کھانے کے کاروبار کے لیے طریقہ کار کی رکاوٹوں کو دور کرنا۔

VTV.vn - فوڈ ایڈیٹیو اور پروسیسنگ ایڈز کے درمیان متضاد ضوابط کی وجہ سے بہت سے فوڈ امپورٹ کاروبار الجھن کا شکار ہیں۔

فوڈ ایڈیٹوز اور پروسیسنگ ایڈز کے درمیان متضاد ضوابط کی وجہ سے بہت سے فوڈ امپورٹ کاروبار الجھن کا شکار ہیں۔

طریقہ کار کی رکاوٹیں

8 مئی 2026 کی صبح ہو چی منہ سٹی بزنس گورنمنٹ ڈائیلاگ کانفرنس میں فوڈ سیفٹی میں شرکت کرنے والے 350 سے زیادہ مندوبین نے فوڈ انڈسٹری میں اہم قانونی مسائل کو اجاگر کیا۔ اہم بات یہ ہے کہ کاروبار کے سب سے بڑے خدشات مارکیٹ یا قوت خرید میں نہیں بلکہ خصوصی انتظامی طریقہ کار میں ہیں۔

ہو چی منہ سٹی ٹریڈ اینڈ انویسٹمنٹ پروموشن سینٹر کی طرف سے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی کے تعاون سے منعقد کی گئی ایک کانفرنس میں، متعدد کاروباری اداروں نے اطلاع دی کہ ان کی درخواستیں بار بار مسترد کر دی گئیں کیونکہ یہ واضح نہیں تھا کہ آیا ان کی مصنوعات فوڈ ایڈیٹیو یا پروسیسنگ امداد کے زمرے سے تعلق رکھتی ہیں۔

Tu Anh Import-Export Trading and Service Company Limited کے نمائندے مسٹر Nguyen Ngoc Vang نے بتایا کہ کمپنی فوڈ ایڈیٹوز، پروسیسنگ ایڈز اور خمیر درآمد کرتی ہے، لیکن صرف ایڈیٹیو فوڈ سیفٹی معائنہ کی فہرست میں شامل ہیں۔ باقی اجزاء میں مخصوص رہنما خطوط کی کمی ہے، جس کی وجہ سے بہت سی ایجنسیاں اس بنیاد پر درخواستیں قبول کرنے سے انکار کرتی ہیں کہ مصنوعات 100% فوڈ ایڈیٹیو نہیں ہیں۔

مسٹر Nguyen Ngoc Vang، جو Tu Anh Import-Export Trading and Service Company Limited کی نمائندگی کر رہے ہیں، نے کانفرنس میں اپنی تجویز پیش کی۔

کہانی چند رکی ہوئی درخواستوں پر ختم نہیں ہوتی۔ مسٹر وانگ کے مطابق، بندرگاہ پر رکھے گئے 40 فٹ کے کنٹینر کی روزانہ تقریباً $40 لاگت آتی ہے۔ اگر یہ 60 دنوں تک جاری رہتا ہے، تو لاگت چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کے لیے ایک اہم بوجھ بن جاتی ہے۔ بڑھتے ہوئے سخت مقابلے کے تناظر میں، انتظامی طریقہ کار سے پیدا ہونے والے اخراجات براہ راست کاروبار کی لچک کو ختم کر رہے ہیں۔

نہ صرف Tu Anh Import-Export Trading and Service Company Limited بلکہ ITS Nutriscience Company Limited کے نمائندوں نے بھی فوڈ ایڈیٹیو گروپ سے تعلق رکھنے والے ذائقوں کو درآمد کرتے وقت ایسی ہی صورتحال کی اطلاع دی۔ غیر ملکی مینوفیکچررز نے انٹلیکچوئل پراپرٹی رائٹس کی وجہ سے اجزاء کی مکمل فہرست ظاہر کرنے سے انکار کر دیا، جبکہ ریگولیٹری ایجنسیوں نے پروسیسنگ سے پہلے دستاویزات میں اجزاء کی مکمل فہرست کی ضرورت تھی۔

اس کمپنی کی جانب سے سبزیوں کی چربی کی ایک کھیپ بھی بندرگاہ پر تین ہفتوں تک روکی گئی، یہاں تک کہ کنٹینر کو نمونے کی جانچ کے لیے کھول دیا گیا۔ کمپنی کو جو چیز سب سے زیادہ پریشان کرتی ہے وہ نہ صرف انتظار کا وقت ہے بلکہ یہ بھی غیر یقینی ہے کہ کسی حتمی حل کے لیے کس ایجنسی سے رابطہ کیا جائے۔

