Diem Thuy کمیون میں کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کا معائنہ۔

8 مئی کو، تھائی نگوین صوبے کے فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت سے متعلق انٹر ایجنسی انسپکشن ٹیم نمبر 2 نے 2026 فوڈ سیفٹی ایکشن مہینے کے حصے کے طور پر، Diem Thuy کمیون میں کام کیا۔

صوبے کی ایک ملٹی ایجنسی ٹیم نے TDT انویسٹمنٹ اینڈ ڈویلپمنٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے طریقوں کا معائنہ کیا۔

وفد نے ٹی ڈی ٹی انویسٹمنٹ اینڈ ڈویلپمنٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں سائٹ کا معائنہ کیا۔ ہر روز، یہ کمپنی اپنے ملازمین کے لیے تقریباً 700 کھانا فراہم کرتی ہے۔ معائنے کے ذریعے، وفد نے کمپنی کی جانب سے فوڈ پروسیسنگ، سیمپل سٹوریج، اور پرزرویشن میں بند لوپ پراسیس کے نفاذ کو سراہا۔

اس کے علاوہ، وفد نے درخواست کی کہ کاروباری ادارے فوڈ سپلائیرز کے انتخاب کو ترجیح دیتے رہیں جو مطلوبہ اہلیت اور صلاحیتوں کو پورا کرتے ہوں۔ اور ایک ہی وقت میں، کینٹین کے علاقے میں کچھ بنیادی ڈھانچے کی اشیاء کا جائزہ لیں اور ان کی مرمت کریں۔

مقامی حکام کے ساتھ ورکنگ سیشن کے دوران، معائنہ ٹیم نے خوراک کی حفاظت کے انتظام میں Diem Thuy کمیون کے فعال نقطہ نظر کو تسلیم کیا اور کمیونٹی سے درخواست کی کہ وہ آگاہی کو فروغ دینے، معائنہ اور نگرانی کو مضبوط بنانے، خاص طور پر کھانے کی پیداوار اور کاروباری اداروں اور چھوٹے پیمانے پر کھانے کے کاروبار کے لیے، صحت عامہ کے تحفظ کے لیے خوراک کی اصل کو کنٹرول کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کی درخواست کی۔

فی الحال، Diem Thuy کمیون کے پاس 282 خوراک کی پیداوار اور کاروباری ادارے ہیں (بشمول 101 خوراک کی پیداوار کی سہولیات، 114 فوڈ ٹریڈنگ اسٹیبلشمنٹ، اور 67 فوڈ سروس کے ادارے اور اسٹریٹ فوڈ فروش)۔

معائنہ کے دوران، وفد نے ریسٹورنٹ 1989 میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے ضوابط کی تعمیل کی بھی جانچ کی۔ اور اسٹیبلشمنٹ کو اس کے فوڈ سروس کے کاروبار میں فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے شرائط کو مکمل طور پر نافذ کرنے کے لیے رہنمائی اور یاد دہانیاں فراہم کیں۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-xa-diem-thuy-13d6c31/