صنعتی فروغ چائے کی صنعت کی ترقی کو فروغ دے رہا ہے۔

حالیہ برسوں میں، تجارتی زراعت کو ترقی دینے اور OCOP مصنوعات کی قدر بڑھانے کی سمت کے ساتھ، صنعتی فروغ کا پروگرام تھائی نگوین چائے کی صنعت کو مضبوطی سے تبدیل کرنے میں مدد کرنے والا ایک اہم محرک بن گیا ہے۔

تکنیکی جدت طرازی کی حمایت سے لے کر تربیت، تجارت کو فروغ دینے اور صنعتی ترقی تک، یہ اقدامات پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے، صارفین کی منڈیوں کو وسعت دینے اور تھائی نگوین چائے کے برانڈ کو ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں مزید آگے لے جانے میں معاون ثابت ہو رہے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، صنعتی فروغ پروگرام تھائی نگوین میں چائے کی صنعت کی ترقی کے لیے ایک اہم محرک بن گیا ہے۔

تکنیکی جدت، پیداواری قدر میں اضافہ۔

تھائی نگوین میں اس وقت تقریباً 24,000 ہیکٹر پر چائے کے باغات ہیں، جن میں سے تقریباً 23,000 ہیکٹر پر پیداوار ہو رہی ہے، جس کی اوسط پیداوار تقریباً 130 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ حالیہ برسوں میں، صنعتی فروغ پروگرام چائے کی پیداوار کی سہولیات کو تکنیکی جدت، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، اور پیداواری قدر میں اضافہ کرنے میں مدد فراہم کرنے والا ایک اہم ذریعہ بن گیا ہے۔

2025 میں، پورا صوبہ 4.66 بلین VND سے زیادہ کے کل سپورٹ بجٹ کے ساتھ 24 صنعتی فروغ کے منصوبے نافذ کرے گا۔ ان میں سے مقامی صنعتی فروغ 21 منصوبوں پر عمل درآمد کرے گا جو مشینری کے اطلاق، تجارت کے فروغ، تربیت اور مصنوعات کی تشہیر میں معاونت کرتے ہیں۔ قومی صنعتی فروغ 1.2 بلین VND کے کل بجٹ کے ساتھ 3 منصوبوں کی حمایت کرے گا۔

صرف چائے کے شعبے میں، چھ کوآپریٹیو، پروڈکشن گروپس، اور ڈائی فوک، ٹین کوونگ، اور ڈونگ ہائ کمیونز میں انفرادی پروڈیوسروں نے پروسیسنگ مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کے لیے تعاون حاصل کیا، جس کی کل 1 بلین VND ہے۔

ڈائی فوک کمیون میں، لانگ تھیو ڈنگ کے کاروباری گھرانے کو 120 ملین VND، سون ڈنگ ٹی کوآپریٹو کو 160 ملین VND، اور Goc Mit ہیملیٹ خشک چائے کی پیداوار اور کاروباری کوآپریٹو کو 200 ملین VND موصول ہوئے۔

Tan Cuong کمیون میں، Nguyen Long Tea Cooperative اور Hao Dat Tea Cooperative نے ہر ایک کو 210 ملین VND کی حمایت حاصل کی۔ ڈونگ ہائے کمیون میں تھین این ٹی کوآپریٹو کو 120 ملین VND کی امداد ملی۔

اگرچہ حمایت کافی نہیں تھی، اس نے واضح لہر کا اثر پیدا کیا۔ بنیادی طور پر دستی پروسیسنگ کے طریقوں سے، بہت سے اداروں نے جدید چائے کو بھوننے، رولنگ اور خشک کرنے والی مشینوں میں سرمایہ کاری کی ہے، جو آہستہ آہستہ نیم خودکار پیداوار میں تبدیل ہو رہی ہے، مزدوری کے اخراجات کو کم کر رہی ہے، اور مصنوعات کی یکسانیت اور معیار کو بہتر بنا رہی ہے۔

