بھینسوں کے چرانے کے موسم کی یادیں۔

جدید زندگی کی ہلچل کے درمیان، بھینسوں کے چرواہے کے موسم کے منظر کو دوبارہ دریافت کرنا ناقابل یقین حد تک مشکل لگتا ہے۔ خود میکونگ ڈیلٹا میں رہنے والے بھی، جب ماضی کی یادوں کو یاد کرنے کی کوشش کرتے ہیں، تو خود کو صرف مبہم، دور کی یادوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

بھینسوں کے چرانے کا موسم ایک منفرد ثقافتی پہلو کو ظاہر کرتا ہے، جس کا موازنہ ایک متحرک سیاہی پینٹنگ سے کیا جاتا ہے، جہاں انسان اور جانور فطرت کی سخاوت کے مطابق ہوتے ہیں۔

اور جیسے جیسے صنعتی زندگی ترقی کرتی گئی، لوگوں کو اچانک احساس ہوا کہ یہ تصویر دھیرے دھیرے دھندلا جا رہی ہے، جس سے رنگوں کے صرف بکھرے ہوئے، معمولی دھبے باقی رہ گئے ہیں۔

پرانی بھینسوں کے چرواہے کے گروہ کی یادیں۔

میکونگ ڈیلٹا کے لوگوں کے لیے بھینسوں کو چرانا صرف ایک سرگرمی نہیں بلکہ ایک موسم ہے۔

بھینسوں کے چرانے کے موسم کو روشنائی کی ایک متحرک پینٹنگ سے تشبیہ دی جاتی ہے، جہاں انسان اور جانور ایک ساتھ فطرت کے مطابق ہوتے ہیں۔

جنوبی ویتنامی ثقافت کے محقق آنجہانی مصنف سون نام کی سادہ تعریف کے مطابق، "بھینسوں کا چرواہا" بھینسوں کو آزادانہ گھومنے دیتا ہے۔

میکونگ ڈیلٹا، خاص طور پر کمبوڈیا سے متصل اپ اسٹریم صوبے جیسے ڈونگ تھاپ اور این جیانگ، ہمیشہ دریائے میکونگ کے ضابطے میں رہتے ہیں۔

ساتویں یا آٹھویں قمری مہینے کے آس پاس، جب اوپر کی طرف سے پانی نیچے آتا ہے اور کھیتوں میں سیلاب آتا ہے، اسے سیلاب کا موسم کہا جاتا ہے۔

جب کھیتوں میں سیلاب آجاتا ہے تو چاول کے ہری بھرے دھان اور گھاس کے میدان اچانک پانی کے وسیع و عریض میدانوں میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ بھینسوں کے لیے خوراک – کسانوں کے لیے ایک قیمتی اثاثہ – نایاب ہو جاتا ہے۔

بھینسوں کے ریوڑ کی صحت اور بقا کو یقینی بنانے کے لیے، چرواہے بھینسوں کو دوسرے علاقوں کی طرف لے جائیں گے، عام طور پر اونچی زمین جہاں سیلاب نہیں آیا، یا سرحدی یا ملحقہ علاقوں میں چاول کے کھیتوں میں، خوراک تلاش کرنے کے لیے۔ اسے "بھینس چرانے" کے سفر کے نام سے جانا جاتا ہے۔

سیلاب کے مہینوں کے دوران، بھینسوں کو آزادانہ طور پر چرنے، آرام کرنے اور ایک طویل سال تک ہل چلانے اور چاول اٹھانے کے بعد دوبارہ طاقت حاصل کرنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ جب سیلاب کا پانی کم ہو جاتا ہے اور کھیتوں میں گھاس دوبارہ اگنے لگتی ہے، لوگ بھینسوں کی سواری کرتے ہیں، انہیں اپنے گھروں کے پاس یا بانس کے مانوس باغوں میں باندھنے کے لیے واپس لے جاتے ہیں، نئے پودے لگانے کے موسم کی تیاری کرتے ہیں۔

"دوپہر کے آخر میں، جیسے ہی غروب آفتاب نے کھیتوں پر اپنی روشنی ڈالی، کھیتوں میں بھینسوں کو چرانے والے جوانوں کے نظارے نے جلدی سے میری آنکھ پکڑ لی۔"

یہ تصویر فطرت کی ایک متحرک تصویر میں حصہ ڈالتی ہے، امن کے احساس کو جنم دیتی ہے جو اس پرسکون ڈیلٹا خطے کے لیے منفرد ہے۔

