ڈاک لک کو اس کے "کلینری پاسپورٹ" کے ذریعے دریافت کریں

"ڈاک لک کلینری پاسپورٹ" ہاتھ میں پکڑے ہوئے، سیاحوں کا کھانا پکانے کا سفر اب بے ساختہ انتخاب کا معاملہ نہیں رہا۔ ہر اسٹاپ، ہر ڈش ایک سنگ میل کا تجربہ بن جاتا ہے، جہاں ذائقہ کی کلیاں اس سرزمین کی ثقافتی گہرائی کا دروازہ کھولتی ہیں۔

ہاتھ میں "ڈاک لک کلینری پاسپورٹ" پکڑے ہوئے، سیاحوں کا کھانا پکانے کا سفر اب خود ساختہ انتخاب کا معاملہ نہیں رہا۔ ہر اسٹاپ، ہر ڈش ایک سنگ میل کا تجربہ بن جاتا ہے، جہاں ذائقہ کی کلیاں اس سرزمین کی ثقافتی گہرائی کا دروازہ کھولتی ہیں۔

ہر ڈش - شناخت کی ایک کہانی

"کلینری پاسپورٹ" کو ٹریول گائیڈ کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ہر صفحہ ایک ڈش یا ایک عام پاک منزل کا تعارف کرتا ہے۔ مسافروں کو ان کے معدے کے سفر کے لیے "ویزا" کی طرح تصدیق کا مہر ملے گا۔ پروڈکٹ QR کوڈز اور ڈیجیٹل نقشوں کو بھی مربوط کرتی ہے، جس سے پورے سفر میں معلومات کو تلاش کرنا اور منزلوں کو جوڑنا آسان ہو جاتا ہے۔

سیاح سرخ نوڈلز آزمانے اور پاسپورٹ سٹیمپ کے لیے "شکار" کرنے آتے ہیں۔

پیغام کے ساتھ "پہاڑوں کے ذائقوں کا تجربہ کریں، ساحل کی دلکشی سے محظوظ ہوں"، پاسپورٹ ایک بھرپور پاک زمین کی تزئین کو کھولتا ہے: نسلی اقلیتوں کے روایتی پکوانوں اور سمندری غذا کی خصوصیات سے لے کر علاقائی اور بین الاقوامی کھانوں کے امتزاج تک۔ اعداد و شمار کے مطابق، اس وقت 88 کھانے کے ادارے ہیں جو پاسپورٹ ہولڈرز کو رعایت کی پیشکش کر رہے ہیں، اور تقریباً 200 کاروباروں نے شرکت کے لیے رجسٹریشن کرائی ہے، جس میں نقل و حمل، رہائش، خریداری، اور خوراک کے شعبوں میں پھیلی ہوئی ہے۔

تخلیقی یونٹ کے نقطہ نظر سے، Tuy Hoa Young Communications Company کی ڈائریکٹر محترمہ Cao Thi Minh Nguyet نے کہا: "ایک یونٹ کے طور پر محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ساتھ مل کر " ڈاک لک کلینری پاسپورٹ" کو ڈیزائن کرنے کے لیے، ہم ایک سادہ ڈسکاؤنٹ کارڈ نہیں بنانا چاہتے تھے، بلکہ اس کا مقصد ایک متحرک نقشہ تیار کرنے کے لیے ایک نقشہ ساز پاسپورٹ بنانا تھا۔ سیاحوں کو انتہائی مستند مقامی اقدار کو چھونے میں مدد کرنا، سرخ نوڈل سوپ کے بھرپور پیالے، ایک کپ بان می کافی سے لے کر سمندری غذا کی خصوصیات جیسے اوشین ٹونا، او لون بلڈ کاکلز یا سونگ کاؤ لابسٹر..."۔

محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Le Vu نے اشتراک کیا: "ہم سمجھتے ہیں کہ کھانے سیاحوں کے دلوں کو مقامی ثقافت سے جوڑنے کے لیے سب سے مختصر زبان ہے۔ 5-10% کی رعایت کے ساتھ مفت پاسپورٹ جاری کرنا کاروباروں اور گھرانوں کو سیاحوں سے جوڑنے کا ایک عملی حل ہے، جس سے آہستہ آہستہ معیشت کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔ اور سبز سیاحت۔"

جب کھانا پکانے کے تجربات سیاحت کے لیے ایک محرک بن جاتے ہیں۔

درحقیقت، "ڈاک لک کلینری پاسپورٹ" سیاحوں کے ملک میں رہنے اور رہنے کے تجربے میں مثبت تبدیلیاں لا رہا ہے۔

بوون ما تھووٹ جانے کے لیے ابھی Tuy Hoa کے ساحل سے نکلے ہی، دا نانگ کے ایک سیاح، Nguyen Nam Cuong نے کہا: "میرے پاسپورٹ کو ہاتھ میں پکڑنا، سرخ نوڈل سوپ کھانا یا کافی پینا اب صرف روزمرہ کا معمول نہیں رہا، بلکہ ایک مہم جوئی بن گیا ہے۔ ہر سرخ ڈاک ٹکٹ مجھے اس سرزمین کی گرمائش کے بعد محسوس کرتا ہے۔ پہاڑ اس سفر کی ایک طاقتور خاص بات ہے۔

اسی جذبات کا اظہار کرتے ہوئے، محترمہ Nguyen Thi Thuy An (Hanoi) نے کہا: "یہ ایک دلچسپ خیال ہے۔ پاسپورٹ ایک جمع کرنے والے کھیل کی طرح ہے، جس سے مجھے بہت سارے کھانے کے انتخاب کے درمیان کھو جانے سے بچنے میں مدد ملتی ہے، اور مجھے مزید دریافت کرنے کی ترغیب ملتی ہے۔"

کاروباری نقطہ نظر سے، بوون ما تھوٹ میں روزا البا کے نمائندہ دفتر کے سیلز ڈائریکٹر مسٹر لی فوک لانگ نے تبصرہ کیا: "پہلے، سیاح اکثر جلدی آتے تھے اور پھر چلے جاتے تھے۔ اب، پاک پاسپورٹ کے ساتھ، قیام کی لمبائی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ سیاح منزلوں کے بارے میں تجربہ کرنا اور معلومات اکٹھا کرنا پسند کرتے ہیں، جس سے کاروبار کے لیے موجودہ مواقع پیدا کرنے کے مواقع پیدا ہوتے ہیں۔"

ٹورازم منیجمنٹ ڈیپارٹمنٹ (محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت) کے سربراہ مسٹر نگوین سون ہنگ کے مطابق یہ پراڈکٹ نہ صرف فروغ کے لیے ہے بلکہ ایک اسٹریٹجک قدم بھی ہے۔ مسٹر ہنگ نے کہا، "کھانے کے ذریعے، ہم اپنے نسلی گروہوں کی تاریخ اور لوگوں کی کہانی سناتے ہیں، اور ساحلی سیاحت کو پہاڑی علاقوں سے جوڑتے ہوئے، تجربات کا ایک منفرد سلسلہ بناتے ہیں،" مسٹر ہنگ نے کہا۔

جیسا کہ دیکھا جا سکتا ہے، "ڈاک لک کلینری پاسپورٹ" نہ صرف لذیذ کھانوں کو ریکارڈ کرتا ہے بلکہ مقامی سیاحت کے لیے ایک نیا نقطہ نظر بھی کھولتا ہے۔ کاغذ کے ٹکڑے پر چھوٹے ڈاک ٹکٹوں سے، ایک عظیم سفر بنتا ہے، جہاں کھانا سیاحوں اور ثقافت کے درمیان، تجربات اور یادوں کے درمیان ایک پل بن جاتا ہے۔

وان تائی

ماخذ: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202604/kham-pha-dak-lak-qua-ho-chieu-am-thuc-18e39c2/