Tan Cuong Commune People's Committee کے چیئرمین مسٹر Nguyen Cong Viet نے کہا: کمیون میں اس وقت 643 ہیکٹر چائے کے باغات ہیں، جن میں سے 615 ہیکٹر رقبے پر 68 کوآپریٹیو، انٹرپرائزز اور چائے کی پروسیسنگ کی سہولیات ہیں۔ صنعتی فروغ کے پروگرام کی حمایت اور سائنس اور ٹیکنالوجی کی ایپلی کیشن اور ڈیجیٹل تبدیلی کے فروغ کی بدولت، بہت سی سہولیات نے جدید پروسیسنگ اور پیکجنگ کے آلات میں سرمایہ کاری کی ہے، جس سے چائے کی پیداوار کی قدر کو تقریباً 2.5 بلین VND/ہیکٹر/سال تک بڑھانے میں مدد ملی ہے۔

ڈائی فوک کمیون میں، 2025 تک، چائے کی پیداوار کی تین سہولیات جدید پروسیسنگ آلات میں سرمایہ کاری کے لیے کل 480 ملین VND کی فنڈنگ ​​حاصل کریں گی۔

سون ڈنگ ٹی کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Nhu Trang نے اشتراک کیا: "صنعتی فروغ کے پروگرام کی طرف سے 160 ملین VND کی مدد نے کوآپریٹو کو جدید چائے بھوننے والی مشینوں اور پروسیسنگ کے آلات میں سرمایہ کاری میں مدد ملی، اس طرح پیداواری کارکردگی کو بہتر بنایا اور مصنوعات کے معیار کو مستحکم کیا۔ آمدنی تقریباً 6 بلین VND تک پہنچ رہی ہے۔"

مزید اہم بات یہ ہے کہ صنعتی فروغ صرف سرمائے کی مدد فراہم کرنے کے بارے میں نہیں ہے بلکہ پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنے کے بارے میں ہے۔ چائے کے پروڈیوسرز صرف پیداوار کے حجم پر توجہ دینے کے بجائے معیار کے معیارات، خوراک کی حفاظت اور برانڈ کی تعمیر پر زیادہ توجہ دے رہے ہیں۔

چائے کے برانڈز کے لیے نئی راہیں کھولنا۔

مشینری کی مدد سے پیداواری صلاحیت اور چائے کی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

تکنیکی جدت کے ساتھ ساتھ، صنعتی فروغ پروگرام ڈیجیٹل تبدیلی، تجارت کے فروغ، اور مارکیٹ کنیکٹیویٹی کے لیے سپورٹ کے ذریعے تھائی Nguyen چائے کے لیے ترقی کے نئے مواقع کھول رہا ہے۔

جبکہ تھائی نگوین چائے پہلے بنیادی طور پر روایتی طریقوں سے استعمال کی جاتی تھی، اب بہت سے اداروں نے ای کامرس اور ڈیجیٹل پلیٹ فارمز کے ذریعے مارکیٹ تک فعال طور پر رابطہ کیا ہے۔

ڈیجیٹل تبدیلی، کلینر پروڈکشن، برانڈنگ، اور تجارت کے فروغ کے تربیتی کورسز نے کاروباروں اور کوآپریٹیو کو مارکیٹ کے بارے میں اپنا نقطہ نظر تبدیل کرنے میں مدد کی ہے، جس میں پیکیجنگ، ٹریس ایبلٹی لیبلز، اور ڈیجیٹل ماحول میں مصنوعات کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کی گئی ہے۔

بہت سے کوآپریٹیو نے لائیو سٹریمنگ سیلز کو لاگو کیا ہے، ویب سائٹس بنائی ہیں، اور اپنی مارکیٹ تک رسائی کو بڑھانے کے لیے ای کامرس پلیٹ فارمز میں حصہ لیا ہے۔ Hao Dat Tea Cooperative کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Dao Van Toan نے کہا: "سامان کی مدد کے علاوہ، ہم نے ڈیجیٹل تبدیلی، مصنوعات کی ترویج، اور ڈیجیٹل ماحول میں فروخت کے تربیتی کورسز میں بھی حصہ لیا۔"