اور اس طرح، بھینسوں کے چرانے کا موسم ایک طویل عرصے سے میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے ساتھ جڑا ہوا ہے، زمانہ قدیم سے، فطرت کے ساتھ ہم آہنگ زندگی کا ایک ہم آہنگ طریقہ پیدا کرتا ہے۔

ایک کہاوت ہے کہ ’’بھینس کسی کی روزی روٹی کی بنیاد ہے‘‘۔ بھینسیں پورا سال ہل چلانے، چاول لانے اور پیداوار میں کسانوں کی مدد کرنے میں صرف کرتی ہیں۔ وہ دیہی علاقوں میں سب سے بڑا اثاثہ، محنت کا ذریعہ اور پورے خاندانوں کا ذریعہ معاش ہیں۔

لہذا، سیلاب کے موسم کے مہینے وہ ہوتے ہیں جب ان کے مالک بھینسوں کو "آرام" کرنے دیتے ہیں، کھانے کے لیے گھاس تلاش کرتے ہیں، اپنی طاقت دوبارہ حاصل کرتے ہیں، اور جب پانی کم ہو جاتا ہے تو نئے موسم کی تیاری کرتے ہیں۔

بھینسوں کے چرانے کا سفر کسانوں کے لیے اپنے "دوستوں" کے لیے شکریہ ادا کرنے اور سوچ سمجھ کر دیکھ بھال کرنے کا ایک طریقہ ہے جنہوں نے ان گنت مشکلات میں ان کا ساتھ دیا۔

میکونگ ڈیلٹا کے لوگ، خاص طور پر پرانی نسل، اپنے اندر بھینسوں کے چرانے کے موسم کی یادوں کو شاعرانہ فلم کی طرح لے جاتے ہیں۔ یہ ان کے بچپن کا ایک ناگزیر حصہ ہے، ایک ایسا منظر جو انہوں نے کبھی دیکھا تھا۔

میرے والد، جو بالائی سرحدی علاقے میں کاشتکاری کے پس منظر سے آئے تھے، اکثر مجھے بچپن سے بھینسوں کے چرانے کے موسم کے بارے میں کہانیاں سنایا کرتے تھے، اس وقت جب بھینسوں کے ریوڑ بہت زیادہ تھے۔

بڑا ہو کر میں اپنے رشتہ داروں کے ساتھ کھیتوں میں جایا کرتا تھا اور مجھے بھینسوں کے ریوڑ چرتے ہوئے دیکھنے کی خوش قسمتی تھی۔ بھینسوں کے چرنے کے موسم کی یادیں آج تک میرے ساتھ ہیں۔

میں بھینسوں کے ریوڑ کا مشاہدہ کرتا تھا، جو چند درجن سے لے کر چند سو تک کے تھے، ایک قطار میں ایک کھیت سے دوسرے کھیت میں چرنے کے لیے جاتے تھے۔ یہ بڑے ریوڑ اکثر چرواہوں کے ساتھ ہوتے تھے۔

میں نے ہر عمر کے لوگوں کو دیکھا، ناہموار، تجربہ کار جوانوں سے لے کر 9 یا 10 سال کی عمر کے بچوں تک۔ پرانے زمانے میں، غریب دیہی علاقوں میں جہاں لوگوں کو اسکول جانے کا موقع نہیں ملتا تھا، امیر گھرانوں کے لیے بھینسوں کے چرواہے کے طور پر کام کرنا روزی کمانے کا ایک طریقہ تھا۔

اس وقت بھینسوں کے چرانے کے موسم کے دوران ماحول ناقابل یقین حد تک جاندار اور ہلچل سے بھرپور تھا۔ بھینسوں کے چرواہے خانہ بدوش طرز زندگی گزارتے تھے، کھیتوں میں یا اونچی زمین پر چاول پکانے کے لیے خیمے لگاتے اور آگ جلاتے تھے۔

سیلاب کے موسم میں وہ اپنی بھینسوں کو کئی مہینوں تک آزادانہ طور پر چرنے دیتے ہیں۔ وہ گپ شپ کرنے، مذاق کرنے، تجربات کا تبادلہ کرنے اور دریا کے دیہی علاقوں اور افسانوں کی کہانیاں سنانے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔

ذاتی طور پر، میں سوچتا تھا کہ بھینسوں کے چرانے کا موسم ماضی کی بات ہے، ایسی یادیں جو صرف پرانی دستاویزی فوٹیج کے ذریعے دیکھی جا سکتی ہیں۔

تاہم، حال ہی میں، سیلاب کے موسم میں کمبوڈیا کی سرحد سے ملحقہ کھیتوں کے ساتھ چلتے ہوئے، مجھے غیر متوقع طور پر بھینسوں کا ایک ریوڑ نظر آیا۔