یہ حقیقت فوڈ سیفٹی مینجمنٹ میں موجودہ تضاد کی عکاسی کرتی ہے۔ ریگولیٹری ایجنسیوں کو کاروبار سے ضوابط کی مکمل تعمیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن خود ریگولیٹری نظام میں فوڈ ایڈیٹیو اور پروسیسنگ ایڈز کے درمیان غیر واضح اوورلیپ ہوتا ہے۔ ایک متفقہ تفہیم کے بغیر، کاروبار وقت، لاگت، اور ممکنہ مصنوعات کی خرابی کے لحاظ سے مکمل خطرہ برداشت کرتے ہیں۔

قانون کو ہم آہنگ کرنے کی ضرورت ہے۔

ہو چی منہ سٹی فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے پروفیشنل پریکٹس مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ٹرونگ تھانہ کانگ نے کہا کہ اگر کوئی مادہ فوڈ ایڈیٹیو اور پروسیسنگ ایڈ دونوں ہے تو مناسب درجہ بندی کا تعین کرنے کے لیے اس کی نوعیت اور کام پر غور کرنا چاہیے۔ تاہم، درجہ بندی کا یہ طریقہ فی الحال تنازعہ کا باعث ہے کیونکہ متعلقہ ایجنسیوں کے درمیان کوئی مخصوص اور مستقل رہنما خطوط موجود نہیں ہیں۔

انتظامی نقطہ نظر سے، سخت فوڈ سیفٹی کنٹرول ضروری ہے کیونکہ اس کا تعلق براہ راست صحت عامہ سے ہے۔ تاہم، سخت انتظام کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کاروباری اداروں کو اپنے طور پر طریقہ کار کی بھولبلییا پر جانے کے لیے چھوڑ دیں۔ مؤثر گورننس کو کاروباری اداروں کو یہ جاننے میں مدد کرنی چاہیے کہ انہیں کیا کرنا ہے، اپنی درخواستیں کہاں جمع کرنی ہیں، اور جواب موصول ہونے میں کتنا وقت لگے گا۔

انتظامی نقطہ نظر سے، سخت فوڈ سیفٹی کنٹرول ضروری ہے کیونکہ اس کا تعلق براہ راست صحت عامہ سے ہے۔

ہو چی منہ سٹی ٹریڈ اینڈ انویسٹمنٹ پروموشن سینٹر کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی آن ہوانگ نے تسلیم کیا کہ فرمان 46/2026/ND-CP میں نئے ضوابط کے نفاذ نے بہت سی مشکلات پیدا کی ہیں، خاص طور پر چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں، اختراعی کاروباروں اور ڈیجیٹل پلیٹ فارم پر مبنی کاروباری ماڈلز کے لیے۔

مسٹر ہونگ کے مطابق، کاروباری برادری فوڈ سیفٹی قانون پر ایک جامع نظر ثانی کی تجویز پیش کر رہی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ مستقل، شفاف، لاگو کرنے میں آسان اور ریاستی انتظام کو کاروباری ترقی کے ساتھ ہم آہنگ کرتا ہے۔ یہ نہ صرف کاروباری اداروں کی خواہش ہے بلکہ سرمایہ کاری کے ماحول کی بھی فوری ضرورت ہے۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ کانفرنس میں اٹھائے گئے زیادہ تر مسائل مختلف وزارتوں اور ایجنسیوں جیسے وزارت صحت، وزارت صنعت و تجارت، اور وزارت زراعت و ماحولیات کے دائرہ اختیار میں آتے ہیں۔ یہ بکھرا ہوا انتظامی ڈھانچہ کاروباری اداروں کو متعدد جگہوں پر جانے پر مجبور کرتا ہے، لیکن ان میں سے کسی کے پاس بھی مسائل کو جامع طریقے سے ہینڈل کرنے کا اختیار نہیں ہے۔

ایک محفوظ فوڈ مارکیٹ کے لیے سخت تکنیکی رکاوٹوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن یہ رکاوٹیں شفاف اور مستقل طور پر قابل نفاذ ہونی چاہئیں۔ اگر قواعد و ضوابط میں مستقل مزاجی کا فقدان ہے تو، جائز کاروبار ایک بیوروکریٹک ہنگامے میں آجائیں گے، اور ریگولیٹری ایجنسیاں اپنے کنٹرول کی تاثیر کو بہتر بنانے کے لیے جدوجہد کریں گی۔

ہو چی منہ شہر میں ہونے والی بات چیت کا سب سے بڑا پیغام بندرگاہ پر پھنسے ہوئے چند کنٹینرز کے بارے میں نہیں ہے۔ کاروباروں کو جس چیز کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے وہ ایسے حالات کو روکنے کے لیے ایک واضح، باہم مربوط اور مستقل انتظامی طریقہ کار ہے جہاں ہر جگہ قانون کی مختلف تشریح کرتی ہے۔ جب تک قانونی خلا پُر نہیں ہوگا، کاروباری اداروں کے لیے الجھن جاری رہے گی، اور حتمی قیمت صارفین پر پڑے گی۔

ماخذ: https://vtv.vn/go-diem-nghen-thu-tuc-cho-doanh-nghiep-thuc-pham-100260508154128338.htm