جامنی نیلے چاول کی مشترکہ کاشت کی تاثیر۔

2025 کے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل میں، چاول کی زیادہ تر اقسام، بشمول عام چاول، خوشبودار چاول، خاص چاول، اور زیادہ پیداوار والے چاول، نے مارکیٹ کے عوامل کی وجہ سے قیمتوں میں نمایاں کمی کا سامنا کیا۔ خاص طور پر، فلپائن – ویتنام سے چاول کا ایک بڑا درآمد کنندہ – نے عارضی طور پر درآمدات کو معطل کر دیا۔ تاہم، ایک "استثنیٰ" تھا: ٹین تھانہ کمیون (کین تھو سٹی) میں ٹین ہنگ فو ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ذریعہ کاشت کی گئی ارغوانی نیلے چاول کی قسم، جس کی پیداوار کی خریداری کا ایک ضمانتی معاہدہ ہے، اس کی فروخت کی قیمت زیادہ ہے۔

جامنی سبز چاول میں ہلکی خوشبو، نرم ساخت، اور چپچپا مستقل مزاجی کے ساتھ جامنی رنگ کے دانے ہوتے ہیں۔

2025 کے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل میں ٹین ہنگ فو ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ذریعہ کاشت کی گئی نئی جامنی نیلے چاول کی قسم نے کافی اچھی پیداوار ظاہر کی ہے، جس کی اوسط 5.8-6.7 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ چاول اگانا آسان ہے، اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اور خاص طور پر نشوونما کے زیادہ تر مراحل میں بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہوتا ہے۔

ٹین ہنگ فو ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ایک رکن مسٹر لی تھانہ وو نے بتایا: "کئی سالوں سے، میں نے زیادہ تر چاول کی خاص قسمیں کاشت کی ہیں کیونکہ ان سے اچھی آمدنی ہوتی ہے۔ تاہم، حالیہ موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل میں، جب ایک کمپنی نے کوآپریٹو کے ساتھ شراکت داری کی تاکہ اراکین کو کاشت کرنے کی کوشش کی جائے، اور اس کی ضمانت دی گئی ہے کہ وہ ارغوانی رنگ کی سبزی خرید سکتے ہیں۔ حصہ لینے کے لیے اور کمپنی کی طرف سے فراہم کردہ بیج کو میرے پورے 18 ہیکٹر چاول کے کھیتوں میں کاشت کیا گیا، جس کی پیداوار 6 ٹن فی ہیکٹر تھی، کمپنی نے 8,300 VND/k کی قیمت سے زیادہ قیمت خرید کی ضمانت دی۔ 2,000-3,000 VND/kg لاگت کو کم کرنے کے بعد، جامنی-سبز چاول کی کاشت کے ایک سیزن میں، میں نے محسوس کیا کہ اس کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہے، اور اس پر کیڑوں یا بیماریوں کا حملہ نہیں ہوتا ہے۔ کاشت، کاٹے گئے چاول پارٹنر پرچیزنگ یونٹ کے فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔"

جوان ہونے پر، جامنی رنگ کے سبز چاول کے پودے میں چاول کی دوسری اقسام کی طرح سبز تنے ہوتے ہیں، لیکن جب چاول کے پودے میں پینکلیاں بنتی ہیں اور کھلتے ہیں تو دانے جامنی رنگ کے ہو جاتے ہیں۔

کوآپریٹو کے ایک رکن اور جامنی سبز چاول کی کاشت میں حصہ لینے والے، مسٹر بوئی ہوو ٹِن نے کہا: "میرے پاس چاول کی 10 ہیکٹر کھیتی ہے۔ موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کے لیے، میں نے 8 ہیکٹر پر جامنی سبز چاول کاشت کیا اور 18 ہیکٹر پر 18 ہیکٹر باقی ہے۔ چاول کی کٹائی کے بعد بہتر قیمت ملتی ہے کیونکہ 6.5 ٹن فی ہیکٹر پیداوار کے ساتھ 8,300 VND/kg پر ایک گارنٹی خریدار ہے؛ جب کہ OM18 چاول کی قیمت 6 ٹن/ہیکٹر کی پیداوار کے ساتھ کم ہو کر سیزن کی لاگت کے لیے موزوں ہے۔ تقریباً 50 ملین VND/ha، جبکہ OM18 چاول کا منافع تقریباً 20 ملین VND/ha ہے، حساب کے مطابق، جامنی سبز چاول کی کاشت کے پورے سیزن کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت صرف 12 ملین VND/ha ہے، جو کہ 1.2-1.5 ملین VND/ha ہلکی قیمت کے مقابلے میں کم ہے۔"

ٹین ہنگ فو ایگریکلچرل کوآپریٹو کے رکن مسٹر ہو تھانہ نام نے بھی 20 ہیکٹر اراضی پر جامنی سبز چاول کی کاشت میں حصہ لیا۔ چاول کی پیداوار 6.5 ٹن فی ہیکٹر تھی، جس کی کل فصل 130 ٹن تھی۔ 8,300 VND/kg کی فروخت کی قیمت پر، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 60 ملین VND/ha تھا۔

"خاص طور پر 2025 کے موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول کی فصل کے لیے، کوآپریٹو نے 800 ہیکٹر کے رقبے پر جامنی سبز چاول کی کاشت کے لیے منسلک کیا ہے، جس کی ضمانت شدہ قیمت 8,300 VND/kg ہے، جو کہ موسم گرما کے موسم خزاں میں چاول کی دیگر اقسام سے زیادہ ہے، VND/kg 2025-2026 موسمِ بہار کے چاول کی فصل کے لیے، کمپنی کوآپریٹو کے موجودہ رقبہ کے 5,000 ہیکٹر میں سے 1,000 ہیکٹر پر جامنی سبز چاول کی پیداوار کی ضمانت جاری رکھے گی۔ کوآپریٹو 8,000 VND/kg ہے، اور جب فصل کی کٹائی کے وقت مارکیٹ میں چاول کی قیمتیں بڑھیں گی تو کمپنی خریداری کی قیمت کو اوپر کی طرف ایڈجسٹ کرے گی۔"

"ابتدائی طور پر، کوآپریٹو نے جامنی رنگ کے سبز چاول کو بھی مل کر (پالش) کیا اور اسے 4 کلوگرام کے تھیلوں میں پیک کیا تاکہ صارفین کو آزمائشی طور پر متعارف کرایا جا سکے، اور اسے زیادہ تر صارفین نے پسند کیا، جنہوں نے اسے استعمال جاری رکھنے کے احکامات جاری کیے،" مسٹر ہو تھانہ لیم، ٹین ہنگ فو ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے کہا۔

متن اور تصاویر: THUY LIEU

ماخذ: https://baocantho.com.vn/hieu-qua-lien-ket-trong-lua-tim-xanh-a193177.html