کون ڈاؤ کا شاندار برگد کا درخت

یہ معلوم نہیں ہے کہ اس جزیرے پر ٹرمینالیا کیٹپا کے درخت پہلی بار کب نمودار ہوئے، لیکن یہ معلوم ہے کہ وہ ٹرمینالیا کیٹپا کے پھلوں کی بدولت اگے اور بڑھے جو سرزمین سے یہاں آئے تھے۔ وہ نمک، سمندری ہواؤں اور طوفانوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہیں۔ شاید ان سخت حالات کی وجہ سے، ان کے تنے، پودوں اور پھل سرزمین پر موجود پھلوں سے بڑے ہیں۔ یہاں کے ٹرمینالیا کیٹپا کے درخت 120 سال سے زیادہ پرانے ہیں، جن کے تنے اتنے بڑے ہیں کہ دو یا تین لوگ انہیں گھیر نہیں سکتے، اور ان کا شمار باوقار انداز میں کیا گیا ہے۔ ٹرمینالیا کیٹپا کے درخت فرانسیسی اور امریکیوں کے خلاف مزاحمت کی دو شدید جنگوں کے ذریعے جزیرہ نما کے ساتھ قریبی تعلق رکھتے ہیں۔ وہ گواہ ہیں، علامتیں ہیں اور محب وطن جنگجوؤں کے ناقابل تسخیر جذبے اور ارادے کی پرورش کرنے والے ہیں جنہیں قید اور تشدد کا نشانہ بنایا گیا تھا۔ خاص طور پر، Phu Hai جیل کیمپ کے تاریخی مقام پر آٹھ ٹرمینالیا کیٹپا کے درختوں کو ویتنامی ثقافتی ورثہ کے درختوں کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ اسی وجہ سے، کون ڈاؤ میں ٹرمینالیا کیٹپا کو ایک مقدس درخت سمجھا جاتا ہے۔

فو ہائی جیل، کون ڈاؤ میں ہندوستانی بادام کا درخت۔

فرانسیسی اور امریکیوں کے خلاف مزاحمتی جنگوں کے دوران، انقلابی قیدیوں کو ٹرمینالیا کیٹپا کے درخت نے پناہ دی اور ان کی حفاظت کی۔ جب بھی وہ کام کے لیے باہر جاتے، محب وطن ٹرمینالیا کیٹپا کے سوکھے پتے اکٹھے کر کے چھپاتے، انھیں واپس جیل کیمپ میں لاتے اور جیل کے اندر سخت سردی اور گرمی کو برداشت کرنے کے لیے کنکریٹ اور پتھر کے فرش پر ڈھیر لگاتے۔ تازہ ٹرمینالیا کیٹپا پھل اور جوان پتوں کو بعض اوقات بھوک مٹانے یا بیماریوں کے علاج کے لیے روزانہ کے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ محب وطن لوگوں نے ٹرمینالیا کیٹپا کے پتوں کو پیغامات کی ترسیل اور Phu Hai اور Phu Tuong جیلوں میں شاعری لکھنے کے لیے بھی استعمال کیا۔

برگد کے درختوں کے نیچے، جو خطوط کے تبادلے کے لیے میل باکس کا کام کرتے تھے، بہت سے طویل قیدی وقت بتانے، موسموں کی گنتی اور سالوں کا حساب لگانے کے لیے پتوں کا رنگ استعمال کرتے تھے۔ اگرچہ ان جیلوں کے کیمپوں کو "زمین پر جہنم" سمجھا جاتا تھا، لیکن انھوں نے کمیونسٹ قیدیوں کے حب الوطنی کے جذبے کو متزلزل نہیں کیا۔ اس کے برعکس، انہوں نے اپنے عزم کو مضبوط کیا، انہیں موت سے بچنے اور بیرونی حملہ آوروں کے خلاف اپنی مزاحمت جاری رکھنے کے لیے سرزمین پر واپس آنے میں مدد کی۔

کچھ دشمن کی مار کا مقابلہ نہ کر سکے اور یہاں ہلاک ہو گئے، لیکن ان کی شاندار موت نے باقی رہنے والوں میں طاقت اور ناقابل تسخیر عزم پیدا کیا۔ Le Hong Phong، Nguyen An Ninh، Vo Thi Sau، Phan Chu Trinh، Ton Duc Thang، Pham Van Dong،... کون ڈاؤ کے قیدی ہیں جنہوں نے قوم کو عزت بخشی۔

Con Dao's Terminalia catappa nut jam ان خصوصیات میں سے ایک ہے جسے سیاح اکثر تحائف کے طور پر خریدتے ہیں۔ کون ڈاؤ میں ٹرمینالیا کیٹپا پھل بڑے ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے انہیں جام بنانا آسان ہو جاتا ہے۔ اگرچہ اسے جام کہا جاتا ہے، یہ دراصل صرف بھنی ہوئی ٹرمینالیا کیٹپا گری دار میوے ہے۔ گرمیوں میں، جولائی کے اوائل سے اگست کے آخر تک، ٹرمینالیا کیٹپا کے درخت سب سے زیادہ پکے ہوئے پھل دیتے ہیں۔ جب بھی تیز آندھی یا طوفان آتا ہے تو پھل سڑکوں پر گر جاتے ہیں۔ مقامی لوگ اپنے فارغ وقت کا فائدہ اٹھاتے ہیں اور انہیں ایک تہوار کی طرح اکٹھا کرتے ہیں۔ کٹے ہوئے پھلوں کو خشک کر دیا جاتا ہے، بیج نکالنے کے لیے ایک چھوٹی چھری سے آدھے حصے میں تقسیم کیا جاتا ہے، اور سیاحوں کے لیے ایک مزیدار خصوصیت پیدا کرنے کے لیے مہارت سے آگ پر بھونا جاتا ہے۔ شروع میں، بیجوں کو صرف نمک کے ساتھ بھونا جاتا تھا، لیکن اب ناشتے سے محبت کرنے والوں کے لیے بہت سے ذائقے ہیں جن میں سے انتخاب کیا جا سکتا ہے: اصلی، ساتے، انناس، نمک کے ساتھ بھنا، چینی کے ساتھ لیپت، وغیرہ۔ جب کھایا جائے تو یہ بہت گری دار میوے، بھرپور، باریک میٹھا، اور کرکرا ہوتا ہے۔

ہندوستانی بادام کا درخت کون ڈاؤ کے لوگوں پر اتنا گہرا اثر رکھتا ہے۔ آج اس کی ٹھنڈی، سبز چھتری کے نیچے چلتے ہوئے ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے وہ دور دور کی مزاحمت کی یاد تازہ کر رہے ہوں، جہاں فرانسیسی اور امریکیوں نے محب وطن لوگوں کو تشدد کا نشانہ بنایا اور قید کیا تھا۔ ان قربانیوں اور نقصانات کے بارے میں سوچتے ہوئے، آج کی نسل ان کے آباؤ اجداد نے ملک کی حفاظت کے لیے جو کچھ کیا اس کے لیے اور بھی زیادہ احترام، تعریف اور تحسین محسوس کرتی ہے۔ اس سے وہ اپنے آپ کو یاد دلاتے ہیں کہ آج ملک کو مزید خوشحال اور خوبصورت بنانے کے لیے تھوڑا سا حصہ ڈالیں تاکہ ان کے آباؤ اجداد کو شرمندگی نہ ہو۔

ڈانگ ٹرنگ تھانہ

ماخذ