فی الحال، کوآپریٹو پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، پروسیسنگ سے لے کر استعمال تک تقریباً تمام مراحل میں ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، یونٹ کے پاس 2 قومی 5-اسٹار OCOP پروڈکٹس ہیں، جن کی آمدنی 2025 میں 50 بلین VND تک پہنچ گئی ہے، جس میں سے تقریباً 30% پیداوار ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے فروخت کی جاتی ہے۔

تھائی نگوین ٹی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر وو وان فان کے مطابق، حالیہ برسوں میں صوبے نے 2025-2030 کے عرصے میں چائے کی صنعت کی ترقی میں مدد کے لیے بہت سے طریقہ کار اور پالیسیاں جاری کی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، اس نے صنعتی فروغ کے پروگرام کو مؤثر طریقے سے لاگو کیا ہے تاکہ کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کو مشینری میں سرمایہ کاری کرنے، ٹیکنالوجی کو جدید بنانے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور OCOP برانڈز بنانے میں مدد فراہم کی جا سکے۔ صوبے کی بہت سی چائے کی مصنوعات نے 3-5 ستارے حاصل کیے ہیں، جو آہستہ آہستہ مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کر رہے ہیں۔

ملک میں چائے پیدا کرنے والے ایک اہم خطے کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھنے کے باوجود، تھائی نگوین کی چائے کی صنعت کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ پروسیسنگ کی زیادہ تر سہولیات چھوٹے پیمانے پر کام کرتی ہیں، جدید ٹیکنالوجی میں محدود سرمایہ کاری کے ساتھ، اور گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات کا تناسب کم رہتا ہے۔ دریں اثنا، ٹریس ایبلٹی، گرین اسٹینڈرڈز، فوڈ سیفٹی، اور پائیدار ترقی کے حوالے سے مارکیٹ کے مطالبات تیزی سے سخت ہیں۔

ان رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے، صوبہ اپنے صنعتی فروغ کے طریقہ کار اور پالیسیوں کو بہتر بنا رہا ہے تاکہ کاروبار، کوآپریٹیو، اور پیداواری گھرانوں کو جدید ٹیکنالوجی، پیداوار کو بڑھانے اور مسابقت بڑھانے میں مدد فراہم کرنے کے لیے مزید وسائل پیدا کیے جا سکیں۔

قرارداد نمبر 06/2025/NQ-HĐND، جو مقامی صنعتی فروغ کی سرگرمیوں کے لیے مواد اور اخراجات کی سطح کو متعین کرتا ہے، جدید آلات کے اطلاق، ڈیجیٹل تبدیلی کی تربیت، تجارت کے فروغ، اور برانڈ کی تعمیر کے لیے تعاون کو بڑھانے کے لیے ایک اہم بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے۔

2025-2030 کی مدت کے لیے تھائی نگوین صوبے میں چائے کی صنعت کی ترقی کے لیے قرارداد نمبر 11-NQ/TU پر عمل درآمد کرتے ہوئے، صوبے کا مقصد 2030 تک تقریباً 25,000 بلین VND کی کل مصنوعات کی قیمت حاصل کرنا ہے، جس میں چائے کی کاشت کا رقبہ تقریباً 24.50 لیٹر سے زیادہ ہے 300,000 ٹن۔

ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ڈوونگ وان ہون نے زور دیا: آنے والے وقت میں، صنعت اور تجارت کا شعبہ مصنوعات کے معیار، قدر اور مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے ڈیجیٹل تبدیلی، سبز پیداوار، اور کھپت کی منڈیوں کو وسعت دینے سے وابستہ چائے کے شعبے کی حمایت کو ترجیح دیتا رہے گا۔

صنعتی فروغ کی پالیسیوں اور کاروباروں، کوآپریٹیو اور پروڈیوسرز کی اختراعی کوششوں کے تعاون سے، تھائی نگوین چائے آہستہ آہستہ اپنے برانڈ کو بلند کر رہی ہے، اپنی قدر میں اضافہ کر رہی ہے، اور مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مضبوط کر رہی ہے۔ یہ دیہی معیشت کی ترقی کے لیے ایک جدید اور پائیدار سمت کی جانب ایک اہم محرک بھی ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khuyen-cong-tiep-suc-cho-nganh-che-phat-trien-8b42151/