گلابی کمل کی سرزمین میں موتیوں کی آرزو

ابتدائی کامیاب آزمائشوں سے، تام نونگ ضلع (ڈونگ تھاپ صوبہ) کے کسانوں نے مناسب کاشتکاری کے حالات اور اعلیٰ قیمت کی بدولت آبی زراعت کی اپنی ایک طاقت میں ترقی کرنے کی صلاحیت کو محسوس کیا ہے۔ یہ میٹھے پانی کی موتیوں کی کاشتکاری کی صنعت ہے جو ماحولیاتی سیاحت کی ترقی کے ساتھ مل کر ہے۔

رائل پرل کمپنی کے ہنر مند تکنیکی ماہرین بالغ سیپوں میں موتیوں کی پیوند کاری کر رہے ہیں۔

اپریل کے آخر میں سورج غروب ہو گیا۔ ہم نے ہونگ جیا پرل کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین، کاریگر ہو تھانہ توان کی دعوت پر میٹھے پانی کے موتیوں کی کھیتی کے بارے میں جاننے کے لیے، تام نونگ ضلع کے An Hoa کمیون کا سفر شروع کیا۔ ہم صبح 3 بجے روانہ ہوئے، لیکن صبح 8 بجے تک مسٹر ہا وان ٹام کے ایم کے میٹھے پانی کے موتیوں کے فارم پر نہیں پہنچے، مسٹر ٹم، ایک ریٹائرڈ ڈاکٹر، سوئفٹلیٹ فارمنگ اور موتیوں کی کاشت کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔ انہوں نے کہا: "پانچ سال پہلے، میں نے ہنر مند ماہرین اور تکنیکی ماہرین کے مشورے اور تکنیکی مدد سے میٹھے پانی میں موتیوں کی فارمنگ کا تجربہ کیا تھا۔ موتیوں کی پہلی کھیپ نے پہلے ہی چاندی اور سونے کے رنگوں والے موتی حاصل کیے ہیں، جو بہت اعلیٰ معیار اور قیمت کے حامل سمجھے جاتے ہیں۔"

صرف کیکڑے اور مچھلی سے واقف ہونے کے بعد، میٹھے پانی کے mussels کے خوبصورت اور قیمتی موتی پیدا کرنے کی کہانی نے مجھے اور بھی متوجہ کیا۔ تالاب کے پانی کے رنگ کو دیکھ کر میں نے کہا، "یہ تالاب طحالب کی کافی زیادہ کثافت کو ظاہر کرتا ہے۔ اتنے زیادہ خوراکی ذرائع (الگی) کے ساتھ، ضرور جلد بڑھیں گے اور بولڈ ہو جائیں گے۔" مسٹر ٹام نے شیئر کیا، "دراصل، موتیوں کے لیے mussels کی پرورش کرنا زیادہ مشکل نہیں ہے۔ آپ کو صرف ابتدائی افزائش کے اسٹاک میں سرمایہ کاری کرنے اور پانی کے ایک مستحکم ذریعہ کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے۔ موتیوں کی پیوند کاری کا کام کمپنی کے ہنر مند تکنیکی ماہرین کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ سب سے بڑی مشکل ابتدائی سرمایہ کاری کی زیادہ لاگت اور طویل کاشت کے وقت میں ہے۔ پیسار ہارٹ میں صرف دو سال کا وقت لگتا ہے۔ یا زیادہ۔"

کاریگر Ho Thanh Tuan نے میرے مشاہدے سے اتفاق کیا، لیکن موتیوں کی کاشت میں 25 سال کا تجربہ رکھنے والے شخص کے طور پر اپنا نقطہ نظر بھی پیش کیا: "تالاب میں پانی تھوڑا سا ساکن ہے، اس لیے وہاں بہت سی طحالب موجود ہیں۔ اس تالاب میں سیپ بہت بولڈ ہوں گے، لیکن وہ بھی بہت حساس ہیں، خاص طور پر خوبصورت رنگوں اور رنگوں کے لیے بہت حساس ہیں۔" جیسا کہ کاریگر ہو تھانہ توان نے بجا طور پر مشاہدہ کیا، تالاب سے نکالے گئے سیپ بہت بڑے اور بھاری تھے، اور جب گولے آدھے حصے میں تقسیم ہوئے تو بہت زیادہ گوشت تھا۔ تاہم، سب سے اہم بات یہ تھی کہ اس بولڈ گوشت کے اندر موجود موتی قدرتی طور پر چمکدار نہیں تھا اور اس کا رنگ کچھ گہرا تھا۔

موتی کو روشنی میں لاتے ہوئے، کاریگر Ho Thanh Tuan نے مزید وضاحت کی: "اس قسم کے موتی، اگر زیورات کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، عام طور پر اس کی کوئی زیادہ قیمت نہیں ہوتی۔ صرف اچھی جگہوں پر پانی کی گردش اور کھانے کا ایک قابل اعتماد ذریعہ موتی چمکتے ہیں، خوبصورت رنگ ہوتے ہیں، اور اعلیٰ قیمت کے ہوتے ہیں۔ اس لیے آگے بڑھتے ہوئے، اس طرح کے تالابوں کے لیے، میں اپنے ساتھی کو صرف چربی بنانے کا مشورہ دوں گا۔ موتی بنانے کے لیے جنین کی پیوند کاری کرتے ہوئے، انہیں موتیوں کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے اچھی پانی کی گردش کے ساتھ افزائش کے نئے علاقے میں منتقل کیا جانا چاہیے۔"

