2017 سے، سابق Gio My Commune (اب Gio Linh commune) کے چاول کے کھیتوں میں، کسانوں نے باضابطہ طور پر چاول کی پیداوار شروع کی۔ اعلیٰ پیداوار، اعلیٰ معیار کی فصلوں کے حصول کے لیے، انہوں نے بڑی دلیری سے چاول کی پرانی اقسام سے ST25 چاول کی قسم کی طرف رخ کیا۔ یہ نئی قسم نہ صرف پیداوار میں اضافہ کرتی ہے بلکہ خوشبودار، نرم اور لذیذ چاول بھی پیدا کرتی ہے۔
مقامی کسانوں کو چاول کی مصنوعات کا اپنا برانڈ بنانے میں مدد کرنے کے لیے، Gio Linh Organic Agriculture Products Cooperative کا قیام 2024 میں کیا گیا تھا۔ کوآپریٹو نے ST25 چاول اگانے کے لیے 25 ہیکٹر کا ایک نامیاتی چاول کی پیداوار کا رقبہ تیار کیا ہے، جس میں 5 ہیکٹر چاول کے ساتھ مل کر میٹھے پانی کے سرکلر فارم کی معیشت کے ساتھ مل کر تیار کیا گیا ہے۔ یہاں پیدا ہونے والے چاول کو جیو مائی لذیذ چاول کہا جاتا ہے۔
 |
| جیو مائی رائس مارکیٹ میں دھیرے دھیرے اپنا برانڈ قائم کر رہا ہے - فوٹو: سی این |
Gio Linh Organic Agriculture Products Cooperative کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین اور ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Giang نے کہا: "مزید Gio My چاول کے برانڈ کو کامیابی کے ساتھ بنانے کے لیے، سب سے اہم عنصر اعلیٰ معیار کے، خوشبودار اور صاف چاول پیدا کرنا ہے تاکہ صارفین کا اعتماد پیدا ہو۔ اس لیے، ہم نے نامیاتی چاول کا انتخاب کیا ہے، تاکہ کاشتکاروں کو مائیکرو پروڈکشن کے طریقہ کار کے ذریعے استعمال کیا جا سکے۔ ادرک، لہسن، مرچ، وغیرہ سے کھادیں اور کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے لیے، کیمیائی کھادوں یا کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر پیداوار کے عمل کی سخت نگرانی کی جاتی ہے، جب چاول پک جاتا ہے، تو کوآپریٹو اسے براہ راست کھیت سے خریدنے کے لیے استعمال کرے گا۔ تکنیکی ضروریات کے مطابق خشک کرنے کے لیے فیکٹری، گودام میں ذخیرہ کرنے کے دوران چاول کے دانے کے معیار کو یقینی بنانا۔"
معیار پر توجہ مرکوز کرنے اور کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ، Gio My مزیدار چاول پرکشش پیکیجنگ ڈیزائن اور صارفین کے لیے ذاتی استعمال یا تحفے کے طور پر خریدنے کے لیے آسان پیکیجنگ کا حامل ہے، جس میں چاول کی اقسام جیسے سفید چاول، براؤن رائس، ٹوٹے ہوئے چاول وغیرہ شامل ہیں۔ نتیجتاً، 2025 میں، OC My delicious پروڈکٹ کو Gio delicious پروڈکٹ حاصل کرنے میں کامیاب ہو گیا ہے۔ درجہ بندی، سرفہرست 50 ویتنامی گولڈ پروڈکٹس میں شامل تھی، اور ویتنامی نامیاتی معیارات پر پورا اترتی تھی۔
Nam Dong Ha وارڈ سے تعلق رکھنے والی محترمہ Le Thi Quynh Hoa نے کہا: "میرے خاندان نے صوبے کے اندر اور باہر سے چاول کے بہت سے مختلف برانڈز استعمال کیے ہیں، لیکن Gio My مزیدار چاول اب بھی ان برانڈز میں سے ایک ہے جو میرے خاندان کو اپنے محفوظ معیار اور خوشبودار، چپکنے والے اناج کی وجہ سے سب سے زیادہ پسند ہے۔ چاول خوشبودار، مزیدار ہے، اور OCOP کا انتخاب جاری رکھنے کے لیے میرے خاندان کی پروڈکٹ جاری رہے گی۔ طویل مدت کے لیے میرا مزیدار چاول۔
اپنے ثابت شدہ معیار کے ساتھ، Gio My کا پریمیم رائس برانڈ مارکیٹ میں آہستہ آہستہ اپنی پوزیشن قائم کر رہا ہے۔ یہ پروڈکٹ ملک بھر میں بہت سے صوبوں اور شہروں میں دستیاب ہے، ہو چی منہ سٹی، ہنوئی ، اور مرکزی صوبے بڑے صارفین کی منڈی ہیں۔ ہر سال، Gio Linh Organic Agriculture Cooperative تقریباً 310-350 ٹن کا پیداواری حجم حاصل کرتا ہے، جس سے 2.8-3.1 بلین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔
Gio Linh Organic Agriculture Products Cooperative کے چیئرمین اور ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Giang کے مطابق: "ان ابتدائی کامیابیوں کے ساتھ، آنے والے وقت میں، کوآپریٹو پیداوار کے علاقے کو بڑھانا جاری رکھے گا اور Gio My مزیدار چاول کی مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ میں لانے کے لیے یورپی آرگینک سرٹیفیکیشن کو مکمل کرے گا، جس سے Quangrice مصنوعات کے معیار اور عام برانڈ کے معیار اور عام برانڈ کی تصدیق کرنے میں مدد ملے گی۔"
بلی نین
ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khang-dinh-chat-luong-gao-gio-my-98d6091/
