پورے صوبے میں اس وقت 251,300 ہیکٹر سے زیادہ فصلیں ہیں جو پیداوار اور کھپت کے ربط میں حصہ لے رہی ہیں، جس میں 98 کوآپریٹیو، 72 کوآپریٹو گروپس، 47 کسانوں کی انجمنیں، اور 72 کاروباری اداروں کی شرکت ہے۔ یہ اعداد و شمار ظاہر کرتے ہیں کہ زرعی پیداوار میں روابط کا رجحان تیزی سے واضح ہوتا جا رہا ہے، جو بتدریج پائیدار ویلیو چینز تشکیل دے رہا ہے، جس سے معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے اور کسانوں کے لیے خطرات کو کم کرنے میں مدد مل رہی ہے۔
کسانوں کو کاروبار سے جوڑنے کے علاوہ، کوآپریٹیو تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے، قائم شدہ عمل اور معیارات کے مطابق پیداوار کو منظم کرنے، اور مارکیٹ کے تقاضوں سے ہم آہنگ ہونے میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اس کے ذریعے، کسان اپنی ذہنیت اور طرز عمل کو آہستہ آہستہ تبدیل کرتے ہیں، روایتی، تجربہ پر مبنی پیداوار سے منصوبہ بند، باہمی تعاون پر مبنی پیداوار کی طرف منتقل ہوتے ہیں تاکہ مستحکم مارکیٹ تک رسائی کو یقینی بنایا جا سکے۔
کاشتکاروں کی مدد کے لیے کاروبار سے منسلک ہونا
ایک مثالی ماڈل Vinh Phat Cooperative (Ia Le commune) ہے۔ 2019 میں 27 اراکین کے ساتھ اپنے قیام کے بعد سے، کوآپریٹو نے آہستہ آہستہ مقامی لوگوں کے لیے پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے میں اپنے کردار کی تصدیق کی ہے۔ ابتدائی طور پر، کوآپریٹو نے کاشتکاروں سے بکریاں اور مویشی پالنے کے لیے منسلک کیا۔ ہر سال، کوآپریٹو 200 سے زیادہ مویشی اور 500 بکریاں خریدتا ہے، جس سے مویشیوں کے کسانوں کے لیے ایک مستحکم منڈی بنانے میں مدد ملتی ہے۔

مسٹر ٹرونگ ویت تھاو (دائیں دائیں)، Vinh Phat Cooperative (Ia Le commune) کے ڈائریکٹر، مقامی لوگوں کے ساتھ مکئی کی کٹائی کر رہے ہیں۔ تصویر: ایل این
2023 کے وسط میں ایک اہم موڑ آیا جب کوآپریٹو نے بیج کی پیداوار کے لیے مکئی اگانے کے ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے Syngenta Vietnam Co., Ltd کے ساتھ شراکت کی۔ معاہدے کے مطابق، کمپنی نے 100% بیج فراہم کیے، کاشت کے لیے تکنیکی مدد کی پیشکش کی، اور کسانوں کو پیداواری سرمایہ کاری کے لیے 15 ملین VND/ہیکٹر کے بلاسود قرضے فراہم کیے گئے۔ یہ لوگوں کو ماڈل میں اعتماد کے ساتھ حصہ لینے کی ترغیب دینے کا ایک اہم عنصر تھا۔
بورڈ کے چیئرمین اور Vinh Phat Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Truong Viet Thao نے کہا: "ہر سال، کوآپریٹو گھرانوں کے ساتھ مل کر تقریباً 200 ہیکٹر کے کل رقبے پر مکئی کی دو فصلیں اگاتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، کاشتکار کھیتوں میں ہی تکنیکی تربیت حاصل کرتے ہیں۔ کاشت کے دوران، زرعی انجینئر ان کی باقاعدگی سے رہنمائی کرتے ہیں اور اوسطاً بیماری پر قابو پانے کے لیے ان کی رہنمائی کرتے ہیں۔ 4-7 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ جاتا ہے، کچھ گھرانوں میں 9-10 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچنے کی ضمانت ہے کہ اس کی مصنوعات کو وقت کے لحاظ سے 14,000-15,000 VND/kg کی قیمت پر خریدا جائے گا۔
