ٹرونگ سا میں چنگ کیک لپیٹنا

جنوری کے اوائل سے، بحریہ کے ریجن 4 کے فوجی ٹرانسپورٹ بحری جہاز کیم ران اڈے سے روانہ ہوئے ہیں، جو کوئ ماؤ کے نئے سال کے استقبال کے لیے ٹرونگ سا جزیرے (ٹرونگ سا ڈسٹرکٹ، خان ہوا) کے جزیروں پر فوج اور لوگوں کی خدمت کے لیے ضروری سامان لے کر روانہ ہوئے ہیں۔

کیک لپیٹنے کے لیے استعمال ہونے والے ڈونگ کے پتے جزیرے پر لانے کے لیے منتخب کیے جاتے ہیں۔

فان نگوک ڈیک

جزیرے کو فراہم کیے جانے والے ٹیٹ سامان میں، روایتی بان چنگ بنانے کے اجزاء پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔ نیول ریجن 4 کے لاجسٹکس کے سربراہ، لیفٹیننٹ کرنل نگوین ٹرنگ کوانگ نے کہا: چپکنے والے چاولوں کا انتخاب اور شمال سے منتقل کیا جاتا ہے۔ ڈونگ کے پتے جو کیک کو لپیٹنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں وہ ڈونگ کے نوجوان پتے ہیں۔ کیک کو لپیٹنے کے لیے استعمال ہونے والی بانس کی پٹیاں گیانگ بانس کی پٹیاں ہیں...

لیفٹیننٹ کرنل Nguyen Trung Quang نے کہا، "جزیرے کے فوجیوں کے لیے Tet کا معیار 4 banh Chung فی شخص ہے، اس لیے جزائر پر بان چنگ بنانے کے لیے اجزاء کی مقدار بہت زیادہ ہے۔ ہمیں جہاز کے جزیرے پر پہنچنے سے پہلے ایک پورا مہینہ تیار کرنا پڑتا ہے"۔

کیک ریپنگ کے سانچے جزیرے پر فوجیوں نے لکڑی کے ری سائیکل شدہ بیرل سے بنائے تھے۔

ماہ

سرزمین پر اچھی تیاری کی وجہ سے، جزیرے پر لائے جانے والے بان چنگ بنانے کے اجزاء بہت اچھے معیار کے ہیں، جو کھانے کی صفائی اور حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔

بریگیڈ 146 (بحری علاقہ 4) اور اس سے منسلک افواج کے سپاہیوں کی کچھ تصاویر، ترونگ سا جزیرہ نما (ٹرونگ سا ڈسٹرکٹ، کھنہ ہو ) کے جزیروں پر لوگ بان چنگ کو لپیٹتے ہوئے، کوئ ماؤ 2023 کے نئے موسم بہار کو خوش آمدید کہنے کی تیاری کر رہے ہیں۔