جاری رکھا ہوا ہے۔
Hai Yen Nha Trang کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ Tran Thanh Hai نے کہا: "2023 کے آخر میں، کمپنی چینی مارکیٹ میں پرندوں کے گھونسلے کو برآمد کرنے والی پہلی کمپنی تھی۔ اپریل 2024 میں، کمپنی نے ایک خاص سنگ میل طے کیا جب پرندوں کے گھونسلے کی پہلی کھیپ باضابطہ طور پر برآمد کی گئی، اس کمپنی نے کئی سالوں کی معیاری تحقیق کے نتیجے میں اس کمپنی کو معیاری پیداوار حاصل کی۔ پروسیس، اور یورپی یونین کے سخت تقاضوں کی ایک سیریز کو پورا کرنا، 'ویتنامی پرندوں کے گھونسلے کی پہلی کھیپ کو فرانسیسی مارکیٹ میں لانا نہ صرف کمپنی کے لیے باعث فخر ہے بلکہ ویتنام کے پرندوں کے گھونسلے کے لیے یورپی مارکیٹ تک مزید گہرائی سے رسائی کا دروازہ بھی کھولتا ہے،' محترمہ ہائی نے کہا۔
محترمہ Tran Thanh Hai کے مطابق، EU مارکیٹ کے سخت تقاضے کاروباری اداروں کو پیداواری عمل کو معیاری بنانے اور خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک معیار کو کنٹرول کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔ بڑی منڈیوں کو فتح کرنے کے لیے ضروری ہے کہ خام مال کا مستحکم اور اعلیٰ معیار کا ذریعہ ہو۔ اس کا مطلب بھی سوئفٹلیٹ آبادی کی حفاظت کرنا ہے۔
Nha Trang کو طویل عرصے سے ویتنام کا "پرندوں کے گھونسلے کی راجدھانی" سمجھا جاتا رہا ہے اس کی منفرد قدرتی حالات کی بدولت جو اس کے پرندوں کے گھونسلوں کا معروف معیار پیدا کرتی ہے۔ یہ بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنام کی پرندوں کے گھونسلے کی صنعت کا سب سے بڑا مسابقتی فائدہ بھی ہے۔ تاہم، محترمہ تران تھانہ ہائی کے مطابق، اگر پرندوں کے مسکن کو نقصان پہنچا تو یہ فائدہ اپنے معنی کھو دے گا۔ "پرندوں کے گھونسلے کی صنعت میں کام کرنے کے 10 سالوں میں، میں نے ہمیشہ یقین کیا ہے کہ پرندوں کے صحت مند جھنڈ کے بغیر، پرندوں کے گھونسلے نہیں ہوں گے۔ یہی اس صنعت کی بقا کا اصول ہے،" محترمہ ہائی نے کہا۔
"سوئفٹلیٹ فارمنگ انڈسٹری کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے، بیک وقت دو حلوں کی ضرورت ہے: غیر قانونی شکار کو سختی سے سزا دینا اور ان علاقوں کے لیے روزی روٹی کی منتقلی کی حمایت کرنا جو پہلے شکار کرنے والے سوئفٹلیٹس پر انحصار کرتے تھے۔ جب لوگ یہ سمجھتے ہیں کہ سوئفٹلیٹس کی حفاظت کا مطلب ہے کہ ان کی اپنی طویل مدتی کوششوں کی آمدنی کی حفاظت کی جائے، تو تحفظ یقینی طور پر مؤثر ثابت ہوگا۔" - مسٹر فام ڈیو کھیم
محترمہ تران تھانہ ہائی نے کہا کہ تیز رفتار کاشتکاری کی صنعت کو پائیدار ترقی کے لیے اقتصادی ترقی کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی نظام کی حفاظت کو بھی ترجیح دی جانی چاہیے۔ خام مال کے ذریعہ کا معیار ہمیشہ پہلا عنصر ہوتا ہے جس کا بین الاقوامی شراکت دار جائزہ لیتے ہیں۔ اگر خام مال کا ذریعہ پائیدار نہیں ہے تو، ویتنامی سوئفٹلیٹ نیسٹ برانڈز عالمی مارکیٹ میں مقابلہ کرنے کے لیے جدوجہد کریں گے۔
بین الاقوامی شراکت داروں کے ساتھ کام کرنے کے اپنے تجربے کی بنیاد پر، محترمہ ہائی کا خیال ہے کہ ویتنام کو ویتنام کے پرندوں کے گھونسلے کے برانڈز کے لیے معیارات کا ایک مطابقت پذیر سیٹ تیزی سے تیار کرنے، تجارت کو فروغ دینے، برآمدات کو بڑھانے میں کاروبار کی حمایت کرنے، اور پرندوں کے گھونسلے کی صنعت کی ترقی کو تجرباتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، پالیسیوں کی ضرورت ہے کہ کاروباروں کو جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے اور اضافی قدر بڑھانے کے لیے مصنوعات کو متنوع بنانے میں مدد فراہم کی جائے۔
اسی نظریے کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر فام ڈو کھیم نے کہا کہ اگر سوئفٹلیٹ آبادی کو محفوظ نہیں رکھا گیا اور خام مال کی مستحکم سپلائی برقرار نہیں رکھی گئی تو 2030 تک ایکسپورٹ ریونیو میں $150 ملین حاصل کرنے کے ہدف کو حاصل کرنا بہت مشکل ہوگا۔
ماخذ: https://tienphong.vn/giu-vang-trang-de-vuon-tam-the-gioi-post1855754.tpo