درحقیقت، کوآپریٹیو اور کاروبار کے تعاون سے، کسان نہ صرف اپنی پیداوار کے بارے میں محفوظ محسوس کرتے ہیں بلکہ اپنی پیداواری صلاحیتوں کو بھی بہتر بناتے ہیں۔ مسٹر Nguyen Tan Phat (Phu Binh Village, Ia Le commune) نے شیئر کیا: "پہلے، میں نے کالی مرچ اور تارو اگائے، لیکن نتائج زیادہ نہیں تھے۔ بیج کے لیے مکئی اگانے کے بعد سے، میری آمدنی زیادہ مستحکم رہی ہے۔ پہلے سیزن میں، میں نے 70 ملین VND/ha سے زیادہ کمایا۔ دوسرے سیزن میں، تقریباً I50/50 لاکھ کمانے کے باوجود، موسم کے قابل نہ ہونے کے باوجود۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ آؤٹ پٹ گارنٹی ہے، اس لیے میں خود کو بہت محفوظ محسوس کرتا ہوں۔
کسانوں کو معیار کے مطابق پیداوار کے لیے رہنمائی کرنا۔
اسی طرح Glar ایگریکلچرل پروڈکشن، ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو (ڈاک دوآ کمیون) بھی پائیدار کافی کی پیداوار کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی ایک روشن مثال ہے۔ تجربے کی بنیاد پر بکھری پیداوار سے، یہاں کے لوگ بتدریج مستحکم کھپت سے منسلک معیارات کے مطابق کھیتی باڑی کی طرف منتقل ہو گئے ہیں۔
کوآپریٹو 2020 میں 15 ممبران کے ساتھ قائم کیا گیا تھا، جن میں بنیادی طور پر بانا نسلی گروپ تھا۔ آج تک، کوآپریٹو نے 130 سے زیادہ گھرانوں کو شامل کرنے کے لیے اپنے نیٹ ورک کو وسعت دی ہے۔ بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین اور کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Ue کے مطابق، ابتدائی طور پر لوگ تذبذب کا شکار تھے کیونکہ پیداوار کا عمل کافی سخت تھا۔ لیکن مخصوص رہنمائی حاصل کرنے اور واضح نتائج دیکھنے کے بعد، ہر ایک نے آہستہ آہستہ اپنا خیال بدل لیا، یہ سمجھ کر کہ کاشتکاری کی بنیاد سائنس پر ہونی چاہیے۔

Glar ایگریکلچرل پروڈکشن، ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو (ڈاک دوآ کمیون) کے ڈائریکٹر مسٹر یو، اپنے کافی کے باغات کے ساتھ کھڑے ہیں، جہاں 4C معیار کے مطابق کافی تیار کی جاتی ہے۔ تصویر: ایل این
کوآپریٹو نے 4C معیارات کے مطابق کافی کی پیداوار کے عمل کو نافذ کیا ہے، جس میں نامیاتی کھادوں کے استعمال کی حوصلہ افزائی کی گئی ہے، کیڑے مار ادویات کو محدود کرنا، جڑی بوٹیوں سے پرہیز کرنا، پانی کی بچت کرنے والی آبپاشی کا اطلاق کرنا، اور بین کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے متعدد بیچوں میں کٹائی کرنا شامل ہے۔ نتیجے کے طور پر، کافی کی پیداوار 3.5 - 5 ٹن پھلیاں فی ہیکٹر تک پہنچ گئی ہے، جو پہلے سے تقریباً 1 ٹن زیادہ ہے۔