کاشتکاری کے ماحول کے بارے میں، مسٹر تام اور کاریگر ہو تھانہ توان دونوں اس بات پر متفق ہیں کہ تام نونگ ضلع سے گزرنے والی دریائے تیئن کا پانی موتیوں کی کھیتی کے لیے بہت موزوں ہے۔ مناسب مقدار میں گاد کے علاوہ سال بھر کی دھوپ کے ساتھ، سیپوں کے لیے خوبصورت رنگوں اور اعلیٰ قیمت والے موتی تیار کرنے اور تیار کرنے کے لیے قدرتی خوراک کا وافر ذریعہ ہے۔ مسٹر ٹام سیپوں کی قیمت کے بارے میں بھی بخوبی واقف ہیں: "ایک موتی کی قیمت کئی ملین سے لے کر دسیوں کروڑوں تک ہو سکتی ہے، خاص طور پر کالے موتی جو ہمیشہ بہت زیادہ قیمت پر لاتے ہیں۔ نہ صرف اچھے معیار کے موتی قیمتی ہوتے ہیں، بلکہ سیپ کے خول اور گوشت سے لے کر موتیوں تک ہر وہ چیز جو خاص طور پر فارم اور جیولر کے معیار پر پورا نہ اترتی ہو۔ سیاحت کے ساتھ پروسیسنگ، فوائد بہت بڑھ جائیں گے."

موتیوں کی کاشت کاری مشکل ہے، لیکن مارکیٹ تلاش کرنا اس پیشے کی کامیابی کا فیصلہ کن عنصر ہے۔ یہی وجہ ہے کہ مسٹر ٹام نے ہونگ جیا پرل کمپنی کے ساتھ فعال طور پر رابطہ کیا اور ایک شراکت قائم کی - ایک کاروبار جس میں موتیوں کی فارمنگ اور تجارت میں 25 سال کا تجربہ ہے، ملک بھر میں ایک معروف برانڈ اور پرل کے 20 شو رومز ہیں۔ اس سے، ہوانگ گیا ڈونگ تھاپ پرل جوائنٹ وینچر نے جنم لیا، جس کا نام ہے: "ہوانگ گیا ڈونگ تھاپ پرل کمپنی"، جس کا مقصد "ڈونگ تھاپ میں میٹھے پانی کے پرل فارمنگ پروجیکٹ" کو پورا کرنا ہے۔

زیورات میں استعمال ہونے کے علاوہ، موتیوں کو مختلف کاسمیٹک مصنوعات کی پروسیسنگ میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر چہرے کے ماسک کو سفید کرنے میں۔ یہ بھی ملکی اور بین الاقوامی مارکیٹوں میں Hoang Gia Pearl کمپنی کی ایک مضبوط مصنوعات ہے، اس لیے موتیوں کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ مسٹر ٹام کے مطابق، کاروباری مقاصد اور ڈونگ تھاپ پرل برانڈ بنانے کے علاوہ، کمپنی موتیوں کی کھیتی کو ماحولیاتی سیاحت کی ترقی کے ساتھ جوڑتی ہے۔ اس جگہ کو ویتنام میں میٹھے پانی کے موتیوں کی صنعت کے لیے ایک ماڈل کے طور پر بنانے کے مقصد کے ساتھ، Hoang Gia Pearl Dong Thap کو امید ہے کہ وہ نہ صرف کمیونٹی کے لیے پائیدار اقتصادی قدر لائے گا بلکہ ڈونگ تھاپ میں میٹھے پانی کے موتیوں کی صنعت کو خاص طور پر اور عمومی طور پر میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کی تشکیل میں بھی اپنا حصہ ڈالے گا۔

ہوانگ گیا پرل جوائنٹ سٹاک کمپنی ( ہو چی منہ سٹی) کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر ہو تھانہ توان نے کہا: "ہماری پہلی ترجیح ایک دوسرے کی طاقتوں سے فائدہ اٹھانے کے لیے ایک جوائنٹ وینچر، ہوآنگ جیا ڈونگ تھاپ پرل قائم کرنا ہے۔ دوم، میں اپنے خصوصی پرل سے متعلق جوائنٹ وینچر کے لیے وقف کرنا چاہتا ہوں۔ ڈونگ تھاپ صوبے میں کاشت کاری، پروسیسنگ اور برانڈنگ کی صنعت بالخصوص میکونگ ڈیلٹا کے مقامی باشندے ہونے کے ناطے خطے میں موتیوں کی صنعت کی کامیابی میں حصہ ڈالنا میرے لیے بہت خوشی کی بات ہے۔

ڈونگ تھاپ رائل پرل جوائنٹ وینچر صرف ایک باہمی تعاون پر مبنی منصوبہ نہیں ہے، بلکہ شراکت داری کے لیے ایک طویل مدتی عزم، ایک نئی سمت کھولنے اور ڈونگ تھاپ صوبے میں دریائے ٹین کے کنارے پانی کی سطح کے رقبے کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے میں تعاون کرنے کے لیے بالعموم اور میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں خاص طور پر تعاون کرنا ہے۔ اور، اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ اس کنول اگانے والی سرزمین کے لوگوں کا موتی خواب آہستہ آہستہ حقیقت بنتا جا رہا ہے۔

متن اور تصاویر: HOANG NHA

ماخذ: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html