وہ منظر جس کے بارے میں میں سوچ رہا تھا کہ بہت پہلے غائب ہو گیا تھا، اچانک میری آنکھوں کے سامنے آ گیا۔ میں نے بھینسوں کے ریوڑ کے پرامن منظر کو قید کرنے کے لیے اپنے کیمرے کا استعمال کرنے کی کوشش کی۔

میکونگ ڈیلٹا میں بھینسوں کے چرواہے کا سامنا کرنا اب بھی ایک نادر اور قیمتی واقعہ ہے۔

بھینسوں کے ریوڑ کے منظر کو دستاویزی شکل دینے کے لیے دوبارہ حاصل کرنے کی میری کوششوں کے باوجود، میں نے دیکھا کہ ریوڑ دبلا ہو چکا تھا، اب وہ کئی سو جانوروں کے ریوڑ میں جمع نہیں ہو رہا تھا۔

بھینسوں کی سواری اور چرانے کا ہلچل والا ماحول اب پہلے جیسا نہیں رہا۔ بھینسوں کے چرواہوں کے اکٹھے ہو کر گپ شپ اور مذاق کرنے کا منظر اب اتنا ہجوم اور جاندار نہیں رہا جتنا پہلے ہوا کرتا تھا۔

جب بھینس اب "پیشہ کی پہلی روزی روٹی" نہیں رہی

روایتی بھینسوں کے چرواہے کے موسم کا زوال کوئی بے ترتیب واقعہ نہیں ہے بلکہ سماجی و اقتصادی ترقی کا ناگزیر نتیجہ ہے۔ زرعی میکانائزیشن سب سے براہ راست اور طاقتور وجہ ہے۔

میکونگ ڈیلٹا میں بھینسوں کے چرانے کا موسم۔

دھیرے دھیرے، زرعی پیداوار میں تیزی سے جدید میکانائزیشن نے انسانی محنت کی جگہ لے لی ہے، جس سے بڑی، مضبوط بھینسوں کا کام سنبھال لیا گیا ہے۔

ہل، ہیرو اور کمبائن ہارویسٹر نے بھینسوں کے سخت کام کو مکمل طور پر بدل دیا ہے۔ پرانے زمانے کی طرح کھیتوں میں بھینسیں ہل چلاتی، کھیتی باڑی کرتی اور چاول اٹھاتی نظر نہیں آتیں۔

مشینری کی آمد کے ساتھ، بھینس اب "روزی روٹی کی بنیاد" کی حیثیت نہیں رکھتی ہے جیسا کہ پہلے تھی۔

کسان اب زرعی پیداوار کے لیے بہت سی بھینسیں نہیں پالتے ہیں بلکہ صرف چند ہی فروخت یا دیگر مقاصد کے لیے رکھتے ہیں۔

میکونگ ڈیلٹا میں بھینسوں کی تعداد اب پہلے کی طرح زیادہ نہیں ہے، جس کی وجہ سے چاول کی کٹائی کے بعد کئی سو بھینسوں کے ریوڑ کو کھیتوں میں چرتے ہوئے دیکھنا اگر ناممکن نہیں تو نایاب ہو گیا ہے۔

میکانائزیشن کے علاوہ، کاشتکاری کے ماڈلز میں ہونے والی تبدیلیوں نے بھینسوں کے چرانے کے موسم کو بھی نمایاں طور پر متاثر کیا ہے: بہت سے علاقوں نے سالانہ تین چاول کی فصلیں اگانے کی طرف رخ کیا ہے اور سیلاب کو روکنے کے لیے بند ڈائک سسٹم بنائے ہیں، جس کے نتیجے میں قدرتی سیلاب کا موسم پہلے کی طرح غائب ہو گیا ہے۔

چاول کی مسلسل کاشت یا زمین کے استعمال میں تبدیلی قدرتی گھاس کے علاقوں میں کمی کا باعث بنتی ہے، جس سے بھینسوں کے پاس خوراک کے لیے چارہ نہیں ہوتا۔

آج کل، بھینسوں کے چرواہے کے موسم کی مخصوص تصویر، جو میکونگ ڈیلٹا کی ثقافت سے قریب سے وابستہ ہے، وقت گزرنے اور رہنے والے ماحول میں ہونے والی تبدیلیوں کے ساتھ آہستہ آہستہ ختم ہوتی جا رہی ہے۔

DUONG UT

ماخذ: https://baodongthap.vn/ky-uc-mua-len-trau-a235251.html