مسٹر یو (ڈور 1 گاؤں، ڈاک دو کمیون) نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 2 ہیکٹر کافی ہے۔ اس سے پہلے، میں نے تجربے پر انحصار کیا، بنیادی طور پر کیمیائی کھادوں اور جڑی بوٹی مار ادویات کا استعمال کیا، جس سے مٹی ختم ہو گئی، پودے کمزور ہو گئے، اور اس کے نتیجے میں صرف 4 ٹن سے زیادہ کی فصل حاصل کی گئی، کیونکہ کافی کے استعمال کے بعد رہنمائی یا کوپرین کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھاد، اور جڑی بوٹیوں پر قابو پانے اور نمی کی سطح کو برقرار رکھنے سے، پودے بہتر طور پر بڑھے ہیں، لاگت کم ہوئی ہے، اور پیداوار تقریباً 6 ٹن کافی بینز تک پہنچ گئی ہے۔"
نہ صرف کاشت کے طریقوں میں تبدیلی آئی ہے بلکہ کٹائی کو بھی معیاری بنایا گیا ہے۔ کافی پروڈکٹس جو معیارات پر پورا اترتے ہیں وہ کاروباری ادارے مارکیٹ کی قیمت سے 100-300 VND/kg زیادہ قیمتوں پر خریدتے ہیں۔ یہ لوگوں کو پائیدار پیداوار کو برقرار رکھنے کی ترغیب دیتا ہے۔
مسٹر Ue نے مزید کہا: "فی الحال، کوآپریٹو ہر سال تقریباً 1,500 ٹن معیاری کوالٹی کی گرین کافی بینز منسلک کاروباروں کو فراہم کرتا ہے۔ اسی وقت، کوآپریٹو نے مصنوعات کی قیمت کو بڑھانے کے لیے گیلے پروسیسنگ لائن میں سرمایہ کاری کی ہے اور اس کا مقصد مارکیٹ میں ایک اعلیٰ معیار کا کافی برانڈ بنانا ہے۔"
اسی طرح، کون گینگ ایگریکلچرل اینڈ سروس بزنس کوآپریٹو (کون گینگ کمیون) بھی ویلیو چین کے ساتھ پیداوار کو منظم کرنے میں اپنے کردار کو مؤثر طریقے سے فروغ دے رہا ہے۔ 2018 میں قائم کیا گیا، کوآپریٹو میں فی الحال 6 تعاون کرنے والے اراکین ہیں اور یہ 320 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر 185 کافی اگانے والے گھرانوں (بشمول 64 نسلی اقلیتی گھرانوں) سے منسلک ہے۔
کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Trinh Khac Duong نے کہا: "کوآپریٹو خریداری، پروسیسنگ، اور استعمال کے لیے کاروبار سے منسلک کرنے کے لیے مرکزی نقطہ کے طور پر کام کرتا ہے۔ سپلائی چین میں حصہ لینے پر، کسانوں کو تکنیکی تربیت ملتی ہے، 4C معیارات کے مطابق پیداوار ملتی ہے، اور ان کی مصنوعات کی قیمت میں تقریباً 300 VND/kg کا اضافہ ہوتا ہے۔"
نتیجے کے طور پر، کافی کی پیداوار اوسطاً 4.5 ٹن پھلیاں فی ہیکٹر رہی، اور پھلیاں کے معیار میں نمایاں بہتری آئی۔ کسانوں نے نہ صرف اپنی آمدنی میں اضافہ کیا بلکہ پائیدار پیداوار اور ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں ان کا شعور بھی بڑھایا۔
جب کوآپریٹیو سپورٹ کا ایک ستون بن جاتے ہیں، تو کسان نہ صرف اپنے کاشتکاری کے طریقے بدلتے ہیں بلکہ اعتماد کے ساتھ نئی پیداواری ذہنیت کے ساتھ مارکیٹ میں داخل ہوتے ہیں۔ آج کے باہم جڑے ہوئے کھیتوں اور باغات سے، ایک جدید اور پائیدار زرعی نظام آہستہ آہستہ شکل اختیار کر رہا ہے۔
ماخذ: https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-thay-doi-tu-duy-san-xuat-cho-nong-dan-post585628.html
تبصرہ (0)